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1.
雪莲果是一种新型生态根茎水果,原产于南美洲安第斯山,当地人称"YACON",音译"亚贡"(神果之意),属菊科向日葵属,学名:SMALLANTHUS SONOHIFLIUS.其植物形态酷似洋姜,枝杆像苎麻,可生长到2~3米,成熟时株顶先后开出5朵娇艳的葵花,块根似蕃薯,生食熟食皆可.  相似文献   

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雪莲果高产栽培技术   总被引:1,自引:0,他引:1  
雪莲果原产于南美洲安地斯山脉,当地俗称“YACON”,意为“神果”,为野生菊科向日葵属植物,果实极像红薯,但比红薯甜。因其肉质晶莹雪白,口感无渣,故叫雪莲果。雪莲果全身是宝,根、茎可以做饲料,叶子可以制成茶叶,果实有降压、降脂等神奇功效。雪莲果是目前所有植物中果寡糖含量最高的,并且含有20多种人体必需的氨基酸及镁、钙、锌、铁、钾等微量元素,具有很高的营养价值,是世界无公害纯天然第三代新型高档水果,国内外市场稀缺,种植前景极为广阔。  相似文献   

3.
滇中新品--雪莲果的引种及管理   总被引:5,自引:0,他引:5  
一、雪莲果简介雪莲果原产南美洲安第斯山,是土著印弟安人传统的根茎食品,当地人称它为“YA CON”音译“亚贡”(神果之意)。之所以称其为“神果”,一是雪莲果生性娇贵,对外界刺激极为敏感,在整个生长过程中不能施化肥、农药和生长激素。二是其特殊的药用保健功能,含大量水溶性植物纤维和丰富的果寡糖,及18种人体必需的氨基酸和钙铁等丰富矿物质。雪莲果中果寡糖含量是已知的所有植物中最高的,其含量为干物质的60% ̄70%。雪莲果具有六大保健功能:1.改善肠道内的微生物种群,可防止便秘,排毒通便。2.所含的水溶性植物纤维,基本上不产生热量,…  相似文献   

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雪莲果学名又叫菊薯,属菊科葵花属多年生草本植物,原产于南美洲热带.具有很高的营养价值,是世界公认的无公害纯天然第三代新型高档水果雪莲果生长环境要求很严,需在热带无霜冻,昼夜温差大,云雾缭绕的高山地带种植.在我国分布地带狭窄,只有新疆等极其少有的地区才有种植2008年我乡在紫山村引进雪莲果试种了5亩.获得成功,选择适宜的...  相似文献   

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正雪莲果又名菊薯,为菊科向日葵属双子叶草本块根植物,原产于海拔880~3500m的南美洲安第斯山区,是当地常见的水果。因膨大的块根果肉晶莹雪白、清爽香甜而被形象地称为雪莲果。大量研究证实,雪莲果是食药兼用的低热量食品,它含锌、钙、铁、钾等多种矿质元素和低聚果糖、  相似文献   

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雪莲果是一种新型的地下水果,果实似红薯,春天种植,秋季收获,果实中含有20种人体必需的氨基酸及丰富的矿物质,雪莲果还含有较高的钙、镁、铁、锌、钾、硒等及微量元素。可以调理血液、降低血糖、血脂和胆固醇,预防和治疗高血压和糖尿病,对老年人心脑血管病有明显的保健作用,雪莲果的果寡糖含量是所有植物中最高的,可帮助消化,调理肠胃,治疗下痢,使排便通畅,  相似文献   

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<正>雪莲果是一种新型的地下水果,果实似红薯,春天种植,秋季收获,果实中含有20种人体所需的氨基酸及丰富的矿物质,雪莲果还含有较高的钙、镁、铁、锌、钾、硒等营养元素。可以调理血液、降低血糖、血脂和胆固醇,预防和减缓高血压和糖尿病,对老年人心脑血管病有明显的保健作用。雪莲果的果糖含  相似文献   

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雪莲果属菊科葵花属草本植物,原产于南美洲的安第斯山脉,我国云南、广西等地广泛种植,由于具有药用保健功能,近几年全国各地被广泛引种。雪莲果是一种根茎类食品,外形似红薯,既可生食,又可做菜、榨汁;果肉晶莹剔透,脆甜爽口,汁多无渣,含有人体必须的18种氨基酸和钙、铁等微量元素,同时含有水溶性植物纤维和果糖。唐山市古冶区在小面积示范的基础上自2007年开始引种雪莲果,  相似文献   

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雪莲果是菊科葵花属多年生草本植物,原产于南美洲安第斯山脉。茎秆直立生长,植株貌似菊芋,可长到2-3米,雪莲果是根茎类食品,外形像蕃薯,是低热量食品。雪莲果寡糖含量达干物质的60%-70%,是所有植物中最高的,还含有丰富的矿物质及钙、镁、铁、锌、钾、硒等微量元素。雪莲果具有一系列功效:促进消化、调理胃肠道;促生肠内有益菌丛、产生双歧因子;调理血液、清除高血脂,控制胆固醇和糖尿病;通便、防治下痢;降火清毒、防治面疱、暗疮;提高免疫力。雪莲果生长期约200天,一般春季或夏初栽植,秋季收获。  相似文献   

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雪莲果是一种新型的地下水果,长相似红薯,春天种植,秋季收获,果实中含有20种人体必需的氨基酸及丰富的矿物质,雪莲果还含有较高的钙、镁、铁、锌、钾、硒等微量元素.可以调理血液、降低血糖、血脂和胆固醇,预防和治疗高血压和糖尿病;雪莲果的果寡糖含量高,可帮助消化,调理肠胃,治疗下痢,使排便通畅;消炎利尿,保持尿路畅通,减少结石和致癌毒素;同时也是养颜美容的天然保健果品.  相似文献   

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雪莲果是一种新型的地下水果,长相似红薯,春天种植,秋季收获,果实中含有20种人体必需的氨基酸及丰富的矿物质,雪莲果还含有较高的钙、镁、铁、锌、钾、硒等微量元素.可以调理血液、降低血糖、血脂和胆固醇,预防和治疗高血压和糖尿病;雪莲果的果寡糖含量高,可帮助消化,调理肠胃,治疗下痢,使排便通畅;消炎利尿,保持尿路畅通,减少结石和致癌毒素;同时也是养颜美容的天然保健果品.  相似文献   

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一种在欧美市场十分紧俏而在我国却极少种植的高档药食两用型水果——雪莲果,2009年在山西省长治县北呈乡南呈村引种成功,并进入市场。雪莲果原产于南美洲海拔1000米以上的安第斯高山上,属于一种地下的无公害水果,国外称之亚贡(YACON),意为神果,是当地印第安人的传统食品,已有500多年历史。雪莲果地上部  相似文献   

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雪莲果是一种新型地下水果,因果实中富含多种人体必需的氨基酸、矿物质和微量元素,具有一定的保健及食疗作用而被人们重视并接受。随着人们健康理念的增强,为雪莲果开辟了种植前景,现阶段作为开发项目,将会为区域经济发展发挥积极作用。雪莲果适应性强、栽培管理技术易于掌握,其种植面积将以现在的项目开发,发展为户均种植,实现供给平衡。  相似文献   

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雪莲果,学名yacon(亚贡,或者阿贡),即“神果”之意,属菊科,葵花属植物,故又称为菊薯,原产自南美洲的安第斯山脉,是当地印第安人的一种传统根茎食品,已有500年历史. 雪莲果特别适应于生长在砂质土壤上,喜光照,喜湿润土壤,生长期约200多d,生长话温20℃~30℃,在15℃以下生长停滞,不耐寒冷,遇霜冻茎叶枯死.  相似文献   

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雪莲果是一种新型地下水果,因果实中富含多种人体丛需的氨基酸、矿物质和微量元素,具有一定的保健及食疗作用而被人们重视并接受.随着人们健康理念的增强,为雪莲果开辟了种植前景,现阶段作为开发项目,将会为区域经济发展发挥积极作用.雪莲果适应性强、栽培管理技术易于掌握,其种植面积将以现在的项目开发,发展为户均种植,实现供给平衡.  相似文献   

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雪莲果是一种新型的地下水果,长相似红薯,春天种植,秋季收获,果实中含有20种人体必需的氨基酸及丰富的矿物质,雪莲果还含有较高的钙、镁、铁、锌、钾、硒等微量元素。可以调理血液、降低血糖、血脂和胆固醇,预防和治疗高血压和糖尿病;雪莲果的果寡糖含量高,可帮助消化,调理肠胃,治疗下痢,使排便通畅;消炎利尿,保持尿路畅通,减少结石和致癌毒素;同时也是养颜美容的天然保健果品。果肉吃起来口感很像梨子,皮薄汁多、晶莹剔透、香甜脆爽,不仅可以生吃,还可以炖肉、煲汤,风味独特。把雪莲果加工成果茶、果冻、糕点、饮料、罐头等,亦深受消费者喜…  相似文献   

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雪莲果原产于南美洲的安第斯山脉,2008年传入武当山脉,是一种生长于地下的新型有机保健水果。三年来,通过设立不同海拔高度、不同种植密度、不同种植方式、不同留枝数、不同施肥方式等试验研究,探索武当山区雪莲果有机丰产栽培技术,形成一套标准,以促进雪莲果在武当山区大面积推广。  相似文献   

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郝燕燕  张美霞 《山西农业科学》2011,39(4):383-385,388
雪莲果是一种新型的地下水果,别名菊薯,原产于南美洲安第斯山脉。由于其在食品、保健品、畜牧业、能源开发等方面具有广泛用途,世界各地争相引入,目前,在栽培技术、产品开发、营养分析等方面进行了大量研究。对其用途、生物学特性及栽培技术等方面进行了综合性介绍,并针对我国目前雪莲果产业存在的问题,提出了相应对策及发展前景。  相似文献   

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红钙果是近年育成的名贵水果,其适应性强,在气温-35℃~40℃,年降雨量400~2000毫米,海拔1600米以下的山坡、丘陵、荒漠均能正常生长。1998年通过了国家科委鉴定,被人们誉为“果中之王”。种植红钙果效益极高,是果农致富的新门路。一、①种苗投资。亩栽2000株,目前苗价为6元/株  相似文献   

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<正>雪莲果又称亚龙果,原产于秘鲁南部、玻利维亚西部的安第斯高原地区,当地俗称"亚贡",意为"神果",为菊科向日葵属多年生草本植物,株高2~3m。果实极像红薯,但比红薯甜,因其肉质晶莹雪白,口感无渣,故叫雪莲果。雪莲果是热带山地植物,喜强光,喜土壤肥  相似文献   

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