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中国是水产品生产和消费的大国。近年来，由于重金属能够在动物体内富集，从而通过食物链对人体造成危害，水产品中的重金属含量超标已经成为限制中国水产经济发展的重要因素之一。本文简要介绍了仪器分析技术，主要包括电感耦合等离子体质谱法、石墨炉原子吸收法、原子荧光光谱法、红外光谱法在水产品重金属含量检测中的应用进展、使用效果及其优缺点等，以期为水产品生产及质量监督等提供参考。 相似文献
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蔬菜样品用硝酸高氯酸混合溶液（4＋1）消解后,在优化的仪器工作条件下,用石墨炉原子吸收光谱法测定其中的铅和镉的含量,并用氢化物发生原子荧光光谱法测定砷的含量。3种元素中各样品之间的相对标准偏差（n=5）均小于4.5%。 相似文献
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[目的]测定市售藕粉中重金属Pb、Cd的含量,为市民安全食用藕粉提供科学依据。[方法]将藕粉进行干法灰化后采用石墨炉原子吸收光谱法测定其重金属Pb、Cd含量。[结果]石墨炉原子吸收法测得不同品牌藕粉中Pb的含量在0.000 193 0~0.044 020 0mg/kg,Cd的含量在0.001 433~0.016 140 mg/kg,相比国家标准均未超标。[结论]不同产地的藕粉中重金属含量有差异,但供试样品中不同品牌藕粉的Pb、Cd的含量均未超出国家标准,可放心食用。 相似文献
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随着工农业生产的发展,铅镉等重金属元素的污染日趋严重,对人体的影响很大。测定铅和镉,已成为环境监测中的重要项目,测定作物中微量的铅、镉可以用原子吸收光谱法,但当样品中含量很低时,必须采用石墨炉原子吸收光谱法测定,该法前处理繁琐,仪器昂贵。作者采用仪器简单、操作 相似文献
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采用微波消解技术对样品进行前处理,利用原子吸收光谱法和原子荧光光谱法对珍珠鸡肌肉组织中的K、Na、Ca、P、Mg 5种常量元素,Fe、Mn、Zn、Cu 4种微量元素和Cd、Pb、Hg、As 4种重金属元素进行了测定。结果表明,珍珠鸡肌肉中常量元素和微量元素含量丰富,重金属含量低于中国鲜(冻)畜肉卫生指标规定值,具有较高的营养价值,可以放心食用。 相似文献
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采用石墨炉原子吸收光谱法测定猕猴桃中重金属铅和镉元素含量。结果表明,红心猕猴桃铅和镉元素的含量分别为0.115 0、0.005 3 mg/kg;绿心猕猴桃铅和镉元素的含量分别为0.150 0、0.008 2 mg/kg。所购猕猴桃均符合相关标准中对于猕猴桃中铅和镉元素含量的限定值要求。 相似文献
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微波增压溶样-原子吸收光谱法测定延胡索样品中微量铅镉 总被引：3，自引：0，他引：3
[目的]研究微波增压溶样-石墨炉原子吸收光谱法测定延胡索中的重金属元素。[方法]以采自陕西省汉中市的延胡索为样品,利用混酸消解样品,采用微波增压溶样-石墨炉原子吸收法直接测定延胡索药材中微量铅和镉的含量,并对微波消解的试剂和条件进行了筛选和优化。[结果]以HNO3＋HClO4作为消解试剂效果最佳。在优化的试验条件下,检测出铅和镉的平均含量分别为0．947和0．074μg／ml,含量测定的相对标准偏差（咒妨）分别为0．41％和1．32％,加标回收率分别为92．2％和89．8％。分析结果显示,采自陕西省汉中市的延胡索样品中微量铅镉含量符合国家标准。[结论]用微波增压溶样-石墨炉原子吸收光谱法测定中药材微量元素简便快速、准确灵敏并能获得较好的效果。 相似文献
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微波消解-石墨炉原子吸收光谱法测定川牛膝中铅和镉 总被引：2，自引：1，他引：1
[目的]建立微波消解-石墨炉原子吸收光谱法测定凉山川牛膝中铅和镉元素含量的方法。[方法]用浓硝酸微波消解样品,选用10μl浓度2 g/LMg（NO3）2＋2 g/L NH4H2PO4和10μl浓度2 g/L NH4H2PO4作为基体改进剂,采用标准曲线法测定。[结果]采用微波消解-石墨炉原子吸收光谱法测定川牛膝中铅和镉含量RSD为4.5%~5.2%,回收率为95%~105%。经测定,凉山川牛膝牛含有铅5.24μg/g,镉1.29μg/g。[结论]采用微波消解-石墨炉原子吸收光谱法测定川牛膝中铅和镉含量方法简单、准确,结果令人满意。 相似文献
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ICP-MS法与石墨炉原子吸收法测定水中重金属含量的比较 总被引：1，自引：0，他引：1
通过对比测定水中重金属含量的电感耦合等离子体质谱(ICP-MS)法与石墨炉原子吸收法,为水中重金属的测定提供可靠的方法,从而确保人们的用水安全。在确定ICP-MS法与石墨炉原子吸收法工作曲线的基础上,对已知重金属量的水样进行测定并对比分析测定结果,从而选择最佳测定方法。结果认为,石墨炉原子吸收法的测定结果为0～3.9 ng/mL,ICP-MS法的测定结果为4.09～4.78 ng/mL;石墨炉原子吸收法的最高测定值为3.9 ng/mL,与样品值相差较大,ICP-MS法的最高测定值为4.78 ng/mL,测定结果接近样品值。结果认为ICP-MS法的测定结果比石墨炉原子吸收法更接近真实值且操作简便,即ICP-MS法测定水中重金属的方法优于石墨炉原子吸收法。 相似文献
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在高原环境下采用微波消解-电感耦合等离子体质谱法(inductively coupled plasma-mass spectrometry,ICP-MS)和石墨炉原子吸收光谱法(graphite furnace atomic absorption spectrometry GFAAS)测定小麦粉中重金属(Pb和Cd)含... 相似文献