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《农业工程技术:农产品加工》2021,(10)
鱼蛋白有机肥料作为一种新型功能性肥料,被作为叶面肥以3000倍的浓度喷施于温室无土栽培的樱桃番茄‘阿鲁’、串收番茄‘佳西娜’和大果番茄‘丰收’等3种番茄上,将其对果实含糖量和口感的影响效果进行分析。结果显示,补充鱼蛋白有机肥料可以提高樱桃番茄的含糖量,而对于串收番茄和大果番茄含糖量的影响较小。在口感测试中,更多受试者认同添加了鱼蛋白有机肥料之后的番茄口感。生产中,还需要根据不同品种调整施用浓度,以满足消费者更高的口感需求。 相似文献
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为了筛选出适宜鲜食的高品质番茄品种,试验选取适宜鲜食的4个大果番茄品种和3个樱桃番茄品种,对其果实发育、品质性状和产量性状进行比较。结果表明:设施内各环境因子除平均最低温度和露点温度外,各温度都随时间呈波动式缓慢上升趋势,大果番茄‘Y16-A02’的果实日增量高于其他品种,且各品种果实增量变化趋势基本一致。通过环境因子与大果番茄果实日增量的相关分析及果实日增量的回归模型得出,对大果番茄‘京番301’‘粉太郎2号’‘京番308’和‘Y16-A02’果实日增量贡献最大的环境因子分别是昼夜温差、平均最大温度、平均最低温度和地温。通过番茄产量和品质分析得出,大果番茄‘京番308’品质佳,可以满足消费者对大果番茄品质的需求;‘京番301’品质佳,产量高,综合评价最高,可以满足消费者对大果番茄产量和品质的需求;樱桃番茄‘Y17-A11’品质极佳,果实呈黄色,可满足消费者对樱桃番茄品质和果实色泽的需求;‘香妃3号’产量高,感官评价高,可以满足消费者对樱桃番茄的市场需求。 相似文献
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不同有机肥配比对设施番茄生长、品质和基质环境的影响 总被引：1，自引：0，他引：1
《江苏农业学报》2016,(1)
采用4种不同有机肥配比,以大果番茄妞内姆208和樱桃番茄瑞成634为试验材料,探讨不同有机肥配比对大果番茄和樱桃番茄的生长、品质、基质酶活性与微生物数量的影响。结果表明:T2处理[草炭∶蛭石∶有机肥(颗粒)∶有机肥(粉)=2∶1∶1∶1,体积比]可显著提高大果番茄基质中微生物数量以及脲酶、蔗糖酶、过氧化氢酶活性;t1处理[草炭∶蛭石∶有机肥(颗粒)∶有机肥(粉)+蔗糖=(2∶1∶1∶1,体积比)+10 kg/m3]可显著提高樱桃番茄基质中微生物数量、脲酶以及过氧化氢酶活性。T2处理的大果番茄和t1处理的樱桃番茄的品质较好,但T2处理的大果番茄产量较T4处理(草碳∶蛭石=2∶1,体积比)大果番茄产量低,t1处理的樱桃番茄产量较t4处理(草碳∶蛭石=2∶1,体积比)的樱桃番茄产量低。因此,大果番茄采用T2处理、樱桃番茄采用t1处理可改善基质环境,提高番茄品质。 相似文献
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戈壁日光温室基质栽培番茄新品种筛选初报 总被引：3，自引：2，他引：1
在高台县合黎镇戈壁滩进行了戈壁日光温室基质栽培番茄新品种的引进筛选试验。结果表明，参试的鲜食大果型番茄品种吉诺比利、中研1617、中杂301和串收番茄品种福特斯、风暴的早熟性、植株长势、果实商品性、丰产性、抗病虫等综合性状优于其余品种。鲜食大果型番茄品种以吉诺比利折合产量最高，为99 364.65 kg/hm2；中研1617、中杂301折合产量较高，分别为93 236.25 、90 379.80 kg/hm2。串收番茄品种以福特斯折合产量最高，为38499.00 kg/hm2；风暴折合产量次之，为35 838.00 kg/hm2。鲜食大果型番茄品种吉诺比利和串收番茄品种福特斯的早熟性最好，果实成熟整齐度最高，建议在河西地区戈壁日光温室基质栽培中优先推广。 相似文献
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樱桃番茄又名迷你番茄,属于无限生长类型的品种,其产量和品质好,抗病能力强。目前,合肥地区实施的有机生态型无土栽培技术主要分成两类:一类是无基质栽培,另一类是基质栽培。根据樱桃番茄自身品种特点及生长环境等要素,简单介绍大棚温室内樱桃番茄有机生态型无土基质栽培技术的生产过程。 相似文献
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河西走廊珍稀黑番茄露地种植技术 总被引：1，自引：0，他引：1
黑番茄,又名珍珠果、圣女果、小番茄、小西红柿,它的果实形小如樱桃,故又叫樱桃番茄、袖珍番茄、迷你番茄,因其果色和果实均为红黑色而得名黑番茄。它不仅具有浓郁的水果香味,而且营养价值高,含有比红番茄更多的茄红素、维生素C及抗氧化剂, 相似文献
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为筛选出适宜清镇地区设施栽培的优质高产樱桃番茄品种提供参考,引进18个樱桃番茄品种进行品比试验,以金金1101-樱桃番茄为对照,比较各品种物候期、抗病性、果实性状、风味、产量等综合指标。结果表明：在19个参试品种中,Y20-樱桃番茄可作为清镇地区设施樱桃选种栽培储备品种,其生育期为121 d;生长型为无限生长型,果实外观光滑脐小,且为无肩果,果形为高圆形,果色为红色,为2心室;抗病性表现良好;果横径、果纵径、果形指数、可溶性固形物、单果重分别为27.99 cm、36.29 cm、1.30、10.00%、16.38 g;产量为6 552.00 kg/667m2,与金金1101-樱桃番茄相比,增产10.98%。 相似文献
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【目的】筛选适合陕北地区基质栽培的高品质樱桃番茄品种,解决该地区适宜基质栽培的樱桃番茄品种缺乏的问题。【方法】以15个樱桃番茄品种为试材,测定各品种果实的横径、纵径、果形指数、硬度、单果质量、单株产量、糖酸比及可溶性固形物、还原糖、可滴定酸、维生素C、番茄红素、可溶性总糖含量等13项指标,比较各品种间上述指标的差异,并对各指标的相关性进行Pearson分析,运用主成分分析法、模糊隶属函数综合评价法,对樱桃番茄各产量和品质指标进行评价,从中筛选出适合陕北地区基质栽培的樱桃番茄品种。【结果】不同樱桃番茄品种间各指标均存在显著差异,变异系数为13.60%~54.15%。可溶性固形物含量与可溶性总糖、还原糖含量呈极显著正相关,与果实纵径、横径呈极显著负相关;维生素C含量与番茄红素、可滴定酸含量呈极显著正相关;可滴定酸含量与糖酸比、果实纵径、果形指数呈极显著负相关;单果质量与果实硬度呈显著正相关,与可溶性固形物含量、糖酸比呈极显著负相关;单株产量与可滴定酸含量呈显著正相关。利用主成分分析法提取出4个主成分,其累积方差贡献率达83.408%,其中影响樱桃番茄综合品质的因子分别为质量因子（单果质量、单株产量）、果形因子（纵径、果形指数）、营养因子（维生素C和番茄红素含量）和口感因子（可滴定酸含量）。运用主成分分析法筛选出排名前5的品种为黄金贝（0.662）、浙樱粉1号（0.526）、红玉（0.483）、粉贝贝（0.374）和粉佳人（0.334）;运用模糊隶属函数综合评价法筛选出综合排名前5的品种为红玉（0.638）、粉佳人（0.587）、紫贝贝（0.551）、浙樱粉1号（0.539）和黄金贝（0.504）。主成分分析和模糊隶属函数综合评价结果基本一致。【结论】黄金贝、粉佳人、浙樱粉1号、红玉等4个樱桃番茄品种的综合品质优于其他品种,适于陕北地区基质栽培。 相似文献
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在枣庄市进行番茄品种筛选试验,结果表明:3个大果番茄中,73-882在生长势、抗病性、单果重、精品果产量和商品果产量及果色、品质方面较其他品种好;5个樱桃番茄中,73-104和4602品质最好,圣婴、1319和4805次之,但4805较易感病毒病。因此,73-882、73-104、4602、圣婴、1319较适合在枣庄当地地区栽培推广。 相似文献
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为筛选适合新疆奎屯垦区栽培的樱桃番茄优良新品种,以21个樱桃番茄新品种为材料,以奎屯垦区市场主要销售品种极品红玉为对照,通过大田栽培进行品种比较试验,测定并记录不同品种的植株性状、果实性状、品质及产量等特征特性,比较分析不同品种在奎屯垦区的品质、丰产性和适应性。结果表明:不同樱桃番茄品种的植株性状、果实形状、品质及产量等均有明显差异,通过对各品种平均隶属函数值比较和分析发现,粉串串的综合表现第一,皇家圣女次之,世佳黄钻第三,这3个品种适宜在本地区种植。另外,还筛选到1个比较有潜力的材料——京丹粉玉,其产量高,且裂果率少,口味酸甜可口,适宜作为备选材料种植。 相似文献