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森工企业开发有机食品的时间相对较晚，随着有机食品产业快速发展，开发有机农产品过程中存在的认证难、扩大基础地规模难、种植户增效难、销路不宽等主要矛盾，逐渐显现出来。结合八面通林业局开发有机食品的实际，在分析有机食品发展的特点的基础上，对有机食品开发过程中存在的一些主要问题提出以下建议。 相似文献
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有机食品认证工作，作为有机农业产品获得有机食品证书的一个重要环节，在有机食品生产管理中起到至关重要的作用。有机食品获得有机证书与绿色食品获得绿色食品证书相比较，有机证书要求更严格、更苛刻。在有机食品认证中，选择合适的认证机构，制定简练的申请认证材料，培训合格的生产农户，对企业获得有机证书，起到事半功倍的效果。笔者根据２０００年有机食品认证工作情况，认为有机农业产品顺利地通过有机认证，应该做好以下几个方面的工作。１选择合适的认证机构有机食品是按照明确意义的有机耕作方法生产的农产品。由于有机农产品的… 相似文献
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《技术与市场》2001,1(1):6
有机食品是国际上通行的环保生态食品，它要求在生产和加工中，不使用任何化学农药、化肥、化学防腐剂等合成物质，有机食品比国内通行的绿色食品的环保标准更高。国家环保总局有机食品发展中心常务副主任肖兴基提出了大力发展有机食品的三条理由：有机农产品的价格比普通农产品要高３０％，农民可以从较高的农产品价格和较低的现金投入两方面获得收益；再从国际需求市场看，有机食品目前已成为发达国家的消费主流，他们的有机食品基本靠进口，有机食品正成为发展中国家向发达国家出口的主要产品之一；另外，随着我国即将加入ＷＴＯ，农产品进入国际贸易市场受关税和配额的调控作用将越来越小，而已有许多国家提高食品的安全卫生标准。设置非关税贸易壁垒──安全壁垒，控制普通食品进口。我国的有机食品尚属于发展起步阶段。１９９０年，浙江省茶叶进出口公司首次开发有机茶叶出口到西欧市场。目前我国经过认证的有机食品有茶叶、蜂蜜、奶粉、大豆、芝麻、荞麦、核桃、松子、向日葵籽、南瓜籽、八角、中药材等上百个品种，其中很多产品已销往美国、加拿大、日本、欧洲。据统计我国有机食品出口贸易额已从１９９５年的３０万美元，上升至１９９９年的１５００万美元，年出口增长率在５０％以上。专家预测... 相似文献
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当今世界,随着工业和农业现代化进程的发展,给人类带来了严重的环境污染并最终导致食品污染。食品安全已成为全社会广泛关注的问题。近年来科学研究表明,食物中的农药残留对人体的影响不仅表现为直接的毒害,间接危害也很严重,开发有机食品可有效解决上述问题。有机食品受到大众欢迎的一个重要因素是无污染、高品质、口味好,随着人们生活水平的提高和环境意识的增强,有机食品必将为更多的消费者所接受。1 有机食品发展现状与趋势1 1 国际发展现状与趋势国际有机农业运动联合会(英文缩写简称IFOAM)是推动世界性有机农业和有机食品发展… 相似文献
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lvy 《绿色中国(综合版)》2012,(14):50-53
随着食品安全问题不断挑动人们的神经,一些标榜天然无污染的绿色有机食品日渐成为市场新宠。“更健康、更放心”,贴有“有机食品”标签的食品以高昂的价格出现在人们的视野中。有机蜂蜜每公斤358元、有机猪肉每公斤160元、有机杂粮每盒（268克）268元……近年来,一些食品包装上纷纷标注“有机食品”字样,标榜“高质高价”。 相似文献
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根据2006年森林资源二类调查,云南省会泽县者海林场林业用地面积为15.37万亩,其中,85.7%为生态公益林,商品林的比例不到14%,每年限制林木的采伐量,职工的收入除国家拨付的工资外,没有其他来源。同时,职工的空闲时间比以前多了。"苏丹红"、"三聚氰胺"、"瘦肉精"以及转基因等名词相继出现在人们的日常生活中,食品安全问题成为民生关注的头等大事。于是,打着"无污染""、纯天然"标签的有机食品越来越受到消费者的关注。有机食品是根据有机农业和有机食品生产、加工标准或生产、加工技术规范而生产、加工并经有机食品认证 相似文献
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我国有机食品开发问题初探高树铭“有机食品”（ＯｒｇａｎｉｃＦｏｏｄ）是近年来从国外引人的新名词，它的开发是建立在有机农业的基础之上的，而有机农业的发展对解决化学农业带来的环境污染、资源退化与能源危机等诸多问题提供了一条切实可行的途径；同时由于有机食品... 相似文献
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在贫困山区推广板栗茶叶混交有机栽培技术,是农民乐意接受的栽培方式,不仅生产绿色有机食品,也是山区群众脱贫致富之路. 相似文献
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有机食品对大多数中国人来说还很陌生，但在欧美市场它已日渐受庞。据资料显示，在美国市场，大部分有机食品的销售价格比同类普通食品销售价格高出约５０％；在欧洲，有机食品的零售价比普通食品更是高出５０％～１５０％。 有机会品出口大有可为。我因特别是中西部有着生产有机食品的优势。目前我国出口的家产品大多是农业的初级产品，具出口数量多受出口配额的限制。在相等的配额内，如果我们将普通农产品升级为有机食品出口，一定会带来可观的经济效益。多年来，中国贸促会经济信息一直在作这方面的努力，他们通过与国外对口组织合作，积极促进有机产品的出口，取得了意想不到的良好效果。 相似文献
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指出了有机食品认证企业在加强质量建设的同时,也应当积极加强自身的诚信建设,以实现认证与诚信的品牌与口碑的同步化提升。分析了诚信对于有机食品生产企业的意义,并提出了相应的措施与建议,为企业诚信建设工作提供参考。 相似文献
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我国有机食品开发问题初探（续）高树铭七、开发过程中的四项主要工作。我国的有机食品的开发目前正处于起步阶段，加之我国幅员辽阔，各地区间的环境、气候、地理、社会、经济等条件存在着很大的差异，所以要本着“因地制宜，先易后难、逐步发展、稳扎稳打”的精神来开发... 相似文献
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安全农产品主要包括无公害食品、绿色食品、有机食品 3类 ,其中有机食品是要求最严格的。无公害农产品是经省一级农业主管部门认证 ,指产地环境、生产过程、最终产品质量符合无公害农产品标准和规范 ,并使用无公害农产品标识的农产品。绿色食品分为A级和AA级两种。其中A级绿色食品生产中允许限量使用化学合成生产资料 ,AA级绿色食品则较为严格地要求在生产过程中不使用化学合成的肥料、农药、兽药、饲料添加剂、食品添加剂和其他有害于环境和健康的物质。从本质上讲 ,绿色食品是从普通食品向有机食品发展的一种过渡性产品。即按特定生产… 相似文献
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随着经济的高速发展,人民生活水平的提高,以大米面粉为主的主食食用越来越少,而食用禽类、蛋类为主的营养食品则越来越多,但随之而来的高血压、高血脂、高血糖等所谓富贵病患者也愈来愈多,据资料统计,全国糖尿病患者已超过8000万,而北京地区则高达80万人以上。为了降低“富贵病”发病率,保健型的功能性食品已成为一个朝阳产业。但由于环节众多,控制严格,生产有机食品的成本成倍上升,市场上的有机食品价格要高于同类普通食品的8~10倍。这样又限制了顾客的购买能力,导致生产者生产有机食品的积极性受到严重影响。所以寻求一种既能降低成本,又… 相似文献
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