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1.
本试验采用原子荧光光谱法和原子吸收光谱法,对天水桃花苑土鸡养殖农民专业合作社联合社养殖场生态放养的青脚麻鸡、北京油鸡、380肉杂鸡和广西窑鸡4个品种鸡鸡肉中的有害重金属[铅(Pb)、镉(Cd)、汞(Hg)、砷(As)]和微量元素[铜(Cu)、铁(Fe)、锌(Zn)、锰(Mn)]的含量进行了测定。有害重金属检测结果显示:以上4个品种生态放养鸡鲜肉中Pb、Cd、Hg和As的含量均符合食品安全国家标准GB2762-2017的限量标准;微量元素检测分析结果表明:以上4个品种中Cu含量差异显著(P 0.05),Mn含量差异极显著(P 0.01),Fe和Zn含量差异均不显著。 相似文献
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《畜牧与兽医》2015,(5):119-122
为了解西宁市地区农贸市场中部分鸡肉、牛肉、羊肉、猪肉中重金属铅(Pb)、砷(As)、汞(Hg)、镉(Cd)的污染状况。试验采用石墨炉原子吸收分光光度法测定样品中铅、镉的含量;采用原子吸收火焰法测定样品中砷、汞的含量。4种禽畜肉中Pb、As、Hg、Cd的含量平均值范围分别为0.017 80~0.062 20 mg/kg、0.003 44~0.021 70 mg/kg、0.000 204 6~0.000 836 0 mg/kg、0.000 68 mg/kg~0.001 86 mg/kg。结果表明:西宁市市售鸡肉、牛肉、羊肉、猪肉中重金属铅、砷、汞、镉的含量均未超过国家限量标准,市场抽检合格率为100%。 相似文献
3.
重金属元素对蚕桑的污染和毒害 总被引：1，自引：0，他引：1
比重为5以上的金属元素属重金属,其对环境的污染来源于金属冶炼和金属化工所排放的含锌(Zn)、镉(Cd)、汞(Hg)、铜(Cu)、铅(Pb)等废气废水以及含汞含砷(As)农药等,污染大气、水体和土壤引起动植物中毒被害.重金属对人的毒性以汞为最大、镉次之;对蚕的毒性则以砷、镉为最强.砷虽不是重金属,但毒性类似,故并入叙述.重金属和有机物不同,它不被微生物所 相似文献
4.
《畜牧与兽医》2021,(6)
为了解上海地区畜禽粪便中重金属含量情况,本文采用电感耦合等离子体法,检测了上海地区规模化养殖场畜禽粪便(猪粪、鸡粪、牛粪和羊粪)中铬(Cr)、镍(Ni)、铜(Cu)、锌(Zn)、砷(As)、镉(Cd)、汞(Hg)及铅(Pb)的含量。结果显示:Ni、Cu、Zn、As、Cd、Hg及Pb在4种畜禽粪便中含量存在差异,其中Cu、Zn、Ni在猪粪中的平均含量显著高于其他畜禽粪便(P0.05), Cu的平均含量约为291.12 mg·kg~(-1),中位数为175.97 mg·kg~(-1),Zn的平均含量约为707.45 mg·kg~(-1),中位数为726.75 mg·kg~(-1);比较了松江、崇明、金山、奉贤地区4种畜禽粪便中重金属含量水平,Cu、Zn、As、Pb在不同地区的畜禽粪便中含量呈现明显差异;不同养殖阶段猪粪中重金属含量存在差异,保育阶段Cu、Zn含量最高,平均含量分别约为1 111.81和13 105.23 mg·kg~(-1)。提示:应在源头上加强对饲料原料质量管理及饲料添加剂使用等环节的控制,并在末端加强环保处理水平,推动上海养殖业的持续绿色健康发展。 相似文献
5.
为了解和评价新疆肉牛养殖场的环境,对新疆阿克苏和伊犁及塔城地区的肉牛养殖场土壤进行了重金属含量的测定。根据《畜禽场环境质量标准》(NY/T388-1999)等标准和规范,对3地区的8个肉牛养殖场的土壤采用原子吸收法进行重金属砷(As)、汞(Hg)、铅(Pb)、镉(Cd)、铬(Cr)的检测。结果显示,8个肉牛养殖场土壤中总As、总Hg、总Pb、总Cd、总Cr的平均值分别为0.389、0.568、22.708、0.573和149.449mg/kg,均低于《畜禽养殖产地环境评价规范》规定的最高限值。8个肉牛养殖场综合污染指数(P综)值为0.577~0.994,其中伊犁地区2个监测点和塔城地区1个监测点的土壤环境P综为0.7~1,土壤环境质量处在尚清洁水平;其余5个监测点P综均≤0.7,土壤环境处在清洁水平。结果表明,3地区肉牛养殖场的土壤环境均符合畜禽养殖产地环境规范和畜产品安全生产要求。 相似文献
6.
重金属是危害草原生态健康的主要污染物之一,迄今有关大庆市及周边地区草原土壤重金属含量、空间变异和污染程度的研究鲜见报道。本文通过野外调查采样,应用地统计学,结合经典重金属污染评价方法,分析了大庆市及周边地区草原土壤Cd,Cr,Pb,Cu,Zn,Ni,Hg及As含量的空间变异与污染程度,结果表明:研究区8种重金属含量具有中等空间异质性,变异系数在28.3%~58.5%。8种重金属元素可以用指数模型、高斯模型和球状模型拟合,Cd,Cr,Pb,Cu,Zn,Ni和As的块金值/基台值[C0/(C0+C)]在25%~75%,其空间变异由结构性变异(母质、地形等)和非结构性因素(人类活动)共同引起,Hg的[C0/(C0+C)]>75%,即非结构性因素对其的影响大。土壤重金属含量呈斑块状、条带状、点状和环岛状分布特征。研究区8种重金属的超背景值率较高,表现为累积的特征。As和Ni的分别有23.7%和1.7%的采样点重金属含量超过《国家土壤环境质量标准》(GB15618-1995)2级标准限值。地积累指数评价表明,As存在轻度污染风险,其他重金属无单因子污染风险。潜在生态风险评价表明,8种重金属元素均不存在潜在生态风险。大庆市及周边地区草原土壤重金属呈现空间中等强度变异,个别重金属元素存在超标现象,土壤质量整体良好。 相似文献
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8.
盐碱及重金属在体内积累过多,会对植物产生毒害。根据近年来的研究报道,本文综述了盐碱[氯化钠（NaCl）、碳酸钠（Na2CO3）等]及重金属[镉（Cd）、汞（Hg）、铅（Pb）、铜（Cu）、铬（Cr）、锌（Zn）、砷（As）等]胁迫对植物生长发育的影响,并探讨减轻或避免盐碱及重金属危害的相应方法。 相似文献
9.
重金属对水产动物的影响研究概述 总被引：4，自引：0，他引：4
胡贵林 《畜牧兽医科技信息》2007,(9):9-10
重金属是指如汞(Mercury,Hg)、镉(Cadmium,Cd)、铅(Lead,Pb)、铜(Copper,Cu)、锌(Zinc,Zn)、铬(Chromium,Cr)等一类相对原子质量大于40并有相似外层电子分布特征的金属元素。近年来,随着工业的发展,大量的重金属排入河流、湖 相似文献
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为了解生态养殖黄鳝与野生黄鳝的营养特性及重金属元素污染情况,试验比较分析了生态养殖黄鳝与野生黄鳝的营养成分和氨基酸含量,测定两种黄鳝镉(Cd)、铜(Cu)、铅(Pb)、汞(Hg)、砷(As)5种重金属元素含量,采用单因子污染指数法对样本进行重金属元素污染评价。结果表明:生态养殖黄鳝肌肉中水分、粗蛋白含量与野生黄鳝相比差异不显著(P0.05),粗脂肪含量极显著高于野生黄鳝(P0.01),粗灰分含量显著高于野生黄鳝(P0.05)。生态养殖黄鳝的甘氨酸、精氨酸含量平均值极显著高于野生黄鳝(P0.01),丙氨酸、脯氨酸含量平均值显著高于野生黄鳝(P0.05),蛋氨酸、苯丙氨酸含量平均值极显著低于野生黄鳝(P0.01),谷氨酸、赖氨酸含量平均值显著低于野生黄鳝(P0.05)。生态养殖黄鳝与野生黄鳝均未受Hg、Pb、Cd、Cu 4种重金属元素污染;生态养殖黄鳝受As元素的中度污染,野生黄鳝受As元素的轻度污染,但都没有超出《无公害食品水产品中有毒有害物质限量》(NY 5073—2006)与《食品安全国家标准食品中污染物限量》(GB 2761—2017)规定的限量。 相似文献
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《畜牧与兽医》2019,(12):34-39
集约化畜禽养殖中,饲料中均添加多种微量元素,如硒、铜(Cu)、锰(Mn)、砷(As)等,导致畜禽粪便作为有机肥使用后,粪便中重金属残留影响土壤和水环境质量。本文采用原子吸收和原子荧光分光光度法,测定了泰州地区规模化养殖场畜禽粪便(鸡粪、鸭粪、鹅粪、猪粪和牛粪)中铜、锌(Zn)、铅(Pb)、铬(Cr)、镉(Cd)、镍(Ni)、砷等7种元素含量。结果表明,猪粪和鸡粪中Cu、Zn、Cd含量高于其他3种粪便,牛粪和鹅粪中Cr含量较高。Cu、Zn和As在猪粪中的残留水平最高。Cu和Zn在不同粪便中的含量差别较大,猪粪中Cu的平均含量571.3 mg·kg~(-1)、中位数为370.8 mg·kg~(-1),明显高于其他畜禽粪便,鹅粪和牛粪含量最低;Zn在猪粪中的平均含量高达578.3 mg·kg~(-1)、中位数为506.9 mg·kg~(-1),鸡粪和鸭粪其次,鹅粪和牛粪的平均含量最低。参照德国腐熟堆肥重金属限量标准,除牛粪外,其他畜禽粪便中重金属含量均有超标现象,其中猪粪Cu、Zn、Cd严重超标,鸡粪Zn、Cd、Ni严重超标。根据我国畜禽粪便安全使用准则中在pH6.5土壤中使用限量标准,猪粪中As、Cu、Zn均超标。 相似文献
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四川省蛋鸡配合饲料及鸡蛋重金属含量分布 总被引：2，自引：0，他引：2
《动物营养学报》2015,(11)
蛋鸡配合饲料和鸡蛋中重金属元素污染对动物健康及畜产品安全造成危害,本文旨在评估四川省蛋鸡配合饲料和鸡蛋的重金属含量现状。采集四川省内14个大中型饲料公司和4个大型养殖场不同时期(18个产蛋高峰期、11个育雏育成期和6个产蛋前期)的蛋鸡配合饲料以及11个品牌的鸡蛋,用电感耦合等离子体质谱(ICP-MS)对锰(Mn)、铜(Cu)、锌(Zn)、钒(V)、铬(Cr)、钴(Co)、镍(Ni)、砷(As)、硒(Se)、钼(Mo)、镉(Cd)、汞(Hg)和铅(Pb)的含量进行了研究。结果表明:样品中重金属的分布不均衡,不符合正态分布,其中产蛋高峰期配合饲料中的Cr和育雏育成期中的Pb含量较高,分别为5.61和2.74 mg/kg,其平均Cr和Pb含量未超出限量标准(10和5 mg/kg),但部分来源饲料样品超出限量标准,超标率分别为11.1%和18.2%。饲料中的As、Cd、Hg均未超过我国《饲料卫生标准》限量;另外产蛋高峰期配合饲料中的V含量为1.74 mg/kg,最高检测值为5.2 mg/kg,超过了《Mineral Tolerance of Animals》中蛋鸡对V的耐受剂量(5 mg/kg),超标率为5.6%,但我国《饲料卫生标准》中并未规定其限量。本次抽样调查发现不同时期的蛋鸡配合饲料中重金属含量差异不显著(P0.05),鸡蛋样品中Pb、Hg、As、Cr、Cd等金属的含量未超过限量标准。综上所述:四川地区蛋鸡配合饲料和鸡蛋中的重金属含量随厂家和品牌的不同含量差异较大,其中Cr和Pb含量在部分饲料公司中超标严重;此外,具有潜在危险的重金属V在蛋鸡配合饲料中含量较高,且国内没有限量标准,应引起重视。 相似文献
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对华东某省部分家禽养殖场的水体、饲料及其粪便重金属含量进行了调查。共采集包括水样、饲料及粪样在内的49份样品,其中水样16份,饲料样24份,粪样9份。样品经微波消解处理,用原子吸收法测定了铜(Cu)、锌(Zn)、铅(Pb)、镉(Cd)、铬(Cr)含量,用电感耦合等离子质谱法测定砷(As)、汞(Hg)含量。结果表明:水样中各元素含量均符合地表水环境质量标准中三类水质要求;部分饲料样品中铬和砷含量超过饲料卫生标准要求,超标率分别为33.3%和8.3%,其中铬元素最高含量达622.5mg/kg,砷元素含量最高为5.8mg/kg;粪样中除铜元素超标外,其余元素均在标准范围内。研究提示少数家禽养殖场存在一定的重金属污染,应加强对其饲料中铜、砷、铬的含量控制。 相似文献
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《青海草业》2021,(3)
目的:分析不同海拔对椭圆叶花锚中4种重金属元素含量的影响,为椭圆叶花锚的药材质量控制提供理论依据。方法:测定青海省互助县7个野生样地椭圆叶花锚中汞(Hg)、砷(As)、镉(Cd)、铅(Pb)的含量,采用Excel 17.0和SPSS 22.0进行不同海拔与重金属成分含量的分析。结果表明:互助县内野生椭圆叶花锚4种重金属元素在海拔2 020～2 440 m范围内,随着海拔升高Cd、As、Hg元素含量逐渐升高,Pb含量逐渐降低;在海拔2 440～2 820 m范围内,随着海拔升高Pb、As、Hg含量逐渐升高,Cd含量逐渐降低;在海拔2 820～3 020 m范围内,随着海拔升高Cd、As、Hg含量逐渐降低,Pb含量逐渐升高。相关分析表明椭圆叶花锚Pb含量随着海拔增加有增加的趋势。 相似文献
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《科技视界》2017,(25)
采集郑开轻轨两侧土壤样品260个,用ICP-MS法测定土壤Cu、Cr、Pb、Ni、Cd、Co、V和Zn含量,用ICP-AES法测定土壤Al和As含量,用内梅罗污染指数法展开重金属污染评估,用健康风险评价模型展开重金属健康风险评价。结果表明:郑开轻轨两侧土壤Al、Cd、Co、Cr、Cu、Zn、Pb、Ni、V和As含量的变异系数变化在12.52%~86.57%之间,为中等变异,南北两侧断面上土壤As超标,其余重金属含量都在二级标准以下,不存在超标现象;轻轨两侧200 m范围内土壤重金属污染综合指数I普遍大于1小于2,为轻污染,且轻轨南侧土壤重金属污染程度均高于北侧,土壤As对综合污染指数的贡献最大;轻轨两侧土壤9种重金属的HQ值和HI值均小于1,短期内不会对居民健康产生非致癌风险;轻轨两侧土壤260个采样的CR_(As)和TCR都大于10~(-6),存在一定的人体可耐受的致癌风险,As对TCR的贡献率平均高达85.90%,As是最主要的致癌风险因子。 相似文献
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[目的]调查内蒙古自治区锡林郭勒盟镶黄旗克氏针茅-羊草典型草原区路侧土壤重金属污染情况,为典型草原土壤修复提供参考。[方法]在研究区内选取G511国道两侧5个实验样地,采用4种重金属生态风险评价方法（单因子指数、内梅罗综合指数、潜在生态风险指数和地积累指数）,对研究区土壤进行生态风险评价。[结果]研究区内8种重金属元素（As、Cd、Cr、Cu、Hg、Ni、Pb和Zn）的含量均超过内蒙古自治区锡林郭勒盟土壤背景值,均低于国家土壤环境质量一级标准;单因子指数和地积累指数为Cd>Hg>Cu>Zn>Cr>As>Ni>Pb,潜在生态风险指数为Cd>Hg>As>Cu>Ni>Pb>Cr>Zn。[结论]研究区Cd元素有较高的生态风险。 相似文献
19.
《现代畜牧兽医》2017,(6)
为了解锦州市售海产品重金属污染现状及摄入风险,本研究采集了该地区市售的虾夷扇贝、缢蛏、文蛤、海红、小黄鱼、踏板鱼,采用原子吸收分光光度计测定可食用部分的铅(Pd)、镉(Cd)、无机砷(As)、铬(Cr)、甲基汞(Hg)含量,并采用单因子污染指数(Pi)和重金属污染指数(MPI)评价其污染程度,采用每周金属摄入量(AWI)/每周可耐受摄入量(PTWI)评价其食用安全性。结果表明,铅、镉、总砷、铬、甲基汞均有检出,其中无机砷在缢蛏、海红、小黄鱼、踏板鱼含量超标,其他重金属未见超标;单因子污染指数显示,无机砷在缢蛏和海红属于重度污染;重金属污染指数显示,虾夷扇贝中重金属污染最严重;食用安全性评价结果显示,镉、铬摄入风险较大。本研究结果表明,锦州市售海产品中存在一定的污染,但污染较轻,摄入该地区的6种海产品总体上是安全的。 相似文献