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暑夏天气燥热,人们往往热得心燥难受,食欲不振,影响身体健康。如果经常吃些清凉消暑的药粥,对防暑、抗病、保健大有益处。一、薄荷粥:取薄荷15克(新鲜的30克),煎汤备用。用粳米30-60克煮粥,待粥将熟时,加入薄荷汤及适量冰糖,再煮开即可。此粥可供夏日午后凉服,清心怡神,解暑散热,增进食欲。帮助消化。 相似文献
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１、萝卜粥白萝卜适量，同米煮粥食之，不愿吃萝卜的孩子，可用煮萝卜的汁与米共煮粥，加适量红糖调服。具有开胸、顺气、健胃之功效。民间有“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”之说。２、银耳粥银耳味甘、淡，性平，入肺胃二经，能滋阴润肺，养胃生津，治肺热干咳，疾中带血。将银耳１０克、洗净泡４小时，用粳米l００克、大枣５枚。先下锅，水沸后加银耳及适量冰糖同煮成粥，早晚食用。此粥为肺结核，咳血患者服最宜。３、莱菔子粥（萝卜籽）将莱被子炒熟后研末，每次取１０———１５克同粳米l００克，加水适量煮粥。早晚餐间温热服食。… 相似文献
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梅花粥:取白梅花5—7朵,掰下花瓣,用清水洗净待用。将100克粳米洗净放入锅中煮至米熟成粥,加入白梅花、适量白糖,略沸即成。此粥能舒肝理气,健脾 相似文献
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药粥的煮法与功效丁一农在中国人的食物结构中，既经济又实惠莫过于粥，特别是药粥。药粥容易消化吸收，有很强的滋补养身功效，现介绍几种：一、大枣粥。取大枣２０粒，粳米１００克，淘洗干净，放在一起煮。此粥具有补气血、健脾胃、延年益寿之功效。适于身体虚弱、气血... 相似文献
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在我国一些地方有着丰富的野生可食用花卉。这些鲜花不但美丽芳香，而且还有非常高的营养价值，如被誉为长寿之花的菊花，具有较强的软化动脉血管之功效，可延续人体机能的衰老；而百合花则被誉为美容大师，常吃可润肤活血，使人的面部肌肤光洁细滑……如今，用这些花卉做出的鲜花菜肴受人青睐势属必然。菊花粥：菊花含有腺嘌呤、氨基酸、胆碱、水苏碱和维生素等物质。菊花粥早为医家所习用，《神农本草经》把它列为上品，谓“久服利血气，驻颜色，轻身，耐老。”在霜降前采菊花去蒂，晒干，碾成细粉备用。做时，粳米５０—１００克煮粥，待… 相似文献
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正陈皮性温,味辛苦,入脾、胃、肺诸经,具有燥湿化痰、行气健脾的功效,主治胸脘胀满、食少吐泻、咳嗽痰多等病症。常常可用作泡茶、煮粥、做汤等,尤其在烹调鱼、肉之类荤菜时,不仅借助药力充分发挥其营养价值,还可以去腥解腻、提鲜增香。下面介绍几款陈皮药膳方。陈皮瘦肉粥粳米100克,瘦猪肉50克,陈皮15克,乌贼骨10克。先将粳米淘净、放入锅内加适量清水,加入上述食材,煮至肉熟粥稠,再加入盐等调味。温食,每次食用1碗,每日数次。适用于脾胃气滞、腹胀嗳气、气虚食少者。 相似文献
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正雪梨止咳茶梨1个,蜂蜜适量。梨去皮、去核,切薄片。梨片放入锅中,加适量水,小火煮至雪梨呈透明状,晾凉后调入蜂蜜。代茶频饮,每日数次。梨可清肺热,是止咳的不二选择。脾虚便溏者慎服。银耳冰糖茶银耳3克,茶叶5克,冰糖适量。银耳洗净,加冰糖放入砂锅中炖熟;茶叶泡汁,滤渣,将茶叶倒入砂锅中拌匀,不拘时饮。银耳能生津止咳、养阴去热,有润燥之功效,适用于阴虚久咳等症。慢性肠炎患者、风寒患者慎服。 相似文献
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正肉桂红枣冰糖茶肉桂2克,红枣8枚,花生仁20粒,冰糖适量。花生仁煮烂,加入肉桂、冰糖、红枣同煮10分钟即可。代茶饮用,上、下午分服。肉桂性大热,暖胃补脾、止胃痛腹泻,对肾阳虚弱者也有助益。阴虚火旺者忌服,孕妇慎服。葵花子茶葵花子仁30克,冰糖适量。以上2味沸水冲泡,每隔30分钟,煮沸1次,再加冰糖。代茶频饮。 相似文献
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百合红豆排骨粥这道百合红豆排骨粥,材料简单,却是对身体非常有补益作用的滋补好粥。百合中的蛋白质、氨基酸和多糖可提高人体的免疫力,百合中含有的矿物质、维生素,能促进机体营养代谢,使机体抗疲劳、耐缺氧能力增强,更能清除体内的有害物质,延缓衰老。红豆是非常适合女性的食物,因其铁质含量相当丰富,具有很好的补血功能。做法:⒈原料:白粥1锅、入味的排骨200克、蜜红豆50克、百合20克、盐5克、姜丝3克。⒉排骨、蜜红豆、百合和粥底一起放到蒸锅,大火蒸20分钟。⒊排骨、红豆酥烂,粥软糯就可以了。 相似文献
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正【组成】川贝母3克,玉竹10克,燕窝4克,银耳10克,冰糖适量。【用法】将玉竹煎汁。用热水泡发燕窝及银耳,择洗干净,放入煎汁、冰糖,和水炖熟,早晚食用。【分析】燕窝味甘、淡,性平,养肺滋阴,化痰止咳,补而能清,为肺痨圣药。川贝母润肺,止咳化痰。银耳、玉竹均有滋阴润肺作用。 相似文献
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冰糖石榴(punica granatuml)是石榴科石榴属中的一种。其干枝和其它石榴无什差异。但叶色比其它石榴浅．为淡绿色．叶比其它石榴长、宽．花为淡黄白色，果食外壳成熟时为青黄色，最大单果重120克左右。其实为纯白色，晶莹透亮、核小．味极甘美、甜似冰糖．故称冰糖石榴，群众称为“冰糖罐”。 相似文献
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白兰花粥 采含苞欲放的白兰花4朵洗净,红枣4枚去核,切成丝,待用。大米100克淘洗干净,放入锅内加清水适量上火烧开,再加入红枣丝及白糖50克,转小火熬煮成粥,再放入蜂蜜50克及白兰花稍煮即可。 相似文献
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夏季到来,面对炙热的太阳与紫外线的侵害,美丽容颜饱受折磨,女人们开始用尽各种护肤品来保护容颜。其实,靠吃也能吃出水水嫩嫩的肌肤来,用天然植物的花瓣来熬粥,补气血,滋养皮肤,不失为一种省钱又能美容的好方法,让你边吃边美容。玫瑰花粥长期食用玫瑰花,不仅可使人拥有清新体香,还可促进血液循环,使肤色红润、美丽。而熬花粥,最好采用经过脱水处理的尚未开放的小小攻瑰花蕾，所有营养物质部“合苞”在尚未升放的花蕾中。用新鲜粳米熬制成粥，煮熟后加入适量的玫瑰化蕾，待粥熬成粉红时，即可食用。 相似文献
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以雪梨或白鸭梨和中草药为主要原料，添加冰糖、桔红粉、香檬粉等辅料熬制而成的药梨膏，可主治咳嗽多痰和气管炎、哮喘等症。熬制药梨膏的原料配比为：雪梨或白鸭梨１０００克；中草药分别为：川贝母３０克，百部５０克，前胡３０克，颖冬花２０克，杏仁３０克，生甘草１０克，制半夏３０克；另加冰糖５００克，桔红粉３０克，香檬粉３０克。熬制的主要过程如下。 １、煎液将雪梨或白鸭梨洗净切碎，与上述７种中草药一起，投入陶瓷大药罐内，加入适量的水后，用火煎熬，每隔２０分钟，取出部分汁液，再加进水继续煎煮。这样，连续取液汁４… 相似文献
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黄芪茶预防法:取黄芪10克、白术6克、防风6克、乌梅1克,开水冲泡10分钟,当茶饮服。防感冒,增强抗病能力。 三花茶疗法:金银花5克、菊花4克、花茶3克,开水冲泡5分钟饮服,一日一剂,治病毒性感冒,连饮三日显著。 禽蛋疗法:生姜50克去皮,切成姜丝,加水煎沸,放入鸭蛋两个,稍搅,再 相似文献
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一、治疗疾病1.治牛慢性腹泻。吴茱萸80克,五味子、赤石脂、煨豆蔻、补骨脂各50克,党参、黄芪、诃子、乌梅各45克,白术、泽泻、车前子(用纱布包好)各40克,炙甘草30克,大枣15个,一并倒入锅内,加清水600～800毫升,煮沸15分钟左右,待温度降低后取汁灌服,每日一 相似文献
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上牙龈出血一般属于“胃火”，常表现为血色鲜红、齿龈红肿疼痛、口臭、头痛等，一般起病较急，可在日常的饮食中多吃一些祛胃火的食物，如梨、绿豆、丝瓜、苦瓜、黄瓜、荸荠等。也可以服用丹皮粥：取丹皮9克，大米50克，丹皮用纱布包好，放入大米中煮粥，粥熟即可。去药包，每日空腹食用1次。 相似文献
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夏季有选择地摄食一些既可泄暑热,又能化燥湿的食品,可达到健脾利胃,恢复脾胃纳运功能的目的。七样止渴汤取金银化、白菊花、玫瑰花各10克,麦冬、五味子、整玉竹各9克,酸梅50克,先用酸梅加水煮烂再将几种药和入加水煮沸,再调入适量冰糖,凉后饮用,饮后感觉清凉无比,有开胃生津止 相似文献
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一、将苹果干粉１５克用温水调匀，空腹服下，每日２—３次，连服３—５天，可治慢性腹泻和神经性结肠炎。 二、将柿饼上的白霜１０—１５克用开水化开分三次在一日内服用，可治干咳喉痛。小儿口疮发炎，用柿饼霜敷于患处，即 日可痊愈。 三、坚持每日吃上３—５粒大枣，便可起到养血安神作用，对于气血两亏者效果尤佳。 四、将鲜梨一个洗净去皮切碎加冰糖蒸后服，对感冒咳嗽、气管炎有疗效。 五、取晚秋西瓜籽壳３０克，水煎后会渣，加适量冰糖，每日饮两次，对吐血、肠热患者疗效好。 六、每日空腹吃１个香蕉，有润肠化结作用，对治疗痔疮… 相似文献
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果汁冰块:用鲜桔汁1份,凉开水5～6份,混合搅匀后倒入冰盒中(注意不要太满,不超过冰盒的五分之四即可),然后放入冰箱中冷冻。冻好后取出,在冷水中浸一下盒底,冰块就会很容易地取出来食用了。用其他果汁亦可,还可以将煮好晾凉的绿豆汤、赤豆汤、茶汁放入冰盒中,制成豆汤冰块或香茶冰块。酸梅汤:在中药店买乌梅150克,加水1000克,放在锅内煮,煮到乌梅变软,梅汤变色、有味即可。另将少许糖桂花(酱)用50克开水冲稀,加盖泡10分钟,梅汤过滤后加适量白糖搅匀,使其溶解,再将泡好的桂花水倒入,晾凉后(放在冰箱的冷藏室内冷凉更好)即可饮用。如果味道不够酸,可加一点儿柠檬酸。 相似文献
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