小平菇不同配方及覆土试验     

黄聿善  苏贵平  陈铭宝 《食用菌》2001,23(3):21-22

小平菇，又称姬菇、袖珍菇等，味美且脆嫩，适于炒、汤食及作火锅菜，深受日本和中国的上海、深圳、台湾等地广大消费者青睐，是一种有发展前途的高档食用菌。为了探索不同处理对小平菇产质量的影响，我们开展了对比试验，现将试验情况介绍如下：1　材料与方法1 1　菌种来源　母种引自福建省农业大学，原种和栽培种用木屑、麸皮培养基培养。1 2　栽培料配方　①木屑 78%，麸皮 2 0 %，红糖1 %，石膏 1 %；②棉子壳 50 %，木屑 3 0 %，麸皮 1 8%，红糖 1 %，石膏 1 0 %；③棉子壳 80 %，麸皮 1 8%，红糖1 %，石膏 1 %；④棉子壳 2 0 %，木…  相似文献   

石膏添加量对平菇熟料栽培的影响     

文晴  刘秋梅  马浩佳  竹玮  孙宪凯  申进文 《北方园艺》2017,(16)

以平菇"新831"为试材,采用棉籽壳熟料栽培的方法,研究0%、1%、2%、3%、4%、5%6种石膏添加量对平菇生长发育、污染率和生物学效率的影响,从而确定平菇熟料栽培的最适石膏添加量。结果表明:菌丝长势随石膏添加量增加而减弱;菌丝长速随石膏添加量增加呈先升后降的趋势,石膏添加量为3%时,菌丝长速最快;添加石膏可显著降低菌袋污染率;平菇生物学效率随石膏添加量增加呈先升后降趋势,石膏添加量为1%时,平菇生物学效率最高。综合各项指标得出,棉籽壳熟料栽培平菇石膏的最适添加量为1%。  相似文献   

桑木屑不同配方栽培平菇对比试验初报   总被引：1，自引：0，他引：1  

陈娇娇  唐才明  黄日保  廖森泰  陈罡  张贻意  龙素梅 《食用菌》2011,33(3):34-35

通过三种以桑木屑为主的栽培料配方栽培平菇对比试验,筛选出了适合广西桂中地区的桑木屑栽培平菇的高产高效配方,即桑木屑30%,棉子壳30%,蔗渣30%,麸皮6%,石膏1%,生石灰2%,过磷酸钙1%。  相似文献   

桑木屑栽培平菇配方试验   总被引：2，自引：1，他引：1  

谭永忠  陈今朝 《中国食用菌》2008,27(6)

通过配制8种以桑木屑为主料的栽培料配方,并使用本地常用平菇菌株进行熟料袋栽试验,筛选出了以桑木屑为主料的平菇高效栽培料配方,即桑木屑58%、稻草20%、麦麸20%、石膏1%、蔗糖1%。  相似文献   

不同培养料对平菇生长发育及产量影响的研究     

梁命宜  陈新民 《中国食用菌》1996,(5)

本试验以常规栽培料棉籽壳和麦麸栽培平菇为对照，采用杂木屑以及在杂木屑中添加不同辅料进行平菇栽培试验。结果表明：采用杂木屑和棉籽壳各４０％、麦麸１５％、玉米皮５％的培养料栽培平菇能促进菌丝生长，提早出菇，极显著地提高平菇产量，降低生产成本，提高经济效益。  相似文献   

稻草栽培平菇品比试验     

丁李春  阮瑞国  陈华  吴寿华 《食用菌》2003,25(4):12-13

为了筛选出适宜稻草基质的平菇菌株 ,充分利用我地丰富的稻草资源 ,减少木屑用量 ,保护有限的木材资源 ,进行了稻草栽培平菇品比试验 ,现将试验简介如下 :1　材料与方法1 .1　供试品种　平 840 5、高邮 32 1 (引自高邮食用真菌研究所 )、复壮 80 2。平秸 1 2 6(我所选育 ) ,高平 1号 (引自江都天达食用菌所 )。母种为PDA培养基。原种培养基为小麦粒78% ,杂木屑 2 0 % ,石膏、糖各 1 % ,pH值自然。栽培种培养基为棉子壳 50 % ,杂木屑 35 % ,麸皮 1 2 % ,糖 1 % ,石膏 2 %。1 .2　供试配方　稻草 87% ,麸皮 1 0 % ,糖 1 % ,过钙 1 % ,石膏粉…  相似文献   

柑橘皮栽培平菇初探   总被引：2，自引：0，他引：2  

熊泽  邵伟  黎姝华  周媛 《中国食用菌》2001,20(1):19-19

通过对水果柑橘的丢弃物柑橘皮进行了再利用栽培平菇的试验，发现用柑橘皮完全可以代替棉籽壳、木屑等来栽培平菇。  相似文献   

桑枝屑栽培平菇试验研究   总被引：1，自引：0，他引：1  

陈今朝  戴玄  王庆 《北方园艺》2008,(12)

以桑枝屑为原料做栽培平菇试验.结果表明:桑枝屑的含量不同对平菇菌丝的生长速度、平菇产量和生物学效率的影响不同,以桑枝屑15%,棉籽壳75%,麸皮8%,石膏1.5%和过磷酸钙0.5%的培养料组成为最优,此时生物学效率可达148%.因此,桑枝屑是一种优良的平菇栽培材料.  相似文献   

木耳菌糠袋栽平菇技术   总被引：6，自引：2，他引：4  

龚振杰  赵桂云 《北方园艺》2009,(3)

以木耳菌糠替代部分木屑栽培平菇,分别以15%、30%、45%菌糠代替木屑制成培养基,与未加菌糠的常规培养基进行产量比较试验.结果表明:木耳菌糠代替部分木屑袋栽平菇是可行的,并且第3种配方:木屑55%、菌糠30%、麸皮12.5%、石膏1.5%、糖1%、pH值自然、含水量60%的产量最高,为菌糠替代木屑或棉子壳最适宜比例.  相似文献   

几种添加剂对菇生产的影响   总被引：1，自引：0，他引：1  

奚玉银  苏丽君 《中国食用菌》2001,20(1):22-23

平菇栽培在国内推广面积较大 ,收益也较显著。但对添加尿素、磷酸二氢钾的浓度未见统一 ,对添加激素亦有分岐。本试验研究了尿素、ＫＨ2 ＰＯ4 ,ＧＡ3和 2 ,4 -Ｄ不同浓度下对平菇菌丝体和产量的影响。1　试验材料母种来自河北省微生物研究所 ,低温型紫孢侧耳 ,转管一次 ,扩原种、栽培种试验。尿素、ＫＨ2 ＰＯ4 ,ＧＡ3和 2 ,4 -Ｄ为国产普通产品。2　试验方法2 1　栽培料配方　棉籽壳 :多菌灵 ( 2 5% ) :石灰粉 =10 0∶0 2∶1 5,含水量 60 %。处理料浓度为 :尿素 (代号Ａ)浓度 0 1%～ 0 7% ,梯度为 0 1% ,7个处理 ;ＫＨ2 ＰＯ4 (代号…  相似文献   

食用菌增产剂在香菇平菇反季节栽培中的应用   总被引：1，自引：0，他引：1  

吴富强  卫拯友 《食用菌》2003,25(4):25-26

食用菌快速出菇增产剂内含生物活性物质 ,具有促进菌丝快速生长繁殖 ,提前出菇 ,增加产量的作用。近年来 ,笔者就食用菌快速出菇增产剂在香菇、平菇等反季节栽培中的应用与效果进行了试验 ,现将部分研究结果报道如下 :1　材料与方法1 .1　试验材料　①菌株 :平菇、川杂 1 7、广温型 ;香菇 939,中低温型 ,来源于本所食用菌技术推广中心。②培养基 :平板培养基为综合PDA ;平菇栽培料的棉子皮 95 % ,麸皮 3 % ,石膏2 % ,含水量 60 %～ 65 %左右 ,pH自然。香菇栽培料 :木屑80 % ,麸皮 1 8% ,石膏 2 % ,含水量 55 %～ 60 % ,pH自然。③食用菌增…  相似文献   

中药渣制作平菇栽培种试验     

丁厚冉  王孜禾  王向积  李民  刘爱娜  佘红  王永显 《食用菌》2019,(4):43-44

将中药渣与传统食用菌栽培料按不同比例混合,设计不同的配方,并与青岛市常用制作平菇栽培种培养料进行比较,试验揭示中药渣可以部分替代棉籽壳用于平菇栽培种的制作,从而大幅度降低平菇制种成本。采用中药渣60%、玉米芯34%、麸皮6%配方培养基培养平菇栽培种,发菌速度、菌丝长势等均好于棉籽壳94%、麸皮6%的常用配方。  相似文献   

高温平菇培养基配方研究   总被引：3，自引：1，他引：2  

耿小丽  刘宇  王守现  林秀敏  孟莉莉 《北方园艺》2009,(5)

于2005～2007年时高温平菇的母种培养基配方、原种培养基配方、栽培种培养基配方及培养料配方进行了研究.结果表明:母种培养基配方以玉米粉40 g,葡萄糖20 g,琼脂20 g,蛋白胨3 g,水1 000 mL最好;原种培养基配方以棉籽皮45%、木屑35%、麸皮18%、蔗糖1%、石膏1%最好;栽培种培养基配方以玉米芯80%、麸皮18%、蔗糖1%、石膏1%最好;培养料配方以棉籽皮88%、麸皮10%、蔗糖1%、石膏1%最好.  相似文献   

利用杏鲍菇菌渣栽培猪肚菇的配方优化     

张志鸿 《中国食用菌》2022,(7):22-29

利用杏鲍菇菌渣作为猪肚菇的栽培原料,采用混料试验设计方案及回归统计分析相关因素影响力和交互作用,以产量最大值为响应确定最佳配方。结果表明,杏鲍菇菌渣是猪肚菇较好的栽培原料,可以通过添加棉籽壳、麦皮和豆粕实现增产效果;猪肚菇最佳的生产配方为杏鲍菇菌渣45%、棉籽壳15%、木屑10%、麦皮23%、玉米粉5%、豆粕2%。  相似文献   

杏鲍菇栽培技术     

冯吉庆  王则僖 《上海蔬菜》2002,(4):32-33

杏鲍菇又名雪茸 ,原产于亚热带地区 ,是一种品质优良的大型肉质伞菌。子实体单生或从生 ,菌肉肥厚 ,菌柄组织细密结实 ,雪白粗大 ,口感极佳 ,是国内外市场比较畅销的一种食用菌。现将其栽培技术简介如下。1　培养料配方(1)棉籽壳 80 %、麸皮 18%、石膏 2 %、石灰适量(2 %左右 ) ;(2 )棉籽壳 6 0 %、木屑 2 0 %、麸皮 18%、石膏 2 %、石灰适量 (1%～ 2 % ) ;(3)棉籽壳 70 %、稻草10 %、麸皮 18%、石膏 2 %、石灰适量 (2 % ) ;(4)木屑6 0 %、玉米芯 2 0 %、麸皮 18%、石膏 2 %、石灰适量(2 % )。种植农户可根据自家条件 ,任选 1种配方料进行…  相似文献   

梨木屑基质对平菇子实体氨基酸组成及营养价值的影响     

尹淑丽  梁然  李书生  张根伟  马宏  刘昆昂 《北方园艺》2022,(11):112-119

以平菇“冀杂26”为试验材料，采用氨基酸定量分析测定方法，研究源于不同梨木屑配方子实体的氨基酸种类及组成，对子实体蛋白质营养价值进行评价比较，以期为高营养价值平菇的栽培提供参考依据。结果表明：4种配方栽培的平菇子实体中均含有17种氨基酸，配方1(梨木屑33%+玉米芯30%+棉籽皮30%+麸皮5%+石膏2%)栽培的平菇子实体中总氨基酸、药用氨基酸、鲜味氨基酸及苦味氨基酸的含量最高，化学评分CS最高。配方2(梨木屑63%+棉籽皮30%+麸皮5%+石膏2%)栽培平菇子实体的蛋白质氨基酸评分(AAS)最高，SRC值、必需氨基酸指数(EAAI)及生物价(BV)最大。配方3(梨木屑63%+玉米芯30%+麸皮5%+石膏2%)栽培的平菇子实体中必需氨基酸总含量最高，营养指数(NI)最大。配方4(梨木屑90%+麸皮8%+石膏2%)栽培的平菇子实体中甜味氨基酸含量最高。化学评分CS、营养指数NI与栽培配方原料中全氮、全磷含量负相关，与铁含量正相关；SRC反之。综上所述，梨木屑与不同原料复配对子实体氨基酸种类、含量及蛋白质营养价值的影响效果不同。  相似文献   

中药渣栽培平菇试验     

谭永忠  陈今朝  韩宗先 《北方园艺》2012,(9):168-170

根据平菇的生长条件,以太极集团涪陵制药厂的补肾益寿胶囊药渣、棉籽壳为主料制定栽培配方,采用室内层架熟料袋栽法进行栽培。结果表明:用中药渣栽培平菇能够取得良好的经济效益,最佳的栽培料配方是:中药渣80%、麸皮17%、蔗糖2%、石膏1%,此时的生物学效率为83.6%,投入产出比达到1∶3.3。  相似文献   

侧耳属3个种菌种培养基配方优化   总被引：1，自引：0，他引：1  

王庆武  唐丽娜  崔晓  安秀荣 《食用菌》2019,(3):32-35,39

研究不同营养及配方对侧耳属3个主要栽培种菌丝长速、长势的影响,结合生产实践、综合评价,平菇母种适宜培养基配方为蔗糖1%,淀粉0.5%,酵母膏0.2%,牛肉膏0.3%,KH2PO40.1%,MgSO40.05%,琼脂2%;秀珍菇母种适宜培养基配方为淀粉1%,蔗糖1%,酵母膏0.3%,蛋白胨0.3%,KH2PO40.1%,MgSO40.05%,琼脂2%;杏鲍菇母种适宜培养基配方为淀粉3%,蔗糖1.5%,牛肉膏0.2%,酵母膏0.4%,KH2PO40.1%,MgSO40.05%,琼脂2%。平菇扩繁种适宜配方为棉籽壳60%,玉米芯30%,麸皮8%,石膏1%,石灰1%,料含水量58%~60%;秀珍菇扩繁种适宜配方为棉籽壳60%,玉米芯30%,麸皮8%,石膏1%,石灰1%,料含水量54%~60%;杏鲍菇扩繁种适宜配方为棉籽壳50%,玉米芯40%,麸皮8%,石膏1%,石灰1%,料含水量58%~60%。  相似文献   

以果树枝木屑为主料灵芝和平菇轮作探索与实践     

《中国食用菌》2017,(3)

用果树枝木屑为主料栽培灵芝、利用栽培灵芝菌渣栽培平菇。试验表明,相比传统的棉籽壳料,利用果树枝木屑做主料栽培的灵芝,菌丝强壮,生长较快,感染率较低,生产成本大大降低;利用灵芝菌渣和玉米芯各占1/2栽培平菇,原料成本降低40%,品质、产量均优于以纯玉米芯为原料的栽培方式。  相似文献   

以果树枝木屑为主料栽培灵芝及其菌渣栽培平菇试验     

刘新华  吕军  董学堂  张牧海  李岩杰  武恩斯  曹修才 《食用菌》2017,(4):31-33

用果树枝木屑为主料栽培灵芝、利用栽培灵芝菌渣栽培平菇。试验表明:相比传统的棉子壳料,利用果树枝木屑做主料栽培灵芝,菌丝强壮,生长较快,感染率较低,生产成本大大降低;利用灵芝菌渣和玉米芯各占1/2栽培平菇,原料成本降低40%,品质、产量均优于纯玉米芯。  相似文献