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相似文献
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1.
高油玉米是一种籽粒含油量比普通玉米高50%以上的高附加值玉米类型,其突出特点是籽粒含油量高。普通玉米的含油量通常为4%~5%,而高油玉米的籽粒含油量却高达8%以上。使玉米从单纯的粮食或饲料作物变成了油粮或油饲兼用作物,大大提高了种植玉米的经济效益。随着人们生活水平不断提高及膳食结构的改变,高油玉米具有很高的推广利用价值:  相似文献   

2.
<正> 4 高油玉米 高油玉米是通过遗传改良而获得的具有大胚乳特性、含油量高的玉米。普通玉米含油量4~5%,高油玉米含油量比普通玉米高一倍以上,一般占全籽粒的8~10%。和普通玉米相比,高油玉米具有多方面的优越性。高油玉米使玉米本身从单纯的粮  相似文献   

3.
高油玉米籽粒灌浆期间氮素的吸收与分配   总被引:9,自引:1,他引:9  
 大田生长条件下,以普通玉米为对照比较研究了高油玉米授粉后氮的吸收与分配规律。结果表明,与普通玉米相比,高油玉米籽粒灌浆期间籽粒氮的百分含量较高,而叶片和茎秆中氮的百分含量低于普通玉米,成熟期植株中的氮在籽粒中的分配比例较普通玉米高,平均高6.9%;形成100 kg籽粒所需氮量高于普通玉米,平均高0.13 kg,但品种间存在较大差异;营养体中氮的输出率比普通玉米低,籽粒中氮的来源主要依赖于籽粒灌浆期间直接从土壤中的吸收,占籽粒氮的70.05%(普通玉米为40.65%)。说明高油玉米的需氮量大且籽粒灌浆期间吸收的比例相对较高。  相似文献   

4.
高油647玉米秸秆营养价值随籽粒成熟期的变化规律   总被引:5,自引:0,他引:5  
以普通玉米品种CAU80和饲料专用玉米品种FC3为对照,以高油玉米品种HOC647为材料,进行化学成分分析和牛的体外消化试验,研究了HOC647玉米秸秆的主要营养成分含量、干物质和纤维组分消化率随籽粒成熟期的变化规律。结果表明,随籽粒成熟度的提高,HOC647秸秆的水溶性糖、淀粉、粗脂肪含量以及干物质、NDF消化率都呈线性提高(L;P〈0.01):在1/2乳线期时分别为0.82%、1.68%、1.33%、54.07%和75.79%。3/4乳线期时分别为2.93%、2.12%、1.88%、57.11%和46.36%,4/4乳线期时分别为19.21%、5.53%、2.71%、66.78%和48.38%;而NDF、ADF和木质素含量则呈线性下降(L;P〈0.01):1/2乳线期时分别为75.79%、50.12%和8.06%,3/4乳线期时分别为74.50%、47.14%和7.7796,4/4乳线期时分别为58.72%、34.60%和4.64%。可见,HOC647秸秆作为粗饲料在4/4乳线期收获,其营养价值高于1/2和3/4乳线期。在4/4乳线期收获的HOC647玉米秸秆,其水溶性糖、淀粉和粗脂肪含量极显著高于普通玉米CAU80秸秆(P〈0.01),也显著高于3/4乳线期收获的饲料专用玉米FC3秸秆(P〈0.05);相反,其NDF、ADF和木质素等细胞壁成分却明显低于2个对照(P〈0.01)。HOC647秸秆的干物质、NDF消化率以及产气量均极显著高于对照CAU80和FC3秸秆(P〈0.01)。试验结果显示,籽粒成熟后期的HOC647玉米秸秆不仅营养物质含量高,而且消化率高。营养价值优于一般玉米秸秆。  相似文献   

5.
高油玉米是指含油量超过5%的玉米。在籽粒品质方面,高油玉米的含油量、总能量水平和蛋白质含量均高于常规玉米。另外,它还含有较高的维生素A、E。  相似文献   

6.
不同类型玉米灌浆过程中籽粒内源激素含量的变化动态   总被引:3,自引:0,他引:3  
选用两个普通玉米(农大108和聊玉20)和两个高油玉米品种(高油202和高油115)为试验材料,对其籽粒发育过程中的内源激素含量变化动态进行了研究。结果表明:HO202的ZR和IPA含量的峰值最高,在整个籽粒灌浆前期HO202的GA3含量均低于其它3个品种,灌浆后期含量有所升高。HO202灌浆前期的IAA含量很高,7天左右即达高峰,LY20高峰出现在30天左右,而HO115的IAA含量一直处于逐渐下降趋势;HO202在籽粒灌浆前期的ABA含量较低,但在后期的含量有所升高。  相似文献   

7.
糯玉米又称黏玉米,籽粒干燥后,胚乳呈角质不透明、无光泽的蜡质状,也叫蜡质玉米。糯玉米籽粒的胚乳全由分子量较小的支链淀粉组成,含糖6%~8%、淀粉70%~75%、蛋白质10%以上、脂肪4%~5%,同时VA、VBJ、VB2、VB。等多种维生素含量在2%以上,还含有胡萝卜素和10多种氨基酸等多种营养成分。其鲜果穗皮嫩汁多,具有甜、糯、嫩、  相似文献   

8.
将引自以色列的4份野生二粒小麦与普通小麦杂交、回交。从F5、BC1F4、BC2F3代中选出的128个外部形态性状已基本稳定的株系中,选出千粒重高于对应普遍小麦亲本(扬麦5号和扬麦158)5g以上的株系17个,籽粒蛋白质含量比普通小麦亲本高4%以上的株系12个,其中有5个株系的千粒重和籽粒蛋白质含量均显著高于普通小麦。表明野生二粒小麦可用于提高普通小麦栽培品种千粒重和籽粒蛋白质含量,且可以实现两者的同步改良。  相似文献   

9.
一、因地制宜,选用良种鲜食甜糯玉米具有很高的营养品质和经济价值,其用途和食用方法有类似于蔬菜的性质,常被称为蔬菜玉米。据测定分析,甜糯玉米籽粒中营养成分含量高于普通玉米,含70%~75%的淀粉,10%以上的蛋白质,4%~5%的脂肪,2%的多种维生素,籽粒中蛋白质、VA、VB1、VB2均比稻米多,脂肪和VB2的含量最高,黄色玉米还含有稻麦等缺乏的胡萝卜素。因此近年来种植范围在逐年扩大,各地要因地制宜的选择合适的品种,良种。  相似文献   

10.
优质蛋白玉米也叫高赖氨酸玉米,即玉米籽粒中赖氨酸含量在0.4%以上,比普通玉米高一倍左右。根据优质蛋白玉米的特点,为了提高产量和保证质量,栽培上除了要抓好一般的高产栽培技术之外,还应着重抓好以下几点。  相似文献   

11.
特用高油玉米优质栽培技术   总被引:1,自引:0,他引:1  
高油玉米是指籽粒中含油量比普通玉米高一倍或一倍以上的一种特殊的高附加值玉米类型,其含油量在7%~9%。高油玉米的油分85%左右集中在种胚,因而其胚较大,脂肪含量高。高油玉米所含蛋白质、氨基酸和热值也较高,可以搞营养食品加工,可做为工业原料和优质高效饲料,具有广阔的发展前景。  相似文献   

12.
1、品种选择目前由中国农业大学育成的高油玉米品种有高油1号、高油6号和高油115等,这些高温新品种都适合我国高油玉米产区开发种植。高油玉米可接受普通玉米的花粉而受精结实,其籽粒含油量降低很少,所以,高油玉米可以和普通玉米相邻种植,不必进行隔离。  相似文献   

13.
对高油玉米与普通玉米籽粒发育过程中几种脂肪酸的动态变化规律进行了比较研究,结果表明,籽粒发育期间,高油一号的棕榈酸(Plalmitic acid)含量呈下降趋势,而普通玉米9292B 则有明显峰谷变化,9292B 的棕榈酸含量显著高于高油一号;油酸(Oleic acid)变化二者均呈上升趋势且含量差异不显著;亚油酸(Linoleic acid)的变化趋势均为发育初期下降,成熟期回升,高油一号的含量显著高于9292B;硬脂酸(Stearic acid)为少量脂肪酸,变化波动较大,二者均为上升趋势,9292B 的含量显著高于高油一号;棕榈油酸(Palmitoleic acid)的含量也较低,二者均为上升趋势。  相似文献   

14.
高淀粉玉米(High Starch Corn)是指籽粒粗淀粉含量大于72%(农业部标准NY/T597-2002)以上的专用型玉米。根据其籽粒中所含淀粉的比例和结构分为高支链淀粉玉米、混合型高淀粉玉米和高直链淀粉玉米。胚乳中直链淀粉含量在50%以上的玉米叫高直链淀粉玉米;将玉米籽粒胚乳中支链淀粉含量占总淀粉的95%以上的类型叫作高支链淀粉玉米(糯玉米或蜡质玉米)。  相似文献   

15.
甜玉米籽粒具有甜、黏、嫩、香等特点,风味独特,营养丰富,蛋白质含量在13%以上,尤其是人体所必需的氨基酸含量比普通玉米高1倍以上,富含脂肪和多种维生素,易于消化吸收,有防止血管硬化,降低血液  相似文献   

16.
<正>糯玉米籽粒中营养成分含量高于普通玉米,含70%~75%的淀粉,10%以上的蛋白质,4%~5%的脂肪,2%的多种维生素,籽粒中蛋白质、VA、VB1、VB2均比稻米多,脂肪和VB2的含量最高。糯玉米速冻果穗的出口市场巨大,出口的品种类型也从曾经的以  相似文献   

17.
高油玉米与普通玉米品质的对比研究   总被引:17,自引:0,他引:17  
通过对高油玉米与普通玉米品质的对比研究指出 ,高油玉米籽粒蛋白质、脂肪及必需氨基酸含量明显高于普通玉米 ,淀粉含量明显低于普通玉米 ,脂肪酸组分和含量也有差异  相似文献   

18.
高油玉米的生产现状及发展前景   总被引:3,自引:0,他引:3  
高油玉米是一种高附加值玉米类型,其突出特点是籽粒含油量高。我国正推广的高油玉米含油量都在7%~10%。高油玉米比普通玉米子粒平均含油量提高5%以上,因大约85%的油分集中在种胚部分,所以高油玉米的胚较大。  相似文献   

19.
宋阳 《河南农业》2006,(10):47-48
一、营养价值及市场效益分析   (一)营养价值高.鲜食糯玉米籽粒蛋白质品质好,且含量较普通玉米高3%~6%.其中赖氨酸含量较普通玉米高16%~74%.其胚乳中几乎都是支链淀粉,含量高达95%~100%,易于人体消化吸收利用.同时,鲜食糯玉米果穗还含有人体所必须的维生素、纤维素及多种氨基酸等.  相似文献   

20.
<正> 普通玉米的籽粒含油量一般在4%~5%,高油玉米籽粒含油量比普通玉米平均高50%以上,亦称高油玉米。其栽培技术如下: 1 品种选择 选择中国农业大学培育的高油1、2、6、8和高油115等。 2 适期早播 高油玉米生育期较长,籽粒灌浆较慢,中后期温度偏低,不利于高油玉米正常成熟,影响产量和品质,因此适期早播是延长生育期,实现高产的关键措施之  相似文献   

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