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从以色列奶牛养殖业发展情况和以色列对奶业的管理情况分析了以色列奶业高效运转的原因,并从加强奶牛育种和奶牛生产性能测定、探索我国的奶业发展适度规模、完善定价机制理顺我国奶农与牛奶加工企业的关系、保障奶牛的饲料地是提高我国牛奶质量的关键这4个方面分析了以色列奶业发展对我国奶业发展的启示。 相似文献
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;伴随着社会和科技的发展,人们在日常生活中对牛奶的需求不断增加,奶业的发展对提高国家经济水平也起着重要作用。目前,我国已经成为世界第三大产奶国家,面对日益竞争激烈的国际和国内奶业市场,企业的发展必须制定严格的发展策略,帮助企业在激烈的奶业市场竞争中脱颖而出,为民族奶业的振兴贡献出自己的力量。本文通过目前国内奶业市场管理和经营过程中出现的问题和不足,并及时制定相应的改善策略,结合多方面因素,促进企业在奶业市场获得竞争力,实现企业的良性发展,这才是日前中国奶业市场改革的重点方向。 相似文献
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《农村．农业．农民》2014,(6)
<正>新政出台,对于羊奶企业是机遇,更是挑战。在未来奶制品市场中,羊奶可能将会成为一个新的发展趋势。长期以来,我国奶业发展道路凸现"一牛独大"的特点。在消费者消费的奶制品中,90%以上是牛奶,奶源结构单一现象明显。与此同时,随着我国人均奶制品消费量的不断上升,奶业供给压力日益增加,仅靠发展牛奶制品显得 相似文献
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基于Nerlove模型的我国牛奶供给影响因素分析 总被引：1，自引：0，他引：1
自20世纪90年代以来,我国奶业快速发展。但一系列宏微观影响因素经常会导致牛奶生产和价格剧烈波动,甚至对我国奶业产生致命打击,特别是经常发生的"倒奶事件"、"杀奶牛事件"等,直接影响着我国奶业生产的稳定和牛奶市场的均衡供应。采用1995-2013年我国牛奶产量、牛奶价格、饲料价格和规模化率数据,运用Nerlove模型对牛奶供给反应进行研究。研究结果如下:滞后两期牛奶产量和滞后一期饲料价格对本期牛奶产量有着负影响,滞后一期牛奶产量、滞后一期牛奶价格和规模化率对本期牛奶产量有着正影响;牛奶的短期弹性为0.104 0,短期内缺乏弹性,长期弹性为2.126 8,长期内富有弹性,表明牛奶供给对价格的反应存在滞后性。因此,政府应该提升规模化水平,扶持饲料企业发展和扩大优质饲料的种植面积,保持奶业价格政策的持续、稳定性,引导奶产业构建更加紧密的、合理的利益分配关系。 相似文献
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《山西农业》编辑部 《山西农业:致富科技版》2007,13(11):7-10
编者按: 中国奶业经过10年超常规发展,使奶业总量翻了两番,至2006年中国已成为全球排行第三个产奶大国.中国虽是产奶大国,但决不是产奶强国.我国的平均年单产水平连4吨/头也达不到,奶源质量也与发达国家相差一定的距离,人均牛奶消费也只有世界水平的四分之一.现在整个奶业发展给人们的总体感觉或最大最深刻的印象体现在两个字:"快"和"乱". 相似文献
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当前山东省畜牧业发展面临着新的机遇和挑战,而调整和优化畜牧业结构是促进畜牧业发展的重要措施,人们对发展奶业的思考也步入了更深的层次,发展奶牛、奶羊及其产品加工业的积极性日益高涨。 一、把奶业发展及时地放到更加重要的位置,是实现21世纪我省畜牧业进一步发展的客观要求 1.加快奶业发展,是畜牧业结构调整的需要。山东省是一个畜牧大省,肉类、蛋等产量均居全国首位,但奶类特别是牛奶生产仅居全国中下游水平,与山东省在全国畜牧业中的地位极不相称,全省奶的消费量不足世界平均水平的 相似文献