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1．岑溪三黄鸡 岑溪三黄鸡是广西供应港澳地区的历史名鸡，是广西目前经过严格系统选育没有引进任何外来血缘的优质地方土鸡。它体型小巧、外貌华丽、肉嫩骨细、爱啄好动。1983年荣获国家外贸部荣誉证书，20多年来，有关科研人员对岑溪三黄鸡进行了一系列科技攻关活动，不断提高产品的科技含量及品位， 相似文献
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【研究目的】研究了不同剂量甜菜碱对三黄鸡胚胎原代成纤维细胞微核和增殖的影响,在细胞水平上揭示甜菜碱对三黄鸡生长影响的机理,为甜菜碱在动物生产中的应用提供依据。【方法】体外分离培养三黄鸡胚胎成纤维细胞,在培养液中添加不同剂量甜菜碱,观察细胞生长及分裂。【结果】①在基础培养液(DMEM 15%NBS)中添加10mM,20mM甜菜碱对三黄鸡胚胎原代成纤维细胞微核率无显著影响;添加30mM,40mM,50mM甜菜碱显著提高三黄鸡胚胎原代成纤维细胞的微核率。②在基础培养液(DMEM 15%NBS)中添加10mM、20mM甜菜碱能促进三黄鸡胚胎原代成纤维细胞的生长和增殖,以在培养液中添加20mM甜菜碱时三黄鸡原代成纤维细胞增殖速度最快。添加50mM甜菜碱时抑制了三黄鸡胚胎原代成纤维细胞的生长和增殖。【结论】低剂量甜菜碱可促进三黄鸡胚胎原代成纤维细胞的生长和增殖,高剂量甜菜碱对细胞分裂构成危害。 相似文献
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三黄种鸡1～22周龄生长曲线拟合与分析 总被引：3，自引：0，他引：3
为了了解三黄鸡的生长发育规律,运用Logistic、Gompertz和von Bertalanffy 3种非线性模型分别对三黄鸡1~22周龄体重数据进行了曲线拟合和分析。结果表明:3种模型均能很好地模拟三黄鸡生长曲线,但von Bertalanffy模型拟合效果最佳,运用3种模型对三黄鸡进行生长曲线的拟合和分析是可行的。 相似文献
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《江苏农业科学》2017,(2)
随机选取相同条件下饲养的210日龄五华三黄鸡、江西三黄鸡、广西三黄鸡、惠阳胡须鸡母鸡各30羽,分别取其胸肌作为试验材料。采用切片制作技术、肌纤维特性及肉品质测定方法对其肌纤维密度、肌纤维直径、肉品质进行比较,同时对肌纤维特性与肉品质的相关性进行研究,得出如下结论:(1)肌纤维特性:肌纤维直径方面,五华三黄鸡广西三黄鸡江西三黄鸡惠阳胡须鸡,差异极显著(P0.01);肌纤维密度方面,惠阳胡须鸡五华三黄鸡广西三黄鸡江西三黄鸡,差异极显著(P0.01)。(2)肉品质:五华三黄鸡的肉色值最小,为0.28,江西三黄鸡最大,为0.58,4种鸡的肉色值差异极显著(P0.01);五华三黄鸡的失水率最小,为11.43%,广西三黄鸡最大,为15.68%,差异极显著(P0.01);五华三黄鸡的熟肉率最大,为60.06%,广西三黄鸡最小,为35.21%,差异极显著(P0.01);4种优质鸡胸肌pH值差异不显著(P0.05),范围为5.0~6.0。(3)相关性:总体来看,肌纤维直径与密度呈负相关,肌纤维特性与肉色呈正相关,肌纤维特性与肌肉pH值、滴水损失均呈负相关。 相似文献
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【目的】未经系统选育的地方鸡，常常表现出较低的繁殖性能。本研究通过评估地方鸡皖南三黄鸡产蛋相关性状的遗传力，为皖南三黄鸡繁殖性状选育提供依据。【方法】试验以皖南三黄鸡S3品系为对象，记录连续3个世代23～42周龄产蛋鸡的产蛋量、连产长度、连产间隔等产蛋信息，进行遗传力估测及表型相关分析。【结果】皖南三黄鸡S3品系连产性状遗传力较低，产蛋数遗传力0.189，平均连产长度遗传力0.091，最大连产长度遗传力0.098，平均连产间隔遗传力0.035，最大连产间隔0.035。产蛋数与平均连产长度和最大连产长度呈显著正相关（P<0.05），与连产间隔和最大连产间隔呈显著负相关（P<0.05）。不同周龄段连产长度主要分布在1～6 d，随着世代选育和产蛋周龄增加，连产长度延长，产蛋率增加显著（P<0.05）。28～32周龄产蛋数与连产长度和连产间隔的遗传力和表型相关均较高。【结论】皖南三黄鸡S3品系连产性状的遗传力较低，可将28～32周龄作为皖南三黄鸡产蛋量早选周龄，其最大连产长度可作为产蛋性状的间接选育指标。 相似文献
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岑溪盛产三黄鸡，传统农民养鸡方法是，母鸡孵小鸡，小鸡出壳离窝后由母鸡整日带到花生地寻找食饵，吃花生叶、花生仁、青草、昆虫及各种微量元素，加上晒太阳、泥沙浴，形成黄毛、黄喙、黄脚而得名——三黄鸡。三黄鸡肉厚皮薄、骨细肉嫩、味道鲜美。项鸡饲养120天，体重1-2千克一1．4千克，阉鸡饲养180天，体重2．1千克-2．4千克。 相似文献
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正阳三黄鸡早期肉用性能研究 总被引：1，自引：0，他引：1
正阳三黄鸡是河南省著名的地方品种,以肉味鲜美,肉质细嫩而驰名中外。目前,三黄鸡在我区推广利用已列入省农科系统重点课题。我们于1987年在信阳地区农科所对正阳三黄鸡的早期生长和产肉性能进行了系统研究。一、材料和方法1、试验鸡的来源:1986年从正阳三黄鸡的原产地正阳县三黄鸡原种场引进种鸡,封闭繁育于第二年孵化,出孵时选取健康雏鸡200只为试验鸡。 相似文献
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如皋三黄鸡不同营养水平日粮饲养效果观察 总被引：1，自引：0，他引：1
如皋三黄鸡不同营养水平日粮饲养效果观察张顺珍，包承玉，刘明智，邵春荣（江苏省农科院牧医所南京２１００１４）如皋三黄鸡系我省优良地方品种鸡之一。但在农村传统散养方式下，由于饲料品种单一，生长缓慢，饲料报酬极差。为了提高生长速度、饲料转化率和经济效益，开... 相似文献
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钦州市有着丰富的荔枝果园资源饲养三黄鸡,为了确保钦州市荔枝果园三黄鸡的健康、快速发展,开展荔枝果园三黄鸡主要疫病防控规范达标示范创建研究。文章以开展“造林-养鸡-鸡粪肥土-促进荔枝果园地土质”种养模式的实践结果为依据,分析钦州市荔枝果园三黄鸡养殖现状及常见疫病的防控及防控中存在的主要问题,总结出建立荔枝果园三黄鸡主要疫病防控规范达标示范场的主要措施：制定与应用实施荔枝果园养鸡主要疫病的免疫、消毒、监测程序,以确保荔枝果园规模养鸡场主要疫病防控规范达标,提高荔枝果园三黄鸡产品质量。 相似文献
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黄鸡是我国优良的土鸡品种,分布广,但是饲养数量相对较少。三黄鸡体型较小、因其外貌＂三黄＂（羽毛黄、爪黄、喙黄）,故名三黄鸡。三黄鸡适应性强、产蛋性能好, 相似文献
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为乌骨鸡的饲料配方调整提供科学依据,以生产中正常使用的草鸡饲料和三黄鸡饲料对400只1日龄乌骨鸡进行饲喂试验,分析其生长性能及经济效益。结果表明:1)饲喂三黄鸡饲料组的乌骨鸡上市体重显著高于草鸡饲料组;2)饲喂三黄鸡饲料的乌骨鸡料肉比显著优于饲喂草鸡饲料;3)饲喂三黄鸡饲料较草鸡饲料的乌骨鸡平均每只多盈利0.5元。生产建议使用三黄鸡饲料饲喂乌骨鸡。 相似文献
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目前,在整个肉鸡和禽蛋市场持续低迷的情况下,有一种叫“三黄鸡”的土鸡及其鸡蛋在市场上颇受欢迎。三黄鸡适合在丘陵地区养殖,主要是以散养为主,食绿草青菜,补一些主粮,如麦子、玉米、稻谷即可。三黄鸡因黄嘴、黄毛、黄爪而得名,其肉质细嫩,皮滑骨脆,营养丰富,主要分布于两广、福建、及湖北省一带,是中国地道的土种鸡。后来由于规模上不去、优质不优价等原因,致使三黄鸡慢慢在市场上淡出。随着消费者营养保健意识的不断增强,三黄鸡市场慢慢“归位”,许多企业盯准了这个传统品牌。2005年以来,三黄鸡市场开始出现供不应求的场面,脱销的情况时… 相似文献
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仙居三黄鸡因其肉质细嫩、味道鲜美、营养丰富而誉满中外,被称为“中华第一鸡”。仙居三黄鸡饲养历史悠久,但由于种种因素制约,一直没有得到很好的开发。在近年市场经济的推动下,仙居县的“三黄鸡”才“飞”起来。1.提高认识通过市场分析,该县充分认识到三黄鸡这一特色资源产品的开发价值,投入了大量的财力、物力、人力进行开发研究。1994年仙居县积极把三黄鸡的开发项目列入省科委重点科技攻关课题;1997年仙居县种鸡场开发出真空包装的“仙黄牌”仙居鸡系列 相似文献