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按照中国绿色食品发展中心的定义,绿色食品是“无污染的安全、优质、营养类食品”。目前,在我国发展绿色食品蔬菜即简称的“绿色”蔬菜生产,已是势在必行,也已具备了基本条件。各地对绿色蔬菜生产已经引起普遍重视,总的来看发展形势是好的。但是,用绿色蔬菜标准严格对照就会发现,我国的蔬菜在生产、流通和消费各方面还都相差甚远。虽然在政府的发动下,我们的绿色蔬菜基地发展面积不断增加,但真正符合标准要求的绿色蔬菜并没有大幅度增加。我们在认识和实践上还存在一些误区,影响绿色蔬菜产业健康发展:其一,在政府行为与市场导向的关系上,过于重视 相似文献
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日光温室中的绿色蔬菜生产,“两高一优”是人们的出发点,也贯穿在作物栽培的整个生产周期。为保证蔬菜产品的优质,加强绿色蔬菜主要病虫害综合防治技术的研究与实施是非常必要的。我们根据多年的工作经验和研究提出,以保护“生态环境”栽培为前提,合理选择运用农业防治、物理防治、生物防治、药制防治等多种措施,以减少蔬菜产品中农药残留超标,切实保证生产无公害绿色产品。 相似文献
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黑龙江省地域辽阔,生物资源丰富,特别是野生蔬菜品种繁多.野生蔬菜作为一种无毒、无污染的绿色无公害蔬菜,其营养成分高于普通蔬菜,一直倍受消费者的青睐.而且,野生蔬菜的药用价值也逐渐被开发和利用.如:菊芋、马齿苋已成为糖尿病患者的首选.苣荬菜、柳蒿芽也已被列为抗癌、保健蔬菜.在今后的几年里,野生蔬菜的市场前景是非常广阔的.下面简要介绍几种野生蔬菜的药用价值. 相似文献
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绿色蔬菜的发展、质量标准及技术要求 总被引：6，自引：0，他引：6
绿色蔬菜是“绿色食品”的重要组成部分,它是无污染、安全、优质、营养类蔬菜的总称。排除了常规蔬菜在生产中因化学农药、化肥大量使用和加工、运输、贮藏、销售过程中不注重卫生标准 相似文献
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长白山名特山野菜家植技术研究张铁鹏，魏君宁，卢永秀（白山市蔬菜科学研究所）白山市蔬菜科研所自１９８８年起开展长白山名、特山野菜家植技术的研究工作，历经七年的时间，取得了可喜的研究成果，现将家植技术的研究结果报告如下：一、名、特山野菜的播种育株研究我所... 相似文献
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1珍稀蔬菜的含义 自从改革开放以来,由于国民经济的快速发展,我国城乡人民的生活水平不断提高,从温饱转向小康,作为主要副食的蔬菜,更向营养保健方面发展.因此从事蔬菜专业的专家学者,为了达到种类多样化,除向国外引种训化新种外,更转向国内山野菜的开发利用.著者从事蔬菜教学研究60余年,先后向国外引种训化和国内开发山野菜达60多种,并将其定名为"中国珍稀蔬菜". 相似文献
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各地建设无公害蔬菜基地、绿色蔬菜基地、有机蔬菜基地等安全健康蔬菜生产基地的热情很高，然而这些安全健康蔬菜的市场命运却扑朔迷离。优质不优价的市场结果以及假冒伪劣鱼目混珠的隐痛一直在困扰着那些生产、销售正宗安全健康蔬菜的人们……[编者按] 相似文献
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以改善农田生态环境、适用于有机产品生产的农业、物理和生物措施为第一道防线，以适用于绿色产品生产的植物源、生物源、原矿物质等药剂防治措施为第二道防线，以适用于A级绿色蔬菜和无公害蔬菜生产的化学措施为第三道防线。通过设置三道防线，控制蔬菜病虫害。在有机蔬菜基 相似文献
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绿色防控技术是指在蔬菜生产过程中,通过使用生物、生态、物理、农业等技术并配合使用低毒、高效农药进行病虫害防治技术,是生产早熟、优质、高产、无农药残留的绿色蔬菜的关键。推广蔬菜病虫害绿色防控技术,可以减少蔬菜中的农药残留,提高蔬菜的商品性能,减轻对生态环境的污染。本文从苗期、产前、产中、产后四个方向入手,分析了减少病虫害发生的绿色防控技术,并进一步提出了蔬菜病虫害绿色防控的发展趋势。 相似文献