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瘤胃肽代谢的研究进展 总被引：7，自引：0，他引：7
瘤胃是反刍动物特有的消化器官，瘤胃蛋白质代谢的调控将是今后长时期内反刍动物营养研究的重点。肽作为蛋白质降解的中间产物，在氨基酸消化、吸收和代谢中起着重要作用。肽是瘤胃微生物的重要营养来源，包括细菌、原虫和真菌都具有水解蛋白质的能力，利用蛋白质降解产物-肽、氨基酸和氨-作为氮源以维持其生长，并合成微生物蛋白。作者从蛋白质在瘤胃消化过程中肽的释放和降解、瘤胃内肽的吸收、瘤胃肽代谢的调控、肽对瘤胃微生物的营养作用等方面阐述了当前瘤胃肽代谢的研究进展。 相似文献
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反刍动物（牛、羊）瘤胃功能的健康与否，直接影响着对饲料的消化吸收。养好反刍动物实质上就是养好瘤胃。如何保持瘤胃微生物区系，维持正常的瘤胃内环境，是反刍动物饲养过程中的关键。 相似文献
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纤毛虫对反刍动物瘤胃内环境指标、营养物质代谢的影响的研究 总被引：1，自引：0，他引：1
瘤胃微生物生物区系，对改善各种营养物质的代谢、维持瘤胃内环境的稳定有重要作用。通过查阅大量文献，在几十年来国内外对反刍动物瘤胃纤毛虫研究的基础上，其对瘤胃内环境指标和营养物质代谢方面的影响予在系统阐述，旨在对纤毛虫的去留进行客观评价。 相似文献
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健康牛瘤胃内环境参数的测定 总被引：3，自引：0，他引：3
健康牛瘤胃内环境参数的测定赵旭昌，王哲，李毓义，赵建军（解放军农牧大学内科教研室，吉林长春１３００６２）牛胃肠内环境的相对恒定，对于胃肠道运动、分泌、消化及吸收机能的维持具有重要的作用。检查胃肠尤其是瘤胃内环境参数，对评估胃肠运动、分泌、消化、吸收功... 相似文献
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瘤胃原虫对细菌的吞食作用是降低瘤胃微生物蛋白质合成量的重要因素。提高瘤胃内容物的稀释率可以减少原虫对细菌的吞食作用及微生物的维持能量需要,因而瘤胃水平衡对于瘤胃微生物区系、瘤胃发酵及微生物蛋白质的合成量有重要影响。本研究进行了以下几方面的工作:(1)研究瘤胃内水的来源与去路及影响水平衡的因素,探讨根据瘤胃水平衡测定绵羊唾液分泌方法;(2)研究瘤胃内灌注人工唾液对瘤胃液体平衡、瘤胃发酵及微生物蛋白质合成的影响;瘤胃液稀释率与微生物蛋白质合成之间的关系。(3)探讨在生产实际中,调控瘤胃水平衡 相似文献
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反刍动物瘤胃真菌的研究进展 总被引：6，自引：0，他引：6
瘤胃真菌是瘤胃微生物区系中一人种功能菌,有着自身的分类学位置和生活周期,在反刍动物瘤胃内纤维物质消化过程中发挥重要作用,并参与瘤胃内淀粉及蛋白质的降解过程,本文综述了瘤胃真菌的分类学位置、生活周期、在饲料降解中的作用及此领域沿待解决的问题。 相似文献
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瘤胃酸中毒是反刍动物现代集约化养殖中常见的一种代谢疾病。酵母培养物作为一种天然的微生物添加剂受到越来越多的关注。酵母培养物能够改善瘤胃发酵模式、维持瘤胃微生物区系稳定。本文通过阐述瘤胃酸中毒的发生机制、酵母培养物对瘤胃酸中毒的调控作用以及影响酵母培养物在反刍动物生产上应用效果的因素,以期为酵母培养物更好地在反刍动物生产中发挥调控作用提供参考。 相似文献
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反刍动物瘤胃内环境的调控 总被引：1，自引：0，他引：1
瘤胃在反刍动物营养代谢过程中有着不可代替的重要作用,大部分营养物质在瘤胃中消化,然后被消化道吸收利用。因此,为提高营养物质的利用率,对瘤胃内环境的调控是一个研究热点。本文综述了瘤胃在反刍动物三大营养物质代谢中的重要作用、神经内分泌对瘤胃代谢的调节以及影响瘤胃内环境的人工因素。 相似文献
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选用4只体重30 kg左右,安装永久性瘤胃瘘管的内蒙古苏尼特羊,研究饲料不同蛋白来源对瘤胃内小肽浓度的影响。试验采用4×4拉丁方设计,选取鱼粉、豆粕、酪蛋白、玉米蛋白粉4种蛋白质原料,按14%粗蛋白水平配制单一蛋白源日粮(精粗比3∶7),每只羊每天喂料量1 kg,代谢能供给量为1.2倍维持需要。试验结果表明:不同蛋白源在瘤胃中肽的释放的种类和数量在不同时间点都不尽相同,大多数小肽在2~6 h浓度达到峰值。玉米蛋白组、鱼粉组、豆粕组在瘤胃内6 h的小肽累积量顺序为:Pro-Leu>Val-Val>Pro-Ala>Met-Met;酪蛋白组瘤胃内6 h的小肽累积量顺序为:Pro-Leu>Pro-Ala>Val-Val>Met-Met。进一步证实,从氮端起第一位氨基酸残基是Pro,又有疏水性氨基酸结构的小肽,或者两种结构特点居其一的小肽,有抗瘤胃微生物降解的特性。 相似文献
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瘤胃上皮屏障功能的完整性对于维持反刍动物消化道免疫和机体健康至关重要。瘤胃内环境稳态失调,如细菌内毒素等的释放增加会引发瘤胃上皮屏障功能受损。共轭亚油酸（CLA）在维持胃肠道免疫稳态方面的益处已在大量医学领域的研究中被证实。作为瘤胃天然代谢产物,CLA调控瘤胃上皮屏障功能方面的研究还不够深入。因此,本文从CLA对胃肠道组织屏障功能的保护作用为出发点,总结了反刍动物瘤胃上皮屏障功能损伤的危害,以及CLA调控瘤胃上皮屏障功能的可能生物学机制,为其在反刍动物健康养殖中的应用提供理论依据。 相似文献
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不同营养水平对牦牛瘤胃内VFA的影响 总被引：3，自引：0，他引：3
应用气相色谱法,在维持型(略低于维持水平)、粗料型、精料型三种不同营养条件下测定了牦牛瘤胃内挥发性脂肪酸(VFA)的组成及含量。结果表明:维持组除丙酸及C_2/C_3比例极显著(P<0.01)低于粗料组外,其它无差异(P>0.05);精料组的总挥发性脂肪酸(TVFA)和乙酸高于粗料组(P<0.05),但C_2/C_3比例相同,二者属同一发酵类型。丙酸、丁酸含量高于其它动物是牦牛瘤胃代谢的特点。 相似文献
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