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利用2,6-二氯酚靛酚滴定法对不同贮藏时期苹果中Vc的含量进行了测定。结果表明,苹果在储藏过程中,苹果中Vc的含量会随着时间的增加而缓慢减少,大致每周会减少0.25mg/100g。引起这种缓慢变化的原因是苹果在贮藏过程中会因为苹果中细胞呼吸作用的影响而使Vc受到破坏。通过对苹果中的Vc含量进行连续地测定,了解这种变化程度的大小,为人们更好地获取苹果中的Vc提供科学依据。 相似文献
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不同储藏时期苹果Vc含量的测定 总被引:5,自引:0,他引:5
利用2,6-二氯酚靛酚滴定法对不同贮藏时期苹果中Vc的含量进行了测定。结果表明,苹果在储藏过程中,苹果中Vc的含量会随着时间的增加而缓慢减少,大致每周会减少0.25mg/100g。引起这种缓慢变化的原因是苹果在贮藏过程中会因为苹果中细胞呼吸作用的影响而使Vc受到破坏。通过对苹果中的Vc含量进行连续地测定,了解这种变化程度的大小,为人们更好地获取苹果中的Vc提供科学依据。 相似文献
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1玉米 玉米是养禽业中最主要的饲料之一,能量高,纤维少,仅2%。无氮浸出物含量高为74%~80%,主要是易消化的淀粉,其消化率高达90%。粗纤维含量少而无氮浸出物含量高是玉米能值高的主要原因。玉米中蛋白质含量低占7%~9%,品质差,缺乏赖氨酸、色氨酸。玉米中钙的含量仅为0.02%,磷含量0.2%~0.3%,且一半以上为植酸磷。 相似文献
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为有效地延长忙果的贮期,提高忙果的商品品质,作者对鸡蛋忙果进行了气调贮藏保鲜技术试验。从海南忙果园采收忙果用防腐药物处理后,装人忙果箱,空运至济南。分别用以下几种方法贮藏,即CA贮藏:温度为(12±0.5)℃.气体成分O2/CO2分3组,为3%~5%/6%~8%、2%~3%/5%~6%、1%~2%/6%~8%;PVC硅窗袋贮藏:PVC硅窗袋装量分两组,分别置于(10±0.5)℃、(12±0.5)℃、(14±0.5)℃3个温度贮藏,共有6个处理;薄膜袋单果包装贮藏:用家庭冰箱食品袋对鸡蛋忙果单果包装人忙果箱内,分别放在(10±0.5)℃、… 相似文献
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龙眼是南方主要水果之一,其风味独特深受消费者喜爱。由于龙眼本身不耐贮藏,贮藏保鲜技术尚待成熟,严重影响了龙眼产销。我们经过探索,推出龙眼中草药保鲜液,该保鲜液的组成是:百部380g、虎杖320g、良美500g、甘草100g,将上述中草药浸入10L水中,加热至沸腾后用小火再熬制两小时,获得龙眼中草药保鲜液。采摘的龙眼先用该保鲜液浸泡1-2分钟,阴干后再用普通包装纸包裹或装人厚0.04-0.06mm的聚乙烯薄膜袋中,常温下贮藏1周的好果率88.0%,3-6℃贮藏15-20天的好果率96.0%,且用该中草药保鲜液处理的龙眼色泽鲜艳。龙眼简易保… 相似文献
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12月以来,安徽省砀山县城乡水果市场上榨汁用的小苹果销售仍是一片冷清,价格一路下跌。7月下旬砀山地区开磅收购榨汁苹果的价格是0.48元/kg、0.36元/kg、0.30元/kg;日前,水果市场上销售的单果重100g以上的榨汁苹果仅卖0.20元//kg,同比下跌86.24%,是近5年来榨汁苹果的最低价格。据预测,榨汁苹果后市售价有微升趋势。 相似文献
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素有水果之乡著称的安徽省砀山县,在“国庆”黄金周里,城乡水果市场上各类鲜果琳琅满目,货丰价俏。金灿灿的砀山酥梨.单果重200g以上的0.80-0.98元/kg;套袋黄金、翠玉、黄冠、圆黄和水晶等日韩梨品种单果重200g以上的1.20-1.60元/kg,同比上扬8.65%;艳红的元帅、四红和松本锦等着色苹果单果重185g以上的1.60-2.20元/kg,同比上扬6.60%;红富士、嘎拉和华冠等中晚熟苹果价格同比上扬4.85%。 相似文献
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一、雏鸡和育成鸡的饲料含钙量及过多过少的危害 1、雏鸡和育成鸡饲料中适宜的含钙量为0.6%-0.9%,最多不要超过1.0%,就可以满足其生长发育的需要。因为雏鸡、育成鸡需钙量较少,添加钙主要用于鸡的骨骼生长。 相似文献
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气相色谱-质谱法测定鸡肉组织中氯霉素残留的研究 总被引:1,自引:0,他引:1
气相色谱-质谱法(GC-Ms)检测鸡肉组织中氯霉素的残留量。用乙酸乙酯提取鸡肉组织中的氯霉素,用正己烷净化,BSTFA+TMCS衍生。采用负化学电离源(CI)方式进行选择离子扫描(SIM),选择离子包括376,378,466,468,470。方法的检测限为0.1μg/kg(S/N》10),线性范围为0.5-50μg/kg,加标回收率为70.0%-94.0%,相对标准偏差(n=5)为8.58-12.50%。该法具有灵敏度高,实用性强和操作简单等优点。 相似文献
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周孟清 《兽药与饲料添加剂》2009,14(1):11-13
用95%乙醇作溶剂,通过微波辅助法提取洋葱精油,料液比为1:5,微波功率160W,微波时间160s,再55℃浸泡2h,抽滤后减压旋转蒸发除去溶剂得洋葱精油。然后将其加入猪油和花生油中,添加量分别为0、0.07%、0.1%、0.2%,对照组添加0.05%的二叔丁基羟基甲苯(BHT)。采用烘箱贮藏法,以过氧化值(POV)和酸价(AV)为指标研究其对猪油和花生油的抗氧化作用。结果表明:洋葱提取物对猪油和花生油均有一定抗氧化作用,且有剂量关系。 相似文献
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鸡组织中氯霉素残留的气相色谱-微电子捕获检测方法研究 总被引:3,自引:0,他引:3
建立了鸡肌肉和鸡肝脏组织中氯霉素残留的气相色谱-微电子捕获检测方法。用乙酸乙酯提取样品中的药物,正己烷脱脂,乙酸乙酯液-液分配,氮气吹干后,用Sylon BFT衍生化,进配有微电子捕获检测器(μECD)的气相色谱仪测定,外标法定量。鸡肌肉组织在0.1、0.5、1.0μg/kg三个添加水平,平均回收率为90.2%~94.3%,日内变异系数在4.5%-11.6%之间,日间变异系数在7.8%~14.3%之间,检测限0.05μg/kg,定量限0.10μg/kg。鸡肝脏组织在0.2、0.5、1.0μg/kg三个添加水平,平均回收率为82.9%~90.8%,日内变异系数在7.0%~11.2%之间。日间变异系数在7.9%~14.5%之间,检测限0.10μg/kg,定量限0.20μg/kg。 相似文献
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试验选用42日龄的杜长金三元杂种猪36头,随机分为3组,试验1组添加0.1%复合酶,试验2组添加0.2%复合酶,对照组为未添加复合酶的常规饲料。经90d饲养试验,结果表明:日增重试验1组比对照组高7.54个百分点(P<0.01),试验2组比对照组高6.33个百分点(P<0.05);饲料报酬,每增重1kg,试验1组比对照组少耗料0.24kg,试验3组比对照组少耗料0.20kg,分别节省饲料成本0.28元和0.18元;试验期间,腹泻猪头数试验1组和2组比对照组分别减少12头次和14头次。 相似文献
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本试验以粉垄拖拉机整地种植豆科牧草白花扁豆、禾本科牧草台湾甜象草作试验区,用中型拖拉机整地种植上述牧草为对照区进行为期1年的种植试验来观察粉垄专用拖拉机的使用效果。结果表明,试验区禾本科牧草台湾甜象草优势不明显,豆科牧草白花扁豆则效果显著,经测定试验区比对照区根数增加17.6%-60.8%,主根长增加10.4%-90.2%,根瘤数增加4:2.7%-223.3%。根瘤直径在0.5-1.5(厘米)及〉1.5(厘米)之和占总根数的比率试验区为51.5%-72.8%,对照区为O%-44.7%。试验组比对照组植株分蘖数增加47.8%-118.1%,株高增长20.4%-106.9%,植株产量增加14.8%-20.8%。粗蛋白、粗脂肪分别高于对照区2.63和1.74个百分点。本试验结果证明,粉垄拖拉机整地比用中型拖拉机整地后种植白花扁豆效果好,值得推广。 相似文献
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Vc是一种强还原性物质,极易被各种外界因素所破坏,稳定性很差。而经过特殊加工处理的VC(稳定性Vc微囊,商品名高稳西),其稳定性显著大于普通Vc。本试验的目的旨在检验饲料中添加高稳西对肉仔鸡生产性能的影响及对蛋种鸡产蛋率、破蛋率、死淘率、种蛋受精率、孵化率等方面的影响。1材料与方法1.1试验材料试验用高稳酉由杭州高成添加剂厂生产,批号970502,维生素C含量>90.0%,在常温下贮藏60天的保留量为标示量的96%。1.2试验用鸡本试验用鸡为3个品种,即:AA商品代肉鸡、817肉仔鸡、海兰褐父母代蛋种鸡。AA商品代肉鸡,饲养… 相似文献
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进入3月以来,安徽省砀山县城乡水果市场上红富士苹果销售上升,价格微涨。目前,单果重200g以上的红富士苹果1.80元/kg,较春节前后上涨10.46%;单果重125g以上的0.40元/kg,上涨8.47%。据预测,砀山地区红富士苹果后市价格仍将小幅上涨。 相似文献