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相似文献
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1.
大蒜不同品种与播期比较试验   总被引:1,自引:0,他引:1  
通过播期、品种试验比较,各品种的平均蒜薹长度、平均蒜薹重、平均蒜头重和平均蒜瓣数不同,且各品种的蒜薹及蒜头产量都随播期的延迟而出现下降趋势。苍山大蒜的蒜薹及蒜头产量处于最高水平,品质较好,该地方品种仍为主栽品种,为了保证品种的多样化及延长蒜薹的供应期,可适当搭配杂交蒜和金乡大蒜。早薹二号产量一般,因生育期短、长势强、成苗早,作青蒜苗栽培,可提早供应市场。  相似文献   

2.
一、大蒜的生长管理技术 (一)选择品种 白皮蒜(蒜头外皮为白色):蒜头大,辣味稍淡,生长势强,耐寒性强,较晚熟.优良品种有苍山蒜、苏联蒜、临颍大蒜、转基因大蒜等.紫皮蒜(蒜头外皮紫红色)的蒜头中等大小,辣味浓,蒜薹肥大,品质好,抗寒力弱,成熟较早,多适于春季栽培.优良品种有北京紫皮蒜等.根据气候条件和生产目的选择适当的品种.  相似文献   

3.
研究结果表明,管叶现象使苍山蒜蒜薹干物质和蛋白质含量(主要是薹上部),总糖含量(主要是薹中部和下部)以及维生素C含量均有不同程度降低,对蒜头品质的影响较小,但管叶株的蒜头及蒜薹各部分游离氨基酸总含量较高,划开管叶可以部分消除这些影响。  相似文献   

4.
进行了河南省中牟地区大蒜品种栽培的比较试验,结果表明,与对照品种宋城大蒜相比,中牟早熟蒜的蒜薹产量增幅22.35%,蒜头初期产量却减少28.15%;而苍山大蒜的蒜薹产量增幅76.47%,蒜头初期产量亦增加,增幅15.56%,为薹蒜兼用型优良品种,适合大面积推广种植。  相似文献   

5.
经历了连续几年的好行情后,山东大蒜2007年突然遭遇寒流,蒜价暴跌,蒜农叫苦,蒜商喊痛。 在大蒜主产区山东苍山、金乡等地,蒜和蒜薹价格跌得让人心疼。苍山每500克蒜薹最低价到了0.25元,比2006年低1.2元左右;鲜蒜头每500克0.3元。比2006年低0.6元。  相似文献   

6.
以大蒜品种‘金乡紫皮’和‘苍山糙蒜’为材料,采用随机区组试验设计,研究等行距及宽窄行栽培对大蒜主要农艺性状及产量的影响。结果表明:宽窄行种植和等行距种植对两个大蒜品种的主要农艺性状无显著影响;宽窄行种植模式下‘金乡紫皮’蒜薹产量比等行距种植略高,但差异未达显著水平。宽行距28 cm、窄行距12 cm及两小行内的错位种植栽培方式下,‘金乡紫皮’蒜头产量最高;宽行距30 cm、窄行距10 cm种植模式下‘苍山糙蒜’的单薹重、蒜薹产量、蒜头横径和横径≥5. 5 cm蒜头比例和蒜头产量均高于其它种植模式;错位宽窄行种植两个品种的蒜头产量均比其对应宽窄行种植产量高。综合分析本试验结果,宽行距30cm、窄行距10 cm为本试验条件下‘金乡紫皮’和‘苍山糙蒜’的最佳栽培模式。  相似文献   

7.
青龙白蒜具有早熟、生长势强、抗病虫害、耐贮藏、优质高产等特点。生长周期为260天,株高75厘米左右。蒜薹长50—60厘米,单蒜薹鲜重40—45克,抽薹率100%。平均亩产蒜薹850公斤,蒜头950公斤。  相似文献   

8.
一、播种育苗 大蒜、大葱 作蒜薹、蒜头栽培的有衡阳早薹蒜、成都金堂早、二水早和山东苍山大蒜等品种.大葱选用章丘大葱等品种,一般8月下旬播种,也可于9月上中旬播种育苗.  相似文献   

9.
本试验比较了野蒜与2种普通大蒜(苍山蒜和金乡蒜)的主要营养组分含量及形态指标差异,探究野蒜的营养价值。结果表明,野蒜与普通大蒜相比植株长势较弱,其株高、叶宽、假茎长、假茎粗均显著低于普通大蒜,但叶长与株幅差异不显著。野蒜蒜薹长和薹粗与普通大蒜相比差异不明显,但苞长与单薹重均明显低于普通大蒜。野蒜平均单头鲜重明显低于普通大蒜,鳞茎除游离氨基酸含量显著低于普通大蒜外,大蒜素、可溶性糖、维生素C和可溶性蛋白含量均明显高于普通大蒜,营养价值较高。  相似文献   

10.
苍山大蒜是我地重要的经济作物,常年种植20万亩,蒜茬复种大蒜是我地传统的种植模式.但蒜茬直播花生存在播种迟,收获晚,影响下茬大蒜正常播种,导致翌年蒜薹蒜头减产的缺点.  相似文献   

11.
研究结果表明,不同瓣重,不同播期及不同品种大小麦不同的天蒜对砂蒜形成都有一定的影响,种瓣的重量降至1g以下能促进独头蒜的形成;正常大小的种辫在中原地区播期推迟至11月15日后也可导致独头蒜的形成;利用小粒天蒜适时播种是获得独头蒜的一种经济有效方法。  相似文献   

12.
[目的]了解河源火蒜与普通蒜的香气成分差异。[方法]采用静态顶空进样-气相色谱-质谱联用法(SHS-GC-MS)对河源独头火蒜和独头蒜的挥发性物质及含量进行分析。[结果]该试验条件下,共检出独头蒜挥发性风味成分主要有23种,12种为含硫化合物,其中主要成分是二烯丙基三硫醚(25.11%)、二烯丙基二硫醚(19.78%)、3,4-二甲基-1,2-二硫环戊烯酮(18.65%)、二氧化硫(5.20%)、3-乙烯基-1,2-二硫环戊烯(2.61%)、烯丙基甲基硫醚(2.31%)、2-乙烯基-1,3-二噻烷(2.07%)、2-恶唑烷硫酮(2.00%)、甲硫基乙腈(1.78%)、硫氰酸乙酯(1.28%),共占总含量81.73%;共检出独头火蒜主要挥发性风味成分也为23种,14种为含硫化合物,其中主要成分是二烯丙基三硫醚(38.03%)、二烯丙基二硫醚(22.63%)、3-乙烯基-1,2-二硫环戊烯(7.95%)、3,4-二甲基-1,2-二硫环戊烯酮(7.55%)、二氧化硫(4.08%)、甲硫基乙腈(4.04%)、二烯丙基硫醚(2.99%)、异硫氰甲酸甲酯(2.08%)、硫氰酸乙酯(1.49%)、烯丙基甲基硫醚(1.41%)、硫化丙烯(1.25%)、2-乙烯基-1,3-二噻烷(1.15%),共占总含量95.59%。[结论]河源独头火蒜的挥发性物质的数量和含量比普通独头蒜都高。  相似文献   

13.
研究了苍山大蒜管叶发生的叶位及其对蒜薹和蒜头产量的影响,以及管叶发生株率与种瓣大小、蒜种贮藏温度、湿度和光暗条件、播期及生长期土壤水分的关系。结果表明,管叶主要发生在植株内层第3,4叶位上;管叶株上一般只产生1片管状叶,其蒜薹短、蒜头小,产量分别比正常株的降低29.7%和30.3%,蒜种播前经低温贮藏,或选用较大的种瓣,均使管叶株率显著增高;适期晚播,或维持较高水平的土壤相对含水量,可以减少管叶的发生;在管叶出现后,及时划开管叶,可以消除管叶引起的蒜薹和蒜头产量损失。  相似文献   

14.
不同因素对油菜菜薹品质的影响   总被引:1,自引:0,他引:1  
王燕  王国槐 《安徽农业科学》2007,35(30):9497-9498,9544
研究播期、密度和采薹长度对油菜菜薹品质的影响。以薹油两用的"杂780"为材料,研究不同的播期、密度和采薹长度对油菜菜薹的产量和品质的影响。菜薹粗度随栽培密度的增加而下降;密度适中的单薹重最高;随播期的推迟,根茎粗度下降,主茎变细,单薹重和薹叶重占菜薹总重的比例下降;随栽培密度的增大,菜薹粗度变小,单薹重量下降,菜薹节间变长;肥料的种类和和使用方法对菜薹的外形有一定的影响;菜薹纤维素含量随播期的推迟而下降,播期适中密度大、播期适中密度中等的维生素c含量最高,不同长度油菜菜薹的干物质含量有较大的差异,粗蛋白和Vc含量无明显差异。菜薹长度对菜薹的营养品质影响最大。春节上市的菜薹应在9月5日左右播种,密度以11.25万~15.00万株/hm2为宜,采摘长度以15~20 cm为宜。  相似文献   

15.
在山东无棣、天津大港、河北沧州滨海和内陆盐碱地设置田间试验,研究了人工草地(紫花苜蓿)生态系统土壤固氮作用强度。结果表明,在盐分含量0.3%以下的盐碱地建人工草地后,土壤固氮作用强度显著提高。施用磷肥的人工草地,两年后的土壤固氮作用强度可达天然草地的3倍。土壤全氮也有较大增加。研究还表明,土壤水分含量对固氮作用强度有较大影响。  相似文献   

16.
土壤硼水平对大蒜生理生化及产量和品质的影响   总被引:4,自引:0,他引:4  
 采用盆栽试验探讨了土壤硼水平对大蒜生理生化及产量和品质的影响。结果表明,当土壤有效硼浓度为0.85 ?g·g-1时,大蒜叶片POD、SOD活性、可溶性蛋白质含量、光合色素含量及光合参数均达最高;硝酸还原酶及CAT活性随土壤施硼浓度的提高而增强。同时,当土壤有效硼浓度达0.85 ?g·g-1时,大蒜鳞茎单重和单薹重分别比对照高23.58%和31.31%。当土壤有效硼浓度达1.29 ?g·g-1时,大蒜鳞茎中大蒜素、可溶性蛋白质、Vc含量分别提高30.84%、33.28%和232.22%,显著高于对照。而且在此浓度下,蒜薹中游离氨基酸和可溶性蛋白质含量也分别比对照提高20.79%和13.82%。蒜薹中可溶性糖和Vc含量却在土壤硼浓度达0.62 ?g·g-1时最高。  相似文献   

17.
以120日龄略阳乌鸡为研究对象,对其屠宰性能和肉质性状进行测定分析.结果表明:活重、屠体重、半净膛重、全净膛重、胸肌重、腿肌重等6项性状指标,公鸡优于母鸡、差异极显著;公鸡的屠宰率、半净膛率、腿肌率分别为89.15% 、82.40%、24.05%,显著高于母鸡,其他性状指标在性别间差异不显著;公、母鸡腿肌肉色OD值、pH值和剪切力均高于胸肌,系水力、熟肉率低于胸肌,差异均显著,各项指标性别间差异不显著;水分、粗脂肪含量腿肌高于胸肌,粗蛋白、粗灰分含量腿肌低于胸肌,差异均显著研究表明,公鸡、母鸡均具有较好的产肉性能、优良的肌肉品质,但屠宰性能方面公鸡优于母鸡.  相似文献   

18.
种子活力是检验种子质量高低的一项最重要的指标。采用苏糯一号玉米种子为材料,研究了He-Ne激光不同剂量以及不同照射时间对糯玉米种子发芽率、发芽指数、活力指数、电导率、可溶性蛋白含量以及淀粉含量的影响。结果表明,采用13mA剂量的激光照射糯玉米种子50s能够明显的提高其种子活力,增加幼苗可溶性蛋白和淀粉的含量。  相似文献   

19.
对黄金块与解放钟为亲本的有性正反交后代的果实进行分析,研究了育种目标性状:单果重(60g以上)、果皮色泽(橙红色)、可溶性固形物含量(12%以上)、可食率(72%以上)在杂种后代中的表现.结果表明:杂种后代单果重、果皮色泽、可溶性固形物含量、可食率达到育种目标的后代分别占杂种后代总数的14.93%、53.73%、20.90%、47.76%;同时达到四个育种目标性状的杂种后代数量为1株.  相似文献   

20.
通过多年田间试验,研究了江淮丘陵区大蒜钾氮配施的增产效应,结果表明:增施钾肥具有显著的增产效果,蒜苔增产28.7% ̄39.7%,蒜头相应产量提高19.5% ̄28.2%,平均增产率为36.4%和24.1%。钾肥的增产效率在两种氮肥水平下都较高,单位钾肥的增产量与土壤有效钾含量及施钾量呈极显著负相关;氮肥的增产效率除与土壤有效N含量有关外,还受施钾量和土壤有效钾含量的影响。应用逐步回归分析方法,建立了蒜苔和蒜头单位钾和N肥的增产数量与土壤有效钾、氮含量和施钾、施氮量的回归方程。  相似文献   

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