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发酵构树叶对不同性别的小白鼠生长的影响有明显的差别:雌性小白鼠在发酵构树叶35%及以下饲喂比例时,体质量与对照组无差异;经2周适应后,饲喂比例达50%组与对照组无明显差别;65%发酵构树叶与35%未发酵构树叶比例饲喂时,雌性小鼠第3周起停止生长,说明构树叶发酵处理有利于雌性小鼠的生长。雄性小鼠各组与对照组均有明显差异;但除了20%比例组生长趋势与对照组相同,35%～65%比例各组在5周内持续保持几乎恒定速率生长;尤其在第5周,空白组已停止生长的情况下,继续保持相近的生长速率;且构树叶发酵处理对雄性小鼠生长影响不大。 相似文献
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《养猪》2015,(2):64
<正>白菜原产于我国北方,是十字花科芸薹属叶用蔬菜,别名菘、大白菜、结球白菜、百财,广东又叫绍菜或黄芽白。在我国,白菜有悠久的栽培历史,据说食用白菜的历史比粮食作物还要久远。著名的白菜品种有山东胶州大白菜、北京青白、天津青麻叶大白菜、东北大矮白菜、山西阳城的大毛边等。南方的大白菜是从北方引种的,品种有乌金白、蚕白菜、鸡冠白、雪里青等,都是优良品种。白菜具有凌冬晚凋的特点,耐低温,易储藏,一年四季都可供应市场,也一直是北方冬季必不可少的当家菜。白菜不但味美,且具有价格低廉的优点,寻常百姓也吃得起,人们也常用白菜价形容价格低廉的商品。白菜以柔嫩的叶球、莲座叶或花茎供食用,自 相似文献
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《广东畜牧兽医科技》1988,(1)
日本研究了一种柑桔叶发酵催奶饲料,可以大大提高奶牛的产奶量。该饲料是在初春栅桔树剪枝时,将柑桔叶收集起来,洗净切碎,加入啤酒糟拌匀,放在窖内密封,发酵40天左右即成。发酵好的桔叶饲料有一般香甜味,奶牛很喜欢吃。据分析,桔叶中一 相似文献
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1 发病经过 1998年7月8日,我市雁翅乡西霞村潘某从本村一农户处购28只健康活泼的雏鹅。7月份以来我区连阴雨天气,该农户为了防止菜地里的白菜被水淹没,就把白菜全部砍回来,堆放在屋角;由于堆放时间较长,白菜叶开始霉烂。该农户7月15日上午10时许将霉烂的白菜叶切碎,搅拌在米中饲喂雏鹅。当日下午2时许发现有的雏鹅精神不安,来回跑动,部分鹅走路时步态不稳,驱赶跛行,落在群鹅后面勉强跟跑,腹部膨胀,两翅下垂,喜卧,口中流出淡黄色涎水;病鹅粪便呈淡绿色,稀薄恶臭,口腔粘膜、眼结膜、嘴角的上部皮肤和胸、腹部皮肤发绀,程度不一;嘴和脚冷厥;… 相似文献
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《饲料工业》2016,(7)
为研究不同微生物发酵沙棘果渣、沙棘籽渣、沙棘叶营养成分的变化,采用黑曲霉、木霉、毛霉、枯草芽孢杆菌、酒酵母5株常用发酵菌作为此次试验用菌,在35℃环境下,按照接种量5%,料水比80%的条件进行发酵试验,并对发酵产物的粗蛋白含量、蛋白酶活、纤维素酶活、氨基酸含量进行检测。结果显示:沙棘果渣、沙棘叶经黑曲霉、木霉分别发酵后,粗蛋白含量、蛋白酶活、纤维素酶活均显著增加(P0.05);沙棘籽渣经黑曲霉、毛霉分别发酵后,粗蛋白含量、蛋白酶活显著提高(P0.05),经毛霉发酵后氨基酸总量有明显的提高。通过发酵,可以提高沙棘果渣、沙棘叶、沙棘籽渣的饲料价值,为沙棘果渣、沙棘叶、沙棘籽渣的饲料化高效利用提供理论依据。 相似文献
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以蔗叶粉和糖蜜作为发酵原料,通过正交试验设计方法,初步研究了绿色木霉和产朊假丝酵母混菌发酵生产蛋白饲料的方法,得出最佳配料比为:蔗叶粉与糖蜜比8:2,料水比1:1,(NH4)2SO4添加量为5%。最优发酵时间为:绿色木霉单菌发酵时间为36h,绿色木霉与产朊假丝酵母混菌发酵时间为48h,总发酵周期84h。在此最优发酵条件下饲料中粗蛋白含量达19.35%,比发酵前的7.69%提高了1.52倍,且发酵后饲料的香味及适口性都较发酵前有较大改观。 相似文献
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发酵元宝枫叶对育肥猪生产性能、肉品质和肠道菌群的影响 总被引：1，自引：0，他引：1
本试验旨在研究并比较元宝枫叶发酵前后对育肥猪生产性能、肉品质和肠道菌群的影响。选用48头体重相近的育肥猪(公母各占1/2),随机分为3个组,每组4个重复,每个重复4头猪。对照(CON)组饲喂基础饲粮,未发酵元宝枫叶(UFA)组和发酵元宝枫叶(FA)组饲粮分别在基础饲粮中用12%未发酵元宝枫叶和发酵元宝枫叶粉末替代等量的麸皮。预试期7 d,正试期63 d。结果表明:1)与对照组相比,未发酵元宝枫叶组和发酵元宝枫叶组育肥猪的平均日增重(ADG)和肌肉的红度值显著增加(P0.05),肌肉的剪切力显著降低(P0.05);发酵元宝枫叶组的红度值与未发酵元宝枫叶组相比显著增加(P0.05);发酵元宝枫叶组的系水力显著高于对照组和未发酵元宝枫叶组(P0.05)。2)与对照组相比,发酵元宝枫叶组育肥猪肌肉中亚麻酸、花生烯酸、单不饱和脂肪酸(MUFA)、多不饱和脂肪酸(PUFA)的含量和多不饱和脂肪酸/饱和脂肪酸(PUFA/SFA)显著增加(P0.05),硬脂酸、花生酸和饱和脂肪酸(SFA)含量显著降低(P0.05);发酵元宝枫叶组的亚麻酸和MUFA含量显著高于未发酵元宝枫叶组(P0.05)。3)与对照组和未发酵元宝枫叶组相比,发酵元宝枫叶组育肥猪直肠内容物中大肠杆菌数量显著降低(P0.05),乳酸杆菌数量显著增加(P0.05)。综上,饲粮中添加发酵元宝枫叶能在一定程度上改善育肥猪的生产性能、肉品质和肠道健康。 相似文献
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<正> 河北省衡水市河沿村的张某养的12头3个月龄的育肥猪因吃烂白菜叶中毒,经救治,除一头死亡外,其余康复。1 发病情况张某用三轮车拉回一车没人要的烂白菜叶喂猪,12头猪吃了个饱。但不长时间(大约1.5小时),发现有5头猪开始呕吐、流涎,四肢摇摆,怀疑是农药中毒,立即找村兽医注射阿托品、解磷定,注射后2个小时不见好转,其他猪也全部出现症状,并有一头猪死亡。2 临床症状病猪精神不振,发呆,流涎,呼吸困难、全身震颤,四肢软弱无力,舌头及眼结膜发绀,心跳加快而微弱,体温降到正常以下,体表发凉,最后倒地死亡。3 剖检变化肺部出血,瘀血,肝脏肿大,胃部膨张,内有大量未消化的白菜叶,但没有农药味,胃肠道出血,血液凝固不良,呈酱油色。4 诊断根据发病的经过,临床症状及剖检变化可诊断为猪烂白菜中毒,即亚硝酸盐中毒。5 治疗 相似文献
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亚硝酸盐中毒见于各种家畜。由于其病势凶猛,死亡率高,给养猪业带来很大的威胁,笔者于1984年12月24日对防城驻军某分队猪场15头中猪急性亚硝酸盐中毒,试用阿托品、维生素C混合注射治疗,获得满意的效果,报告如下。一、发病情况:该分队猪场共饲养猪25头,除4头小猪外,其余体重约75—100公斤。饲料系收获的白菜叶(堆积在厨房屋外),1984年12月23日下午将白菜叶切碎 相似文献
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泡菜是一种典型的湿态发酵产品,是采用新鲜白菜经过处理,浸泡在较低浓度盐水中,经过乳酸菌发酵而成的一种传统蔬菜腌制品,其风味优美,鲜嫩清脆,可直接食用。而且优质泡菜也可出口创汇,近年来在我国出口贸易中占了很大比重。 相似文献
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白菜在生长发育过程中,当外叶长有一定数量后,就进入外叶生长后期,开始包心结球。从结球开始到叶球紧实为秋白菜的结球期。一般早熟品种为25～30天,晚熟品种为40～50天左右。 相似文献
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添加剂和水分对光叶紫花苕青贮品质的影响 总被引：2，自引：0，他引：2
2种含水量(鲜草、晾晒3 h)的光叶紫花苕,分别添加对照(CK)、3和6 L/t的甲酸铵(ATlo和AThi)、1.0×105 cfu/g鲜草的乳酸菌、以及添加3和6 L/t由苯甲酸钠、丙酸钠、亚硝酸钠和六亚甲基四胺组成的混合抗菌剂(AMlo和AMhi)。结果表明,添加剂对光叶紫花苕的青贮发酵品质有极显著影响(P＜0.01),各种添加剂均不同程度的提升了光叶紫花苕青贮饲料的发酵品质;除pH值外,含水量对光叶紫花苕青贮发酵品质有极显著影响(P＜0.01),低水分的牧草发酵品质优于高水分的牧草;添加剂和含水量对青贮发酵品质有极显著的交互作用(P＜0.01)。综合各项指标,在高水分牧草中以添加6 L/t AT和3 L/t AM后牧草的发酵品质最好;在低含水量的牧草中,各种添加剂间效果相近,但均优于对照。结果表明,降低光叶紫花苕的含水量并选择合适的添加剂可调制优质青贮。 相似文献
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为研究日本光叶楮及发酵构树叶在动物饲喂上的特点,将72只小白鼠雌雄各半,均分为6组,分别采用日本光叶楮、野生构树的未发酵树叶粉以及发酵构树叶取代等量基础日粮,进行49 d饲养试验。结果表明:光叶楮组料肉比大部分低于野生品种及对照组。发酵组料肉比大部分高于对照组,且随着浓度增加,料肉比先增加后降低。雌性小白鼠在10%构树叶配比(包括光叶楮树叶、野生构树叶以及发酵构树叶)下,第3周起与对照组的体重无显著差异;而雄性小白鼠在试验期内,未发酵构树叶与30%发酵构树叶饲喂对雄性小白鼠的生长影响较明显,未发酵的构树叶饲喂对雄性小白鼠生长的影响相对于雌性来说更显著。适量比例的发酵构树叶(20%)可以促进睾丸增大。30%及以下构树叶配比的饲料对雌雄小白鼠的肝功能均无明显损伤。构树叶毒性对雄性小白鼠影响更大。 相似文献
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选用枯草芽孢杆菌、蜡状芽孢杆菌、保加利亚乳杆菌、嗜热链球菌、乳酸菌等菌最优培养基,各菌种经培养后分别接种到以耳叶牛皮消二级浆为原料的发酵培养基中。设计不同发酵条件：发酵温度、发酵时间、复合微生物制剂添加量为自变量,分别测定不同发酵条件下发酵液中粗蛋白质的含量,从而分析出耳叶牛皮消二级浆的最佳发酵条件。试验表明,耳叶牛皮消二级浆最佳发酵条件为发酵温度30℃、发酵时间24?h、复合微生物制剂接种量为1.5%。固态复合微生物制剂的有效活菌总数为3.09×109?g-1,理化指标：蛋白质2.78?g、酸度56.9°T、脂肪2.35?g。微生物指标：细菌总数≤62?CFU/mL、大肠杆菌＜28?MPN/100mL、致病菌数未检出。产品具有耳叶牛皮消特有气味,细腻清爽,黏稠均匀。
[关键词]耳叶牛皮消二级浆|复合微生物|发酵|工艺研究 相似文献
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<正>泾县传统的香菜和酱菜在皖南有一定的知名度,每年10月至翌年2月酱制品厂在香菜生产中都需要大量的白菜。以前泾县栽培桑树只是采叶养蚕,经济效益随蚕桑行情的波动而时好时坏。通过多年的探索实践,在中低干桑园中合理间作白菜,可以有效提高桑园利用率,实现蚕农增产、增收。1桑园套种白菜主要技术1.1桑园选择每年9月底晚秋蚕饲养结束后,直到次年3月份桑树处于休眠期。白菜对土壤要求不严,以土质 相似文献