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相似文献
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1.
随着畜禽养殖业的发展和饲料原料的短缺,新型饲料资源的开发越来越重要。发酵饲料的开发和应用有助于缓解饲料短缺问题,同时有助于生态的循环健康发展。本文阐述了发酵饲料的优点、发酵特性、发酵工艺及其在养猪生产中的应用情况,以期为发酵饲料在养猪业中的应用提供参考。  相似文献   

2.
为促进地源性资源尾菜的饲料化和肥料化利用,实现种养殖业循环健康发展,对传统养猪模式进行改进设计,在整体上融合生物发酵技术、粪污无害化处理技术和清洁养殖技术,本文利用现有设备和技术,从发酵饲料生产、发酵饲料饲喂、清洁圈舍结构和粪污处理系统全流程设计,将尾菜饲料化和肥料化利用技术融入生猪清洁生产,有利于高原夏菜产区农业废弃资源的综合利用,促进养猪业向生态健康绿色方向发展,减少环境污染。  相似文献   

3.
近年来,随着发酵饲料技术的不断发展,发酵饲料在畜禽、水产养殖业中的应用越来越受关注。采用微生物发酵技术处理饲料资源,既符合绿色健康养殖的发展理念,也在一定程度上扩展了饲料的来源,缓解了我国饲料资源的供需矛盾。为此,本文介绍了发酵饲料的特点和应用效果;指出了其在生产中存在的问题:未形成标准化的发酵工艺,缺乏质量安全监测的行业标准,发酵饲料不易保存;提出了相应的对策:建立标准化的发酵工艺,建立国家标准的质量安全监测系统,开发发酵饲料保存技术。  相似文献   

4.
菌酶协同发酵兼具微生物发酵和酶解的优势,能够有效降解饲料原料中的抗营养因子和有毒物质,提高饲料适口性和营养价值,缓解饲料蛋白资源缺乏的现状。文章对菌酶协同发酵常用菌种和酶、发酵工艺影响因素、菌酶协同发酵饲料的优势及发酵饲料在养殖业中的应用进行综述,为菌酶协同发酵生产蛋白饲料的研究提供参考。  相似文献   

5.
笔者在基层从事秸秆发酵技术推广中,切身体会到秸秆发酵饲料是农村养殖业饲料资源开发的重要途径。秸秆经过发酵处理后,适口性增加,提高了消化率。但对秸秆发酵饲料的制作和利用一定要讲究科学的方式方法。  相似文献   

6.
我国生物发酵饲料研究与应用进展   总被引:3,自引:0,他引:3  
本文明确了生物饲料的定义和分类,对我国生物饲料的现状及应用中存在的问题以及不同种类生物饲料研究与应用进展进行了综述,并重点对生物发酵饲料菌种、发酵饲料原料与工艺、酶解饲料、菌酶协同发酵饲料、地源饲料发酵应用技术与模式研究进展以及发酵饲料在动物养殖中的应用进行了总结;此外,从特色功能菌株的筛选、菌株组合效果、生物发酵饲料价值评价指标以及生物饲料质量安全预警监测等方面指出了生物饲料研究发展趋势,为生物饲料产业的健康发展指明了方向。  相似文献   

7.
秸秆发酵饲料添加剂及其研究进展   总被引:3,自引:0,他引:3  
我国秸秆资源极其丰富,开发其饲用价值是解决畜牧业饲料不足的有效途径之一。收获后的干枯秸秆养分较低,质地粗糙,适口性差。制作发酵饲料是开发秸秆资源的重要途径,添加剂则是制作发酵饲料的核心。微生物制剂、碳水化合物、含氮化合物、酶制剂等作为发酵饲料的添加剂已被研究和应用,但大部分研究集中于青贮发酵。干枯秸秆的发酵研究刚刚起步,还存在许多亟待解决的问题,急需深入研究发酵的基础理论、研制效果显著的发酵添加剂和开发低成本高效率的发酵技术。本文综述了农作物秸秆利用现状、秸秆发酵饲料添加剂的种类、研究与应用中存在的问题及开发利用展望,以期为加快秸秆饲料化进程提供理论依据。  相似文献   

8.
近年来,随着畜牧养殖业的快速发展,饲料行业面临饲料质与量的双重压力,研究关注点逐渐转向了酵母菌,将酵母发酵工业与饲料生产深度结合,开发出了多种饲料产品,包括酵母发酵饲料、饲料酵母和新型酵母源生物饲料等。其中,新型酵母源生物饲料包括活性酵母菌、酵母细胞壁、酵母水解物、复合酵母、酵母有机微量元素、酵母培养物等,为饲料行业提供了新的饲料原料来源。现将酵母在饲料行业中的研究与应用概述如下,供参考。  相似文献   

9.
为了改善饲料的适口性,提升其营养价值,推动养牛业健康发展,本文阐述了微生态发酵技术对肉牛配合饲料原料预处理的作用:显著提升饲料的营养价值,改善肉牛瘤胃的消化功能,降低牛圈舍内氮气的浓度,为无抗产品生产夯实基础;介绍了微生态发酵技术在开展肉牛配合饲料过程中使用的工艺:原料的挑选,发酵菌剂的复活复壮,原料和菌剂的使用;提出了肉牛微生态发酵饲料制作的核心技术点:发酵原料的选择,发酵剂的挑选,发酵温度的调控;探讨了肉牛微生态发酵饲料技术进一步发展的方向:编制微生态发酵饲料的准则,变革微生态发酵饲料的工艺,促进微生态发酵饲料的技术。  相似文献   

10.
<正>微生态发酵饲料是近些年来发展迅猛的一种新型饲料,主要依靠乳酸菌、芽孢杆菌、酵母菌等有益微生物的新陈代谢来生产和调制的一种饲料[1-3]。常见的微生态发酵饲料有作物秸秆类的青贮饲料,豆粕、棉籽饼和菜籽饼发酵脱毒饲料以及动物蛋白类发酵饲料等[4-5]。由于微生物的发酵改变了饲料的理化性质,增加了其适口性和营养价值,大大提高了饲  相似文献   

11.
《湖南饲料》2022,(1):3-5
随着发酵工业的快速发展, 发酵饲料越来越受到我国饲料界的重视.近几年来,许多饲料企业对发酵饲料进行了大量的研究和应用, 但真正能生产出优质的发酵饲料, 并利用好发酵饲料的企业不多.为此,我们采访了株洲湘江源饲料有限公司马武林, 根据他多年生产和使用发酵饲料的经验,谈一谈发酵饲料的生产和应用.  相似文献   

12.
随着人们对动物营养学技术的不断认识,微生物发酵技术越来越多地被应用到饲料行业中。发酵饲料可以充分利用杂粮、杂粕和农副产品下脚料、食品工业下脚料来生产浓缩饲料,是饲料原料的充分补充,其具有价格低、适口性好、营养物质利用率高、抗生素使用少等优点,成为养殖业户的新选择。随着发酵技术路线的不断优化,发酵设备的不断完善,发酵饲料的品质也将逐步提升,这也将更好地为养殖业的健康和可持续发展提供更加强有力的保障。  相似文献   

13.
文章从动物生长对饲料消化性能的要求和肠道健康与微生物的关系论述了发酵饲料和微生态菌剂在畜禽养殖上应用价值;介绍了发酵饲料中的发酵蛋白饲料、发酵能量饲料、酵母培养物和发酵型有机微量元素饲料添加剂的作用机理,微生态菌剂中的芽孢杆菌、乳酸菌和丁酸梭菌的作用和配伍依据;提出了发酵饲料和微生态菌剂联合使用实现畜禽无抗养殖中的方案。  相似文献   

14.
在非洲猪瘟形势依然严峻、饲用抗生素全面禁用和环境保护压力持续增加的背景下,如何保障生猪健康优质安全生态养殖成为行业面临的巨大挑战。生物发酵饲料可以通过益生菌发酵改变饲料底物的理化性质、获得益生性中间代谢产物和扩大培养饲用的微生物体,从而改善饲料利用效率、提高生产性能、保障机体健康、改善猪肉品质,最终达到饲料资源开发、生猪健康养殖和优质猪肉生产的目的。本文主要综述了发酵菌株与饲料资源开发利用、发酵改善饲料品质的机制,以及发酵饲料在改善猪生产性能、肠道健康和猪肉品质等方面的应用,为生物发酵饲料在生猪健康生态养殖中的应用提供理论依据。  相似文献   

15.
随着水产养殖业的高速发展,动物性蛋白源短缺和抗生素滥用等问题给水产行业的健康、可持续发展带来诸多挑战。近年来,相关研究表明,微生物发酵饲料具有利于转化传统植物蛋白源中的抗营养因子、提高饲料利用率、改善动物机体健康水平和免疫功能等作用。本文从国内外关于微生物发酵饲料在水产领域的应用现状及其对水产动物的有益作用方面进行了综述,并对未来的发展前景进行展望,为微生态发酵饲料在水产动物生产中的应用提供理论基础。  相似文献   

16.
菌酶协同发酵饲料是将微生物发酵和酶解的处理方式有机结合在一起生产出的一类新型生物饲料。菌酶协同作用可使微生物的发酵效率更高和大分子物质的降解程度更强,提高饲料营养价值、降低抗营养因子含量,促进肠道消化吸收,改善动物生产性能,菌酶协同发酵饲料的应用效果往往优于单独的菌或酶处理的饲料。本文综述了菌酶协同发酵饲料的分类和酵解机制,概括了菌酶协同发酵的优势及其在动物生产中的应用进展,为其在养殖业中更广泛地应用提供科学依据。  相似文献   

17.
如今畜禽养殖业面临人畜争粮的问题,且随着饲料无抗发展的趋势,迫使饲料行业必须找出可行应对方案,对畜牧行业而言既是挑战也是谋求更高发展的机遇。发酵饲料相比常规、非常规原料及混合饲料具有易消化、适口性好、无毒害等优点,极具优势,且根据微生态制剂的种类可提供多种畜禽所需的天然营养因素,减少化工合成产品的添加。本文对发酵饲料的种类及生产工艺和近年来生物学功能及其在仔猪阶段的应用研究进展进行综述,以期为畜禽生产提供依据。  相似文献   

18.
<正>近几年来,饲料生物发酵技术不断创新,成为行业发展技术新亮点,引起了业内广泛的关注。《全国饲料工业"十三五"发展规划》把"推动微生物发酵技术在饲料产品中的应用,开发全发酵配合饲料产品"列入了十三五发展重点。最近,正大集团中国区副董事长姚民仆在正昌天目湖论坛上指出,发酵饲料可能是实现无抗饲料的突破口,笔者深以为然。本文根据目前发酵饲料研究、应用情况,对发酵饲料技术应用作一综述,与大家共同探讨。  相似文献   

19.
发酵饲料作为一种新型无抗饲料,原料来源广泛,经过发酵后产生特有的酸香味,能改善饲料适口性,提高动物采食量和消化利用率,且能抑制有害菌生长,增强机体免疫机能。本文主要对发酵饲料技术及特点、发酵饲料和发酵中草药在鸡生产中的应用研究进行综述,以供生产应用参考。  相似文献   

20.
近年来,发酵饲料在猪饲料与饲养中的应用越来越普遍。发酵饲料对于提高饲料利用率、改善饲料适口性、抑制抗营养因子以及促进机体健康都有重要意义。为实现发酵技术在饲料产业的进一步广泛应用,发酵饲料的关键工艺技术仍需进行优化。文内就发酵过程中的温度、pH、水分含量、发酵时间和接种量等重要参数进行讨论,探讨相关参数对发酵效率以及发酵产量的影响,这将有利于实现发酵饲料工艺体系的逐步完善。  相似文献   

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