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茶蕴人魂倾倒名士
古今中外,世界上专家学者、文人雅士乃至国家领导人物中,对茶的高度评价,不胜列举：茶圣陆羽（733-804）《茶经》载：“茶之为用,昧至寒,为饮最宜。精行俭德之人,若热渴、凝闷、脑疼、目涩、四肢烦、百节不舒,聊四五啜,与醍醐、甘露抗衡也。”意为茶既显保健功效,而且味道甘美。 相似文献
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《茶经述评》【吴觉农主编第二版，下同）“七之事”在述评《神异记》中关于“虞洪获大茗”的故事中，作有如此评说：《神异记》（神话故事，虞洪获大茗）。《神异经》一卷，是一本假托西汉东方朔所作的神怪故事集。此书最先著录于《隋书·经籍志》，《茶经·四之器》中关于“瓢”的说明中，也提到了这个故事，并说发生于“永嘉中”（晋怀帝永嘉年问，即307～313年），说明此书的撰述年代， 相似文献
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茶，钟山川之灵禀，集天地之风露，含英咀华，吐香韫玉。宋徽宗《大观茶论》：“夫建茶擅瓯闽之秀气，臻山川之灵禀。”茶为草木之灵芽，本是大自然之杰作，是上天赐予人类的最佳饮料。古代史料中，茶的名称很多。一般认为唐代中期（约公元8世纪）以前的“茶”写成“荼”（读作“ú”）。据查，“荼”字最早见于《诗经》，在《诗经·邶风·谷风》中记载有：“谁谓荼苦，其甘如荠。” 相似文献
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宋·赵估《大观茶论·序》载：“本朝之兴，岁修建溪之贡，龙团凤饼，名冠天下。”大意是说，从本朝代开始每年都由建溪（闽江北源，福建北部，即今建瓯）进奉“龙团凤饼”茶，它是天下最好的茶。 相似文献
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1 茶之精神古今中外的茶人对茶都一些十分独到的认识 ,形成的别具特色的茶之理念 ,或称之为茶礼、或称之为茶道。唐朝的陆羽写了一本《茶经》 ,书中提到了茶的精神 :精、俭。“精”是专精 ;“俭”是简约。唐朝时喝“煮茶” ,用风炉来煮水。陆羽在风炉上铸了六个字“伊公羹、陆氏茶”。伊尹是商汤时代的宰相 ,他本是以做羹汤的道理 ,建议治国之道 ,伊尹用鼎的功夫将国家治理得很好 ;陆羽希望通过泡茶 ,对社会有帮助。宋代的徽宗皇帝痴迷于茶 ,以“国不可一日无君 ,君不可一日无茶”之说传世 ,宋徽宗著有《大观茶论》 ,序中写道 :“茶之为物 … 相似文献
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在长期栽培利用茶树的历史进程中，西双版纳形成了傣族的“竹筒茶”、“烤茶”，哈尼族的“土锅茶”、“竹简茶”、“喃咪茶”，布朗族的“腌酸茶”、“青竹茶”、“喃咪茶”，基诺族的“凉拌茶”、“包烧茶”，拉祜族的“烤茶”、“竹简茶”等等饮茶习俗。这些饮茶习俗的形成，与西双版纳独特的自然环境有着密切的关系。 相似文献
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唐·陆羽《茶经·十之图》指的是挂图吗？这值得研究。陆羽《茶经·十之图》文字不多,抄录如下：“以绢素,或四幅,或六幅,分布写之,陈诸座偶,则茶之源、之具、之造、之器、之煮、之饮、之事、之出、之略目击而存,于是《茶经》之始终备焉。” 相似文献
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唐·陆羽《茶经·八之出》载：“黔中,生思州、播州、费州、夷州……往往得之,其味极佳。”大意是说,黔中（茶区）：茶产于思州、播州、费州和夷州…一但是常常获得这些州所产的茶,滋味都极好。 相似文献
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关于中国虫茶若干问题的考察报告 总被引：15，自引：0，他引：15
对湖南城步和广西龙胜等我国主要虫茶传统产地听考察结构，综核实 了所收集的各种虫茶文献资料，并对虫茶的起源，定义提出了新的看法，定义了“三叶虫茶”和“化香虫茶”，并对它的外观特征作了比较研究。 相似文献
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(一 )南朝时饮茶典故中子鸾子尚兄弟颠倒陆羽《茶经·七之事》中的前目上有南北朝时南朝“新安王子鸾 ,鸾弟豫章王子尚”字样 ,后面的全文是 :“《宋录》 :新安王子鸾、豫章王子尚 ,诣昙济道人于八公山。道人设茶茗 ,子尚味之曰 :此甘露也 ,何言茶茗 ?”有人想把此典故人物说得通俗些 ,写成“新安人王子鸾、豫章人王子尚”兄弟如何赞美茶。文章加了个“人”字 ,便成姓王的了”。恰与笔者同姓 ,我知古之饮茶王氏 ,汉有王褒 ,南北朝时有王肃 ,未见还有这两位王姓饮茶名士 ,待查看他们的生平。检南朝·梁·沈约《宋书》 ,唐初李延寿《南史》 ,… 相似文献
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浙江新昌长诏水库茶场研制开发的“绿岛春云”茶，是新昌县名茶中的后起之秀，该茶汤色绿、滋味鲜爽、口感好，但与同属卷曲形茶的“望海云雾”相比，由于茶周海拔要比“望海云雾”的产地雪溪茶场低三四百米，因此在色泽、香气与滋味品质上尚有一定差距。 相似文献
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武夷山的名茶很多，其中有一部分成了贡茶。如“松制”，在清朝乾隆时曾一度与“小种”等名茶入贡。到光绪时期又有一种叫“松际”的名茶。在已知的资料中，关于松制与松际这两种名茶的报导很少，乃至鲜为人知，今试析二者之由来及其关系。因资料贫乏，仅此分析，但求同好，赐予真切。 一、“松制”由来 在明朝，经过一段时间的折腾，造成武夷山茶业衰微而无茶可贡后，官府才于嘉靖三十六年（1557年）“因本山茶枯……御茶改贡延平。”万历年间（1573-1620年）建宁太守郭章”请于两台，蠲其税。“①这样，武夷山的茶户、茶僧便免除了贡徭赋… 相似文献
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这是唐代诗人王维写给友人的诗，陶诗中“茗糜”提到茶，算是王维的一首茶诗。王维在诗中以戏谑的语气，调侃这位南方来的朋友，在京城长安讨取功名，不习惯北方生活的种种遭遇。大暑天，旅馆闷热如煮，无茶解暑，急摇团扇无济于事，真想拿起书包（缥囊）回乡，家乡的鱼鲜（鲭鲊）没有带来，北方的汤饼不合胃口，他劝告道还不如待在老家， 相似文献