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动物卫生监督是控制动物疫病传播、保障畜禽卫生和畜产品安全的重要措施。当前,由于各地对畜禽养殖环节卫生安全的监管不到位,极大地影响着畜产品的质量安全。本文通过对影响畜产品安全的重要因素进行总结、分析,提出了加强畜产品安全的措施及生产绿色畜禽产品的对策建议,为加快绿色畜产品发展提供参考。 相似文献
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我国畜产品质量安全状况令人担忧。笔者认为畜禽饲养环境恶劣、饲料品质不良、不规范使用兽药、非法使用违禁药品、畜禽疫病、养殖方式落后和畜产品质量检测体系不健全等是影响畜产品质量安全的主要因素。建议从养殖场选址、大力推进畜禽规模化标准化养殖、强化畜牧业投入品监管、加强认证体系建设、建立健全畜产品质量安全检测体系和提高国民畜产品质量安全意识等方面来破解畜产品质量安全问题。 相似文献
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建立完善的动物防疫体系,提高动物疫病的预防和控制能力,是畜牧业持续稳定健康发展的前提条件,也是保障畜产品质量安全和公共卫生安全的必然要求。1存在的问题忽视规模养殖场（户）监管。对辖区内规模养殖场（户）监管不到位,特别是养殖大户的养殖档案不完善,病死畜禽无害化处理不到位,使用违禁养殖投入品,卫生防疫消毒未开展等,给地方动物卫生安全监管和防疫执法管理带来诸多隐患,不利于地方动物疫病长效防控机制。 相似文献
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近年来,畜牧养殖规模化和物流业的迅猛发展,给动物疫病防控和畜产品质量安全带来严重威胁。抓好动物卫生监督工作既可以外防疫病引入,又可以内防疫病输出,是防控重大动物疫病的重要手段。邹城市为控制外来动物疫情和加强畜产品质量安全,在动物卫生监督方面进行了大胆有益的探索,采取“强化日常监督、实行联合执法、规范生猪屠宰、严格产地检疫、严格引入动物提前备案和隔离制度、加强重大动物疫病防控、加强养殖环节投入品监管、规范动物诊疗、加大饲料兽药生产经营环节监管等“内控外堵”综合措施,确保全市无重大动物疫情和畜产品质量安全事件发生。 相似文献
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全面做好规模化养殖场的监管工作,是有效防控重大动物疫病、提高畜产品质量安全、保障畜牧养殖业健康发展的重要举措,更是实施可追溯体系最重要的基础环节。近几年,随着国家对畜禽养殖业一系列扶持政策的出台,畜禽养殖方式已发生了根本性改变,以家庭散养为主的传统的畜牧业正逐步向规模化、集约化、标准化方向发展。目前,本州是全省畜禽养殖大州,全州牲畜存栏数665.85万头（只）匹。 相似文献
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加强防疫监管,推进畜禽标准化养殖,是防范动物疫病风险和畜产品质量安全的关键举措.我县始终坚持"预防为主、防重于治"的方针,加强规模场可追溯全程监管,扎实推进禽畜标准化养殖,取得了一定成效. 相似文献
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流通环节是畜产品质量安全监管的最为重要的环节之一,本文结合笔者多年的工作经验,深入探讨了加强流通环节措施监管的相关措施,其中包括不断加强基层动物防疫体系;加强畜产品批发配送监管;规范兽药饲料管理,加大打假力度;建章立制,强化监管制度最后一公里的落实;规范活畜禽交易市场防疫监督等,有效地防控了重大动物疫病的暴发。 相似文献
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对实施动物标识及疫病可追溯体系的思考 总被引：1，自引：0，他引：1
为了贯彻实施<中华人民共和国防疫法>,全面加强动物疫病防控工作,提升畜产品质量安全水平,各地相继启动、实施了动物标识及疫病可追溯体系建设工作,从而推进了全程动物疫病防控和产品质量建设进程.动物标识及疫病可追溯体系建设工作的相应措施,主要从动物免疫及标识佩戴、动物检疫、动物饲养环节监管和防疫信息报送等四个方面入手,建立起较为完善的全程动物疫病和产品质量控制体系,从而确保动物防疫工作的及时性与有效性、检疫工作的规范性和科学性和畜禽及其产品流通的有序性和安全性. 相似文献
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《畜牧兽医科技信息》2015,(6)
<正>商丘市畜牧局强化五项措施,加强动物检疫及其产品监管,严防重大畜禽产品安全事故和突发事件发生,确保人民群众"舌尖上的安全",确保市民吃上"放心肉"、"放心蛋",喝上"放心奶"。1抓设施建设,夯实监管基础信息化建设方面,先后完成了畜牧兽医综合信息、重大动物疫病应急信息指挥、畜产品质量监测和疫病监测管理"三大系统"建设,构建了饲料兽药监管、养殖监管、运输监管等模块,涵盖从投入品、生产经营企业、养殖企业生产环节、 相似文献
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病死动物是动物疫病发生的重要传染源。养殖环节病死动物无害化处理是否到位,事关公共卫生安全,事关人民群众身体健康,事关畜产品质量安全,事关畜牧经济稳定持续发展。近年来,随着动物疫病种类的不断增加,防控难度进一步加大,畜禽病死现象经常发生。 相似文献
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《上海畜牧兽医通讯》2015,(3)
<正>动物标识及疫病可追溯系统是以畜禽标识二维码为数据轴心,存储动物防疫、畜牧生产管理信息等,将动物电子标识信息自动切换为动物产品的电子标签信息,从而构建了动物及动物产品从养殖,到出栏、屠宰加工上市的全程质量安全信息的可追溯查讯系统。完善的疫病可追溯系统有其重要意义:一是畜产品供应链各环节信息均可查询,实现由农田到餐桌的全程监管;二是一旦发现问题畜产品可及时查找供应链中禽畜物流信息,追溯源 相似文献
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《养殖与饲料．饲料世界》2015,(5)
为保障畜产品质量安全,可加强组织领导,夯实监管责任,加强养殖大户和动物屠宰厂(场)的监督管理,加强对动物及其产品经营、贮藏、加工和流通环节的监管,做好病死畜禽无害化处理、畜产品抽样监测工作以及加强相关部门的联合执法。 相似文献
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新疆作为一个畜牧业大省,近年来,畜禽养殖业发展迅速,饲养方式逐渐向规模化、集约化转变。实现畜禽规模养殖可以大大节约饲养成本,达到管理科学规范,从源头上预防疫病发生。但从养殖场建设和发展情况看,部分养殖场动物防疫条件差,强制免疫主体和主动申报检疫意识淡薄,死亡畜禽无害化处理等综合防控措施落实不到位,造成动物疫病和动物产品质量安全存在隐患和风险。以动物防疫与动物产品质量安全监管为重点,通过对规模养殖场动物防疫生产的全程监管,全面提升规模养殖场动物疫病防控能力、有效控制重大动物疫病的发生和传播,维护畜产品质量安全。可以采取以下监管方式,做好养殖场动物卫生监管工作。 相似文献