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1.
常见的掺杂物有稻糠、锯末、贝壳粉和滑石粉等。鉴别方法:用手抓起一把麸皮使劲揉搓,如果麸皮成团,则为纯正麸皮;如果揉搓时手有涨的感觉,则掺有稻谷糠;将手插入麸皮中抽出,如手上粘有白色粉末且不易抖落,则掺有滑石粉,如果容易抖落则掺有面粉;将麸皮攥在手心有滑腻的感觉,则说明掺有滑石粉。  相似文献   

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谈志新 《饲料广角》2002,(11):20-20
一、麸皮:常发现掺有滑石粉、稻糠等 鉴别法:将手插入麸皮中抽出,如手上粘有白色粉末且不易抖落则说明掺有滑石粉,如果容易抖落则是残余面粉。再用手抓起一把麸皮使劲擦,如果麸皮成团,则为纯正麸皮;而擦时手有涨的感觉,则掺有稻谷糠;如果攥在手心有较滑的感觉,则说明有滑石粉。  相似文献   

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一 小麦麸 常见的掺杂物有稻糠、锯末、贝壳粉和滑石粉等。 鉴别方法:用手抓起一把麸皮使劲搓,如果麸皮成团,则为纯正麸皮;若搓时手有涨的感觉,则掺有稻谷糠;将手插入麸皮中抽出,如手上粘有白色粉末且不易抖落,则掺有滑石粉,如果容易抖落则掺有面粉;如果将麸皮攥在手心有滑腻的感觉,则说明掺有滑石粉。  相似文献   

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1 麸皮常发现掺有滑石粉、稻糠等。鉴别法:将手插入麸皮中抽出,如手上粘有白色粉末且不易抖落则说明掺有滑石粉,如易抖落则是残余面粉。再用手抓起一把麸皮使劲擦,如果麸皮成团,则为纯正麸皮;而擦时手有涨的感觉,则掺有稻谷糠;如攥在手心有较滑的感觉,则说明有滑石粉。2 豆粕  相似文献   

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1麸皮麸皮中常发现掺有滑石粉、稻谷糠等,掺入量一般为8% 10%。将手插入一堆麸皮中然后抽出,如果手指上粘有白色粉末,且不易抖落则说明掺有滑石粉;如易抖落则是残余面粉;再用手抓起一把麸皮使劲攥,如果麸皮成团,则为纯正麸皮;而攥时手有涨的感觉,则掺  相似文献   

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1 麸皮 常发现掺有滑石粉、稻糠等.鉴别法:将手插入麸皮中抽出,如手上粘有白色粉末且不易抖落则是残余面粉.再用手抓起一把麸皮使劲擦,如果麸皮成团,则为纯正麸皮;而擦手时有涨的感觉,则掺有稻谷糠;如果攥在手心有较滑的感觉,则说明有滑石粉.  相似文献   

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1麸皮 麸皮中常发现掺有滑石粉、稻谷糠等,掺入量一般为8%~10%。将手插入一堆麸皮中然后抽出,如果手指上粘有白色粉末,且不易抖落则说明掺有滑石粉,如易抖落则是残余面粉。  相似文献   

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当前,绝大多数养殖户都是自己购买饲料原料配制全价饲料,而市售的饲料原料质量良莠不齐,真假难辨。现就五种常用的饲料原料的真为鉴別介绍如下,仅供参考。 1 麸皮 将手插入一堆麸皮中然后抽出,如果手上粘有白色粉末,且不易抖落则说明掺有滑石粉,如易抖落则是残余面粉。再用手抓起一把麸皮使劲搓,如果麸皮成团,则为纯正麸皮;而攥紧时手有发涨的感觉,则说明掺有稻谷糠;如攥在手掌心有较滑的感觉,则说明掺有滑石粉。  相似文献   

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一、麸皮:常发现掺有滑石粉、稻谷糠等,掺入量8%~10%。将手插入一堆麸皮中然后抽出,如果手指上粘有白色粉末,且不易抖落则说明掺有滑石粉,如易抖落则是残余面粉。再用手抓起一把麸皮使劲攥,如果麸皮成团,则为纯正麸皮;而攥时手有涨的感觉,则掺有稻谷糠;如攥在于掌心有较滑的感觉,则说明掺有滑石粉。 二、豆粕(饼):常掺有泥沙、碎玉米或5%~10%的石粉,降低豆饼蛋白质含量至30%。 1.水浸法:取需检验的豆粕(饼)25克,放入盛有250毫升水的玻璃杯中浸泡2~3小时,然后用木棒轻轻摇起可看出豆粕(碎饼)与泥沙分层,上层为饼粕,下层为泥沙。  相似文献   

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(1)麸皮常发现麸皮中掺有滑石粉、稻糠等,其鉴别方法:将手插入麸皮中抽出,如手上粘有白色粉末且不易抖落则说明掺有滑石粉,如易抖落则是残余面粉。再用手抓起一把麸皮使劲捏,如果麸皮成团,则为纯正麸皮;而捏时手有涨的感觉,则掺有稻谷糠;如攥在手心有较滑的感觉,则说明有滑石粉。(2)豆粕(饼)常发现豆粕(饼)中掺有泥沙、碎玉米或石粉,鉴别方法有3种。①水浸。取样品25g,放入盛有250mL水的玻璃杯中浸泡2~3h。然后用木棒轻轻搅动,可看出豆粕或碎饼与泥沙分层,上层为饼粕,下层为泥沙。②碘酒鉴别。取少量样…  相似文献   

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1 麸皮 常发现麸皮中掺有滑石粉、稻糠等,其鉴别方法:将手插入鼓皮中抽出,如手上粘有白色粉末且不易抖落则说明掺有滑石粉,如易抖落则是残余面粉。再用手抓起一把麸皮使劲擦,如果麸皮成团,则为纯正麸皮;而擦时手有涨的感觉,则掺有稻谷糠;如攥在手心有较滑的感觉,则说明有滑石粉。2 豆粕(饼) 常发现豆粕(饼)中掺有泥沙、碎玉米或石粉,鉴别方法有3种。2.1 水浸 取样品25克,放入盛有250毫升水的玻璃杯中浸泡2~3小时。然后用木棒轻轻搅动,可看出豆粕或碎饼与泥沙分层,上层为饼粕,下层为泥沙。2.2 碘酒鉴别 …  相似文献   

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将手插人一堆麸皮中然后抽出,如果手指上粘有白色粉末,且不易抖落则说明掺有滑石粉,如易抖落则是残余面粉。再用手抓起一把麸皮使劲擦,如果麸皮成团,则为纯正麸皮;而手握有饱满感,则表明掺有稻谷糠;如攥在手掌心有较滑的感觉,  相似文献   

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1麸皮 1.1感官鉴别法 将手指插入麸皮中然后抽出,如果手指上粘有白色粉末,且不易抖落则说明掺有滑石粉。再用手抓起一把麸皮使劲搓,而搓时手有涨的感觉,则掺有稻谷糠。另外,检测粗灰分及粗蛋白也可以判定,因为掺假饲料粗灰分高,粗蛋白不够。  相似文献   

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1)闻,新鲜的麸皮有淡淡的麦香味,反之,则没有,甚至有臭味。2)摸(抓),水分干的麸皮,用手抓紧松开,麸皮立即就会散开,散开慢的,说明水分大。3)仔细看,有特别白、特别细的白粉,说明掺有滑石粉;皮发绿黄的,说明有稻糠的加入。  相似文献   

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怎样鉴别麸皮掺假孟宪珍,王德政山东省平原县畜牧局(253100)一、营养成分分析法1.粗蛋白质含量的区别:一般纯小麦麸粗蛋白质含量在14~16%之间,而掺假的小麦麸则不在这个范围之内。2.粗灰分含量的区别:纯小麦麸粗灰分的含量在5%以下,而掺有滑石粉...  相似文献   

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一、感官鉴别法 主要是通过看颜色、闻气味、凭手感、查杂质来识别饲料的真假、优劣。1.鱼粉的鉴别 纯鱼粉呈淡黄色或褐色,有烤鱼香味或略带鱼腥味,手捻感觉松散,颗粒细度均匀。而劣质鱼粉呈深褐色,有糟鱼酱味且腥臭味极浓。掺有杂肉骨粉、皮革粉的手捻有松软感且颗粒细度不均;掺有棉籽壳、棉籽饼粕的手捻有棉绒的感觉并可捻成团。2.小麦麸的鉴别 纯的小麦麸软且光滑,而掺有木屑、细稻糠的麦麸一般用眼即可辨别且手捻感觉硬且粗糙。3.骨粉鉴别 纯骨粉呈黄褐色或灰白色,颗粒呈蜂窝状。掺有杂质的骨粉一般呈土黄色,粉碎较细且蜂窝…  相似文献   

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一、豆饼(粕)带掺有泥沙、碎玉米或5%-10%的石粉,降低豆饼蛋白含量到30%。1.水浸法取饼(粕)25克,放入盛有250毫升水的玻璃中浸泡2-3小时,然后用木棒轻轻摇起可看出豆饼(粕)与泥沙分层,上层为饼粕,下层为泥沙。2.碘酒鉴别法取少量豆饼(粕)放在干净的白瓷盘中,铺薄铺平,在它上面滴几滴碘酒,过一分钟,其中若有的物质变成蓝黑色,说明掺有玉米、麸皮、稻壳等掺假物。  相似文献   

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豆粕常掺有泥沙、5%~10%的石粉或碎玉米。其鉴别方法如下。1水浸法取豆饼(粕)25g,放入盛有250mL水的玻璃杯中浸泡2~3h,然后用木棒轻轻搅动,若掺假,可以看出分层,上层为豆饼(粕),下层为泥沙。2碘酒鉴别法取少许豆饼(粕)放在干净的白瓷盘中,铺薄铺平,在它上面滴几滴碘酒,1min后,若其中有的物质变成蓝黑色,说明可能掺有玉米、麸皮、稻壳等物。  相似文献   

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饲料市场原料掺假严重由于饲料原料货源偏紧,玉米、麸皮、鱼粉等价格上扬,一些不法分子唯利是图,制造假冒劣质饲料原料的不法行为有蔓延之势,各地饲料加工企业反映强烈。掺假原料主要手段有:在玉米蛋白粉中掺有染黄的石粉,凭观感、手感一般不易发现。在鱼粉中掺皮革...  相似文献   

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豆粕是大豆子粒经压榨或溶剂浸提油脂后,经适当热处理与干燥的产品。常用的豆粕一般为一次浸出豆粕,豆制品香味较浓,二次浸出豆粕呈淡黄色,粉末较多,像泥土或膨化的饲料,因二次浸提破坏了氨基酸的平衡一般不作畜禽饲料。当前畜禽养殖行情看好,豆粕需求量非常大,豆粕掺有泥沙、麸皮、碎玉米、石粉等现象也时常发生,严重影响畜禽生长发育,现介绍几种常用的鉴别掺假方法,以供参考。  相似文献   

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