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为了更好地开发利用广西丰富的野菜资源,丰富和弘扬特色饮食文化,促进文化资源产业化,在实地调查和查阅相关文献的基础上,对广西常见野菜的种类、分布、食用部位、食用方法、食用文化和食用历史进行了研究。结果发现,目前人们对野菜资源的开发利用研究较多,但从野菜食用文化和食用历史角度出发,兼顾各地居民饮食文化和饮食习惯进行野菜资源开发利用的研究较少;对野菜营养成分、食用价值研究较多,但对野菜食用安全的研究重视不够;对野菜种质资源及其保护研究较多,但对野菜食用推广的研究较少,导致某些可食用野菜在很多地区不能充分利用,因而造成资源浪费。针对广西野菜资源研究与开发利用中存在的不足之处,提出了相应的建议和对策。 相似文献
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【目的】构建食用豆种质资源表型数据分析系统,为食用豆品种改良和基础研究提供丰富的种植资源和研究信息。【方法】借助河北省农林科学院粮油作物研究所保存的食用豆种质资源表型信息,基于B/S模式开发,利用LAMP(Linux+Apache+MySQL+Perl/Python)环境,设计并构建了在线食用豆种质资源表型数据分析系统(https://breeding.biobin.com.cn/germ),并展示了该系统的主要功能和使用方法。【结果】构建了由数据层、处理层、表现层构成,可进行表型数据导入、检索与编辑的食用豆种质资源表型数据分析系统,该系统结合相关工具可进行表型相关性、层级聚类、划分聚类、遗传多样性指标等分析,且分析结果可视化。其中,表型鉴定可进行表型相似性与性状相关性分析,分析结果以雷达图或者线性回归图形式展示;表型相似性分析可以快速比较多个材料之间的数据,综合评价多个性状,选择更符合预期的育种材料;性状相关性分析可以分析任意两个性状之间的关联性,得到性状之间的关联程度。【结论】食用豆种质资源表型数据分析系统的构建有效解决了种质资源表型数据信息保存分散、不标准、分析利用困难等问题,实现了资源数字化管理、分析和共享,可用于我国食用豆育种及相关性状分析研究。 相似文献
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我国食用昆虫研究、开发现状与发展前景 总被引:4,自引:0,他引:4
介绍了中国食用昆虫的历史及食虫习俗、食用昆虫种质资源,分析了食用昆虫产品开发的现状及影响其开发的因素,指出了开发食用昆虫资源的应对措施及食用昆虫在中国的发展前景。 相似文献
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休闲农业是以农业增产、农民增收为目的新型农业发展模式,对于满足人们日益增长的休闲消费需求和促进农村发展具有重要意义,其发展离不开所依托的资源。作为休闲农业独特的生物资源,昆虫正以其独特的方式影响人们的日常生活和精神生活,昆虫不仅拥有丰富的文化价值,还具有很高的食用价值、观赏价值和科普价值。本文通过对昆虫资源的利用分析,梳理得出昆虫资源在休闲农业中的利用存在着食用接受度不高、旅游价值体现不足、文化开发不够深入等问题,提出昆虫资源进一步在休闲农业融合利用中需要加大宣传力度开发食用昆虫产品,加大文化资源和旅游资源的开发力度,为休闲农业的发展助力。 相似文献
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在分析畜禽种质资源的战略价值、科学价值、经济价值和历史文化价值的基础上,对国内外畜禽种质资源的现状进行了评估,并提出了可持续利用与开发畜禽遗传资源的措施及其保护策略。 相似文献
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畜禽种质资源的评估·利用与保护 总被引:3,自引:0,他引:3
在分析畜禽种质资源的战略价值、科学价值、经济价值和历史文化价值的基础上,对国内外畜禽种质资源的现状进行了评估,并提出了可持续利用与开发畜禽遗传资源的措施及其保护策略。 相似文献
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