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不同栝楼品种各药用部位营养成分含量比较 总被引：1，自引：0，他引：1
以山东道地药材栝楼为研究对象,分别对仁栝楼和糖栝楼两个主要地产品种各部位可溶性总糖、总蛋白、无机元素、氨基酸、粗纤维及粗脂肪含量进行分析研究,同时对雌、雄栝楼天花粉中的对应成分进行研究。结果表明:(1)不同品种栝楼中的总糖含量不一致,总糖在仁栝楼果实中主要存在于种籽,而糖栝楼则主要存在于栝楼皮中。雌、雄栝楼天花粉中的糖含量分别达到286.39 mg/g和330.42 mg/g。(2)两个品种栝楼的Ca、Mg含量均较高,但各元素分布不一致,其中Ca主要分布在栝楼皮中,含量达到0.25%～0.28%,而其它无机元素则基本以籽中的含量较高;雌栝楼天花粉中的无机元素含量明显高于雄栝楼。(3)两个品种栝楼含有较高的氨基酸、粗纤维、粗脂肪,其中氨基酸在栝楼皮中含量较高,而粗纤维和粗脂肪在栝楼籽中含量较高。 相似文献
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不同地域环境对栝楼籽和栝楼籽油营养成分的影响（英文） 总被引：1，自引：0，他引：1
为了研究和比较同一时间收获于不同区域(浙江长兴、河北安国、山西晋城和山东滨州)的栝楼籽的营养成分,将栝楼籽样本去皮压碎后,测定其蛋白质、氨基酸、脂质、脂肪酸、生育酚和矿物质.结果表明：栝楼籽的蛋白质质量分数为28.68％(长兴)～40.91％(安国);总氨基酸质量分数为686.9～863.3 mg/g 蛋白,其中亮氨酸是最丰富的必需氨基酸,谷氨酸和精氨酸是主要的非必需氨基酸;栝楼籽的总脂质量分数为22.81％(安国)～49.41％(长兴),其中石榴酸(9c ,11t ,13c‐C18：3)是最主要的脂肪酸(33.09％～50.75％),其次为 C18：2n‐6(亚油酸)、C18：1n‐9、C16：0、C18：0和 C14：0,而总脂含量和脂肪酸组成因地理位置不同而有差异;在栝楼籽中检测到α‐和γ‐生育酚,其中安国样本含α‐生育酚最低,为67.8μg/g ,而长兴的为350.7μg/g ;晋城的栝楼籽含有最高的铜(6.01 mg/kg)、铁(136.94 mg/kg)和硒(35.06μg/kg),而长兴的栝楼籽含有最低的铁(98.18 mg/kg)、锌(22.89 mg/kg)和硒(22.89 mg/kg).总之,栝楼籽营养丰富,含有脂质、蛋白质、石榴酸、多不饱和脂肪酸和硒,地理位置和气候可能影响栝楼籽中的营养素.从本实验数据看,在将栝楼籽应用于功能食品时,河北安国将是比较好的栝楼籽产地. 相似文献
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籽用栝楼高产栽培技术与立体种植模式应用 总被引：2，自引：0，他引：2
籽用栝楼,是栝楼中以食用栝楼籽为主的栽培品种,栝楼籽药食兼用,具良好的口味和保健作用,是炒货中较理想的休闲食品。大田种植,一次投入,多年收益,种植当年,666.7m2产籽75~100 kg,产值2000~2500元左右,二年以上生产量稳定在150 kg左右。种子繁育苗666.7m2留雌株550株左右,雄株60株,可用于建园1 hm2左右,且当年可产籽50~75 kg.栝楼适合立体种植,能很好地间作早春作物,还可在棚架下进行养殖,是一项效益高、市场好的“短平快”项目。 相似文献
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栝楼(见第24页图4),又叫瓜蒌、吊瓜、天瓜、地楼等,为葫芦科多年生草质藤本植物。栝楼全身都是宝,种子称栝楼仁,根叫天花粉,果实、根均可入药。栝楼作为中药材种植历史悠久,具有清热化痰、宽胸散结、润燥滑肠、消肿排脓等效果。栝楼籽富含人体所需的脂肪、蛋白质、亚油 相似文献
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栝楼种质资源亲缘关系的RAPD分析 总被引：4，自引：1，他引：4
利用RAPD分子标记技术对栝楼种质资源圃中的28个性状有差异的单株进行聚类分析研究,从而了解它们之间的亲缘关系.结果表明,浙江省的吊瓜和安徽省的栝楼之间遗传距离较远;安徽省内栝楼的种质资源较为丰富,资源大体上可以分为5大类;同一类中种质资源在植物学和生物学性状上仍存在有较多的差异性;本研究还发现"大麻籽"和"大麻籽二号"虽然外部形态相似,但它们的遗传距离较远.因此,对栝楼种质资源进行分类时不仅要从外部形态上进行分析,还要利用分子生物学方法作进一步的验证. 相似文献
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沼肥对栝楼产量与品质的影响 总被引：1，自引：0，他引：1
采用随机区组试验法,采取不同用量的沼肥与普通肥料和空白的对比,研究沼肥对栝楼品质与产量的影响。试验结果表明,施用有效成分与化学肥料相同份量的沼肥对栝楼的皮、籽、根品质有一定影响,对产量影响不明显,施用不同用量的沼肥对栝楼增产都有明显效果,沼肥用量达到沼渣67.5 t/hm2、沼;液15t/hm2左右时增产效果最显著。沼肥能显著提高栝楼的皮、籽、根品质。 相似文献
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栝楼,通称吊瓜,又名瓜蒌、药瓜,属葫芦科多年生藤本植物,块根肥厚,富含淀粉和多种营养成分,其种子可加工成味道鲜美的休闲食品,具有良好的口味和保健作用,已成为炒货中的佳品。目前,栝楼籽供不应求,市场需求量大,价格坚挺稳定,栝楼根可入药,有生津止渴、降火润燥、排脓消肿等功效,产业综合开发潜力巨大,深加工效益看好。根据2001～2004年生产调查,本区每亩栝楼籽平均单产102%5kg,亩产值3075元,扣除每年平均生产成本,每亩栝楼纯收入约为2625元(栝楼在3月下旬至4月上旬种植,8月下旬至9月初开始成熟,可多次采收,采收期约2个月);再套种莴笋、白… 相似文献
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植物种子共轭亚麻酸含量分析 总被引：4，自引：0，他引：4
以栝楼、3个石榴品种(三白玉、青皮软籽和甜绿子)和6个苦瓜品种(长白、满优青、槟城一号、开化白苦瓜一号、开化白苦瓜二号和青丰)的种子为材料分析其脂质组成和共轭亚麻酸含量.结果表明:所分析的植物种子脂质组成中最主要的为甘油三酯.其质量分数在92.6%到97.0%之间;栝楼籽油主要的脂肪酸为油酸(22.6%)、亚油酸(32.6%)和石榴酸(32.6%).而总的共轭亚麻酸(conjugated linolenic acid,CLNA)质量分数为36.9%;石榴籽中石榴酸质量分数高达73.4%～77.5%,总的CLNA 质量分数迭83.4%～87.9%;苦瓜籽α-桐酸质量分数高达56.0%～63.7%,总的CLNA质量分数达65.2%～71.9%.研究结果表明这些植物种子富含CLNA,其中栝楼籽和石榴籽中主要的CLNA为石榴酸,而苦瓜籽中主要的CLNA为α-桐酸. 相似文献
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双边栝楼野生驯化栽培技术 总被引：1，自引：0，他引：1
栝楼是一种常用中药材,也是一种园艺产品。结合我们申报的省科技创新项目研究成果和当地栽培实际,对镇巴县分布的双边栝楼野生驯化栽培各个环节进行了系统研究,形成了双边栝楼野生驯化栽培技术。通过这个技术有效地解决了栝楼栽培中种源不足的问题。 相似文献
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分析了栝楼生产中存在的问题,提出了实现栝楼高效栽培的措施,主要包括：加强信息技术培训;适应市场变化,选用对路品种;积极推广应用硫酸钾型缓控释肥;抓好关键栽培技术等。 相似文献
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“枯楼-竹荪”立体套种是一生态、高效栽培模式。栝楼生长需要充足的阳光，而竹荪需要的是散射光，栝楼棚架下套种竹荪，藤蔓为竹荪创造遮荫保湿的生态环境，竹荪的菌渣可疏松土壤、培肥地力。该模式既节约用地，又能实现生态良性循环，双获丰收。2012年宁化县泉上镇发展“栝楼一竹荪”立体栽培5亩，每亩可收栝楼籽80--100公斤，产值约0．4万元；可收竹荪干品80—100公斤，产值约1．6万元：亩总产值约2万元，亩纯收入超万元。闽西北山区可利用大田进行立体套种栽培。 相似文献