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为探究消费者感知对绿色农产品购买意愿的影响,以新型绿色农业发展模式的代表CSA为例,通过对国内8个具有代表性的CSA农场的820个消费者进行问卷调查,并构建理性行为理论拓展模型来研究消费者感知视角下绿色农产品购买意愿的形成机理。研究发现：消费者绿色农产品感知价值和食品安全感知风险对绿色农产品购买意愿均具有正向显著影响;主观规范和态度在消费者感知和绿色农产品购买意愿之间分别起中介作用,并形成链式中介作用;经济收入正向调节消费者食品安全感知风险对态度的影响。因此,要想增强消费者感知价值,提升消费者绿色农产品购买意愿,不仅要构建消费者社群,促使其对消费者行为产生引导和规范,进而提升消费者对绿色农产品的认知和信任,而且还要促进多元主体协同发展,推进绿色农产品可持续发展,进而提高绿色农产品供给能力和降低绿色农产品价格。 相似文献
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为研究在长期促销和聚集促销背景下,促销对消费者品牌农产品购买决策的影响,采用现实中"消费者采购鸡蛋"情景获取的1 260个消费者行为数据,利用Double-Hurdle模型进行实证分析。结果表明:价格促销能提高消费者品牌农产品的购买意愿,但由于农产品易腐等特性使得价格促销对消费者品牌农产品购买数量的影响不显著;消费者的品牌忠诚会削弱价格促销对其品牌农产品购买决策的影响。因此,品牌农产品生产企业可以适当借助促销手段提高消费者对品牌的认知和认可,但仍需通过提高产品质量等途径来增加消费者对品牌农产品的购买。 相似文献
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《江苏农业科学》2016,(5)
以江苏省5个市540个消费者的调查数据为依据,应用结构方程统计分析方法,就消费者对市场中现有猪肉产品的风险感知和消费行为进行调研。结果表明,消费者在购买猪肉的过程中仍然存在不同程度的担忧。在影响消费者购买行为的5个因素中,技术支持对消费者购买意愿及降低消费者风险感知的总影响最大,其次为产品质量和购买环境。风险感知的中介作用为不完全中介,企业应加大冷鲜柜、冷链运输、可追溯系统的投资力度,使技术支持不断升级,严格把控产品质量;同时,政府应向消费者增加食品安全信息供给,加强监督力度,营造良好的消费环境,降低消费者的风险感知,从而有效提高消费者对品牌猪肉的消费意愿。 相似文献
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基于消费者视角的农产品品牌资产研究—— —以宁乡花猪为例 总被引：1，自引：0，他引：1
品牌资产作为产品的核心价值,在同类产品差异较小的情况下,已经成为消费者记忆和识别商品的工具.从消费者角度出发,在品牌资产相关理论的基础上,构建农产品品牌资产模型,并以宁乡花猪为例进行实证研究,得出基于消费者视角的农产品品牌资产构成及其相关关系,并论证农产品品牌认知、品牌联想、品质感知对消费者影响显著;最后为农产品生产企业经营管理者提供了相关建议. 相似文献
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基于内蒙古呼和浩特市城市居民的调研,运用Logistic模型对消费者企业品牌羊肉的购买行为进行实证分析,探讨消费者购买企业品牌羊肉的主要动因、特征及影响因素。结果表明,质量安全有保证是消费者选择购买企业品牌羊肉的主要动因,消费者对企业品牌羊肉的信任度较高,但对企业品牌的识别能力、忠诚度和溢价支付能力等偏低。消费者对羊肉质量安全隐患存在的感知、是否经常搜寻企业品牌羊肉的相关信息、对企业品牌羊肉的信任程度、企业品牌宣传的影响程度和主要购买场所5个变量正向影响消费者对企业品牌羊肉的购买行为,而年龄则对消费者企业品牌羊肉购买行为有显著的负向影响。提出企业要加强品牌羊肉产品的质量安全,强化品牌宣传,合理选择和拓展销售渠道,重视市场细分和品类创新,政府要加强对企业品牌羊肉产品的质量安全控制与监管。 相似文献
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已有的关于食品安全风险感知的研究基本都赞成消费者风险感知和消费者产品认知对于消费者购买意愿有非常重要的影响.研究发现,奶制品消费者认知对于消费者购买意愿的影响更重要,而风险感知相对重要性较低.通过进一步访谈,发现消费者基本上已接受了奶制品存在安全隐患的现状,认为短期内完全解决食品安全问题是不现实的.因此只能从现有产品中进行判断,选取可能的安全奶制品,因而产品认知因素对于消费者购买意愿的影响更加重要.最后,提出了促进奶制品可持续发展的营销策略. 相似文献
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《山东省农业管理干部学院学报》2017,(12):138-139
通过调查宿州学院大学生的绿色消费意识和绿色消费行为,利用SPSS软件进行因子分析,将问卷分为六个维度:生态知识、环境感知、环境情感、消费者行为效果感知、绿色购买行为、绿色生活行为,并对问卷进行信度分析和回归分析,发现环境情感和消费者行为效果感知对绿色购买行为有显著的影响,针对研究结论提出促进大学生绿色消费行为的对策:加强环境责任感、营造氛围、政府企业做好相关工作。 相似文献
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为了保证消费者和生产企业的权益,世界各国都非常重视对包括特色农产品在内的原产地品牌的保护,采用原产地品牌认证制度。本文从消费者对认证特色农产品品牌的信任与购买行为的角度展开研究,探讨特色农产品品牌的认知和信任度对其在购买特色农产品时的购买行为的影响,以期为特色农产品的规划、制定相关产业政策提供参考。 相似文献
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【目的/意义】分析消费者需求、了解消费者购买意愿及其影响因素,为提升消费者购买生鲜水果意愿、升级消费者购买体验以及促进生鲜水果新零售模式的发展提供决策参考。【方法/过程】利用消费者调查数据,基于消费者感知价值理论、计划行为理论构建概念模型,运用结构方程模型分析新零售背景下消费者购买生鲜水果意愿及其影响因素。【结果/结论】研究发现：生鲜水果质量、物流配送质量、服务质量对消费者感知功能价值和感知情感价值均产生显著的正向影响;感知功能价值和感知情感价值对消费者购买意愿均产生显著的正向影响;生鲜水果质量、物流配送质量、服务质量能够通过感知功能价值和感知情感价值的中介作用对消费者购买意愿产生显著影响。 相似文献
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在品牌经济学基本理论基础上，通过构建化肥的终点消费者即种植农户的选择模式探讨了商标与品牌的不同，并在此基础上，从已有产品的品牌建设路径和新产品的品牌建设路径2个方面归纳与总结了转轨时期我国化肥企业品牌建设的8种路径。 相似文献
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新疆兵团农业产业化企业品牌建设 总被引：1，自引：0，他引：1
阐述了兵团农业产业化龙头企业品牌建设现状：一是龙头企业规模普遍较小,品牌建设滞后;二是品牌知名度依赖于产品＂声誉＂,品牌营销难度大;三是组织行政管理代替企业经营管理,＂品牌＂管理混乱;四是品牌营销观念落后,热衷于＂牌名＂推广;五是品牌资产经营意识淡漠。基于制度和区域视角,重点从组织多重目标、区域地理环境、观念、发展思路等方面对企业品牌成长制约性因素进行探究,结果表明,兵团组织目标多重性是制约品牌成长内生障碍因素,区域地理环境和市场的封闭性是品牌成长的市场环境制约因素。提出了破解农业产业化企业品牌化难题的对策和建议：一是政企分离,战略规划是企业品牌建设和发展之根本;二是转变思想观念,正确认识品牌建设;三是正确运用品牌战略,加速优势资源转换进程;四是统筹城乡发展,破解绿洲经济制约品牌成长难题。 相似文献
13.
品牌化建设对林业绿色食品加工企业营销绩效的影响 总被引：1，自引：0，他引：1
以林业绿色食品加工企业的营销绩效为研究对象,采用文献分析法、问卷调查法、实证分析法(模型构建法和假设检验法),以品牌化建设(品牌质量建设、品牌公关建设、品牌形象建设)、消费者购买意愿、营销绩效为主要评价指标,分析品牌化建设对消费者购买意愿的影响、对林业绿色食品加工企业营销绩效的影响。结果表明:林业绿色食品加工企业实行品牌化建设对其营销绩效会产生正向影响,其中品牌公关建设的影响最为显著。消费者购买意愿在品牌化建设与林业绿色食品加工企业营销绩效关系之间起到了间接影响作用。林业绿色食品加工企业只有实行品牌化建设,才能建立起消费者认可的强势品牌,提高林业绿色食品加工企业的营销绩效。 相似文献
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为探究新冠疫情对消费者畜禽产品购买偏好的影响,本研究运用选择实验的方法,基于网络问卷形式获得湖北武汉、河南郑州、湖南长沙、浙江杭州4个城市934位消费者行为数据,采用混合logit模型进行数据分析。结果表明:从区域上看,不同区域消费者对线上渠道偏好存在差异,相对于轻度疫情区域,重度疫情区域的消费者对线上渠道偏好显著,对时间成本负向偏好明显,且对各属性的支付意愿均较高;从产品上看,消费者对不同产品的支付意愿存在差异,对具有品牌属性的产品支付意愿最高,可追溯信息属性次之,且同一区域内猪肉的支付意愿高于鸡肉。因此,畜禽产品零售企业应促进线上线下协同发力,提高效率吸引消费者;加强与完善可追溯畜禽产品的品牌建设;合理细分产品和区域,逐步拓展可追溯产品市场。 相似文献
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地理标志农产品作为优质农产品的代名词,深受消费者青睐,社会重视度逐年增强。其品牌化建设能够凸显品牌效应,促使区域内产业集聚,推动区域经济发展。该研究依托地理标志产品兴起的企业品牌对农产品品牌发展的重要影响,基于原产地居民认知视角分析地理标志品牌知名度、企业品牌知名度的现状以及影响因素,探讨集群品牌与企业品牌的关系,提出相应的品牌建设思路。 相似文献
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介绍了农产品区域品牌的内涵,论述了政府在创建农产品区域品牌中发挥重要作用的理论依据,提出了地方政府创建农产品区域品牌的政策建议:首先要明确农产品区域品牌的经营主体,确立"政府引导、合作经济组织经营、龙头企业参与"的经营机制;其次,,从行政参与、区域自治、质量标准保障、法律保障、文化融合等5个方面入手构建农产品区域品牌的保护机制;再次,强化农产品区域品牌的传播,促进农产品区域品牌的提升;最后,地方政府全面的引导与扶持,使得这项系统性的社会工程能够顺利推进。 相似文献
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农产品品牌建设与开发,是农产品企业推进农产品规模化、标准化、专业化生产、开发、销售的重要途径。全面阐述了农产品品牌建设及其营销的内涵,论述了加强农产品品牌建设的必要性,对农产品品牌建设及其营销策略现状及其存在的问题着手进行了详细分析,针对性地提出了科学构建农产品品牌建设的运行机制及其营销策略,这为指导企业走向科学化的发展道路,为我国农业实现科学发展战略作出了创造性的探索。 相似文献
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消费者对蓝莓产品的购买意愿及其影响因素的实证研究 ——基于吉林省消费者调查 总被引：1，自引：0，他引：1
【目的】考察消费者购买蓝莓产品的意愿及其影响因素。【方法】采用Logistic计量模型,设计变量,对消费者购买蓝莓产品的意愿及其影响因素进行分析。【结果】多种因素影响消费者购买蓝莓产品,其中消费者性别、家庭月收入、蓝莓产品口感、品牌形象、时尚宣传对消费者购买意愿有正向影响;而消费者婚姻状况、比较购买行为、对礼品、包装和保健品关注程度对消费者购买意愿有负向影响。【结论】选择性别、档次、功能作为标准进行市场细分,打造中、高端市场,进而加强消费者对于蓝莓产品的认知,拉动需求。 相似文献
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农产品品牌延伸效果模糊定量测度研究 总被引：1，自引：0，他引：1
在厘清品牌延伸概念的基础上,选取5个因素对农产品品牌延伸效果进行了评价：消费者对原农产品品牌的态度、原农产品与延伸产品的关联性、农产品品牌联想性、农产品延伸产品的制造难度、原有农产品品牌的文化兼容性。构建了农产品品牌延伸影响因素的指标体系,运用多层次测度模型对“A品牌”和“B品牌”的延伸效果进行了实证分析。结果表明：“A品牌”与“B品牌”延伸效果综合测度分值分别为77．35、78．25,说明两个品牌的延伸效果评价为一般。由此,提出了相关建议：“A品牌”应提高品牌延伸农产品的技术含量和制造难度等;“B品牌”应适当收缩其品牌延伸的行业,加强品牌延伸的集中度。 相似文献
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对湖北省武汉市的食用菌消费情况进行了实证分析,分别从食用菌认知程度、风险认知、购买氛围和他人意见、购买意愿和购买行为等几个方面进行了调查,认为从总体上来看,消费者对于食用菌的认知情况还不清晰,品牌和品种认知程度均不高,消费决策随意性较大,对于食用菌的价格弹性不太敏感。消费者认为要保证食用菌的新鲜,加强食用菌的安全卫生。食用菌产品在质量改进的情况下,价格有进一步上涨的空间。 相似文献