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1.
《四川果树b1994年22卷4期登载了四川省柑桔办公室等推荐在柑桔防腐保鲜上使用“万利得”的文章,是很好的。为了更好地实现柑桔果实的防腐保鲜,从过去研究工作的体会中,提出如下一些建议,供推广及应用部门的同志参考。  相似文献   

2.
目前柑桔保鲜防腐药剂种类繁多,效果各说不一,1985年我们引进了2AB等保鲜防腐剂对锦橙果实的防腐保鲜效果进行了对比试验,以期从中筛选出较佳的药剂在全县推广,推动柑桔贮藏业,使果农和经营部门获得较大经济效益,促进柑桔事业的健康发展,现将试验结果整理初报于后。  相似文献   

3.
我国柑桔年产量已超300余万吨,但防腐保鲜技术落后于生产,年腐损失达20—30%,而发达国家仅为2%。我出口柑桔也常因腐烂而退货。1983年四川省对苏出口柑桔就退货2002吨,不但经济损失严重,且信誉也受损,有  相似文献   

4.
柑桔是我国的大宗水果,现年产量已达260余万吨。搞好柑桔的贮藏保鲜是解决柑桔熟期集中与均衡供应矛盾的较好措施。目前,国内外有关应用防腐剂处理柑桔进行贮藏保鲜的研究报道不少,但在生产中实际广泛应用的药剂并不多。因此,不断研究新型柑桔防腐剂仍是柑桔防腐保鲜研究中至关重要的一项工作。本文主要介绍防腐灵、苯菌灵、特克多和  相似文献   

5.
为了探求柑桔贮藏期新的防腐保鲜剂,为广大桔农开拓无污染、无毒害,有益人体健康的贮藏柑桔途径。笔者于1985年11月上旬至1990年2月底,先后通过23个不同浓度的防腐药剂,对温柑防腐保鲜的效果对比试验,以油茶壳煎熬液的效果较优,现简报于后。 试材与方法  相似文献   

6.
自70年代初期我国开始应用多菌灵、托布津等杀菌剂对柑桔果实进行防腐保鲜处理,能有效地控制果实的腐烂。但是由于长期单一使用这一药剂,使柑桔青绿霉产生了抗约性,防腐效果逐年下降,故不断研究应用新的柑桔防腐保鲜剂替代已有抗性的药剂,是柑桔防腐保鲜的当务之急。本文就安普净药剂应用于温州蜜柑上的防腐保鲜效应进行了初步研究探讨。  相似文献   

7.
我国柑桔年产量已越300余万吨,但防腐保鲜技术落后于生产,年腐损高达20—30%。而发达国家仅为2%。我出口柑桔也常因腐烂高而退货,1983年四川省就退贷2002吨。是经济损失惨重、且信誉被损、有碍中苏柑桔贸易的发展,为了树立我出口柑桔良好信誉、对出口柑桔腐烂原与腐烂率发生规律进行探讨,是有必要,故特进行此项试验。  相似文献   

8.
柑桔防腐保鲜纸是将目前国内在柑桔贮藏中常用的杀菌剂按一定比例加入纸张纤维中而成,它集中了药物处理、塑膜包果、涂蜡等保鲜技术的优点,可减少柑桔贮藏期间的腐烂和干耗损失,并较好地保持柑桔的色、香、味和营养价值。柑桔防腐保鲜纸的研制成功,不仅为我国纸张产品增加了一个新品种,同时,也为我国柑桔防腐保鲜增加了一个新方法。一、柑桔防腐保鳞纸的防腐保鲜机理纸是由纤维组成的,质地柔软,且具有一定弹  相似文献   

9.
研究解决柑桔的贮藏保鲜问题,对扩大贮备,调剂旺淡,延长供应,丰富市场,减少腐损,改善企业经营管理,具有重要的政治和经济意义。1973年,在批林批孔运动的推动下,在上级党委和党总支领导下,我们总结了广大群众多年来贮藏柑桔的丰富经验,分析了以往柑桔贮藏中的主要问题,吸取了有关部门土“洋”结合,土法上马贮藏柑秸的经验。在有关科研、生产和商业单位的协助配合下,开展了以药物防腐、薄膜包果、常温贮藏方法为主的柑桔贮藏保鲜试验。在冷风库内作了少量对比性试验,同时兼作一些“气贮”、“减压”的小型试验。实际供试贮藏柑桔1389担,试验场地在我部中山西路新仓库二楼北端。各项试验情况如下:1.产地药物处理试验:  相似文献   

10.
我省柑桔贮藏期间引起严重腐烂的主要病害为绿、青霉及褐色蒂腐、干疤等。一般腐烂率达20—40%,严重影响果品质量与市场供应。1973年冬至1974年春,我所与有关单位协作,初步开展了柑桔的药剂防腐保鲜试验。供试柑桔约3万斤,其中甜橙2万斤,在溆浦县食品公司天龙山窖组进行;温州蜜柑1万斤,分别在省园艺研究所、邵阳市新仓库和省进出口公司长沙南站冷库进行。供试柑桔基本充分成熟,由邻近场队采送。试用防腐杀菌剂及浓  相似文献   

11.
施保克等保鲜剂对柑桔贮藏保鲜的效果郑后斌,林其福,罗晓星(浙江省三门县林特局347100)近年来,随着柑桔单果薄膜袋推出,柑桔采后贮藏保鲜已越来越广泛地被我县果农所接受。为寻求防腐效果好,保鲜时间长的药剂,1995年我们进一步选用施保克等四种防腐保鲜...  相似文献   

12.
“佳保鲜”用于伏令夏橙防腐保鲜的效果中国农科院柑桔研究所集多年柑桔贮藏保鲜研究的技术成果,并结合国外最新技术研制的“佳保鲜”柑桔防腐保鲜剂具有高效、低毒、使用方便、成本低廉等特点。我们于1996年5月14日~8月25日用市售的伏令夏橙进行了保鲜试验。...  相似文献   

13.
近年来宁波市柑桔生产发展很快,但由于缺乏柑桔贮藏保鲜经验,曾经有旺季烂、淡季断的现象。为了延长柑桔的供应期和加工期,宁波市科委1984年选立了“柑桔防腐保鲜技术研究”课题,並由宁波市供销社组织象山、宁海等副食品公司和北仓区邬隘乡农科站实施。  相似文献   

14.
以椪柑为试材,研究几种进口与国产防腐保鲜剂组合对椪柑贮藏病害的防效。结果表明,4个药剂组合对椪柑果实贮藏期间的主要病害均有较好的防腐效果,相互之间的防腐作用比较接近,特别是45%扑霉灵+40%百可得组合,防腐效果最好。柑桔防腐保鲜药剂对贮藏柑桔的作用是防腐作用,而保鲜要配用质量可靠的2,4-D,才能达到最佳的防腐保鲜效果。  相似文献   

15.
为寻求新的柑桔防腐保鲜剂,笔者在广西柑桔研究所周启明副所长指导下,于1985-86年度应用三十烷醇对蕉柑果实进行了防腐保鲜试验。供试三十烷醇为广西阳朔八一激素厂生产,2,4-D(含量80%)由广西柑桔研究所提供,50%多菌灵为上海联合化工厂生产。供试果实为本场16年生蕉柑,成熟度8.5成左右。  相似文献   

16.
柑桔的防腐药剂近十几年来研究报道不少,育些研究成果已推广应用于生产,如多菌灵、抑霉唑、特克多等。但由于微生物对药剂会产生抗性,致使有些药剂多年连续使用后,防腐效果下降,故不断研究应用新的有效无毒或低毒柑桔防腐保鲜剂替补已有抗性的药剂,是柑桔防腐保鲜研究很重要的一项工作。本文主要就VITA—CROP药剂应用在温州密柑上  相似文献   

17.
新型高效SE—02柑桔保鲜剂系四川省简阳保鲜剂厂生产。其保鲜原理是果实经浸涂后,果面形成一层透明的高效防腐保鲜膜,能抑制呼吸,减缓代谢,防止腐烂,减少失水,防止病果相互传染。为摸清这种新型保鲜剂能否取代人工单果包膜,笔者进行了贮藏试验,现将结果总结如下。  相似文献   

18.
柑桔贮藏的目的是避开集中上市,延长上市时间,调节市场供需,获取理想效益。本文介绍了柑桔贮藏保鲜必要条件,并从及时防腐保鲜、预贮发汗、适时套袋、库房管理、保鲜剂的选择等方面阐释了柑桔贮藏保鲜主要措施。  相似文献   

19.
目前柑桔保鲜防腐药剂种类繁多,效果各说不一,一九八五年我们引进了2号保鲜防腐剂等对锦橙果实的防腐保鲜效果进行了对比试验,以期从中筛选出较佳的药剂在全县推广,使果农和经营部门获得较大经济效益,促进柑桔事业的键康发展,现将试验结果整理于后。  相似文献   

20.
柑桔防腐剂及其应用和发展方向   总被引:4,自引:0,他引:4  
柑桔采后易受病原微生物侵染而腐烂。因此,采后防腐处理是柑桔贮藏保鲜的重要环节,而应用防腐剂又是控制柑桔腐烂的重要手段,历来为广大柑桔生产者所重视。本文就柑桔防腐剂及其应用和发展方向,作一概述。1柑桔防腐剂的主要类型11浸渍型防腐剂这类防腐剂主要制成...  相似文献   

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