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池塘培育翘嘴红鲌大规格鱼种试验 总被引：1，自引：0，他引：1
进行了翘嘴红鲌大规格鱼种池塘培育试验,结果表明：引进2.5～3.0cm的翘嘴红鲌在金坛市进行池塘养殖5个月,可培育大规格红鲌鱼种,出塘规格10cm以上的达85%,最大规格达21cm。 相似文献
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从鱼种培育池的准备、鱼苗放养、驯养、水质调控和越冬管理方面介绍了翘嘴红鲌池塘苗种的培育。同时介绍了以翘嘴红鲌为主的成鱼养殖模式和翘嘴红鲌套养模式。 相似文献
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兴凯湖4种野生鲌类营养成分的比较分析 总被引：1，自引：0，他引：1
采用常规生化分析方法,对兴凯湖4种野生鲌类（翘嘴鲌Culter alburnus、蒙古鲌C.mongolicus、兴凯鲌C.dabryi和红鳍原鲌Cultrichthys erythropterus）的肌肉营养成分和品质进行了分析。结果表明：4种鲌类鲜样肌肉中粗蛋白含量为17.92%～19.86%（质量分数,下同）,其中红鳍原鲌粗蛋白含量显著高于翘嘴鲌和兴凯鲌（P﹤0.05）,而与蒙古鲌含量相近（P﹥0.05）;4种鲌类鲜样肌肉中粗脂肪含量为0.12%～0.68%,其中红鳍原鲌粗脂肪含量显著低于其它3种鲌类（P﹤0.05）,4种鲌类之间存在一定的差异;4种鲌类干样肌肉中18种氨基酸总量由高到低依次为红鳍原鲌（75.08%）﹥兴凯鲌（73.05%）﹥翘嘴鲌（72.38%）﹥蒙古鲌（67.20%）;必需氨基酸总量高低顺序为红鳍原鲌（33.04%）﹥兴凯鲌（32.89%）﹥蒙古鲌（32.45%）﹥翘嘴鲌（31.89%）;鲜味氨基酸含量高低顺序为翘嘴鲌（24.64%）﹥红鳍原鲌（24.52%）﹥兴凯鲌（23.07%）﹥蒙古鲌（17.34%）;必需氨基酸指数（EAAI）为66.59～69.14,其构成比例符合联合国粮农组织、世界卫生组织（FAO/WHO）的标准。这表明4种鲌类都属于高蛋白、低脂肪、氨基酸种类齐全的营养价值较高的优质鱼类。 相似文献
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通过池塘主养翘嘴红鲌,搭配花和鲢鱼,经过将近1年的饲养,共生产翘嘴红鲌13 t,个体重100~150 g,翘嘴红鲌养殖成活率高达95%;产花1 228.5 kg,平均个体重175 g;鲢鱼3 510 kg,平均个体重1 kg/尾;花、鲢鱼养殖成活率90%。翘嘴红鲌商品鱼产值31.2万元,花3.44万元,鲢鱼1.76万元。总产值36.4万元(平均产值210 405元/hm2),扣除成本21.04万元,实际盈利15.36万元,平均盈利88 786元/hm2。 相似文献
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<正>翘嘴红鲌俗称白条、太湖白鱼,是远近闻名的"太湖三白"之一,其个体大、生长快,肉质细嫩又鲜美,为鱼中的上品。翘嘴红鲌在国内市场价格比较高,是最热门的淡水养殖品种之一,但库区的野生翘嘴红鲌资源日益减少,已不能满足市场的需要。因此2007—2008年雄江镇水产组开展了翘嘴红鲌苗种培育和人工养殖,逐步驯化其适应食用人工配合饲料,并培育出大规格苗种。其主要技术要点如下: 相似文献
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【目的】分析粘性卵翘嘴鲌与漂浮性卵翘嘴鲌肌肉品质差异,为翘嘴鲌营养品质鉴定及其养殖提供参考依据。【方法】依据相关标准分别对2种翘嘴鲌肌肉基本营养成分、氨基酸、脂肪酸、质构特性和矿物元素含量进行测定,并评价其营养价值。【结果】粘性卵翘嘴鲌肌肉的灰分含量（1.16 g/100 g）显著低于漂浮性卵翘嘴鲌（1.26 g/100 g）（P<0.05,下同）,而2种翘嘴鲌的水分、粗蛋白和粗脂肪含量无显著差异（P>0.05,下同）。2种翘嘴鲌肌肉中均检测出17种氨基酸,其中粘性卵翘嘴鲌的谷氨酸（Glu）、精氨酸（Arg）含量及鲜味氨基酸总量（∑DAA）显著低于漂浮性卵翘嘴鲌,必需氨基酸指数（EAAI）低于漂浮性卵翘嘴鲌;2种翘嘴鲌的第一限制性氨基酸均为蛋氨酸+胱氨酸（Met+Cys）,第二限制性氨基酸均为缬氨酸（Val）。粘性卵翘嘴鲌肌肉中检测出15种脂肪酸,漂浮性卵翘嘴鲌肌肉中检测出17种脂肪酸,其中粘性卵翘嘴鲌的二十碳一烯酸（C20:1）相对含量（0.85%）显著高于漂浮性卵翘嘴鲌（0.61%）,而α-亚麻酸（C18:3）的相对含量（1.93%）显著低于漂浮性卵翘嘴鲌（2.62%）。质构特性方面,粘性卵翘嘴鲌肌肉硬度、弹性和咀嚼性低于漂浮性卵翘嘴鲌,但回复性高于漂浮性卵翘嘴鲌;粘性卵翘嘴鲌肌纤维长径和短径大于漂浮性卵翘嘴鲌。2种翘嘴鲌肌肉矿物元素含量丰富,粘性卵翘嘴鲌肌肉中硒含量（0.06mg/kg）显著低于漂浮性卵翘嘴鲌（0.11mg/kg）,钙、镁、锌和铁含量在2种翘嘴鲌间无显著差异。【结论】粘性卵和漂浮性卵翘嘴鲌肌肉中氨基酸和脂肪酸含量丰富,具有高蛋白的特点,但漂浮性卵翘嘴鲌肌肉营养价值更高,口感更好。 相似文献
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蒙古鲌大规格鱼种生态培育技术研究 总被引：1，自引：0，他引：1
《上海农业科技》2015,(1)
为保护淀山湖渔业资源和助推上海市淡水养殖业发展,进行了蒙古鲌大规格鱼种生态培育技术研究。结果表明:采用活性氨基酸肥水法,放养蒙古鲌鱼苗20万尾/667m2,经38d培育,可获得全长4.0cm的蒙古鲌夏花鱼种,成活率达76.8%,折合平均单产15.36万尾/667m2。蒙古鲌夏花鱼种经分稀后转入冬片鱼种培育,放养密度控制在1.5万尾/667m2,并适当套养白鲢、花鱼骨。夏花鱼种开展生态培育,经5个月养殖,可获得平均全长16.2cm、体重14.2g的蒙古鲌大规格鱼种,成活率达88.2%。 相似文献
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[目的]评定普通菜籽粕与发酵菜籽粕营养价值。[方法]通过营养成分测定和鸡代谢试验法进行。[结果]发酵菜籽粕中的粗蛋白质、粗脂肪、钙、总磷、苏氨酸、缬氨酸、亮氨酸、酪氨酸、苯丙氨酸、组氨酸、赖氨酸、精氨酸和蛋氨酸含量比普通菜籽粕都有一定程度的提高;发酵菜籽粕中的真代谢能、磷利用率都极显著高于普通菜籽粕(P0.01);发酵菜籽粕苏氨酸、缬氨酸、亮氨酸、酪氨酸、苯丙氨酸、组氨酸、赖氨酸和胱氨酸真消化率都比普通菜籽粕高;而发酵菜籽粕中的硫苷、异硫氰酸酯、恶唑烷硫酮和粗纤维含量比普通菜籽粕低。[结论]菜粕经过发酵后可提高其饲用品质。 相似文献
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不同饲料对黄粉虫幼虫水分及粗蛋白和粗脂肪含量的影响 总被引：1，自引：0，他引：1
【目的】研究3种饲料原料中添加黄粉虫虫粉对黄粉虫幼虫生长的影响,从而为优化黄粉虫的人工饲养提供依据。【方法】向麦麸、酒糟和豆腐渣3种饲料原料中添加不同比例的黄粉虫成虫粉或蛹粉,饲喂6周后,测定黄粉虫幼虫水分含量、粗蛋白含量和粗脂肪含量。【结果】饲料中添加黄粉虫蛹粉或成虫粉均可降低幼虫水分含量,提高幼虫粗蛋白和粗脂肪含量。不同类型饲料饲养的幼虫水分含量结果比较为,麦麸组<酒糟组<豆腐渣组;粗蛋白含量和粗脂肪含量的结果比较为,麦麸组>酒糟组>豆腐渣组。黄粉虫幼虫水分含量随饲料中添加的黄粉虫蛹粉或成虫粉比例的增加而降低;粗蛋白含量和粗脂肪含量的变化则相反。【结论】麦麸添加20%的黄粉虫蛹粉可获得低水分含量、高粗脂肪和粗蛋白含量的黄粉虫幼虫,可作为黄粉虫饲养的最佳饲料。 相似文献
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饲料蛋白质含量对倒刺[鱼巴]鱼种饲养效果的研究 总被引：1，自引：0，他引：1
采用蛋白质梯度法,以日本鱼粉、米糠、玉米粉、鱼油为主要原料,制作成不同蛋白质含量的配合饲料,分别饲喂倒刺[鱼巴]鱼种54d,以增重率、蛋白质效率、饲料系数、生长比率和经济效益为主要指标进行综合评定。结果表明,倒刺[鱼巴]饲料蛋白质含量为33．5％时,饲料效果最佳,其增重率为61．34％、生长比率为0．89％、饲料系数为1．90、蛋白质效率为1．58％、增重1kg鱼的饲料成本为8．20元。对各评定指标进行综合分析,发现在平均水温（18．5±2．0）℃,pH6．8-7．2,溶解氧5．4±0．5mg／L的条件下,倒刺[鱼巴]鱼种饲料中蛋白质适宜含量的95％置信范围为31．46％-36．56％。 相似文献
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Lu Zhi-yong Gao Xue-jun Huang Jian-guo Liu Rong Liu Ying Qiao Bin Qiu You-wen 《东北农业大学学报(英文版)》2012,19(1):62-67
Soybean meal (SBM) is commonly used for livestock feeds, but its application in diets for livestock is limited due to some antinutritional factors. The contents of methionine and lysine of soybean meal were promoted by Bacillus natto and Leuconostoc mesenteroides fermentation, benefial for the livestock feeds. It was crude protein (CP) 56.8%, methionine 43.56 mg · g-1, and lysine 74.87 mg · g-1, cows fed a diet with FSBM milk yield raised 14.2%, the change in the milk protein, the lactose and the dry matter content had also obvious increase. This convenient technique offers helpful exploration for industrialization of soybean meal fermentation. 相似文献
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本文以无公害鸡蛋品质为依据,通过科学配伍获得适合无公害蛋鸡的饲料配方,组成
为:玉米（二级）60.000%、麸皮4.000%、豆粕17.500%、棉粕4.000%、有机花生仁饼4.000%、石粉
8.100%、磷酸氢钙1.000%、骨粉0.600%、小苏打0.100%、食盐0.250%、赖氨酸0.020%、蛋氨酸
0.140%、维生素0.040%、微量元素0.150%、胆碱0.100%。通过强饲实验,蛋鸡对本研开发的饲料
表观消化率均极显著高于市售蛋鸡饲料。蛋鸡的产蛋率增加了3.22%,蛋重增加了1.89%。 相似文献
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张小红 《中国农业文摘-农业工程》2021,33(3):61-64
枸杞叶是茄科枸杞属植物枸杞的茎叶,其活性成分和营养成分种类与枸杞子基本相同,具有较高的药用价值和营养价值。本文测定了枸杞叶草粉干物质、粗灰分、粗纤维、粗蛋白、粗脂肪、钙、总磷的含量,并与部分能量饲料、蛋白饲料和苜蓿草粉相应含量进行比较分析,研究其营养价值。结果表明:枸杞叶草粉干物质含量为90.98%,粗蛋白32.32%,粗脂肪1.10%,粗纤维7.8%,无氮浸出物34.76%,粗灰分15%,钙2.16%,总磷0.43%。其干物质含量高于能量饲料、蛋白饲料和苜蓿草粉,粗蛋白高于能量饲料和苜蓿草粉,粗脂肪低于三者,粗纤维含量介于蛋白饲料之间,无氮浸出物与蛋白饲料和苜蓿草粉相当,粗灰分和钙高于三者,总磷介于三者之间。综上所述,枸杞叶草粉具有较高的营养价值。 相似文献