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β-胡萝卜素在生物体内分布广泛,并具有重要的生物学功能。在脊椎动物中,2种类胡萝卜素裂解酶,即β-胡萝卜素-15,15’-加氧酶(BCMO1)和β-胡萝卜素-9’,10’-双加氧脱氢酶(BCDO2)在其代谢过程中起到重要作用。BCMO1是β-胡萝卜素转化为维生素A的关键酶,与胚胎形成、脂类代谢也息息相关。BCDO2在维生素A转化中的作用被长期争论,但对类胡萝卜素可能诱发的线粒体功能紊乱起到保护作用。本文综述了这2种加氧酶在合成β-胡萝卜素中的作用,以及它们的底物特异性、组织特异性、主要调控因素和单核苷酸多态性,为进一步的应用研究奠定基础。 相似文献
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微量元素铜在畜禽营养中的研究进展 总被引：1，自引：0，他引：1
铜是动物体内重要的微量元素之一,也是微量元素中功能较多的一种。它不仅在动物生长发育、生殖、免疫、凝血等生理机能中起着重要作用,而且还参与体内蛋白质、脂肪、碳水化合物以及维生素和核酸等营养物质的代谢过程,同时也是体内重要酶的组成成分,参与酶的合成与代谢。主要对铜在动物体内的分布、吸收、代谢、生物学功能、营养需要量等方面进行阐述,旨在为铜在畜禽养殖中的高效合理利用提供参考。 相似文献
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抗氧化性维生素与动物健康 总被引：1，自引：0，他引：1
1引言 近几年来,有关维生素在畜禽中的功能、代谢、添加剂量等的研究很多,尤其是关于抗氧化性维生素如类胡萝卜素、维生素E、维生素C在畜禽免疫和健康中的功能研究较多.这些营养成分对于动物健康十分重要,它们可以使动物在正常的细胞活动和各种应激子刺激过程中产生的有害自由基失活.体内和体外研究表明,这些抗氧化性维生素对于细胞免疫和非细胞免疫都具有不同程度的提高作用. 相似文献
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维生素对猪鸡牛生产的作用 总被引：1，自引：0，他引：1
维生素是畜禽饲料中的必不可少的成分,虽然机体对维生素的需求量不是很大,但是其作用特殊且复杂,多以辅酶的形式参与动物体内多种养分的消化、吸收和代谢过程,并调控激素的分泌和影响动物免疫力。各种动物对维生素的需要量除了受其饲养方式、管理水平、生产性能的影响外,还与饲养环境的变化等因素有关。 相似文献
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类胡萝卜素的营养学研究进展 总被引：4，自引：0，他引：4
类胡萝卜素不仅是维生素Ａ的前体,还是一种天然的着色剂和抗氧化剂,具有免疫调节和抗癌作用,近年来还发现类胡萝卜素对畜牧生产有重要意义。但关于畜禽类胡萝卜素的吸收机制尚存在认识上分歧,而且类胡萝卜在动物体内的吸收受到各种因素的影响。本文对类胡萝卜素的营养学研究进展一概要综述。 相似文献
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畜禽冬春的最佳补品──发芽饲料李炜冬春季节由于较长时期的舍饲，青饲料紧缺，光照不足，畜禽体内易缺乏维生素。维生素是参与动物体内物质代谢、维持正常生理机能所必须的营养物质，是机体物质代谢过程中的活化剂。缺乏维生素会引起畜禽机体代谢机能紊乱、生长发育停滞... 相似文献
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微量元素锌与家畜繁殖性能 总被引：4，自引：0，他引：4
田允波 《江西畜牧兽医杂志》1992,(2):7-9
<正> 锌作为动物营养中重要的必需微量元素,参与动物体内几乎所有的物质代谢过程。现已确认,有200多种酶的活性与锌有关。锌通过调节这些酶的活性来影响体内蛋白质和核酸的代谢和合成,糖类的吸收,维生素A代谢,生殖机能和内分泌机能等生命活动。因此,锌又被称为“生命元素(The element of 相似文献
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维生素C的生理功能及其在畜禽中的应用 总被引：1，自引：0，他引：1
维生素C（Vc）,又称抗坏血酸,是一种无色。无嗅、味微酸、易溶于水的已糖衍生物。它是畜禽机体必需的营养物质,对促进畜禽的生产性能的发挥,增强抗病力等有重要的作用,尤其是畜禽处于高温、运输、转群等应激状态下使用效果更为显著。1Vc的生理功能1．1参与细胞间质的合成、氧化还原反应等代谢过程Vc是一种多羟化合物,它具有参与胶原和粘多糖等细胞间质的合成,体内的氧化还原反应、叶酸转变为四氢叶酸过程、酪氨酸过程和细胞血铁素的还原,刺激肾上腺皮质激素的合成和造血机能,促进肠内铁、钙、硒等元素的吸收,减轻因维生素A、E… 相似文献
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微量元素锌在动物生产中的应用研究 总被引：1，自引：0，他引：1
锌是动物必需微量元素，能够促进动物生长发育，提高机体免疫力，在动物生产应用中起着重要的作用。本文针对锌的代谢、来源、生物学效价及在动物生产中的应用等方面作以详细的介绍。１锌在动物体内的代谢及作用正常动物体内锌的总含量约为３０毫克／千克。锌的吸收部位因畜种有所不同，在单胃动物锌主要在小肠远端被吸收；在反刍动物约有１／３的锌在真胃吸收，其余在小肠；鸡在腺胃和小肠。被吸收的锌与血液转运蛋白结合，运送到肝脏和其它组织。锌在体内以小分子可溶性物质参与代谢，吸收过程包括快速进入粘膜细胞和比较缓慢地进入血液两… 相似文献
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维生素C为水溶性维生素,是构成动物机体内酶系统所必需的重要物质,在动物体内参与胶原和粘多糖等细胞间质的合成,并参与许多氧化还原反应及代谢活动,还有解毒作用。若畜禽缺乏维生素C,则出现坏血病。随着饲养管理经验的积累及动物营养研究进展表明,维生素C作为抗应激剂在畜牧业养殖中具有重要作用,特别是对家禽的作用更为显著。本试验主要是探讨分析蛋鸡日粮中添加不同剂量的维生素C对蛋鸡产蛋性能的影响。 相似文献