秀珍菇反季栽培高效技术模式的研究     

《中国食用菌》2017,(6)

在反季栽培过程中,研究不同类型菌种、不同培养料配方、大棚建造标准、冷刺激催蕾育菇工艺等对秀珍菇(Pleurotus geesteranus)出菇质量和经济效益等的影响。研究表明,使用复合菌种以及配方4(棉籽壳20%、玉米芯20%、杂木屑30%、稻草10%)或配方5(杏鲍菇菌糠40%、棉籽壳30%、稻草10%),建造简易打冷催蕾育菇大棚,采用冷刺激催蕾育菇工艺,结合温度、湿度、通气等调控措施,秀珍菇出菇整齐,质量好,经济效益显著。经湖南地区推广示范,建立了秀珍菇反季栽培高效技术模式。  相似文献   

磐安杏鲍菇菌种生产和袋料栽培技术     

陈有兴  陈金良  陈有芳  金天寿  孔国忠  李强  卢仁龙 《浙江食用菌》2008,(4):21-23

1磐安杏鲍菇的生长条件1.1营养杏鲍菇是一种分解纤维素、木质素能力较强的食用菌。浙江省县杏鲍菇生产以木屑、棉籽壳作为栽培的主要原料,辅料选用麸皮、石膏粉、石灰,所用配料要求新鲜,未受潮。1.2温度杏鲍菇菌丝生长最适温度为24~25℃,出菇最适温度是14~16℃。应考虑其生长适宜温度从高到低的特点,根据各地海拔高度安排生产季节(磐安县为8月下旬~10月中旬)。温度过低或过高都难以形成子实体。杏鲍菇不同于其它菌类的是,第一批菇蕾若未能正常形成,将影响到第二潮菇的正常出菇,且温度高易导致已成形的子实体萎缩死亡。1.3湿度杏鲍菇菌丝生长阶段要求培养料含水量63%~65%,以手捏培养料有水渗出但不滴下为宜。菌丝培养时空气相对湿度要求60%左右;子实体的形成、发育和生长阶段,空气相对湿度要求各为95%和85%~90%。1.4光线杏鲍菇菌丝生长阶段不需要光照,但子实体的形成、发育和生长阶段需要散射光,一般以在菇棚内可以看清5号字的报纸为准。1.5空气杏鲍菇各生长阶段均需要氧气,但是在菌丝生长阶段,培养室内积累一定量的二氧化碳,反而能促进菌丝的生长;而子实体的形成、发育和生长阶段需要充足的氧气,否则菌盖难以形成,易出现畸形菇...  相似文献   

利用杏鲍菇菌渣栽培猪肚菇的配方优化     

张志鸿 《中国食用菌》2022,(7):22-29

利用杏鲍菇菌渣作为猪肚菇的栽培原料,采用混料试验设计方案及回归统计分析相关因素影响力和交互作用,以产量最大值为响应确定最佳配方。结果表明,杏鲍菇菌渣是猪肚菇较好的栽培原料,可以通过添加棉籽壳、麦皮和豆粕实现增产效果;猪肚菇最佳的生产配方为杏鲍菇菌渣45%、棉籽壳15%、木屑10%、麦皮23%、玉米粉5%、豆粕2%。  相似文献   

不同配方培养基对杏鲍菇菌丝生长的影响   总被引：1，自引：0，他引：1  

刘慧铭 《中国瓜菜》2007,(3):10-12

研究杏鲍菇菌丝营养生长特性,为人工高产栽培提供科学依据。采用菌丝球干重法和出菇试验,对杏鲍菇菌丝在不同培养基上的生长情况进行比较。结果表明,母种培养基以马铃薯综合培养基最好,栽培料以棉籽壳、木屑、玉米粉和麸皮按一定比例配合为佳,杏鲍菇菌丝球在接种后第6天生长量达到最大,可作为接种时间的依据。  相似文献   

杏鲍菇98工厂化生产最适育菇参数研究     

易斌  王春晖  胡汝晓  李新菊 《中国食用菌》2009,28(6)

根据杏鲍菇生理特性,将杏鲍菇98育菇过程分成恢复期、催蕾期、修蕾期、生长期和采收期5个阶段,应用工厂化生产成控设备,对每阶段最适温度、湿度和通气度等最适参数进行试验,得出了杏鲍菇98育菇工艺曲线,对杏鲍菇生产具有重要的指导意义。  相似文献   

不同配方栽培秀珍菇试验   总被引：1，自引：0，他引：1  

《食用菌》2015,(1)

以棉子壳、杂木屑、稻草粉、甘蔗渣为主要原料组成7组配方,以常用配方①为对照开展栽培秀珍菇试验。对秀珍菇的菌丝生长速度及产量进行方差分析,结果表明:以棉子壳和稻草粉组成的配方④,菌丝生长最快达6.53 mm/d,50 kg培养料的平均产量最高为35.23 kg。  相似文献   

杏鲍菇高产高效栽培料配方研究   总被引：1，自引：0，他引：1  

田景花  胡宝华  李明  李守勉 《北方园艺》2013,(6)

以木屑、棉籽壳、玉米芯及其复合物为主料,通过调整麸皮用量,设计了16个杏鲍菇栽培料配方,通过塑料袋栽培,研究了16种栽培料配方对杏鲍菇菌丝生长和产量及经济效益的影响.结果表明:不同配方栽培料上菌丝满袋时间及杏鲍菇产量均达到极显著差异.以玉米芯为主料的配方9栽培料中菌丝生长速度最快,菌丝满袋时间为35.83 d;其次是以木屑为主料的配方6,菌丝满袋时间为37.06 d;棉籽壳栽培料中菌丝生长速度普遍较慢.以玉米芯为主料的配方11产量最高,经济效益最好,第1潮菇的生物学效率达到67.6％,每袋(250 g栽培料)的经济效益比生产上常用的配方4增加了0.5597元;其次是以玉米芯和木屑为复合主料的配方16,生物学效率为65.2％,每袋的经济效益比配方4增加了0.4874元;以木屑为主料的配方5产量最低,经济效益最差.可以看出,杏鲍菇菌丝生长状况及其产量受栽培料C/N和主料种类的影响均较大,配方11、配方16是杏鲍菇栽培的理想配方,原料来源广泛,价格较低,栽培效益好.  相似文献   

光照对工厂化秀珍菇产量和品质的影响     

卢颖颖  李嘉懿  彭强  牛贞福  徐海峰  任鹏飞 《中国食用菌》2023,(1):80-84

以秀珍菇菌株“台秀”为材料,利用正交试验法,研究LED光源不同光质、不同光照强度对秀珍菇的子实体形态特征、菇蕾形成及产量的影响。结果显示,红色LED光源下秀珍菇子实体性状最好;红光光照强度为400 lx下,子实体平均产量和生物学效率最好;红色LED光源处理下,3次采收产量均最高。从工厂化栽培秀珍菇应保证节能高效、科学环保的角度进行综合分析,以红色LED光源、光照强度为400 lx为最佳组合。  相似文献   

海鲜菇工厂化瓶栽配方的优化   总被引：1，自引：0，他引：1  

刘会君  金国庆  黄亮  班立桐  杨华  王旭峰 《北方园艺》2016,(20):142-145

以海鲜菇为试材,采用正交实验设计方法,研究了不同高粱粉、棉籽壳、玉米芯和麸皮用量的培养基对海鲜菇产量的影响。结果表明:子实体产量高、品质优、菇型好的海鲜菇工厂化瓶栽配方为棉籽壳1.00kg、麸皮4.00kg、高粱粉0.55kg、玉米芯1.50kg、干木屑2.50kg、添加剂0.20kg;在含水量65%时,生物学转化率最高可达89.10%。  相似文献   

杏鲍菇福禾1号工厂化出菇参数初探     

李晓博  高霞  刘孝利  赵敬聪  王振利  王琦 《食用菌》2019,(2):52-54

根据杏鲍菇栽培生理特性,对杏鲍菇福禾1号出菇阶段的原基形成期、催蕾期、生长期、采收期4个阶段的温度、湿度、CO_2等最适参数进行试验,得出杏鲍菇福禾1号出菇工艺曲线,对杏鲍菇生产有重要的指导意义。  相似文献   

桑木屑、甘蔗渣栽培杏鲍菇试验     

蔡爱群  张惠超  柯野  任安祥  李海渤  罗泽保  杨小兵 《长江蔬菜》2010,(6):45-46

依据杏鲍菇Pe528的生长条件,以粤北地区主要农副产品桑木屑、蔗渣为主料制定栽培配方。采用室内层架熟料袋栽法栽培,综合比较杏鲍菇Pe528在6种配方培养料中的菌丝生长速度、菌丝生长势、子实体产量等指标。试验结果表明,F3（甘蔗渣74%,麸皮20%,玉米粉5%,重质碳酸钙1%）和F5（桑木屑40%,甘蔗渣34%,麸皮20%,玉米粉5%,重质碳酸钙1%）较适合杏鲍菇栽培,所栽Pe528子实体产量和生物学效率较高,且菌丝粗壮、浓密、洁白。  相似文献   

灰树花不同配方栽培研究   总被引：4，自引：0，他引：4  

卜庆梅  王淑芳  梁建光  胡奎娟 《中国食用菌》2003,22(6):23-24,39

对灰树花七种栽培配方进行了研究，其结果表明：木屑和棉籽壳作为栽培的主要原料，若等比例混合。生物学效率最高；麦麸与玉米粉搭配使用，可以提高灰树花的产量及生物学效率；平菇废料是栽培灰树花较好的原料，并具有很好的经济效益、社会效益和生态效益；并筛选出灰树花高产的三个配方。  相似文献   

核桃加工下脚料栽培刺芹侧耳初探   总被引：1，自引：0，他引：1  

于海龙  冯志勇  郭倩  尚晓冬  章炉军  谭琦 《食用菌学报》2011,18(2)

以核桃加工下脚料核桃壳部分或全部代替常用培养料中木屑、玉米芯进行刺芹侧耳(Pleurotus eryngii)(杏鲍菇)栽培研究.结果表明,使用核桃壳代替玉米芯的配方1(木屑34％,核桃壳30％,米糠20％,麸皮10％,玉米粉5％,石灰1％)栽培刺芹侧耳,发菌快(满菌时间25 d)、子实体含氮量高(2.83％),单瓶产量(193.3 g)与使用常规培养料栽培(202.0 g)相近,效果理想.  相似文献   

不同基质配方工厂化栽培杏鲍菇研究   总被引：4，自引：0，他引：4  

李月梅  采俊香  牛瑞青 《北方园艺》2012,(7):177-179

对5个杏鲍菇栽培料配方进行工厂化栽培试验,以筛选出适宜工厂化袋栽栽培的优质配方。结果表明:配方2(棉籽壳16%+木屑5%+玉米芯46%+米糠16%+麸皮12%+玉米粉5%)和配方5(木屑35%+玉米芯32%+米糠16%+麸皮12%+玉米粉5%)菌丝生长状况良好,生物学效率较高,可在杏鲍菇工厂化袋栽生产中推广应用。  相似文献   

以大米为基质栽培杏鲍菇的营养成分分析及评价     

任亚倩  刘鑫  刘兴建  吴小平  张君丽  郑明锋  傅俊生 《食药用菌》2021,(2):157-160

采用大米为基质栽培杏鲍菇,并将得到的子实体与木屑栽培的杏鲍菇的营养成分进行比较,结果米基杏鲍菇的碳水化合物含量提高164.71%,蛋白质含量提高68%,膳食纤维含量提高500%,氨基酸总量提高63.23%。米基杏鲍菇必需氨基酸指数(EAAI)、生物价(BV)分别为66.06、60.31,均高于木屑杏鲍菇。  相似文献   

不同培养料栽培杏鲍菇试验   总被引：9，自引：0，他引：9  

洪建基  曾日秋  卢川北  汤浩 《中国食用菌》2003,22(2):23-24

以饲用杂交甘蔗闽牧42、稻草和蔗渣作为主要栽培料栽培杏鲍菇，采用完全随机区组试验设计，三种处理，六个重复，经方差分析表明，以闽牧42和蔗渣作栽培料比稻草达极显著水平，而蔗渣与闽牧42作栽培料，它们之间差异不显著，说明饲用杂交甘蔗闽牧42可代替蔗渣作为杏鲍菇的栽培料。  相似文献   

桉树木屑栽培食用茵     

夏凤娜  邵满超  黄龙花  张一帆  胡惠萍  杨小兵 《食用菌学报》2011,18(3):42-44

将桉树木屑(皮屑、杆屑、皮杆混合屑)作为栽培基质,对灵芝(Ganoderma lucidum)、秀珍菇(Pleurotus geesterani)、刺芹侧耳(Pleurotus eryngii)及金针菇(Flammulina velutipes)等4种食用菌进行栽培试验,探讨桉树木屑栽培食用菌的可行性.结果表明:灵芝、刺芹侧耳、秀珍菇在配方D桉树皮杆混合屑(皮:杆=1:3)培养料中菌丝粗壮、茂密,生物转化率较高、子实体生长整齐,显示良好的适应性;金针菇在桉树木屑培养料中菌丝生长较弱,不能出菇.  相似文献   

工厂化刺芹侧耳菌渣栽培香菇的多菌株差异     

张文升  蒋俊  赵妍  郑巧平  章炉军  于海龙  尚晓冬  刘建辉  宋春艳  谭琦 《食用菌学报》2016,(3):39-42

以4个香菇菌株(Lentinula edodes)申香16号、申香18号、申香215和L808为研究对象,以常规木屑麸皮培养料(79％木屑,20％麸皮,1％石膏)为对照,采用工厂化生产刺芹侧耳(Pleurotus eryngii)采收一潮菇后的菌渣不同比例替代木屑和麸皮进行栽培,比较栽培效果.结果表明:相对于对照培养料,申香18号在菌渣培养料A(69％木屑,20％刺芹侧耳菌渣,10％麸皮,1％石膏)和B(59％木屑,30％刺芹侧耳菌渣,10％麸皮,1％石膏)上的单菇重显著下降,菌柄长度和直径均变小,菇型改善,棒产量也显著增加;申香16号在A、B配方培养料上较对照培养料虽产量显著增加,但菇柄变长,菇型变差;菌株L808在B配方培养料上较对照培养料菌盖直径和单菇重显著下降;而申香215在培养料A、B上的各考察性状均与对照培养料无明显差异.  相似文献   

白灵菇高产稳产栽培技术研究   总被引：1，自引：0，他引：1  

张连合  王随心 《北方园艺》2010,(14):184-186

用棉籽壳、阔叶木屑加促酵剂发酵,熟料栽培白灵菇,用半开放式接种,产量高,质量好,大量节约了接种成本,提高了接种速度,每人平均1 h可接1 500袋左右,大大降低了污染率。  相似文献   

刺芹侧耳液体菌种栽培基质筛选     

秦智亨  张智文  刘乃旭  李长田 《中国食用菌》2014,(3):16-17,22

将刺芹侧耳液体菌种接入玉米粉、米糠、麦麸，单独或与不同比例组合混合添加以木屑为主的培养基中，发现不同组合与刺芹侧耳生长周期时间、生物学效率和子实体质量有着密切联系。米糠10％、玉米粉20％组合和麦麸10％、玉米粉20％组合的生长周期较短，生物转化率较高。而仅添加米糠30％的组合和米糠20％、玉米粉10％组合出菇质量最优质，综合考虑产量，生产周期与子实体质量麦麸10％、米糠10％和玉米粉10％组合是最适宜侧耳液体菌种的基质配方。  相似文献