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1.
<正>裂果是一种生理性病害,是果实内部生长与外界环境不协调作出的一种反应~([1])。其原理主要是果实膨大至成熟期遇到高温干旱,特别是久旱后灌水或者降雨,导致的果皮生长与果肉组织的膨大速度不同步,果皮膨压增大而出现裂果。果实开裂既影响外观,又易受病菌侵染而出现烂果,果实商品率降低,造成重大经济损失。枇杷(Eriobotrya japonica L.)为蔷薇科(Rosaceae)枇杷属植物,是我国南方特有  相似文献   

2.
枇杷裂果与萎蔫、日灼的防止技术   总被引:1,自引:0,他引:1  
枇杷由于果皮较薄,果肉柔嫩多汁,在果实膨大期和成熟期容易产生裂果与萎蔫、日灼,我地某些年份部分果园受害果率达50%左右,严重影响了枇杷的食用价值和商品率。近年来,我们对枇杷的裂果、萎蔫和日灼进行了田间调查,并采取了相应的防止措施。  相似文献   

3.
枇杷裂果的预防措施   总被引:3,自引:0,他引:3  
枇杷是南方的珍稀水果,在水果淡季的春末夏初成熟上市。果实外形美观,色泽艳丽,果肉柔软多汁,酸甜适口,风味佳美。然而,福建省枇杷成熟期适逢雨季,在枇杷果实着色前后、果实迅速膨大期,如前期久旱,又突降大雨,果园排水不良,果肉细胞迅速膨大,造成裂果,轻的仅果皮裂开,  相似文献   

4.
通过对拉宾斯(Lapins),滨库(Bing)和红丰(Hongfeng)3个抗裂性不同的甜樱桃(Prunus avium L.)品种进行果实发育期外源补钙处理,研究了甜樱桃果实整个发育过程中果肉Ca2+质量浓度变化规律,及其对甜樱桃裂果的影响。结果表明,1)拉宾斯果实在成熟后期果肉Ca2+质量浓度呈稳定的上升趋势,而滨库和红丰在果实成熟期果肉Ca2+质量浓度则呈下降趋势。2)外源补钙处理可明显提高果实中的钙含量,所有处理的果实在整个发育过程中果肉Ca2+质量浓度都明显高于对照,其中拉宾斯比对照高12%、比滨库高13%、比红丰高40%。3)在裂果试验中,高抗裂品种拉宾斯对于外源补钙不敏感,叶面补钙处理后裂果率由7%降为4%;而抗裂性较差的滨库和红丰则非常敏感,裂果率滨库由49%降为28%、红丰由92%降为60%,证明果肉Ca2+质量浓度的提高可明显降低果实裂果率。  相似文献   

5.
正近年来,汉中市栽培的甜樱桃在成熟期裂果的问题每年均有不同程度的发生,有些年份甚至达到了50%,裂果后的樱桃容易发生霉变,从而丧失商品价值,严重影响果农的经济收入。因此,预防和减少裂果是促进汉中市甜樱桃产业进一步发展壮大的重要课题。笔者根据多年的调查研究,现就甜樱桃裂果的原因及防治措施分析如下:1影响甜樱桃裂果的因素甜樱桃裂果是果实接近成熟时,久旱遇雨、突然浇水或大雾等,由于果肉细胞吸水迅速膨大,但果  相似文献   

6.
<正>南方湿热地区露地栽培油桃存在裂果、着色差等问题,为克服这些问题,目前所采取的主姿措施是果实套袋和引进不同成熟期的品种以避开当地的不良天气。套袋虽能部分解决果实裂果问题,但在南方周年湿热气候地区套袋后的果实,果肉硬度降低,着色更差;引进不同成熟期的品种避开当地不良天气,目前只集中在早熟或特早熟品种上,由于在南方湿热地区栽培成熟期还会提早,引进的品种果实生长期更短,造成品质变差,难以进一步推广。  相似文献   

7.
‘大叶门’是从安徽歙县枇杷品种‘大红袍’自然实生后代中选育出的早熟红肉新品种。果实圆形或卵圆形,平均单果质量45.78 g,最大单果质量81.65 g;果面橙红色,果粉多,锈斑少;果肉厚,化渣、味甜,微酸,可溶性固形物含量12.55%,可食率73.58%;抗日灼、裂果轻,品质好,成熟期比‘大红袍’早10~15 d。  相似文献   

8.
多年来,农民朋友对葡萄栽培颇感兴趣,但由于立地条件、品种选择和管理不善等不利因素,往往在成熟期会发生程度不同的裂果现象,对经济效益产生一定的影响。造成葡萄成熟期裂果的主要原因有以下几点:1、栽培的品种选择不对路,如乍娜、藤稔等品种,由于果实皮层很薄,在果实生长后期,因果实生长过快而造成一定的内压而导致裂果。2、果穗的粒间过于紧凑,后期因果实膨大而互相挤压而造成裂果。3、在持续高温久旱情况下,突遇大雨或大水灌溉,造成土壤湿度急剧变化,使果肉细胞迅速膨大而造成裂果。4、病虫的危害和机械损伤,使果皮受到一定的损害。降低…  相似文献   

9.
‘徽红2号’是从安徽歙县枇杷传统品种‘大红袍’自然实生后代中选育出的晚熟红肉新品种。果实近圆形,平均单果质量66.50g,最大单果质量可达118.25g;果顶平,果面果粉多,绒毛重,果皮易剥、较厚;果肉橙红色,质软、多汁,风味甜美,有香气;可溶性固形物12.26%,可食率75.21%;耐寒、抗日灼、裂果轻,成熟期比‘大红袍’晚7~10 d。  相似文献   

10.
枣裂果的原因及预防技术   总被引:9,自引:0,他引:9  
1裂果原因 1.1降雨主要原因是在果实生长前期过分干旱,进入转色期至近成熟期后,遇雨使果肉吸水膨胀,果肉的增长速度快于果皮细胞的增长速度,从而使果皮细胞胀裂,造成裂果.若成熟期无雨,即便进行人工灌溉,也不会引起裂果.一般灌溉条件差、地势低及土质黏重的果园,裂果比较严重.  相似文献   

11.
<正> 我国枇杷产区经常发生枇杷裂果,福建省每年因此而损失20多万元。1981~1983年,福建省农科院果树所在莆田县枇杷园,于果实退绿期(果实由青绿转淡绿,约在成熟前1个月)的晴天,喷布1500ppm 乙烯利加3000倍骨胶(以喷果实为主),对防止枇杷裂果取得了良好效果。处理树裂果率仅1.51~10.34%,不喷的为18.72~35.5%。单果重  相似文献   

12.
杨晓燕 《落叶果树》2003,35(2):41-41
在葡萄果实接近采收期间 ,常有裂果发生 ,降低品质 ,造成减产甚至绝收 ,影响经济效益。造成裂果的原因有二。一是品种特性。如藤稔葡萄果皮太薄 ,不坚固 ,极易裂果 ;布朗无核等品种的果皮与果肉紧贴在一起 ,不易剥离 ,果肉细胞增大后 ,往往使部分果皮受压紧绷 ,以致裂果 ;康太等品种果穗太紧 ,果肉细胞膨压增大后粒间挤压易导致裂果。二是栽培管理不当。如接近成熟时久旱逢大雨或大水漫灌 ,土壤湿度变化剧烈 ;成熟期大肥大水使果实膨大速度过快 ;叶片出现青枯或病虫危害。结果过多时叶果比过小 ,叶片的蒸腾作用弱 ,大量水分向果中输送 ,也造…  相似文献   

13.
枇杷种质资源果实描述性状多样性分析   总被引:2,自引:0,他引:2  
对国家果树种质福州枇杷圃内不同来源地的172份枇杷种质资源进行了果实的风味、剥皮难易、果肉颜色、心皮质地、种子形状、种皮颜色、种皮开裂、种子斑点、种子基套大小、果肉化渣程度、果肉质地和汁液等12个描述性状的多样性分析,结果表明:枇杷种质的12个果实描述性状变异系数范围为28.34%-78.75%,Simpson多样性指数为0.349-0.834,果实风味、果肉质地和果肉颜色的多样性指数较高,具有丰富的多样性,种皮开裂和种子形状的多样性指数较低,多样性较差。在不同果肉类型当中,红肉类型枇杷种质的果肉化渣程度的Simpson多样性指数比白肉类型高3.2倍,而种皮开裂的Simpson指数比白肉类型低0.196,其余描述性状的Simpson指数相差不大。  相似文献   

14.
‘无核国玉’是从‘软条白沙’实生苗中筛选获得的白肉三倍体无核枇杷新品种。果实梨形,果大,平均单果质量44.9 g,果肉乳白色,肉质细,柔软多汁,味甜,风味较浓,可溶性固形物12.7%,可食率73.6%;成熟期5月中旬。高抗花腐病,无裂果、缩果及日灼,丰产性好,6年生树产量达7.42 t · hm-2。适宜在西南地区及其类似地区海拔400 m以下种植。  相似文献   

15.
【目的】探讨钙素营养与白沙枇杷裂果的重要关系及其对果实相关生理过程的调控作用。【方法】选取软条白沙作为研究对象,测定了裂果与正常果果实中矿质元素含量、相关酶活性及内源激素含量,研究了Ca^(2+)在枇杷果实发育过程中的动态变化及外源喷钙效果。【结果】裂果果皮、果肉中钙含量显著低于正常果,裂果率与果皮钙含量呈显著负相关;裂果果皮中过氧化物酶(POD)、多酚氧化酶(PPO)、果胶酶(PG)、纤维素酶(CL)活性较高,而超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)活性较低;裂果率与PPO活性、PG活性、CL活性呈显著正相关,与果皮SOD活性、CAT活性呈显著负相关。裂果果肉中GA3含量与果皮中ABA含量较正常果显著升高。果皮钙含量与果皮SOD活性呈显著正相关,与果皮PPO活性、PG活性、CL活性、ABA含量呈显著负相关。幼果期果实Ca^(2+)含量最高,到膨大期显著下降。花期和幼果期喷钙显著提高了果实中钙含量和果皮SOD、CAT活性,降低POD、PPO、PG、CL活性和果皮ABA含量、果肉GA3含量。【结论】白沙枇杷果实钙素营养的吸收主要发生在幼果期到膨大期,果实钙素营养不足是导致枇杷裂果的重要原因之一。钙可通过调节活性氧清除、细胞壁水解与激素合成降低白沙枇杷裂果率。  相似文献   

16.
‘西蜀3号’是以‘软条白沙’为母本,‘贵妃’为父本杂交选育而成的中熟白肉枇杷新品种。在成都地区果实成熟期5月中下旬,果实近圆形,整齐度好,平均单果质量34.1 g。果皮呈淡黄色,易剥皮;果肉呈乳白色,细嫩化渣,汁液多,有香味,酸甜适度,可溶性固形物含量15.0%~19.2%。种子数3~5粒,平均可食率70.2%。对日灼、裂果、叶斑病具有较强抗性,坐果率高,5年生嫁接苗产量可达11 917.5 kg·hm-2,丰产性好。  相似文献   

17.
正沧州是我国主要枣产区之一,受秋季降雨等因素的影响,成熟期前后每年都出现不同程度的裂果浆烂现象,一般年份裂果浆烂率达15%左右,成熟期多雨年份高达50%~90%。严重影响了果实的品质和经济价值,成为制约枣农收入和枣产业发展的重要因素。1枣裂果浆烂原因枣裂果与气温、降雨、土壤湿度、果园管理及品种等诸因素密切相关。枣果从白熟期后到着色期遇雨  相似文献   

18.
八仙红是2000年在山东省蓬莱市潮水镇富阳李家村李启国甜樱桃园(主栽品种拉宾斯)发现的极晚熟甜樱桃新品种。果实圆形至卵圆形,平均单果重10.69 g,最大单果重12.60 g,果皮紫红色,果柄长3.523.61 cm;果肉肥厚,肉质硬脆,汁液多,酸甜可口,风味佳;可溶性固形物含量17.47%,可食率94.30%,裂果率1.13%;自花结实率70%以上;在山东省烟台市,果实6月23—25日成熟,成熟期比拉宾斯晚53.61 cm;果肉肥厚,肉质硬脆,汁液多,酸甜可口,风味佳;可溶性固形物含量17.47%,可食率94.30%,裂果率1.13%;自花结实率70%以上;在山东省烟台市,果实6月23—25日成熟,成熟期比拉宾斯晚57天、比先锋晚10天左右。2010年通过山东省品种审定委员会审定。  相似文献   

19.
1裂果特点 裂果在石榴果实整个发育期都有发生,严重时期一般始于果实采收前1个月左右,其中以采收前10~15 d(天)最为严重.品种不同,裂果发生差异明显.果皮厚、成熟期晚的品种裂果轻,如铁皮、大果青皮酸等;果皮薄、成熟期早的裂果重,如薄皮、落花甜等.同一品种,着生部位不同,其裂果发生的程度也存在差异,树冠的外围较内膛、朝阳面较背阴面裂果重.同一果实则表现为阳面裂口多和机械损伤部位易裂果.  相似文献   

20.
葡萄品种资源裂果性状调查与分析   总被引:3,自引:0,他引:3  
选取252 个鲜食葡萄品种(111 个欧美杂种,141 个欧亚种),分别在转色期、成熟期、过熟期采集果实,通过清水浸泡试验,了解比较其裂果情况。结果表明,葡萄裂果症状有环裂、纵裂、纵环裂和龟裂等,龟裂只在欧亚种葡萄出现;欧亚种葡萄比欧美杂种葡萄裂果严重;成熟期裂果最严重;欧美杂种小果粒葡萄品种更容易裂果;果皮厚、果肉质地软的葡萄不易裂果。不同葡萄品种的裂果倾向性存在较大差异,通过研究清水浸泡后葡萄发生裂果的情况,对葡萄裂果有了初步认识,为葡萄品种选择及葡萄育种亲本选择提供一定理论支撑。  相似文献   

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