共查询到20条相似文献，搜索用时 15 毫秒
1.
施保克水乳剂对沙田柚的防腐保鲜作用 总被引：1，自引：0，他引：1
沙田柚果实品质优良,风味佳,皮厚、耐贮藏,有“天然罐头”美称。目前,全国沙田柚种植面积约10．5万hm^2,产量达53万t,占柚类总面积的一半以上。沙田柚采后防腐保鲜处理对于减少腐烂、延长保鲜期和提高品质、提高经济收入等具有重要意义。沙田柚采后果实腐烂主要原因是由于青（绿）霉菌、蒂腐病等病原菌侵入果实引起,研制开发针对性强的采后保鲜剂非常迫切。笔者筛选了系列安全高效保鲜剂,本文报道45％施保克水乳剂对沙田柚果实采后防腐保鲜作用及其对主要病原菌柑桔青霉菌和柑桔绿霉菌的抑菌效果和毒力测定。 相似文献
2.
柑桔青绿霉病病原菌的分离及其生物学特性研究 总被引：1，自引：0，他引：1
柑桔采后贮藏病害中,以青霉菌引起的青绿霉病最为严重。至今,国内外对柑桔青霉菌的生物学特性有过一些描述,其中大多数人认为,引起柑桔采后腐烂的青霉菌主要为意大利青霉(Penicillium italicum Wehmer)与指状青霉(P.digitatum Sacc.)两种,但也有报道认为,引起柑桔采后腐烂的青霉菌除上述两种病原菌外,还有扩展青霉(P.expansum(link)Thom)、桔青霉(P.citrium Thom)等~[3]。对它们的研究大多数人仅仅局限于温 相似文献
3.
青霉菌是使柑桔果实腐烂的主要病原真菌之一。如要用物理方法(如控制温湿度、加外场、辐射处理等)抑制青霉菌等病菌的生长,就必须研究它们在柑桔果实上的侵染规律。为此,本试验用控温控湿方法,研究了青霉菌在柑桔果皮中的繁殖速度。 相似文献
4.
西班牙每年出口柑桔约175万吨。果实腐烂率从来都不低于总产量的4—6%。迄今,据知在西班牙,能使柑桔果实发生腐烂的真菌已达13种。其中最重要者有柑桔绿霉菌、柑桔青霉菌、柑桔黑腐病菌、蚕豆花腐病菌(Botrytis cinerea Pers.)以及柑桔炭疽病菌。导致上述病菌存在的重要因素是:①成熟果实长期(5—6个月)留树;②腐烂果实散落地上,造成 相似文献
5.
南瓜烂果病病原菌的分离与鉴定 总被引：1，自引：0，他引：1
《中国蔬菜》2021,(7)
采后腐烂给南瓜生产带来巨大的经济损失。为明确山东省青岛胶州南瓜果实腐烂病的病原,采用分子生物学和形态学鉴定方法,依据柯赫氏法则,对病原菌进行分离和鉴定。结果表明,从发病南瓜果实上共分离出2种菌株;经鉴定,引起南瓜果实腐烂的病原菌分别为腐皮镰刀菌(Fusanrum solani)和匍枝根霉菌(Rhizopus stolonifer)。这是我国腐皮镰刀菌和匍枝根霉菌侵染南瓜果实的首次报道。 相似文献
6.
《中国南方果树》2017,(1)
2013—2015年果实成熟采收期,先后从江西赣州18个县(市、区)115个乡镇随机采集883份脐橙果实样品进行病原菌的分离和鉴定。结果表明,发现有柑桔青霉病菌Penicillium italicum、柑桔绿霉病菌P.digitatum、柑桔扩展青霉病菌P.expansum、柑桔炭疽病菌Colletotrichum gloeosporioides、柑桔干腐病菌Fusarium moniliforme、柑桔疫霉病菌Phytophthora citrophthora、柑桔黑腐病菌Alternaria citri、柑桔黑斑病菌Phoma citricarpa等8种病原真菌,以及柑桔溃疡病菌Xanthomonas axonopodis pv.citri、柑桔黄龙病菌亚洲种Candidatus Liberibacter asiaticus等2种病原细菌。其中,柑桔青霉病菌+柑桔绿霉病菌的检出率分别为40.7%,柑桔炭疽病菌的检出率为23.2%,柑桔溃疡病菌的检出率分别为7.0%,其余病原菌的检出率在0.1%~1.6%之间。赣南脐橙贮藏期,柑桔青霉病与绿霉病是重点防治对象,且要加强柑桔炭疽病的防治。 相似文献
7.
热处理在柑桔果实防腐中的应用 总被引：1，自引：0，他引：1
腐烂是造成柑桔采后损失的主要原因,虽然目前使用杀菌剂能较好地防治柑桔果实中由病原菌引起的腐烂性病害,但却不能有效地控制生理病害。热处理是一种控制果蔬腐烂的无毒、无农药残留的采后处理新方法,国内外的研究表明,合适的热处理可有效地控制柑桔果实的腐烂。现将这方面的研究综述如下。l热处理的主要方法热处理包括热水、热蒸气、热空气和强制热通风等处理,处理时间的长短因种类不同和处理方式的不同而不同（表1）。合适的热处理再加上适宜的贮藏环境,可有效地减少柑桔果实贮藏中腐烂的发生。表lttl．－．－－－一实热处理的主要… 相似文献
8.
对果实采后腐烂的控制 总被引：1，自引：0，他引：1
果实的采后腐烂是一个全球性的问题，平均 损失可达10％～30％，因此探索一些能够有效减少果实采后腐烂的措施极有必要。果实采后腐烂变质的原因可归结为三个方面：果实组织的生理失调或衰老，病原微生物的侵染，采收及采后环节中的机械损伤。三者相互影响，但最终是病原物侵染引起果实腐烂。果实采后病害包括非侵染性病害和侵染性病害。果实采后的生理失调，如冷害、果皮烫伤、果肉或果心褐变，柑桔类果实的干疤、枯水、水肿等都属于非侵染性病害，它们是由于果实贮藏环境不适宜或缺Ca、B等而引起的。果实采后侵染性病害，主要是指微生物… 相似文献
9.
澳大利亚在园艺作物采后研究室建立以前,由于柑桔采收后因霉菌感染而造成的腐烂,每年损失达数百万澳元。1984年开始建立了柑桔损耗研究室,专门研究柑桔采后与销售严重的霉菌腐烂问题。以后研究内容逐渐发展,从单一的柑桔采后处理扩大至其他果菜的包装和处理的研究,而且也成为防治昆士兰果蝇和其他虫害的研究中心。通过试验研究并成功地应用于水果的采后处理,使得当地水果出口获得新的市场,也促进了国内贸易。现将该 相似文献
10.
柑桔防腐剂及其应用和发展方向 总被引：4，自引：0，他引：4
柑桔采后易受病原微生物侵染而腐烂。因此,采后防腐处理是柑桔贮藏保鲜的重要环节,而应用防腐剂又是控制柑桔腐烂的重要手段,历来为广大柑桔生产者所重视。本文就柑桔防腐剂及其应用和发展方向,作一概述。１柑桔防腐剂的主要类型１１浸渍型防腐剂这类防腐剂主要制成... 相似文献
11.
12.
柑橘采后致病青霉的鉴定 总被引：2，自引：1，他引：2
青霉菌是柑橘类水果采后优势致病菌,也可使多种果蔬腐烂。目前,国内外大多数学者认为,引起柑橘采后腐烂的青霉菌为意大利青霉(Penicillium italicum Wehmer)与指状青霉(P.digitatum Sacc.),但也有人提出不同的看法。病原真菌的鉴定通常采用传统形态学的方法,存在一定的局限性。应用rDNA-ITS分子标记分析和传统真菌形态学鉴定相结合的方法,对从不同产地分离获得的能引起柑橘贮藏期间腐烂的8株青霉菌(L﹑Q﹑PL﹑PQ﹑CL﹑CQ﹑PTY-1﹑PTY-2)进行了鉴定。结果表明:引起柑橘采后腐烂的青霉菌除指状青霉(P.digitatum Sacc.)外,还有扩展青霉[P.expansum (Link) Thom],波兰青霉(P.polonicum Thom),黄青霉(P.chrysogenum Thom)等多种青霉。为柑橘采后致病青霉的快速鉴定及其病害的及早防治提供了有益的参考。 相似文献
13.
柑桔果实单果密封包装明显延长贮藏寿命的效果,在基础研究和商业上均引起了人们的兴趣。单果密封包装推迟生理败坏与减轻果实采后的水分损失有关。使用这种技术的一个危险之处是由于密封环境中空气被水饱和可能促进果实的腐烂。虽然大多数报道并没有描述对腐烂有什么明显的影响,但有几个学者注意到密封包装引起“沙莫蒂”和“伏令夏”橙腐烂的 相似文献
14.
15.
1 病原菌及症状 1.1 根霉菌 使果实极度软化,呈水渍状。如果温度在10℃以上,适合病菌生长,病菌产生粗的菌丝体并形成许多黑色子实体,葡萄很快全部腐烂。 1.2 交链孢菌 先在果脐周围形成棕褐色和深褐色的坏死斑。后期,病果粒从果穗上脱落。 1.3 青霉菌 在果实上形成圆形或半圆形凹斑,但无明显界限,果皮皱缩,果实软化,果肉变成透明浆状物。腐烂组织有一股发霉味道。症状出现初期表面呈白色,后来子实体和孢子成 相似文献
16.
通过尘埃粒子计数器测定杏鲍菇工厂不同净化区域中不同粒径的尘埃粒子数量,并根据洁净度等级国际标准和国家标准分析空气洁净度级别;采用平皿沉降法测定空气中微生物数量.统计2009年工厂生产期3～9月,所有栽培种从接种至搔菌阶段的污染瓶数按接种月份统计,并与该统计月份的微生物数量比较.结果表明,杏鲍菇工厂栽培区各净化区域在检测期间空气洁净度均较高,尘埃粒子数量、霉菌数量均与高度、温度呈正相关;细菌数量、霉菌数量与尘埃粒子数呈显著正相关.高温季节,霉菌、细菌数量增加,此时生产污染率也达最高值,故认为生产污染率与微生物群落变化相关,高温时,需加大降温、除尘、消毒等措施的力度,方可降低微生物数量,减少污染率,该厂污染率在8‰以下,其洁净度可作为生产参考值. 相似文献
17.
18.
采用生长速率法测定了岩白菜内酯对柑桔青霉菌、柑桔绿霉菌、柑桔炭疽病菌、柑桔褐腐病菌、褐色蒂腐病菌、柑桔黑腐病菌和柑桔黑斑病菌等7种常见柑桔病原菌的抑制活性,通过显微观察和生长量测定研究了岩白菜内酯抑制柑桔炭疽病菌的机理,采用夏橙果实贮藏试验研究了岩白菜内酯用于柑桔保鲜的效果。结果表明,岩白菜内酯能够抑制7种病原菌的生长,随着浓度的增加,抑制率增大,其中对柑桔青霉菌的抑制效果最好,EC50为0.399 6mg/L。20μg/mL岩白菜内酯处理引起柑桔炭疽菌形态发生明显变化,菌丝隔膜大部分消失,菌丝扭曲畸形,菌丝壁粗糙、不对称,分生孢子畸形;菌丝生长受到明显抑制,第3天时抑制率达61.74%,随后抑制作用迅速减弱,第6天时仅2.31%。0.006g/mL岩白菜粗提物对通风库贮藏90天夏橙的青霉病的防治效果达到100%;贮藏60天的总防治效果为50%,好于450g/L咪鲜胺水乳剂1 500倍液(27.27%)。岩白菜内酯抑菌作用很好,可作为柑桔保鲜剂进行开发利用。 相似文献
19.
20.
柑桔的果实在生长、贮运过程中，往往会发生多种侵染性病害，造成果实腐烂变质，失去食用价值，腐烂率一般达10％—30％，造成严重的经济损失。其中最常见的为青霉病和绿霉病，重视这些病害的防治可减少腐烂，提高柑桔贮运后的好果率。 相似文献