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<正>香蕉西葫芦(Cucurbita pepo L.)是一种外形似香蕉、果皮为黄色的西葫芦,属葫芦科南瓜属一年生草本植物,是美洲南瓜中的一个黄色果皮新品种,以食用嫩果为主,嫩果肉质细嫩,味微甜清香,适于生食,也可炒食或作馅,其嫩茎稍也可作菜食用。香蕉西葫芦性温、甘、无毒,除含有较丰富的碳水化合物、蛋白质、矿物盐和维生素等营养物质外 相似文献
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<正>小型西葫芦与普通西葫芦相比,外形奇特、果形细长,表皮有金黄色、深绿色、乳白色等多种颜色,光彩诱人,小巧玲珑,尤其是金黄色的品种外形似香蕉,被称为"香蕉西葫芦",其嫩果肉质细嫩、味微甜清香。能消除致癌物,具有防癌效果,帮助肝、肾功能减弱者增强肝、肾功能的再生能力,被称为"最佳美容食品",市场前景很好。 相似文献
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<正>香蕉西葫芦果形似香蕉,以食用嫩果为主,既可生食,也可炒食。香蕉西葫芦是喜温作物,但对温度有较强的适应能力,且对土壤要求不严格,贫瘠的土地也能种植,是一种栽培范围较广的特种蔬菜。1播种、育苗1.1种子处理将筛选好的种子放入50~55℃的温水中浸泡6小时左右,然后在10%磷酸三钠中浸泡20分钟,以预防病毒病。捞出冲洗干净,用纱布包好,放在28~30℃条件下进行催芽,待有80%的种子露白 相似文献
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小型西葫芦与普通两葫芦相比，外形奇特、果形细长，表皮有金黄色、深绿色、乳白色等多种颜色，光彩诱人，小巧玲珑，尤其是金黄色的品种外形似香蕉，被称为“香蕉西葫芦”，其嫩果肉质细嫩、味微甜清香。能消除致癌物，具有防癌效果，帮助肝、肾功能减弱者增强肝、肾功能的再生能力，被称为“最佳美容食品”，市场前景很好。目前受欢迎的优良品种介绍如下。 相似文献
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小型西葫芦与普通西葫芦相比，外形奇特、果形细长，表皮有金黄色、省绿色、乳白色等多种颜色，光彩诱人，小巧玲珑，尤其是金黄色的品种外形似香蕉，被称为“香蕉西葫芦”，其嫩果肉质鲜嫩、味微甜清香。能消除致癌物，具有防癌效果，帮助肝、肾功能减弱者增强肝、肾功能的再生能力，被称为“最佳美容食品”，市场前景很好。 相似文献
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[目的]探讨不同种类叶面肥对香蕉品质和产量的影响,为香蕉优质高产栽培提供参考依据.[方法]于香蕉果指反梳期对其果指喷施氨基酸、海藻酸和微量元素类叶面肥,跟踪分析各处理香蕉果皮色差、果实特征、果实养分含量和产量等指标.[结果]香蕉果指喷施氨基酸和海藻酸类叶面肥后果皮亮度显著提高(P<0.05,下同),果指长度分别为22.03和21.01 cm,显著高于对照(喷施清水,CK)13.50%和8.24%;喷施微量元素和氨基酸类叶面肥香蕉果实的氮、钾养分含量分别为4.04和2.87 g/株及4.51和2.78 g/株,显著高于CK,产量分别为19.39和21.74 kg/株,显著高于CK.[结论]在香蕉反梳期对其果指喷施氨基酸和海藻酸类叶面肥可显著提高香蕉果皮的亮度,喷施氨基酸和微量元素类叶面肥可显著提高香蕉果实氮钾含量和产量.因此,香蕉生产中可有目的地选择使用不同类型的叶面肥. 相似文献
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金皮西葫芦又称香蕉西葫芦,利用日光温室进行反季节栽培,产量高,效益好。一、品种选择选用韩国的金枝西葫芦一代杂种,该品种早熟,直立生长、适宜冬春季保护地栽培;果皮金黄色,表皮光滑, 相似文献
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<正>一、品种选用目前,生产上栽培面积较大的有早青一代、黑美丽、绿宝石及黄色果皮的香蕉西葫芦等。二、茬口安排早春茬可比黄瓜提早定植20-30天,1月至2月份播种育苗以2月下旬至3月上旬定植为宜,4月中下旬上市,6月上旬拉秧;秋冬茬8月下旬播种,9月下旬定植,11月上旬采收,可延迟到翌年4月下旬。三、育苗技术1、壮苗指标 相似文献
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金黄色的、乳白色的、浅绿色……色彩斑澜、形态各异（飞碟、珍珠、香蕉、扇贝等形状）的观赏型西葫芦，不但可以生食、炒食，还可供观赏、当玩物。观赏型西葫芦产量高，栽培容易，在充实市场花色的同时，也可能会充实您的钱袋子，您不妨一试。中葫2号：亦称香蕉西葫芦。矮生，主蔓结瓜，侧枝稀少。以采收嫩瓜为主，可以生食，可作为礼品菜供应市场。第1雌花出现在第10节左右。 相似文献
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金皮西葫芦又称香蕉西葫芦,利用日光温室进行反季节栽培,产量高,效益好。一、品种选择选用韩国的金枝西葫芦一代杂种,该品种早熟,直立生长、适宜冬春季保护地栽培;果皮金黄色,表皮光滑,果形均匀一致,呈棒状,雌花多,连续坐果能力强;肉质鲜脆, 相似文献
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金皮西葫芦又称香蕉西葫芦,利用日光温室进行反季节栽培,产量高,效益好。一、品种选择选用韩国的金枝西葫芦一代杂种,该品种早熟,直立生长、适宜冬春季保护地栽培;果皮金黄色,表皮光滑,果形均匀一致,呈棒状,雌花多,连续坐果能力强;肉质鲜脆, 相似文献
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【目的】测定可食椰衣纤维椰子果皮中酚类和糖类物质含量,分析其苦涩味道缺失的生理原因,为该种质的深入研究及创新利用提供参考依据。【方法】采用高效液相色谱技术测定可食椰衣纤维椰子和海南本地高种椰子（对照）2份材料的椰果外果皮与中果皮在其3个生长时期（幼果期、嫩果期和老果期）的酚类及糖类物质含量,并分析酚类和糖类物质含量与果皮苦涩味道缺失的关系。【结果】在外果皮中,可食椰衣纤维椰子的儿茶素和单宁含量在嫩果期和老果期均显著低于对照（P<0.05,下同）,且2种酚类物质在嫩果期的含量约为对照的50.0%,绿原酸含量在老果期也显著低于对照。在中果皮生长期间,可食椰衣纤维椰子的儿茶素含量均显著低于对照,而绿原酸含量仅在嫩果期显著低于对照,单宁含量在二者间则无显著差异（P>0.05,下同）;其中,嫩果期的儿茶素和绿原酸含量分别是对照的14.3%和19.7%。可食椰衣纤维椰子外果皮在3个生长时期的果糖、葡萄糖和蔗糖含量均与对照无显著差异,而嫩果期中果皮的果糖、葡萄糖和蔗糖含量均显著高于对照,约是对照的1.5、1.7和1.9倍。相关分析结果表明,外果皮中葡萄糖和蔗糖含量与儿茶素含量呈显著负相关,绿原酸与3个糖组分含量间均呈极显著负相关（P<0.01,下同）;中果皮中儿茶素与蔗糖含量呈显著负相关,单宁与3个糖组分含量间均呈极显著负相关。【结论】可食椰衣纤维椰子果皮中,儿茶素、单宁及绿原酸等酚类物质含量的降低和果糖、葡萄糖及蔗糖等糖类物质含量的增加,可能是造成该种质果皮苦涩味道缺失的重要原因之一。 相似文献
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王永智 《山西农业:致富科技版》2002,(7):19-19
金皮西葫芦因果实呈金黄色而得名,其形酷似香蕉,故又名"香蕉西葫芦".此品种既可热炒,又可生食,味道鲜美,清脆爽口,营养丰富,深受广大消费者的青睐. 相似文献
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【目的】研究外源赤霉素（GA）对香蕉果皮解剖结构和化学组成的影响及果锈防治效应,为香蕉生产栽培技术完善及香蕉产业可持续健康发展提供理论参考。【方法】以抗枯萎病香蕉品种宝岛蕉为试验材料,在散梳期均匀喷布100 mg/L GA4+7于果实表面,以喷清水为对照（CK）,田间对比观察果锈的发生情况,通过光学显微镜、荧光显微镜及理化分析果皮组织结构、化学物质含量、相关酶活性和果实品质的差异。【结果】香蕉果锈发生时期是抽蕾后60 d,且随果实膨大程度而加重,外源GA4+7处理采收期果锈指数较CK降低18.0%（绝对值）;果锈的产生与果皮组织结构及胞壁木质化强烈相关,GA4+7处理采收期香蕉果皮角质层厚度较CK增加63.6%,表皮细胞大小和宽长比分别增加79.69 μm2和0.14,表皮细胞壁厚度降低28.4%; GA4+7处理果皮苯丙氨酸解氨酶（PAL）活性平均提高55.3%,多酚氧化酶（PPO）和过氧化物酶（POD）活性平均降低29.2%和18.0%,木质素含量与CK相比降低4.1%~41.3%,从而提高果皮细胞柔韧性,抑制果锈的发生。GA4+7处理对果肉总糖、可溶性固形物、蛋白质和钾含量及可食率无显著影响（P>0.05）,可显著提高总酸和维生素C含量（P<0.05）,增幅分别为40.0%和11.8%。【结论】外源喷施100 mg/L GA4+7可有效降低果锈发生程度,且对果实品质无不良影响,在高品质香蕉栽培生产上具有潜在使用价值。 相似文献