共查询到20条相似文献，搜索用时 593 毫秒
1.
灌溉对杂交水稻产量及稻米品质的影响 总被引：7，自引：0，他引：7
在不同灌溉方式条件下,土壤含水量出现差异,造成对稻株水分供应的不同影响。试验结果表明,在亏水较重、时间较长的情况下,杂交水稻产量明显减少,稻米品质下降。减产的原因主要是每穗谷粒数少。米质主要是加工品质、蛋白质含量降低及胶糊化变劣。长期湿润灌溉由于使土壤沉降收缩,造成含水量长期偏低,对杂交水稻产量及品质不利。 相似文献
2.
3.
4.
为明确"NMAX-氮定"对寒地水稻氮肥利用率、水稻产量和品质的影响,试验以当地主栽品种绥粳18为供试品种,根据尿素的不同施用水平,采取随机区组设计,试验设6个处理进行研究,通过叶龄与茎数动态记录、植株分析、考种测产、品质分析等,最后通过Excel 2007和DPS分析软件处理数据。研究结果表明:氮肥减量20%并配施"NMAX-氮定"增效剂增产效果明显,在水稻的茎蘖动态、干物质积累、肥料利用率均高于常规施肥处理,达到显著水平,对寒地水稻提高作物产量有一定的促进作用。 相似文献
5.
不同钾肥用量对寒地水稻产量和品质的影响 总被引：1，自引：0，他引：1
以寒地粳稻品种龙粳31为试验材料,研究不同施钾施用量对寒地水稻产量和品质的影响,探索适宜寒地稻作区有利于提高水稻适口性的最佳施钾量。结果表明:一定范围内合理施用钾肥,可以提高水稻分蘖能力,其中N_2P_1K_(1.2)处理分蘖率最高,其产量最高,达9.62 t/hm~2,随着施钾水平的不断提高,产量呈下降趋势;适量增施钾肥可减小稻米垩白度和垩白粒率,提高水稻整精米率;随着施钾量的增加,稻米蛋白质含量不断提高,其中N2P1K0.8~N_2P_1K_(1.2)处理收获的稻米蛋白质含量为7.5%~7.8%,而直链淀粉含量呈现先降低后升高的趋势,其中N_2P_1K_1处理直链淀粉含量最低,为18.7%。从综合食味评分看,N_2P_1K_1处理收获的稻米综合食味值最高,为83.4,食味品质最佳。因此在当地N_2P_1K_1~N_2P_1K_(1.2)处理水平下,能够满足高产、高品质的粳稻种植要求。 相似文献
6.
7.
寒地水稻生产中,水稻不同生育阶段水温的调控直接影响水稻品质及产量,特别是地下水温度的调控,对水稻生长发育有直接影响。文中通过对松花江水与井水温度的调查与分析,提出在水稻不同的生育时期采取科学灌溉的方式方法、对产量的影响、影响灌溉水温的要素及井水增温措施等。 相似文献
8.
水资源匮乏严重制约着我国水稻产业的发展。以节水、省工、节本、增效为特点的水稻旱直播轻简化栽培技术逐渐受到人们的重视。以旱直播对寒地水稻空育131品质的影响进行研究,结果表明:与对照相比,旱直播下空育131的蛋白质含量极显著增加,粒宽显著增加,精米率、整精米率、垩白粒率、垩白度、直链淀粉含量、米饭食味评分极显著降低,精米长宽比显著降低。说明旱直播水稻栽培下空育131的加工和食味品质下降、外观与营养品质得到改善。旱直播水稻要得到充分发展,与之配套的各项技术仍需很大的提升。 相似文献
9.
以适合寒地种植不同生育期的水稻品种(系)为试验材料,在苗期设置不同光质和光照度的LED灯光照射处理,研究光对寒地水稻秧苗生长的影响,以期为寒地在冬季实现室内培育水稻提供参考。结果表明,两种光质处理对水稻秧苗的影响相似;不同水稻品种对光的反应有所差异,但提高光照度后水稻秧苗有叶龄进程加快、根数增多、茎基变宽、地上部干质量和根干质量增加、壮苗指数提高的趋势,适当增加光照度有利于培育水稻壮苗。与对照相比,光照度1 700 lx左右时水稻秧苗素质较差,光照度3 500 lx左右时水稻秧苗素质相近,光照度5 300 lx左右时水稻秧苗素质显著提高。 相似文献
10.
11.
12.
Plant ecology theory predicts that growing seed mixtures of varieties (variety mixtures) may increase grain yields compared to the average of component varieties in pure stands. Published results from field trials of cereal variety mixtures demonstrate, however, both positive and negative effects on grain yield. To investigate the prevalence and preconditions for positive mixing effects, reported grain yields of variety mixtures and pure variety stands were obtained from previously published variety trials, converted into relative mixing effects and combined using meta-analysis. Furthermore, available information on varieties, mixtures and growing conditions was used as independent variables in a series of meta-regressions. Twenty-six published studies, examining a total of 246 instances of variety mixtures of wheat (Triticum aestivum L.) and barley (Hordeum vulgare L.), were identified as meeting the criteria for inclusion in the meta-analysis; on the other hand, nearly 200 studies were discarded. The accepted studies reported results on both winter and spring types of each crop species. Relative mixing effects ranged from −30% to 100% with an overall meta-estimate of at least 2.7% (p < 0.001), reconfirming the potential of overall grain yield increase when growing varieties in mixtures. The mixing effect varied between crop types, with largest and significant effects for winter wheat and spring barley. The meta-regression demonstrated that mixing effect increased significantly with (1) diversity in reported grain yields, (2) diversity in disease resistance, and (3) diversity in weed suppressiveness, all among component varieties. Relative mixing effect was also found to increase significantly with the effective number of component varieties. The effects of the latter two differed significantly between crop types. All analyzed models had large unexplained variation between mixing effects, indicating that the variables retrievable from the published studies explained only a minority of the differences among mixtures and trials. 相似文献
13.
《Journal of Cereal Science》1998,27(2):179-189
A 10-gram Mixograph was used to analyse 39 bread wheat cultivars having various agricultural characteristics and origins. Eleven parameters obtained during the first 8 minutes of the mixing procedure were selected using a repeatability analysis in order to investigate variations between genotypes. Several flour protein fractions characterised by their extractability properties and size distributions were quantified. In addition grain hardness, water-extractable arabinoxylan contents and relative arabinoxylan viscosity were also determined and correlated with dough formation during mixing. Dough consistency, as measured by the height of the Mixogram, was correlated with grain hardness, as expressed by the starch damage content and the proportion (%) of flour particles larger than 37·8 μm. No significant relation was found with the water-extractable arabinoxylan content or the relative arabinoxylan viscosity. The width and height of the Mixogram was related to the proportion of unaggregated proteins before the mixing peak and to polymeric proteins after the dough consistency reached a maximum. The Mixograph proved to be a powerful tool to investigate indices of bread making quality. 相似文献
14.
树脂膜控释尿素及普通尿素配施对强筋小麦产量、品质和氮肥利用率的影响 总被引：6，自引：0，他引：6
为给小麦高产优质栽培中控释尿素的合理应用提供理论依据,以控释期90 d的树脂膜控释尿素为材料,通过田间小区试验,研究了树脂膜控释尿素及普通尿素配施对强筋小麦产量、品质及氮肥利用率的影响.结果表明,与普通尿素(PU)全部底施相比,树脂膜控释尿素及普通尿素配施抑制剂处理均能显著提高小麦产量和氮肥利用率,增幅分别达5.6％～12.6％和32.4％～137.3％.与分次施用普通尿素相比,树脂膜控释尿素及普通尿素配施抑制剂处理使籽粒产量增加1.5％～8.2％;等氮量施用树脂膜控释尿素处理显著提高了籽粒蛋白质含量、沉降值及湿面筋含量;等氮量施用树脂膜控释尿素及普通尿素配施抑制剂处理显著提高了氮肥利用率,增幅达13.9％～42.6％.小麦籽粒产量、品质、土壤无机氮与氮肥利用率皆以树脂膜控释尿素70％+普通尿素30％处理最高,其中产量和氮肥利用率与其他施氮处理差异显著. 相似文献
15.
氮磷钾运筹对不同小麦品种产量和品质的调节效应 总被引：6，自引：1，他引：5
为给小麦优质高产栽培提供理论依据,以强筋小麦品种济麦20和中筋小麦品种中麦175为试验材料,采用二因素随机区组设计,研究了氮磷钾运筹对小麦植株和产量性状、蛋白质和面筋含量、面团品质和烘焙品质的影响。结果表明,单施氮或氮磷、氮钾、氮磷钾配合施用,比单施磷、单施钾、磷钾配施以及不施肥处理显著增产,并改善了植株性状。施肥处理对籽粒蛋白质含量、面团品质和烘焙品质影响显著。籽粒产量性状和不同品质指标对施肥处理的反应有别,如施肥处理对产量、面团形成时间、稳定时间、拉伸面积影响较大,对容重、吸水率影响较小。不同品种的产量及品质指标对施肥处理的反应亦有差别,如中麦175的籽粒产量、面团拉伸阻力、拉伸比值、最大拉伸阻力、最大拉伸比值、面包体积和面包评分对施肥处理的反应敏感,其变异系数大于济麦20,而济麦20的面团形成时间、稳定时间对施肥处理的反应敏感,其变异系数大于中麦175。施氮对改善籽粒产量及主要品质性状的效果优于单施磷或单施钾处理。 相似文献
16.
MFB多功能抗旱剂对小麦产量与品质的影响 总被引：7，自引：2，他引：5
试验结果表明,小麦拔节期叶面喷施ＭＦＢ多功能抗旱剂可使小麦产量提高６．８％－２２．９％,平均增产达１３．９５％,与对照相比差异显著。喷施ＭＦＢ多功能抗旱剂还可改善小麦籽粒营养品质,与对照相比,小麦粗蛋白含量、面筋含量和赖氨酸含量分别增加０．９８、３．７７和０．０７个百分点。小麦增产的原因是喷施ＭＦＢ多功能抗旱剂可使小麦千粒重、穗数和穗粒数增加,并使小麦抗逆性增强。 相似文献
17.
为给小麦高产优质栽培中氮素的合理运筹提供依据,在大田高产栽培条件下,以大穗型小麦品种兰考矮早八为试验材料,研究了返青、拔节、抽德三个关键时期追氮对其籽粒灌浆特征和淀粉糊化特性的影响.结果表明,不同时期追氮处理小麦籽粒灌浆进程均呈"慢-快-慢"的"S"型变化曲线,Logistic方程决定系数均在0.99以上,达到极显著水平,拟合效果良好.籽粒干物重随灌浆进程的推进呈逐渐增加趋势,籽粒灌浆速率与粒重呈显著正相关,而灌浆持续时间与粒重形成无显著相关,表明提高籽粒灌浆速率对增加该品种粒重尤为重要.不同时期追氮对兰考矮早八籽粒灌浆及淀粉特性的效应不同,以抽穗期追氮籽粒干物质积累量和灌浆速率最大.随施氮时期的后移,籽粒直链淀粉含量下降,而支链淀粉、总淀粉含量及淀粉糊化特性则以拔节期追氮处理最高(优). 相似文献
18.
为了探究花后养分供应对小麦加工品质的效应,选用不同筋力的春小麦品种克旱19(KH19)和龙麦33(LM33)为试验材料,通过齐穗后叶面喷施5%蔗糖和2%尿素,分析籽粒建成期籽粒中氮含量的变化、成熟期籽粒蛋白质及其各组分含量的变化与面粉加工品质(面筋含量、粉质特性和拉伸特性)的关系。结果表明,与对照(CK)相比,蔗糖处理后小麦籽粒含氮量升高幅度最大;蔗糖和尿素的喷施均增加了小麦籽粒总蛋白质含量(KH19:8.34%,6.67%; LM33:9.36%,6.66%)及蛋白质各组分含量,蔗糖处理后小麦籽粒中蛋白质含量比尿素处理的高1%～3%;蔗糖处理后麦谷蛋白+醇溶蛋白含量在总蛋白中的比例下降1～5%;蔗糖和尿素处理均提高了小麦籽粒的干、湿面筋含量、面粉吸水率和面团形成时间;尿素处理延长了面团断裂时间与面团稳定时间,而蔗糖处理缩短了面团断裂时间与面团稳定时间;尿素处理增加了小麦拉伸能量(拉伸面积),而蔗糖处理降低了拉伸能量,尿素处理较蔗糖处理对面团的拉伸比值影响更大。 相似文献
19.
为了探索小麦籽粒性状与产量和品质的定量关系,用数量化理论Ⅰ的方法,对四川30个小麦新品系的籽粒性状与产量和品质进行了相关、偏相关和回归分析.结果表明,(1)籽粒颜色和饱满度与产量及品质性状的相关和偏相关均不显著;籽粒质地与湿面筋含量、粗蛋白含量相关极显著,与容重和降落值相关显著,但偏相关均不显著;籽粒重量与降落值相关显著,但偏相关不显著.(2)从回归系数看,红皮小麦有利于产量、粗蛋白含量、湿面筋含量、沉淀值和稳定时间的提高,而白皮小麦可以增加容重、降落值和延展性;与粉质小麦相比,角质和半角质使小麦产量降低,角质小麦有利于提高容重、粗蛋白含量、湿面筋含量、降落值和延展性;籽粒饱满程度较低,将使产量、粗蛋白含量和沉淀值减少;大粒重小麦有利于增加沉淀值,但使湿面筋含量、降落值、稳定时间和延展性降低.(3)根据数量化理论Ⅰ建立的回归方程,用小麦籽粒性状来预测湿面筋含量、粗蛋白含量、容重和降落值的效果较好,但对产量和其他品质性状预测的可靠性很低.在小麦育种中,可以根据小麦籽粒性状来选择粗蛋白含量、湿面筋含量、容重和降落值等品质指标. 相似文献
20.
播期和密度对镇麦168农艺和品质性状的影响 总被引：2，自引：0，他引：2
为探寻小麦新品种镇麦168高产优质栽培的适宜播期与密度,通过二因素随机区组试验,分析了播期和密度对该品种农艺和品质性状的影响。结果表明,播期和密度对镇麦168的产量、部分农艺和品质性状均有影响。随着播期的推迟,产量、面团形成时间和稳定时间、湿面筋含量均呈现先升后降趋势;适当控制密度可协调有效穗数、穗粒数、千粒重,进而提高产量,同时可增加面团稳定时间、籽粒蛋白质和湿面筋含量。在本试验条件下,该品种优质高产适宜播期和种植密度分别为10月31日和270万株·hm-2。 相似文献