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近年来，随着经济社会的发展，人们生活水平的不断提高，城乡居民崇尚自然、回归自然、亲近自然、享受自然的消费需求曰益迫切，休闲渔业应运而生并取得了长足的发展，一度成为各地渔民增收、渔业快速发展的新引擎。但是，随着当前金融危机日益向实体经济蔓延，消费市场出现不同程度的萎缩，尤其是休闲、旅游等行业发展趋缓，给休闲渔业的发展带来诸多不利因素。 相似文献
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随着我国加入WTO,国际市场对出口水产品的质量提出了更高要求,安全卫生、绿色消费日益成为世界各国消费者追求的首选目标。我们荣成市也十分重视无公害渔业生产,先后在海水养殖、水产品加工等方面进 相似文献
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浅谈安全猪肉生产工程中的养殖控制与绿色饲料添加剂 总被引：5，自引：0，他引：5
随着人民生活水平的日益提高,对动物产品的消费要求已由量的追求转变为质的要求,特别是我国加入世界贸易组织后,猪肉产品的安全性问题也随之成为世人关注的热点.可以说,食品安全是人类文明和经济发展的必然,它不仅是关系到保障消费者健康的需要,也是关系到国际间食品贸易的基本要求. 相似文献
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随着大众生活水平的不断提高和消费理念的不断更新,我国的猪肉消费已逐渐从追求数量型向追求质量型转变,生猪的生产也不再仅仅停留在追求产胎数、出栏率、出栏重以及产量等层次上,瘦肉率、肉品卫生安全与风味、养猪对环境的影响等问题已日渐受到关注和重视.但不管是关注生猪数量还是猪肉质量,饲料都起着至关重要的作用. 相似文献
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近年来,随着人们生活水平的日益提高,人们在物质生活得到满足的同时,追求精神层面的享受.观赏鱼以五光十色的色彩,优雅多姿的体态和泳姿而倍受到人们的喜爱,已成为人们非常喜欢的宠物之一.观赏鱼逐渐成为新时期家庭消费的新时尚.走进了商店、酒店、旅游景点、住宅小区等公共场所,成为美化家庭环境,提升家庭生活质量,修心养性,陶冶生活情趣的主要内容. 相似文献
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罗氏沼虾人工养殖技术探讨 总被引：1，自引：0，他引：1
随着市场经济不断发展和人民生活水平的不断提高，广大消费群体对市场的需求也正发生着明显的变化，即由传统的温饱型向合理的营养型发展，同时追求高品质、高营养的消费品位正成为一种趋势。市场上传统的四大家鱼已远远满足不了人们对饮食的高要求，名特优鱼类已成为人们关注的热点， 相似文献
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南方养猪特点及营养、饲料策略 总被引：1，自引：0，他引：1
随着大众生活水平的不断提高和消费理念的不断更新，我国的猪肉消费已逐渐从追求数量型向追求质量型转变，生猪的生产也不再仅仅停留在追求产胎数、出栏率、出栏重以及产量等层次上，瘦肉率、肉品卫生安全与风味、养猪对环境的影响等问题已日渐受到关注和重视。但不管是关注生猪数量还是猪肉质量，饲料都起着至关重要的作用。饲料的营养含量高低、营养成分配比、采食量、饲料转化率等将直接关系到猪只的健康生长、 相似文献
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正据渔业统计资料显示,2014年我国鲑鳟鱼产量3.91万吨,进口量达到6万吨左右,国内产能占比只为39%左右,国内产量远远不能满足国内的消费需求,还需进口弥补。随着经济的发展和居民生活水平的提高,人们对食用鱼类的选择不仅追求口味,还要追求营养和安全,鲑鳟鱼不仅符合人们的追求,而且肉质味美细嫩,特别在东方国度内是作为刺身的主要原料,国内的消费需求日益旺盛,预计每年将以20%的速度增长。 相似文献
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《科学养鱼》2021,(9)
正二、我国甲鱼市场不断萎缩的主要原因1.传统消费出现"断承"现象虽说甲鱼是我国传统的美食补品,但因传承人的变化与城乡民众生活的变迁,甲鱼消费的传统也出现了"断承"现象。如江、浙、沪一带民间一直有学生考试甲鱼补的传统习俗,但随着家庭结构的变化,已经很少有爷孙辈同住一起的,所以也无人提及给孩子买甲鱼补养的习俗了,特别是孩子们现在的营养摄入几乎过剩,有多少孩子的年轻家长会想到用甲鱼再去补养呢。通过对华东、华南主消费市场的民间调查,过去民众消费中15%左右考试期间的消费比例已经下降到10%以下,所以随着这些老人的逐步减少,"断承"也就在所难免。再是城乡民间的婚庆宴席和餐聚也不像过去那样把甲鱼作为必备佳肴,现在取而代之的是龙虾、海参等,这样一来,鲜活甲鱼产品市场萎缩也成为必然。 相似文献
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浅议水产品质量安全体系建设 总被引：2，自引：0，他引：2
目前，水产品质量安全问题已成为全社会共同关注的焦点。优质、安全、卫生的无公害水产品已成为世界各国消费者追求的首选目标。因此，加强和完善水产品。质量安全体系建设，提高水产品国内外市场竞争力，确保人们食用安全和健康消费，显得尤为关键，也成为我们进行深入探讨的重要课题。 相似文献
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华东地区素有"鱼米之乡"的美称,是我国水产养殖发源地和制高地之一。近年来,随着消费端的需求的改变和升级,反驱动水产养殖技术与模式变化和升级,从过去的有"鱼"吃到现在更注重鱼虾蟹的营养及品质,养殖品种也从单一的四大家鱼过渡到大宗淡水鱼与特种水产并驾齐驱。就2020年整体市场表现来看,加州鲈、黄颡鱼、河蟹、对虾、罗氏沼虾等特种养殖利润依然诱人,而以草鱼、鲫鱼、青鱼、鳊鱼为代表的大宗养殖品种,在过去一年的市场行情及养殖效益方面均表现出强劲实力。 相似文献
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青、草、鲢、鳙"四大家鱼"是我国传统优良品种,目前仍是水产养殖的大宗产品。随着人们生活水平的不断提高和健康消费意识的不断增强,传统渔业将大踏步地向现代渔业迈进,转变增长方式,科学利用资源,实施健康养殖,生产安全食品成为水产养殖业发展的主题。为此,现将"四大家鱼"池塘健康养殖理念、养殖方式和生产管理技术等总结如下。 相似文献