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应用压榨-热喷技术对肉骨粉进行处理,产生的膨化效应和水解作用可有效提高产品品质、增加营养元素的吸收率,同时降低有害菌指标、消除不良气味、破坏有毒成分、改善适口性。在肉鸡饲料中添加2%￣3%热喷肉骨粉,每吨配合饲料比当地采用5%复合预混料的常规饲料成本可降低70元,通过8000只AA肉鸡的饲喂对比试验,试验组46d出栏鸡只均重2.58kg,肉料比1:1.92,每只鸡比对照组多盈利0.30元。本试验说明,肉骨粉的深加工能提高其附加值、改善营养品质、降低饲料成本,对缓解当前优质动物蛋白饲料缺乏具有重要意义。 相似文献
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研究压榨-热喷技术对肉骨粉进行处理,产生的膨化效应和水解作用可有效的提高其产品品质,增加营养元素的吸收率,同时降低有害菌指标,消除不良气味,破坏有毒成份,改善适口性。在肉鸡饲料中添加2%～3%的热喷肉骨粉,每吨全价饲料成本比当地采用5%预混料的常规饲料配方可降低70元,通过8000只AA肉鸡的饲喂对比试验,试验组46d出栏只鸡均重2.58kg,肉料比1∶1.92,每只鸡比对照组多盈利0.30元。本试验旨在证明,肉骨粉的深加工能提高其附加值、改善营养品质、降低饲料成本,对解决当前优质动物蛋白饲料的缺乏具有十分重要的意义。 相似文献
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肉骨粉作为一种动物性蛋白质饲料,目前已经在畜禽饲养业中广泛使用。据北京市饲料科学研究所1987年在肉鸡饲料中使用肉骨粉替代鱼粉试验表明,其效果与鱼粉相同。为探讨肉骨粉在水产动物饲料中的使用效果,北京市饲料科学研究所应商业部要求在北京密云水库云水养鱼场用进口肉骨粉(美国动物油脂提炼者协会提供)替代秘鲁鱼粉进行了试验。一、材料与方法(1)试验时间与场所试验于1989年6月1日至9月20日进行。网箱置于开阔、背风、向阳水面,试验区水深10米。(2)试验用网箱箱架为竹质材料,规格6×6米。网衣为 相似文献
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研究压榨一热喷技术对内骨粉进行处理，产生的膨化效应和水解作用可有效的提高其产品品质，增加营养元素的吸收率，同时降低有害菌指标，消除不良气味，破坏有毒成分，改善适口性。在肉鸡饲料中添加2％～3％的热喷肉骨粉，每吨全价饲料成本比当地采用5％预混料的常规饲料配方可降低70元，通过8000只AA肉鸡的饲喂对比试验，试验组46d出栏只鸡均重258kg，肉料比1：192，每只鸡比对照组多盈利0．30元。本试验旨在证明，肉骨粉的深加工能提高其附加值、改善营养品质、降低饲料成本，对解决当前优质动物蛋白饲料的缺乏具有十分重要的意义。 相似文献
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国内肉骨粉原料安全性评价 总被引：3，自引：1，他引：2
本研究旨在对国内饲料工业中广泛使用的肉骨粉原料安全性进行全面系统的评价,为肉骨粉原料的合理使用提供依据。在调查国内主要肉骨粉产品的原料来源、加工工艺的基础上,采集10个有代表性肉骨粉样品,对肉骨粉动物源和一系列的卫生指标进行测定。结果表明:大部分肉骨粉产品受到微生物的不同程度污染,受霉菌污染最为严重,其次是大肠杆菌,其中一半样品中检测出沙门氏菌;在10个样品中,7个样品检测出牛源性成分,2个样品检测出羊源性成分,3个样品挥发性盐基氮含量超标,4个样品的酸价超过了9.0mgKOH/g;所有肉骨粉样品的盐分含量都超过5.0%;7个肉骨粉样品检测出三聚氰胺超标。可见,国内肉骨粉原料安全性状况令人堪忧。 相似文献
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我国饲料蛋白原料现状与发展需求 总被引：1，自引：0，他引：1
《今日畜牧兽医》2004,(2)
我国饲料蛋白资源的需求变化我国动物性饲料蛋白原料市场需求我国饲料生产中,利用的主要动物性蛋白原料是:鱼粉、肉骨粉、羽毛粉、血粉及其他动物性蛋白资源。近几年来,我国饲料生产中的鱼粉、肉骨粉的需求长期依赖国际市场,国内生产供应不足。鱼粉、肉骨粉使用量没有大幅的上升,其主要的影响因素有几个方面。全球性鱼类资源短缺鱼粉生产的鱼类资源日趋紧缺,资源保护与鱼粉市场需求的矛盾日益突出,使生产成本、贸易成本不断上升。鱼粉价格的上涨直接影响到饲料产品的生产成本,尽管鱼粉被行业内人士认为是最优质的蛋白原料,但受其价格影响,鱼… 相似文献
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由美国动物蛋白及油脂提炼协会、四川省畜牧科学研究院及四川省畜科饲料有限公司联合举办的“肉骨粉在畜禽饲料中的应用”技术研讨会于２００２年３月６日在成都召开。这次研讨会的目的在于降低饲料成本，以价廉物美的优质动物蛋白原料———肉骨粉、鸡肉粉代替价格直线上升的进口鱼粉。来自美国动物蛋白及油脂提炼协会的王征技术经理、虞予博士分别作了题为“肉骨粉在畜禽饲料中的使用价值”、“肉骨粉及鸡肉粉在水产饲料中的使用”、“鸡肉粉在断奶仔猪饲料中的使用”的专题报告。来自省内外近百家大中型饲料厂负责人及技术总监参加了会议… 相似文献
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为了比较肉骨粉替代鱼粉在生长中猪中的饲用效果，本试验选取288头杜长大三元杂商品中猪进行测试。试验分鱼粉组（对照组）和肉骨粉组（试验组），分别在日粮中加入3％进口鱼粉和4．55％进口肉骨粉。试验期为38天，对照组与试验组试验猪每日每头平均采食量、平均日增重和耗料增重比分别为2041g、2100g；731g、734g和2．79、2．86，试验结果经检验差异不显著（P＞0．05），表明了在中猪日粮中，肉骨粉完全可以替代鱼粉而不影响生长中猪的增重和饲料效率。 相似文献
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应用热喷膨化技术对肉骨粉进行处理,产生的热喷膨化效应和水解作用可有效的提高产品品质,提高吸收率,同时降低有害菌的指标,消除不良气味,破坏有毒成分,提高适口性.通过对肉仔鸡、蛋鸡、仔猪的饲喂试验均取得了明显的经济效益.本试验说明,热喷膨化肉骨粉的应用,对于改善营养品质、降低饲料成本、提高饲料转化率、减少病原微生物的污染等具有重要意义. 相似文献
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随着我国饲料工业的发展,蛋白质原料不足已成为亟待解决的一个问题。现在,我国每年要花大量外汇进口几万吨鱼粉。进口鱼粉不单价格昂贵,而且由于多渠道进口,长时间的海上运输,产品质量和到货日期都得不到保障。为此,我们要想方设法在国内寻找代替物,开发新的蛋白质资源。北京有一家专门生产浓缩饲料的小厂,连续五年以来一直用肉骨粉代替鱼粉,质量好,价格便宜,深受用户欢迎。使用该厂的浓 相似文献
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利用大米渣生产复合高蛋白饲料新工艺大米渣是指大米磨浆通过ａ—淀粉酶液化后过滤除去液化液的残渣，凡以大米为原料产生的味精、饴糖厂、葡萄糖厂、药厂均有这种废渣，将大米渣采用深层通风发酵生产复合蛋白饲料，其蛋白质和各种氨基酸含量均高于大米糖渣，与进口的鱼粉... 相似文献
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在养鸡业生产中,饲料费用占整个成本的70％左右,而鱼粉是使其成本较高的主要因素。我国每年要花大量外汇进口鱼粉,不仅价格昂贵,而且难以保障质量。近年来,国内外进行了许多用植物性蛋白质饲料添加蛋、赖氨酸的办法替代部分鱼粉的研究,对提高养鸡业经济效益具有重要意义。甘肃省和临近省市是畜牧业发达地区,有大量肉骨粉资源,为了因地制宜,就地取材合理利用肉骨粉替代鱼粉喂鸡,提高经济效益的目的,我们于1984年在兰州鸡场进行了试验。 相似文献
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我国生产肉骨粉的规模小而且工艺落后,产品质量不高,然而在市场上又存在供不应求,大量依靠进品的情况,既增加了饲料成本,又浪费了国内的大量原料资源。因此推广应用肉骨粉的加工新技术,饲喂肉鸡等畜禽,很有发展前途。一肉骨粉的加工技术1原料新鲜的肉饼、肉渣(肉联厂下脚料经过初提后剩余物)、牛骨、猪骨、羊内、禽骨等原料。2加工新技术 相似文献
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为了解达氏鳇(Huso dauricus)幼鱼对不同蛋白质原料的消化能力,以0.4%的二氧化钛(TiO2)为指示剂,分别将鱼粉、鸡肉粉、肉骨粉、羽毛粉、双低菜粕和玉米蛋白粉这6种蛋白质原料与基础饲料按照3∶7的比例配制试验饲料,测定达氏鳇幼鱼对这6种蛋白质原料中干物质、粗蛋白质、粗脂肪、总能和总氨基酸的表观消化率。试验选取初始体质量为(66.79±2.18) g的达氏鳇幼鱼420尾,随机分为7组,每组3个重复,每个重复放鱼20尾。基础饲料投喂2周后,开始用试验饲料投喂,试验饲料投喂1周后采用捞网收集成形的粪便,共收集10 d。结果表明:达氏鳇幼鱼对鱼粉、鸡肉粉、肉骨粉、羽毛粉、双低菜粕和玉米蛋白粉这6种蛋白质原料中干物质、粗蛋白质、粗脂肪、总能和氨基酸的表观消化率分别为54.79%～88.07%、73.62%～89.47%、99.80%～100.74%、66.64%～89.24%、51.27%～98.62%。在6种蛋白质原料中,粗脂肪的表观消化率均在99%以上,而干物质、粗蛋白质和总能表观消化率则以鱼粉和鸡肉粉较高,玉米蛋白粉和双低菜籽粕次之,肉骨粉和羽毛粉较差。其中,鱼粉的粗蛋白质表观消化率最高,为89.47%,显著高于其他蛋白质原料(P0.05);鸡肉粉次之,为81.14%,与肉骨粉、双低菜籽粕和玉米蛋白粉差异不显著(P0.05);羽毛粉的粗蛋白质表观消化率最低,为73.62%,与肉骨粉差异不显著(P0.05),与其他蛋白质原料差异显著(P0.05)。各蛋白质原料中总氨基酸的表观消化率与粗蛋白质的表观消化率的变化趋势基本一致。由此可知,对于达氏鳇幼鱼饲料,鱼粉是最佳的蛋白质来源,鸡肉粉、玉米蛋白粉和双低菜籽粕亦可以作为其优质的蛋白质来源,而羽毛粉和肉骨粉作为蛋白质来源时,要控制其在饲料中的用量。 相似文献
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饲料热喷技术应用前景 总被引：1，自引：0，他引：1
王博 《江西畜牧兽医杂志》1994,(4):56-57
饲料热喷技术应用前景王博（江苏省锅炉学会）近年来，我们在利用热喷技术开发非常规蛋白饲料方面作了大量的开发研究工作，先后开发出胶原蛋白粉、脱毒饼粕、羽毛粉、肉骨粉等一系列非常规蛋白饲料。由于大量的原料属于废弃物。通过热喷加工使其成为良好的蛋白饲料，直接... 相似文献
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作为食物链安全的基础,饲料质量安全直接关系到人的食品安全。近年来,我国政府和有关职能部门对饲料质量安全问题高度重视,启动了一系列饲料安全工程的体系建设,监测监管力度不断增强。基于资源缺口等因素,我国饲料工业每年需要从国外进口一定数量的鱼粉、肉骨粉、乳清粉等蛋白质原料以及其他饲料添加剂等,加强进口饲料质量安全的监测监管是保障我国饲料安全乃至饲料工业健康发展的重要内容之一。 相似文献