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《果树学报》2016,(3)
【目的】‘玫瑰蜜’葡萄是我国大香格里拉河谷区广泛栽培的酿酒和鲜食兼用品种,系统比较了不同海拔‘玫瑰蜜’葡萄园微气候的差异与‘玫瑰蜜’品质形成的关系。【方法】采用方差分析方法、PLS-DA和多项式数值模拟法,分析了‘玫瑰蜜’品质在不同海拔区域的差异及与气象因子的关系。【结果】海拔差异对‘玫瑰蜜’果实品质有显著影响,种植于香格里拉河谷区海拔1 860~2 102 m的区域内品质较好,而种植于高海拔2 797 m和低海拔1 117 m葡萄园中的品质较差,不同海拔‘玫瑰蜜’葡萄的温度、光辐射强度、水分状态与‘玫瑰蜜’葡萄果实的糖分、酸度、可溶蛋白质、多酚含量密切相关。【结论】‘玫瑰蜜’葡萄品质的优劣与栽培区域的气象因子密切相关,香格里拉干冷河谷区海拔1 860 m和2 102 m的区域更适合优质玫瑰蜜葡萄的生产。 相似文献
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《中国南方果树》2020,(1)
为筛选出南宁地区阳光玫瑰葡萄的适宜砧木,以阳光玫瑰葡萄自根苗为对照,研究了夏黑、巨峰、甲菲露、野酿2号、亚拉多密、阳光玉女和甜毛葡萄等7种砧木对阳光玫瑰葡萄物候期、生长状况、果实产量及品质的影响。结果表明,野酿2号砧的萌芽、开花和完熟期与自根苗相比延迟8~10 d,其他砧的萌芽、开花与自根苗相差0~2 d,阳光玉女砧的完熟期提早4 d,其余砧的完熟期延后1~3 d。巨峰砧能提高树体长势,亚拉多密和夏黑砧对树体长势影响不明显,其他砧木尤其是甜毛葡萄和野酿2号砧能削弱树体长势。巨峰砧的果实性状、产量和商品率指标提高,甜毛葡萄砧及阳光玉女砧的各项指标较低。同一采收期(7月20日),巨峰、甲菲露和亚拉多密砧果实可溶性固形物含量与自根苗无显著差异,其他砧则显著低于自根苗;巨峰、夏黑和阳光玉女砧阳光玫瑰葡萄的果实固酸比与自根苗无显著差异,其他砧的果实固酸比显著低于自根苗。巨峰砧果实氨基酸总量比自根苗减少51 mg/100 g。7种不同砧木对阳光玫瑰葡萄生长及果实品质的影响不同,巨峰砧是南宁地区阳光玫瑰葡萄的适宜砧木。 相似文献
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《柑桔与亚热带果树信息》2012,(2):49-49
本刊讯(苗春丽,特约通讯员 柏斌)为快速推动葡萄产业健康发展,实现农业增效和农民增收,云南省弥勒县采取了5项措施。一是实施优惠政策,推动产业观光带建设。凡在规划区内严格按县无公害葡萄种植技术规程种植规划品种,面积在033hm2以上(含O.33hm2)的农户,经验收合格后一次性每667m2补助1000元,种植水晶葡萄每667m2补助500元,种植玫瑰蜜葡萄不予补助; 相似文献
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人工诱变获得四倍体玫瑰香葡萄的研究 总被引:21,自引:4,他引:17
用2000mg/L的秋水仙素溶液处理玫瑰香葡萄茎的生长点45小时,获得了优质葡萄玫瑰香的同源四倍体。四倍体比原二倍体玫瑰香果粒显著增大,成熟期提早10天左右,并保持了二倍体玫瑰香原有的色、香、味,是一个有价值的优质葡萄新品系 相似文献
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《中国南方果树》2017,(4)
以水晶葡萄为试材,研究1-MCP结合SO_2缓释保鲜剂CT-2自发气调包装对低温下水晶葡萄贮藏品质的影响。研究结果显示:1-MCP 1.0μL/L结合低剂量(1袋/kg)CT-2处理对水晶葡萄的保鲜效果优于单独使用1-MCP 1.0μL/L处理,能显著延缓水晶葡萄落粒和腐烂,贮藏60d时落粒率仅为5.6%,好果率高达65.0%,长期贮藏期间抑制水晶葡萄的呼吸速率和乙烯生成速率,维持较低的可溶性固形物、pH值,延缓果实硬度、黏着性、凝聚性、胶着性和咀嚼性的降低。由于高浓度SO2破坏果实细胞壁,1-MCP 1.0μL/L结合2袋CT-2/kg处理组反而会增加其果粒脱落和腐烂。综上所述,1-MCP 1.0μL/L结合1袋/kg CT-2低温贮藏能有效延长水晶葡萄贮藏期。 相似文献
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正玫瑰香葡萄属欧亚种,果穗圆锥形,平均穗重350g,果肉较脆,味酸甜,有浓郁的玫瑰香味,可溶性固形物含量15%~19%,品质上等。设施促成栽培可人为地提早葡萄成熟期,调节市场,增加经济效益。滦南县目前已发展玫瑰香葡萄设施促成栽培近百亩,现将主要管理技术介绍如下,供生产参考。 相似文献
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《柑桔与亚热带果树信息》2013,(7):69-70
本刊讯(特约通讯员袁亚祥)一是本地品牌水果价低冷销。往年5月,上海品牌西瓜甜瓜不愁卖,6月松江仓桥早熟水晶梨定量生产,10元/个,销售无剩;7月南汇早熟水蜜桃售价37.50/kg元;之后嘉定马陆葡萄50元/kg,地产地销,就连崇明县葡萄、蜜梨等水果在当地就能销 相似文献
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红蜜香是以夕阳红为母本,以蜜汁为父本杂交选育出的优质浓香型鲜食葡萄新品种,四倍体,欧美杂种。平均穗重509.8 g,果穗长14~23 cm,宽13~15 cm,圆锥形,果穗较紧,穗梗平均长4.67 cm。平均单粒重7.8 g,果粒圆形,果皮紫红色,厚度中等,无涩味;果肉质地中等,具有浓郁草莓香味,可溶性固形物平均含量18.5%,可滴定酸平均含量0.68%,每果粒含种子1~2粒。红蜜香长势较强,抗旱性中等。对葡萄霜霉病、葡萄炭疽病、葡萄白腐病、葡萄白粉病等抗性较强。在沈阳地区露地栽培,红蜜香4月25日前后萌芽,9月上旬浆果成熟,从萌芽到浆果成熟需133 d左右。 相似文献
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塑料大棚种植葡萄经常处于封闭状态,很少进行通风换气,二氧化碳得不到补充,不能满足葡萄生长发育的需要。因此,适时、适量的补充二氧化碳,这对提高葡萄的光合强度,提前发芽开花,提早成熟上市,提高产品质量和经济效益都具有重要意义。1使用时间2月底至4月底,葡萄萌芽后开始施气。前期施气时间稍长些,后期因温度升高,施气时间稍短 相似文献
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<正>重庆葡萄品种多,集中上市导致竞争激烈。为提早葡萄成熟,降低夏季高温逆境对葡萄生产的影响,进一步提高葡萄栽培效益,近几年,丰都山中来葡萄园多次赴浙江学习葡萄“三膜”(外膜、内膜、地膜)覆盖设施栽培技术,并针对重庆气候率先对夏黑、醉金香、阳光玫瑰等葡萄开展“三膜”促早栽培技术试验,夏黑葡萄6月上旬即可采摘,上市时间明显提早,比单用天膜覆盖栽培的同一品种提早成熟11~15天,品质较好,效益显著。 相似文献
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外源SA和SNP对“水晶”葡萄采后防腐保鲜效果的影响 总被引:1,自引:0,他引:1
《中国南方果树》2016,(3)
以云南弥勒"水晶"葡萄果实为试材,研究了SA、SNP及复合处理对水晶葡萄在8℃贮藏条件下的防腐保鲜效果及其相关机制。结果表明,SA(水杨酸)、SNP(硝普钠)及复合处理均能有效降低水晶葡萄采后的失重率、果粒脱落率、腐烂指数和果粒染菌率,抑制贮藏期间叶绿素、类胡萝卜素、维生素C、葡萄糖、淀粉含量的降低,抑制可溶性固形物、可溶性糖含量的升高,加速总氮和游离氨基酸的降解,提高固酸比和可溶性蛋白质含量。此外,SA和复合处理使果实硬度保持在较高水平;SA处理使总酚和总黄酮的下降幅度加大,而SNP和复合处理则有效抑制其下降幅度。可见,SA、SNP及复合处理均能提高水晶葡萄的耐贮性及贮藏品质,可作为防腐保鲜剂在水晶葡萄的实际贮运中应用,但综合各指标发现复合处理效果更佳。 相似文献
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《果树学报》2021,(5)
【目的】探究单氰胺处理对不同葡萄生长发育的影响,揭示破眠剂解除葡萄休眠的主要影响因子。【方法】以早黑宝、早霞玫瑰、绍星一号3个葡萄品种为试材,在设施栽培条件下进行破眠剂单氰胺(H2CN2)涂芽处理,以清水处理为对照(CK)。观察单氰胺处理后各品种葡萄冬芽显微结构及其生长发育动态,测定各品种葡萄农艺性状、芽酶活性、叶片光合色素含量及果实外观品质和内在品质等相关生理生化指标,并结合主成分分析与综合评价指数对上述指标进行综合分析。【结果】单氰胺处理促使各品种葡萄萌芽与果实成熟阶段均显著提前,芽组织形态分化发育加快且结构良好,萌芽整齐度与萌芽率以及H2O2含量、POD活性均显著高于对照,而CAT活性显著降低;成熟期叶片的叶绿素b、总叶绿素及类胡萝卜素含量显著升高;果实外在品质均与对照无显著差异,而可溶性糖、可溶性蛋白质、维生素C以及可滴定酸含量等内在品质指标在早黑宝和绍星一号葡萄中得到显著提升。结合主成分分析与综合评价指数,得到各品种葡萄综合品质排序为早黑宝(H2CN2)绍星一号(H2CN2)早黑宝(CK)早霞玫瑰(H2CN2)绍星一号(CK)早霞玫瑰(CK)。【结论】萌芽整齐度、萌芽率、H2O2含量、POD以及CAT活性是单氰胺解除葡萄休眠的主要影响因子;经单氰胺处理后,早黑宝葡萄的综合品质优于早霞玫瑰和绍星一号。 相似文献