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能量、蛋白质是动物营养研究的关键,本文综述了鹅的能量、蛋白质(氨基酸)营养研究进展,以期促进其在鹅生产中的应用,推动养鹅业发展。 相似文献
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小肽在水产养殖中的应用研究 总被引：3，自引：0，他引：3
充分合理地利用饲料中的蛋白质,是动物营养学科研究多年来一直关注的热点问题。传统的蛋白质理论认为,蛋白质必需水解为游离氨基酸后才能吸收利用,即蛋白质营养就是氨基酸营养。根据这一理论,只要给动物提供充足的必需氨基酸,就能获得最佳生产性能。但近年来研究发现,给动物饲喂按理想蛋白质模式配制的氨基酸纯合日粮或低蛋白氨基酸平衡日粮,动物并不 相似文献
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含硫氨基酸对家禽营养和免疫应答影响研究进展 总被引：1，自引：0，他引：1
《现代畜牧兽医》2017,(3)
含硫氨基酸(蛋氨酸和半胱氨酸)在动物健康和细胞功能方面都起到许多关键作用,被认为是一种功能性氨基酸,其通过参与和调节机体重要代谢通路来调节生长发育和繁殖性能,提高健康水平及生存质量。作为家禽日粮的第一性限制氨基酸——蛋氨酸,对家禽的生产及繁殖性能、免疫应答影响显著。本文对含硫氨基酸对鸡和鹅的营养作用及免疫应答的影响进行了阐述。 相似文献
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传统的蛋白质营养理论认为,蛋白质在肠道中都被消化成氨基酸,然后通过肠壁被机体吸收,蛋白质营养就成了氨基酸营养。事实上,许多试验表明,用纯化组合日粮或低蛋白质平衡氨基酸日粮饲喂动物,并不能使其表现出最佳生产性能。随着研究的深入开展,产生了一些蛋白质营养的新认识和新观点,其中最为重要的应是小肽营养的理论,已逐渐被接受,蛋白质营养包括氨基酸营养和小肽营养。当蛋白质以小肽形式供给时,可提高动物对蛋白质的利用率,进一步发挥动物的生产潜能,具有增强动物免疫、防病抗病能力、改善动物产品品质等重要作用。对于反刍动物的蛋白质… 相似文献
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1日粮平衡的意义要获得高效的动物生产，需要营养平衡的饲料。饲料除了提供能量外，还应提供动物必需的蛋白质、氨基酸、脂肪酸、维生素和矿物元素。就猪和家禽而言，大约有10种氨基酸是必需的，他们是蛋和肌肉中蛋白质的组成成分。饲料中氨基酸含量应与日粮能量浓度和生产性能一致，氨基酸比例要协调，以保证获得最佳生产性能。2日粮蛋白质品质与理想蛋白优质蛋白质提供的氨基酸量应与动物体合成蛋白质所需要的氨基酸量十分接近。就生长动物而言，氨基酸用于机体维持和组织生长。在一定生产水平下，不同种氨基酸的需要量应有一定的比例，即… 相似文献
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蛋白质营养在动物营养中占有重要位置。传统观点认为动物蛋白质营养实质上就是氨基酸营养,而且认为日粮中蛋白质必须被消化成为游离氨基酸之后才可被吸收利用。传统理论在生产实际中起一定指导作用。例如,通过在日粮中添加合成氨基酸,不但可以改善饲料中氨基酸平衡,提高畜禽生产性能,而且能够减少日粮中蛋白质原料含量,降低饲料生产成本。但是,近年一些研究结果表明,单体氨基酸能够取代完整蛋白质的数量 相似文献
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蛋白质经动物机体消化分解成氨基酸,氨基酸是促进畜禽健康生长发育、繁殖、提高生产性能的重要营养物质。氨基酸特别是必需氨基酸的含量有效率高低,是衡量饲料营养水平的主要标志之一。由于饲料本身及人为因素,常影响氨基酸的有效率。 相似文献
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蛋白质是构成动物机体的主要成分 ,在动物营养中占有重要地位。在动物蛋白质营养研究中 ,氨基酸代谢一直是研究的重点 ,动物对蛋白质的需要即对氨基酸需要的理论一直指导着蛋白质代谢研究与动物生产实践。然而 ,随着对蛋白质消化代谢研究的深入 ,传统的蛋白质消化吸收理论已不能解释许多新的问题 ,近几十年动物营养学家发现 ,动物对饲料中各种氨基酸的利用程度并不完全受单一限制性氨基酸水平的影响。另外 ,一些试验发现 ,用纯化组合日粮或低蛋白质平衡氨基酸日粮饲喂动物 ,并不能表现出最佳的生产性能 (Kephart和Sherritt,1 990 ;Pinchas… 相似文献
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绿色营养型饲料添加剂——生物活性肽 总被引：3，自引：0，他引：3
陈黎龙 《兽药与饲料添加剂》2001,6(5):23-24
蛋白质的营养在动物营养中占重要位置。传统观点认为动物蛋白质营养实质上就是氨基酸的营养，而且认为日粮中蛋白质必须被消化成为游离氨基酸之后才可被吸收利用。传统理论在生产实践中起一定指导作用，例如，通过在日粮中添加合成氨基酸，不但可以改善饲料中氨基酸平衡，提高畜禽生产性能，而且能够减少日粮中蛋白质的原料含量，降低饲料生产成本。但是，近年一些研究结果表明，单体氨基酸能够取代完整蛋白质数量是有限的。家禽和猪采食低蛋白质日粮，虽然其中添加大量合成氨基酸，但并不能取得最大生长速度和最佳饲料效率；即使给动物喂以… 相似文献
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动物营养中肽的代谢特点和营养作用 总被引：6，自引：1，他引：5
近年来,随着蛋白质和氨基酸营养研究的深入,人们已逐渐认识到肽的营养重要性。许多研究发现,动物采食纯合饲粮（蛋白质完全由工业氨基酸代替）或氨基酸平衡的低蛋白质饲粮时,不能达到最佳生产性能（Ｐｉｎｃｈａｓｏｕ等,１９９０;Ｋｅｐｈａｒｔ和Ｓｈｅｒｉｔ,１... 相似文献
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研究开发绿色营养型饲料添加剂——生物活性肽制品 总被引：3，自引：0，他引：3
陈黎龙 《江西畜牧兽医杂志》2002,(2):21-22
传统观点认为,动物蛋白质营养实质上就是氨基酸的营养,而且认为日粮中蛋白质必须被消化成游离氨基酸之后才可被吸收利用.传统理论在生产实际中起一定指导作用,例如,通过在日粮中添加合成氨基酸,不但可以改善饲料中氨基酸平衡,提高畜禽生产性能,而且能够减少日粮中蛋白质原料含量,降低饲料生产成本. 相似文献
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