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青毛豆是营养丰富且天然无公害的健康食品,辽宁省发展青毛豆产业具备天然的优势。分析辽宁省青毛豆产业发展现状,针对存在的主要问题,提出青毛豆产业发展思路,以期为辽宁省大豆产业发展开辟特色之路。 相似文献
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豆荚的采摘收获是青毛豆生产的关键环节,急需提高其机械化程度。对比不同脱荚方式的青毛豆脱荚机的豆荚损失和豆荚损伤情况,探讨青毛豆的最佳脱荚方法,以期为促进青毛豆产业化发展提供支持。 相似文献
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韶关,处于一个四面环山的"盆底",当地百姓承系着这片土地上繁衍生息过的"马坝人"祖祖辈辈勤劳、重农的传统,种植优质谷和山区特色农副产品,以传统曲江马坝油粘米为代表品种的优质谷 相似文献
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毛豆在我国分布较广,北方大部分以干豆粒采收,南方主要以青豆粒作为菜用。由于青毛豆采摘期较短,集中上市导致价格过低,因此,采取保鲜手段,延长其销售时间是解决该难题的关键。经过近两年的实验验证,青毛豆通过简易气调贮藏,可保鲜2~3个月。 相似文献
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介绍了起垄种植青毛豆机械化生产技术,结合试验结果总结提出起垄种植青毛豆关键环节机械化生产技术,分析了推广应用前景。 相似文献
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0 引言
青麦蚕是江苏海门市特有经济作物“五青”作物(青玉米、青花生、青毛豆、青蚕豆、青麦蚕)之一。传统加工工艺是把刚灌满浆的半熟青麦(小麦或元麦)采摘下来,将青麦粒脱壳后,放在铁锅中文火炒熟,再由石磨碾转而成蚕状麦条,将其捏成团即可食用,因石磨碾转出来时其形如蚕状故名青麦蚕。相传清乾隆年间便有农民采摘青麦穗用石磨碾转成麦蚕.那时青麦蚕就叫“碾转”.现有些地方也称青麦蚕为“冷稹”。 相似文献
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