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绿色食品是安全、营养、卫生的食品,并且符合绿色食品产地环境、按绿色食品标准组织生产、经国家权威机构检测认证、许可使用绿色标志的产品。绿色食品并非绿色,它与无公害农产品、有机食品共同构成了我国安全、营养、卫生的食品体系。绿色食品产业具有优质安全、生态环保、劳动密集、产业链长、附加值高的特点。国家推行无公害农产品、绿色食品、有机食品、地理保护标志（简称“三品一标”）认证,有利于加强农产品品牌创立、保护农业生态环境、保障食品消费安全、促进农业标准化生产、提高农产品市场竞争力、增加农民收入、发展现代农业、实现一二三产业互动。然而,面对人口众多、传统农业大国的国情,保障粮食安全、农业生产安全、农产品质量安全是长期的战略任务,应普遍推行无公害农产品、大力发展绿色食品、有条件地发展有机食品。 相似文献
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绿色食品是遵循可持续发展原则，按照特定的生产方式生产，经专门机构认定，许可使用绿色食品商标标志的，无污染的安全、优质、营养类食品。在参照国外与绿色食品相类似的有关食品标准的基础上，结合我国国情，我国将绿色食品分为A级和从级两类。从级绿色食品等同于有机食品。 相似文献
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绿色食品生产面临的环境问题 总被引：1，自引：0，他引：1
一、绿色食品的概念
绿色食品是遵循可持续发展原则,按照特定生产方式生产,经专门机构认定、许可使用绿色食品标志商标的无污染、安全、优质、营养类食品.
绿色食品与国外的有机食品、生态食品都拥有一个共性,即在食品的生产和加丁过程中严格限制化学肥料、农药和其他化学物质的使用,以提高食品的安全性,保护资源和环境. 相似文献
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我国绿色食品发展现状与存在问题及对策 总被引：1，自引：0，他引：1
绿色食品是指遵循可持续发展原则,按照特定的生产方式生产,经专门机构认证,许可使用绿色食品标志的无污染的安全、优质、营养类食品。1我国绿色食品发展现状我国于1989年提出了绿色食品的概念,农业部于1990年5月15日召开了全国第一次“绿色食品工作会议”,成立了中国绿色食品发展中心。1993年中国绿色食品发展中心加入了有机农业运动国际联盟(IFOAM),开始了与国际相关行业交流与接触。1996年在参照有机食品国际标准的基础上,制定并颁布了《绿色食品标志管理办法》,制定了49项绿色食品标准,注册了我国第一例证明商标———绿色食品标志商标… 相似文献
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台湾的"有机食品"标章与中国大陆的"绿色食品"标志一样,均是从确保消费者和生产者的权益出发,以建立无污染、安全、卫生与营养的高品质农产品生产体系为目标,正逐步成为代表"安全、优质、营养、无污染"食品的知名商标.有机食品(Organic food)包括有机农产品、有机畜产品及利用上述农产品所制造的加工食品三大项. 相似文献
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《中国农业信息》2001,(4):8
有机食品这一名词是从英文Organic Food直译过来的,虽然不如绿色食品那样形象直观,但国外普遍接受Organic Food(有机食品)这一叫法。有机食品在其它语言中也叫生态或生物食品。这里所说的"有机"不是化学上的概念。有机食品是指来自于有机农业生产体系,根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工的,并通过独立的有机食品认证机构认证的一切农副产品,包括粮食、蔬菜、水果、奶制品、禽畜产品、蜂蜜、水产品、调料等。除有机食品外,还有有机化妆品、纺织品、林产品、生物农药、有机肥料等,他们被统称为有机产品。
有机食品与绿色食品的区别在于有机食品的标准要比绿色食品高。首先,生产、加工的依据标准不同。绿色食品是根据我国绿色食品生产、加工标准而进行生产、加工的。而有机食品的生产加工标准是根据国际有机农业联合会的有机食品生产加工基本标准而制定的标准进行生产加工的,具有国际性。而绿色食品涵盖了有机食品和可延续农业产品。对于有机食品来说,最大的优势就是完全与国际接轨,从概念、标准到出口。其次,绿色食品和有机食品在生产加工标准上有许多的不同。其中最根本的不同点在于,我国绿色食品生产过程中可以允许使用高效低毒的化学农药,也允许使用化学肥料。而有机食品的生产过程中禁止使用人工合成的农药、肥料和除草剂等,而只能使用有机肥、生物农药和用物理方法等防治病虫害。再者,管理方法上也有差异。
(本刊辑) 相似文献
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绿色食品是遵循可持续发展原则，按照特定生产方式生产，经专门机构认定，许可使用绿色食品标志商标的无污染的安全、优质、营养类食品。绿色食品标志已经由中国绿色食品发展中心在国家工商行政管理局商标局进行了注册。并被批准。注册后的绿色食品标志不再是一个普通标志，而是一个质量证明商标，受《中华人民共和国商标法》的保护。 相似文献
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浅谈动物性食品安全生产 总被引：1，自引：0，他引：1
安全动物性食品普遍具有无公害、无污染、优质、营养的特点,包括有机食品、绿色食品、无公害食品三大类.在生产过程中,均严格限制化肥、农药、兽药、饲料和食品添加剂及其他化学物质的使用.…… 相似文献
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一、发展绿色食品的意义 绿色食品系指遵循可持续发展原则,按照特定生产方式生产,经中国绿色食品发展中心认定,许可使用绿色食品标志商标的无污染的安全、优质、营养类食品.根据我国农业、食品工业生产加工及管理水平,绿色食品分为A级和AA级两个产品等级类别.绿色食品标志商标属证明商标,对符合绿色食品标准的产品给予绿色食品商标标志的使用权,实现了质量认证和商标管理的结合. 相似文献
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一、无公害蔬菜发展的现状及前景分析 1.概念.绿色食品是指遵循可持续发展原则,按照特定生产方式生产,经专门生产机构认定,许可使用绿色食品标志商标的无污染、安全,优质、营养的食品.绿色食品一般分为AA级和A级两种,AA级绿色食品称为有机食品,它要求除产地环境条件符合规定外,生产过程中不允许使用化肥、农药、激素等;A级绿色食品称为无公害食品,它要求在生产过程中允许限量使用限定的化学物质,限量使用规定的农药.无公害蔬菜属于A级绿色食品,习惯上称为"放心菜". 相似文献
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影响有机食品大米生产的主要因素 总被引：1，自引：0，他引：1
刘艳丰 《中国农村小康科技》2003,(6):15-16
随着国内、国际市场经济的发展,人们对食品的要求已不只是满足温饱,而是想需求健康方向发展,大米的消费水平也逐步提高。一些大中城市对大米无污染、优质、安全、健康的绿色食品和有机食品大米非常青睐,因此促进了绿色食品和有机食品的发展,随着我国加入WTO,有机食品大米的生产 相似文献
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2005年是湖北省安全优质农产品品牌开发大丰收的一年。湖北省绿色食品工作者围绕省委、省政府和省农业厅党组关于加强农产品质量安全建设这个重点，积极为企业做好服务，努力加强品牌开发工作。全年新增绿色食品、无公害农产品、有机食品646个。全省有效使用绿色食品、无公害农产品、有机食品标志产品数达1220个，比2004年增长71．8％；今年可向社会提供599．6万吨安全认证的农产品，为保障公众消费安全，构建和谐社会，增强农产品市场竞争力和提高农业生产综合能力奠定了重要的物质基础。 相似文献
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农产品质量安全是优质高效农业与市场经济发展的必然要求，也是农业科技工作的新课题。农业工作者应从无公害农产品、绿色食品、有机食品三个层次分级实施。按照生产环境优越、投入物资无害、生产过程科学、收获(加工)杜绝污染、遵守市场准入五个基本条件，全面开展农产品质量安全科技行动，实现农产品从生产地到餐桌的全程服务。 相似文献
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随着社会的发展和人们生活水平的不断提高，人们对食品质量的要求也越来越高。因此，绿色农业开始有了发展，绿色食品、有机食品应运而生。所谓绿色食品，就是遵循可持续发展原则，按照特定生产方式生产并经专门机构认定、许可使用绿色食品标志的无污染的安全、优质、营养食品的统称。绿色食品分为A级和AA级，AA级即有机食品。 相似文献
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随着人民生活水平的提高,人们对食品的的营养与安全的要求也越来越高,绿色食品、有机食品的陆续上市.深受消费者的喜爱.根据市场经济发展的要求,生产优质无公害的有机水稻越来越引起重视.如何更好的种植出优质的有机水稻,农技工作者正在不断地研究探索,下面是笔者对"稻鸭共育有机水稻技术"的一些浅谈. 相似文献