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课程思政是新时代为落实立德树人根本任务，实现“三全育人”目标提出的一种新的综合教育理论。《园艺植物种子生产原理与技术》是面向华南农业大学园艺专业所有本科生开设的一门专业必修课，是开展课程思政的理想载体和平台。本文从“教师团队思政意识和能力提升”、“思政元素针对性挖掘”和“思政元素与知识点隐性有机融合”三个方面分别介绍《园艺植物种子生产原理与技术》课程思政建设相关情况，旨在为园艺植物种子生产相关课程思政改革提供一定的参考。 相似文献
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“食品营养与膳食指导”是高职食品类专业的核心课程,具有鲜明的思政元素。在课程思政视角下,结合课程思政建设意义、建设目标和建设方法等方面进行了初步探索与实践,对高职食品类专业课的课程教学改革提供借鉴和参考。 相似文献
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药膳学蕴含着丰富的中华传统文化,是践行社会主义核心价值观的有效载体,能引导学生树立良好的健康意识,培养良好的职业素养,塑造优秀的道德品质。通过对课程思政教学目标、必要性、框架构建和应用路径的分析,为如何将思政教育融入“食物药膳学”的课堂教学进行初步的探索。 相似文献
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《农产品加工．学刊》2021,(14)
将课程思政融入到专业教育中,是提高食品行业人才职业素养的有效途径之一。基于食品专业的学生特点并结合现阶段思政教育的要求,介绍了"食品工艺原理"课程思政的建设背景与目标,探索了课程思政融入点和元素设计,介绍了具体的教学方法,分析了课程思政实施过程中存在的问题并提出了建议,以期为食品专业培养更多高素质的应用型人才。 相似文献
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《农产品加工．学刊》2020,(12)
从课程教学目标重构、课程教学资源重组和课程教学模式重建3个层面介绍了课程思政背景下"食品微生物学"课程教学改革的相关做法。将价值取向、综合素养等作为思政目标纳入到课程的总体教学目标;通过调整课程教学内容、构建课程思政案例库等重组课程教学资源,构建"课前讲思政-课中串思政-课后显思政"三位一体的课程思政教学模式。 相似文献
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线上教学被赋予了重要的历史使命,发挥了重要的作用,但是师生不能面对面直接交流导致情感交互不够,企业现场实践缺失。因此,为确保疫情防控时期“食品质量管理”课程的教学质量和效果,通过开设“新冠疫情和食品质量安全”“食品人战疫故事”“食品工厂云参观”及“家庭厨房烹饪危害分析与质量控制”等板块,探索了线上教学与课程思政资源的融合并进行了实践,以期为食品专业其他课程的课程思政改革提供参考。 相似文献
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华南农业大学种子科学与工程专业是国家一流专业建设点,“种子生物学”是本专业的重要基础课。以现代种业卓越人才培养为目标,按照“两性一度”的金课建设原则,对“种子生物学”课程的教学理念、教学方法、教学内容和考核方式进行了全面改革,课程获得多项国家级和省部级教学大赛奖项,也获批为广东省课程思政示范一流课程,较好地支持了一流专业的建设。 相似文献
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新时代教育背景下,加强高等院校思政教育已成为各方共识,然而目前高等院校“农产品加工工艺学”课程教学中未形成鲜明的思政教育体系。从高等院校“农产品加工工艺学”的教学现状出发,挖掘课程中的思政教育元素,结合课堂设计、微课授课模式及第二课堂,建立“思政教育”与“农产品加工工艺学”相结合的课程教学体系,有助于培养满足现代食品行业需求的高素质专业人才。 相似文献
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"食品营养学"课程思政将打破思政课程"孤军作战"的态势,充分利用课程本身思政元素丰富的优势,弥补思政课程理论性较强、吸引力不足的缺陷,增强课堂亲和力和感染力。"食品营养学"所蕴含的丰富思政元素为课程思政提供了良好的可行性,"食品营养学"课程思政势在必行。课程思政元素在融合过程中应尊重课程本身的属性和规律,讲究融合的技巧和策略,从而达到较好的思政效果。 相似文献
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于笛 《农产品加工．学刊》2021,(3)
“食品毒理学”是食品质量与安全专业学生必修课程之一,为全面贯彻落实全国高校思想政治工作会议精神,基于课程特点,探索“食品毒理学”课程中思政教育的设计,将思政教育融入课堂教育环节中,在培养学生专业素质的同时,达到立德树人的目的,让学生努力成为德智体美劳全面发展的社会主义建设者和接班人。 相似文献
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近年来,在国家大力倡导高校专业课教学中应充分融于德育元素的大背景下,思政教育不再仅是思政教师的责任,专业课教师亦应参与其中。面点类课程教学过程在传授专业知识的同时,需要将课程章节中蕴含的德育元素多层次、多方位地传达给学生;通过课程思政融于课程教学的方式,进一步提高学生的爱国情怀、奉献精神、工匠精神等,向社会输送更多的优秀人才。 相似文献
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新时期农林高校思想政治教育的问题与对策探析——基于马克思人学思想的视角 总被引：1，自引：0，他引：1
马克思人学思想是高校思想政治教育发展的必要视角。目前,农林高校思想政治教育存在一些问题,市场经济对农林高校大学生思想观念的猛烈冲击,互联网络信息技术对思想政治教育的挑战,农林高校自身存在的问题等等。据此,以马克思人学思想为指导提出了以下措施:坚持"以学生为本";要充分尊重学生的主体地位,发挥他们的主体性作用;要遵循思想教育主客体间的互动规律,达到教育者主体与受教育者主体性的统一;从人的实践性出发,增强思想政治教育的吸引力,提高其实效性;要进行教学内容和教学目标的变革。 相似文献
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在高校开展课程思想政治教育是提升食品专业学生道德素质和家国情怀的有效途径之一。"食品科学概论"是食品类专业新生的通识课之一,深入挖掘该课程中的思政元素,采用合适的教学方式将思想政治教育与专业知识教育有机结合,不仅能够提高学生的专业素养,同时还能达到"立德树人"的目的。 相似文献
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海洋环境监测与评价是海洋生态文明建设的重要组成部分,而"海洋环境监测与评价"课程在海洋环境监测的技术人才培养方面发挥着重要作用。"海洋环境监测与评价"是一门理论学习和实践操作并重的课程,但是在传统的教学过程中,教师只着重于原理和技术知识的逐一讲解,学生则停留于对知识的识记,重理论而轻实践,缺乏对学生应用技术方法来分析和解决问题的针对性训练。OBE教学理念和PBL教学模式是强调以学生为中心、以问题为导向和以主动探索为手段的新型教学方式。以"海洋环境监测与评价"为课程载体,通过课程思政内容改进、课程教学策略调整、课程教学实践改进和两级案例式教学模式更新,建立理论和实践并重、培养学生应用理论解决实际问题的课程教学新模式,培养社会需要的高素质、技能应用型人才。 相似文献
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通过对国内10年来相关农村思想政治教育文献的研究,对农村思想政治教育的地位和作用、目标、存在的问题及原因分析、应采取什么样的对策等问题进行了综述,旨在进一步理清农村思想政治教育的基本理论问题,深入探讨农村思想政治教育的特点和规律,完善农村思想政治教育理论,丰富和拓展新农村建设的理论研究。同时,通过总结党的农村思想政治教育的经验教训,丰富和发展中国特色社会主义理论中有关农村思想政治工作的重要思想,促进思想政治教育的科学发展。 相似文献