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毛薯是海南的传统杂粮，富含植物多糖。本研究以毛薯块茎粉末为材料探究毛薯多糖的提取工艺和抗氧化活性。采用热水提取法分别进行单因素和三因素三水平L9(33)正交实验，优化毛薯多糖提取工艺。毛薯粗多糖溶液经Sveag法除蛋白、透析、DEAE-52纤维素柱和SephadexG-100凝胶柱层析分离纯化得到毛薯精多糖。采用DPPH法、羟自由基法、超氧阴离子法和还原法检测毛薯多糖的抗氧化活性。结果表明：热水提取法最佳工艺条件为温度70℃、料液比1∶15、提取时间3 h，毛薯多糖提取率为1.94%；毛薯多糖经过多次分离纯化后，得到纯度均一的中性多糖；毛薯精多糖DPPH自由基清除能力较弱，1～5 mg/mL的清除率保持在10%左右，且随着多糖浓度的升高，清除能力逐渐下降；毛薯精多糖羟自由基活性随着多糖浓度的升高，活性逐渐增加，在5 mg/mL时清除率最高达到34.74%；毛薯精多糖超阴氧离子自由基活性随着多糖浓度的升高，活性逐渐降低，在1 mg/mL时清除率最高达67.35%；毛薯精多糖还原能力较弱，1～5 mg/mL的还原力最高为0.17。该研究优化了毛薯多糖的提取工艺，毛薯多糖具有一定的抗氧化活性... 相似文献
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中低档绿茶中茶多糖的提取及降血糖作用 总被引：58，自引：7，他引：58
从中低档绿茶中提取茶多糖，分离提取和精制纯化的方法对其含量及生理活性有一定影响。理化处理和分析结果表明，茶多糖是一类与蛋白质结合在一起的酸性多糖或一种酸性糖蛋白，以丙酮为溶剂沉淀分离得到的茶多糖生理活性最高，降血糖作用最佳，而且方法操作简便，易于工业化生产。茶多糖对正常和实验性高血糖模型小白鼠的血糖均有显著的降低作用。茶多糖在降低四氧嘧啶高血糖小鼠血糖浓度的同时，使肝糖原大量增加，表明茶多糖在对糖代谢方面具有与胰岛素相类似的作用。 相似文献
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茶多糖提纯、精制及其生理活性研究进展 总被引：1，自引：0，他引：1
综述了茶多糖的提纯精制方法、多糖组成及药理作用。目前多用水提法制茶多糖粗品;经除蛋白、脱色初步纯化;用沉淀法、超滤法或柱层析法等进一步纯化;多糖组成因原料及分离纯化方法不同有较大差别。茶多糖具有降血糖、降血脂、抗血栓、降血压及增强机体免疫力等功能,可用于糖尿病、心脑血管病的辅助治疗。 相似文献
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茶多糖化学及生物活性的研究 总被引：15，自引：6，他引：15
近年的研究发现茶叶多糖有多种生理作用,非常具有开发前景。它具有降血糖、降血脂、抗血栓、降血压及增强机体免疫力等生理功能,可作为功能保健食品用于糖尿病人、心脑血管病人的辅助治疗。本文就茶多糖的提取纯化方法、纯度测定、分子量测定、化学组成、生理作用等进行综述。 相似文献
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杏鲍菇胞壁粗多糖经过羧甲基纤维素（CMC）离子交换柱、Sephadex G-75凝胶柱分离纯化得到一色谱纯多糖（PEWP）。采用高效液相色谱、红外光谱及化学分析等方法对PEWP的纯度、分子量及基本结构进行研究。结果表明：PEWP分子量为41 209 u，糖基组成为葡萄糖；红外光谱分析结果表明，PEWP具有多糖的特征吸收峰和典型的β-糖苷键构型；高碘酸氧化及Smith降解分析结果表明，PEWP中1→4糖苷键残基比例为83.3％，1→6糖苷键残基比例为12.8％，1→3糖苷键残基比例为2.4％，1→2糖苷键残 相似文献
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目的 水提醇沉制备太子参粗多糖，通过考察蛋白去除率、多糖损失率，确定太子参多糖纯化条件。方法 太子参药材经脱脂、水提醇沉，采用Sevag方法去除太子参粗多糖中的蛋白，以蛋白去除率、多糖损失率为评价指标，确定太子参多糖制备纯化的最佳适宜条件，以PMP-HPLC法，测定多糖中葡萄糖和半乳糖含量。结果 Sevag法需重复多次操作过程才能达到较好的蛋白去除率，但多糖损失率随之上升；PMP柱前衍生化HPLC法测定Sevag法最佳条件纯化的多糖中葡萄糖和半乳糖含量，其中葡萄糖含量为44.25%，半乳糖含量为14.43%。结论 本研究确定Sevag法重复操作过程次数三次以下为宜；PMP-HPLC法测定多糖中葡萄糖和半乳糖含量，进行质量控制。 相似文献
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橄榄是中国传统的药用植物，其中多酚类物质是橄榄重要的功效成分之一。目前，橄榄多酚类物质研究较为 广泛，常用的提取方法包括温浸法、超声波辅助提取法、微波辅助提取法、超声与微波协同辅助提取法等，分离纯化 后采用液相色谱或液质联用技术鉴定多酚类物质的种类和成分，并对其抗氧化、抗病毒、抗菌消炎、抗癌抑癌、解酒 护肝和提高机体免疫等方面的药理活性进行验证。此外，橄榄多酚类物质合成和代谢分子机理也已经被初步阐释。基 于上述研究报道，本文进一步对橄榄多酚类物质后续研究方向和产业化开发利用前景进行展望。 相似文献
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橄榄是中国传统的药用植物，其中多酚类物质是橄榄重要的功效成分之一。目前，橄榄多酚类物质研究较为广泛，常用的提取方法包括温浸法、超声波辅助提取法、微波辅助提取法、超声与微波协同辅助提取法等，分离纯化后采用液相色谱或液质联用技术鉴定多酚类物质的种类和成分，并对其抗氧化、抗病毒、抗菌消炎、抗癌抑癌、解酒护肝和提高机体免疫等方面的药理活性进行验证。此外，橄榄多酚类物质合成和代谢分子机理也已经被初步阐释。基于上述研究报道，本文进一步对橄榄多酚类物质后续研究方向和产业化开发利用前景进行展望。 相似文献
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广西绿茶多糖的分离与分析 总被引：16，自引：0，他引：16
茶叶,这一古老而又遍布世界的健康饮料,除了含有茶多酚、生物碱、挥发油等主要成分外,还含有多糖,并具有某些药理功能.本文就从广西丰富的绿茶资源中提取多糖以及对茶叶多糖的分离纯化及其组成分析作一研究.实验部分(一)材料、试剂和仪器1.材料 广西灵山、横县碎绿茶.2.试剂 Dextran标准品,甲苯胺蓝为Chroma进口分装,岩藻糖、阿拉伯糖、木糖、甘露糖、半乳糖、鼠李糖均为生化试剂,其他为分析试剂. 相似文献
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人参的主要药用成分为人参皂甙,国内外研究工作很多。我们从1980年开始研究人参的多糖,并确定人参果胶具有药理活性。当时从综合利用提高人参产品的经济效益出发,从提取人参皂甙后的废渣中提取人参多糖,并已生产为防治肝炎的新药,以后又为更好的开发人参的地上部分,先后系统地分别从人参的茎、叶、果中提出水溶性多糖。利用多种不同方法与途径进行分离纯化后,依次确定了它们的主要结构,论文大多已发表。下面将人参根、茎、叶,果中水溶性多糖研究情况,由于篇幅关系仅作一简要的概括性的比较论述。 相似文献
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为了研究超声微波协同提取橄榄多糖及其脱蛋白工艺，通过考察超声波功率、微波功率和提取时间等3个单因素对多糖得率影响的基础上，采用正交试验对超声微波协同提取橄榄多糖的工艺条件进行优化，并采用酶法对橄榄粗多糖脱蛋白工艺进行研究。结果表明，超声微波协同提取橄榄多糖的最佳工艺条件为：超声波功率为250 W、微波功率为150 W和提取时间为15 min，在此条件下，橄榄多糖的得率为（10.6±0.3）％；橄榄多糖酶法脱蛋白的最佳工艺条件为：酶解温度为40 ℃、酶解时间为70 min和酶添加量为70 U/g，在此条件下，橄榄多糖脱蛋白率为（77.0±2.5）％。超声微波协同提取法是一种快速有效的提取橄榄多糖的方法。 相似文献