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国内外虾类产品兽药残留限量标准比对分析 总被引：1，自引：0，他引：1
系统分析比对了我国与CAC、欧盟、美国、日本、韩国制定的虾类产品兽药残留限量(MRLs),结果显示,在主要贸易国中,日本已制定兽药MRLs的种类最多,为56种;其次是欧盟28种,韩国、中国、美国3国分别为16、 13和4种;而CAC仅制定了1种虾类产品的兽药MRLs。其中,欧盟与我国MRLs相一致的兽药种类最多,为12种。同时,通过比较借鉴其他国家标准体系建设,提出了针对我国虾类产品在兽药残留标准制定、质量安全管理体系等方面的建议。 相似文献
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我国和CAC新鲜水果农药残留限量标准比对研究 总被引：2，自引：0，他引：2
《农产品质量与安全》2015,(2)
本文主要对国际食品法典委员会(CAC)有关新鲜水果农药残留标准和GB 2763-2014《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》中涉及的农药种类、果品种类、限量数量、限量值等进行了比较分析,提出了我国今后新鲜水果农药残留限量标准制修订建议。 相似文献
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《农产品质量与安全》2017,(6)
对我国现行有效的兽药残留限量标准和国际食品法典委员会(CAC)、欧盟、美国以及日本水禽产品中兽药残留限量标准最新情况进行搜集整理,并对各国制定限量标准的兽药种类、限量值、禁用药物等进行了比较研究,分析了我国现有水禽产品兽药残留限量标准的不足,提出了完善我国水禽产品兽药残留限量标准的措施和建议。 相似文献
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论我国的无公害食品标准体系 总被引：10，自引：0，他引：10
分析了在我国建立无公害食品标准体系的重要性,阐述了制定无公害食品标准应当遵循的原则,详细论述了无公害食品标准体系的主要构成内容。 相似文献
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中国绿色农业指标体系建设指导原则和构架 总被引：3，自引：1，他引：2
本文论述了食品安全法的落实要建立在农产品质量安全法基础上, 而农产品质量安全法的实施要建立在绿色农业(食品)安全法基础上。绿色农业应该成为未来现代农业发展的主流方向, 绿色食品应该成为替代无公害食品和有机食品的主流食品。随着绿色农业(食品)国际联盟的建立, 加快中国绿色农业和绿色食品的国际化发展成为当前和未来中国农业发展的重要任务。本文提出了加快中国绿色农业指标体系建设的指导原则和构架, 为绿色农业(食品)基地的建设和评估提供理论依据, 进一步提出了绿色农业(食品)标准体系制定的指导原则和构架, 为各部门和各专业人员制定食品安全标准提供建设性指导意见, 以加快我国食品安全标准的制定。 相似文献
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《农产品质量与安全》2014,(4)
<正>国际食品法典委员会修订多项食品安全标准据联合国粮农组织消息,7月14-18日国际食品法典委员会(CAC)2014年度大会在瑞士日内瓦举行,来自170个成员国的约700名代表出席会议。本次会议讨论通过一系列新的食品安全标准,可分为以下几个方面:(1)CAC提议将香蕉中敌草快的最大残留限量修订为0.02 mg/kg,将丙环唑在李子中的最大残留限量修订为0.6 mg/kg。(2)将玉米中伏马菌素的限量定为4 mg/kg,将玉米粉与玉米制品中的限量定为2 mg/kg。(3)建议将无机砷在大米中的残留限量定为0.2 mg/kg。(4)将婴儿配方食品中铅残留限量定为0.01 mg/kg。(5)提议 相似文献
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《农产品质量与安全》2015,(6)
为规范食品中农药残留限量标准制定的程序和技术要求,确保农药残留标准制定的科学性,根据《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国农产品质量安全法》和《农药管理条例》有关规定,农业部制定了《食品中农药残留风险评估指南》和《食品中农药最大残留限量制定指南》,经第一届国家农药残留标准审评委员会第十二次会议审议通过,于2015年10月8日发布施行。现本刊全文刊发,以飨读者。 相似文献
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生姜的质量安全一是体现在安全层面,农药、重金属以及其他污染物残留是其重要影响因素,二是体现在质量层面,包括生姜品质质量等。本文以生姜质量安全标准为切入点,对目前中国、 CAC、欧盟、美国、日本和澳新6个国家/地区的农药残留、重金属及其他污染物残留标准,以及生姜质量指标进行了深入的对比分析,从标准的数量、限量等角度阐释了国内外生姜质量安全标准存在的差距和问题,旨在为制定和完善我国生姜质量安全标准体系提供参考借鉴。 相似文献
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我国大豆农药残留限量标准及国际比对研究 总被引：1，自引：0，他引：1
本文介绍了我国大豆产品质量安全标准现状,并对我国大豆产品农药残留限量标准与美国、日本、CAC、欧盟相关标准进行了比对分析. 相似文献
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为全面了解我国动物源性食品中农药最大残留限量标准现状,本文对GB 2763-2021《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》和GB 31650-2019《食品安全国家标准食品中兽药最大残留限量》中动物源性食品中农药残留相关规定进行了分析。采用逐级比对法,从标准涉及的动物源性食品类别、农药种类、残留限量指标数量、残留限量值4个层面,对GB 2763-2021与国际食品法典委员会农药残留限量标准中动物源性食品中农药残留限量规定的异同进行了详细比对。最后从加强标准制定基础工作、进一步完善农药种类、完善配套检测方法以及定期开展标准跟踪评估工作4个方面提出完善我国动物源性食品中农药残留限量标准的对策建议。 相似文献
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根据我国多菌灵、苯菌灵和甲基硫菌灵的农药登记使用情况,对照国际食品法典委员会(CAC)、欧盟和日本等的农药残留规定,分析指出了GB 2763-2014《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》中有关多菌灵、苯菌灵和甲基硫菌灵在食品中的残留物定义和最大残留限量(MRLs)规定存在的问题,建议在GB 2763中规定苯菌灵和甲基硫菌灵残留定义同多菌灵,规定食品中多菌灵残留为多菌灵、苯菌灵和甲基硫菌灵残留量之和,使GB 2763规定更合理可行。 相似文献
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今年９月１日起，农业部组织制定修订的《无公害食品黄瓜》等１３７项行业标准将正式实施。这是自去年农业部发布首批７３项无公害食品行业标准后，又出台的一批新标准。届时，包括蔬菜、水果、茶叶、菌类食品、畜产品、水产品在内的８０多种与城乡居民日常生活密切相关的“菜篮子”产品都有了全国统一的无公害食品标准，市场上无公害食品的品种将更加丰富。今后，随着无公害食品行动计划在全国范围内全面开展，农业部还将重点加大对无公害食品相关行业标准的制、修订力度，力争用５年左右时间，基本健全无公害食品的标准体系。曾几何时，全… 相似文献
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我国与欧美化肥重金属限量标准的比较和启示 总被引：4，自引：1，他引：3
本文介绍了欧盟各国以及美国部分州的化肥重金属限量标准的制定过程和阈值,分析了我国相关标准制定中存在的不足。我国化肥重金属限量标准是针对肥料种类来制定的,肥料种类之间重金属限量值及限制的重金属种类均存在很大差异。限量标准有国家标准,也有行业标准。不少单质化肥及复合肥标准中没有重金属限量指标,但对由单质化肥配制的水溶性复混肥料则制定了非常严格的限量标准。我国重金属限量标准的制定缺乏理论依据和试验数据支撑,标准公布后也缺少制定依据的说明和解释。美国是根据磷肥及微量元素肥料种类和用量两方面来设定重金属限量标准,该标准由美国环保局(USEPA)等机构根据化肥中有害元素对人类健康风险评估模型制定的,并参考了长期的田间定位试验数据和食物中重金属的风险评估调查数据。美国植物食品控制管理协会(AAPFCO)根据上述风险评估结果提出了化肥中重金属的限量标准,美国各州则在参考该标准的基础上根据各州法律法规实施。欧盟目前没有统一的化肥重金属限量标准,各国各自规定了相关标准。建议我国参考发达国家的标准制定方式建立重金属的危害风险评价体系;根据大量、中量与微量元素肥料类别及施用量,区分不同重金属的限量,且所有化肥所含的重金属进入农田的限量标准应保持一致。建议制定标准应进行环境、食品安全等调查与长期定位试验,以科学数据为依据,制定适合我国国情的化肥重金属限量标准。 相似文献