共查询到20条相似文献，搜索用时 125 毫秒
1.
2.
3.
4.
在社会主义市场经济条件下，标准化不仅是市场准入继而取信市场的必备条件，而且也是组织现代化生产的重要手段。然而，名茶生产千家万户，怎样通过有效管理才能将标准化落到实处，这已是当前茶界共同关心的问题。径山茶业管理协会成立两年来，在这方面进行了一些探讨性实践，现作简略介绍。 一、径山名茶简介 径山茶是著名的历史名茶，据余杭县旧志记载，该茶在唐朝天宝元年，为径山开山祖师法钦和尚亲手所植，至今已有１２５０多年的历史。茶圣陆羽曾对该茶产地余杭径山作过专门考察，并在那里从事过世界上第１部茶叶专著《茶经》的创作。… 相似文献
5.
6.
径山茶是历史名茶.1978年,在省农业厅等有关部门的支持下,余杭农业局开始着手径山茶恢复性开发,并取得成功.1998年,在区委、区政府的直接领导下,成功地完成了三件大事.一是成立了径山茶业管理协会,实行"统一品牌、统一标准、统一包装、统一监管"的行业管理;二是举办了中国茶圣节等一系列重大品牌宣传活动,成立了径山茶文化研究会;三是成功注册了杭州市农产品第一只中国原产地证明商标.径山茶已成为余杭农产品的亮点,2003年全区茶业收入达1.8亿元,其中径山茶1.2亿元,并带动旅游、文化等相关产业的发展,光旅游业收入就达3个亿以上;从2000年起径山茶连续获得浙江省名牌产品、浙江省著名商标等荣誉. 相似文献
7.
浙江省农业厅于五月二十六日至二十八日在余杭县临平召开了全省名茶品比会议。会上有66种茶叶参加了品比,通过反复审评讨论,给四年来质量优良而又稳定、商品量也较多的7种茶发了名茶证书。它们是德清莫干黄芽、余杭径山、长兴紫笋、西湖龙井、云和惠明、开化龙顶、泰顺香姑寮白毫。通过评定认为内质和外形兼优的茶叶有金华双龙银针、临海蟠毫、宁海望海茶、遂昌银猴,此外还有内质较佳或外 相似文献
8.
近几年,名茶生产的迅猛发展,重新确立了茶叶在淳安农业经济中的重要的地位,多产名茶已成为茶农脱贫致富的捷径。但在名茶生产发展过程中,诸如炒制技术力量匾乏;质量不稳定;制作费工费时、工效低、成本高等手工名茶的局限性已严重制约名茶生产的进一步发展。名茶机制可全面提高名茶生产的质量和效益,对全县名茶生产上规模及茶农脱贫都有十分重要的意义,具有良好的推广前景。一、名茶机制使淳安名茶上一新台阶淳安的名茶初始于八十年代初期,此后几年逐步普及,至1993年和1994年,名茶产量分别达340．48吨和408．18吨,产值比重分别为… 相似文献
9.
“旗枪”是我国传统的名茶,在扁形茶中仅次于龙井,其外形:芽如枪、叶如旗,扁平光滑、挺直;内质:清香、浓郁,滋味醇和,汤色清沏明亮;历来畅销于江、浙、鲁等省以及沪、宁、津、京、穗等城市,深受群众的欢迎。“旗枪”茶主产于浙江杭州地区的杭州市郊富阳、余杭、肖山等县市,一九八二年产量达14000担,江苏的茅山地区每年也产200余担。近年来由于人民生活水平不断提高,旗枪茶销量在江浙鲁三省及一些城市逐 相似文献
10.
《中国茶叶》1986,(6)
目前,各地创制或恢复名茶的报道屡见于大小报刊,各种名茶竟相宣告问世,“名茶热”方兴未艾,名茶生产所形成的百花齐放的局面确实令人欣喜和振奋。然而,欣喜之余,“这些名茶是否都名副其实”的想法不禁油然而生。任何一种名茶从它的草创到名扬天下(或在特定销区蛮有名气),并非一蹴而就,而是经过不断地探索、改进、完善,使色、香、昧、形别具特色,从而赢得消费者出自内心的喜爱与信任。近几年来,新名茶不断涌现,但就其商品茶的质量而论,有些只能算是优质茶,谈不上什么名茶;老名茶靠已有的名气招徕顾客,忽视质量标准,难怪一些消费者抱怨“名茶不名,价格惊人”。对目前的“名茶热”,笔者觉得 相似文献
11.
12.
岳阳市是重要的名茶产区,名茶产量大,品炎多,声誉高。1986年产名茶1200担,创历史最好水平。黄茶类名茶有君山银针,北港毛尖,其余都是绿茶类名茶(即特种绿茶)。我市有九种名茶先后获得部优和省优产品称号。但是,我市部分名茶质量还不够稳定,既损害市场声誉,又影响经济效益。下面针对我市绿茶类名茶常见缺点,从加工角度谈谈改进措施。一.色泽问题。特种绿茶要求三绿,即干茶翠绿、茶汤碧绿、叶底嫩绿。在加工方面,常见有以下 相似文献
13.
四川名茶化学成分研究初报 总被引：1，自引：0，他引：1
四川名茶起源很早,据记载,在商朝周武王举兵伐纣时,蜀茶已列为贡品。如今四川名茶更有方兴未艾、蓬勃发展之势。名茶是茶叶中之珍品,具有优异的外形和内质。名茶的特殊形质皆缘由内含化学成分的种类、数量及其比例所决定。然而四川名茶内含化学成分的分析研究报导不多,尚不适应名茶生产发展之需求。已有的化学成 相似文献
14.
15.
16.
名茶评比是我国茶行业的一项重要活动，每年，在我国各地，都开展不同规模的名茶评比，受到很多茶企业及消费者的关注。本文通过阐述名茶评比的由来、概念及评比过程，分析名茶评比的现状、优势及不足，提出名茶评比的发展建议，让名茶评比更好地促进中国茶产业的发展。 相似文献
17.
茶界新秀全国名茶浙江多。宁海巳成为浙江的名茶之乡。该县不仅拥有“望海茶”、“宁海第一尖”浙江名茶,更有全国名茶“望府银毫”。近年来,《中国环境报》、《浙江日报》、《宁波日报》等全国及省市报纸,都曾以《新兴的名茶之乡》为题,介绍该县的名茶开发情况,新华社也播发过《宁海开发新名茶》的电 相似文献
18.
浙江省十大名茶产业现状与发展思路 总被引：8，自引：8，他引：8
浙江名茶历史悠久。据史料记载，唐朝作为朝廷贡茶的就有西湖龙井、径山茶等20余只，但我省名茶在解放前后因历史变迁，除西湖龙井等少数几只名茶外，均相继销声匿迹。70年代中期，我省开始挖掘、恢复历史名茶和创制新名茶，30年来，名茶生产呈现跨跃式发展，目前己成为我省茶叶的支柱。但名茶品牌“多”、“散”、“小”的现象日益突出，严重影响名茶产业的健康发展。 相似文献
19.
撇开物质层面,如果说名茶是技术的结晶,那么从更深层次的理解,名茶也是审美与创意发展的完美结合。做好"名茶美学"这篇文章,不仅是名茶作为"按美的规律"创造的对象世界,能够为人们提供多角度、多层面的审美;同时在这个"按美的规律"创造的名茶产业化过程中,处处体现了创意的渗透。于是有理由认为,发生在名茶产业链上审美激发创意,创意丰富审美是持续的、无休止的过程,认识名茶产业链上创意渗透与审美事实的形成,进而促进其互动发展,无疑是值得重视的。 相似文献
20.
名茶加工机械在浙江衢州、临安、富阳等地均有生产,其中以衢州"上洋"牌成套名茶加工设备较有代表性.名茶加工机械始终紧跟名茶发展的步伐,不断推陈出新,朝着体积小、重量轻、结构紧、式样多、用材好、设计巧的方向发展,为我国的茶产业发展和名茶的繁荣尽心竭力,但在产品生产标准化和设计规范化上有待提高,下面以几种名茶加工机械为例,就笔者在实际操作过程中遇到的问题提出一些陋见,供大家探讨和参考. 相似文献