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相似文献
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1.
日本番茄育种50年   总被引:3,自引:0,他引:3  
日本近50年来在“蔬菜新品种”上发表了327个番茄新品种,仅次于黄瓜、甘蓝、厚皮甜瓜,属蔬菜育种中最活跃的作物之一。一、品质至上番茄以新鲜果实为商品上市。外观要求果形果色一致,但种类多样化。对鲜食大果番茄要求圆形、高圆或微扁,表面光滑,果蒂小而浅,花柱痕小,成点状。不畸形不裂果。果实较硬,适完熟上市、机械选果分级,流通上市,货架期长。果色浓粉,有鲜艳光泽,果面着色均匀一致。同一品种果实大小均匀,鲜食番茄单果重150~250g,加工番茄50~55g,樱桃番茄15~20g,小果(大樱桃)番茄30~4…  相似文献   

2.
美国亨氏加工番茄品种比较试验   总被引:1,自引:0,他引:1  
番茄为茄科一年生草本植物,从用途上可分为鲜食番茄和加工番茄两大类。加工番茄是普通番茄中的一种栽培类型,主要特点是矮化自封顶,分枝数多,花期较集中,果实多数椭圆形,比普通栽培番茄略小,果皮比普通栽培番茄厚,耐贮藏运输。  相似文献   

3.
“木本番茄”也称树番茄,为多年生常绿或落叶灌木,属茄科,其果实多汁味酸甜,是餐桌上的美味佳肴,也可作水果鲜食,加工成罐头、果酱等,盛果期可达20年之久,种植1年左右可挂果。且果形好看跟“鸡蛋”一样。也称“鸡蛋果”。单果重约40g,产量4 000kg/hm2左右。该果成熟并  相似文献   

4.
为了筛选出适宜甘肃省种植的优良鲜食番茄品种(系),以鲜食番茄品种金棚3号、东农712为对照,对甘肃省农业科学院蔬菜研究所选育的5个中大果型鲜食番茄新品系的坐果性、果实质量指标、果实感官进行了对比分析。结果表明,中大果型鲜食番茄品系2014-B8和2013-B16在坐果性方面上均优于对照品种金棚3号、东农712和其他参试品系,但在果实质量指标和果实感官综合评价方面表现较差;而中大果型鲜食番茄品系2009-B21坐果性较好,在果实质量指标和果实感官评价方面也较为优秀,是一个高质优良的鲜食番茄新品系,宜作为适宜甘肃地区种植的鲜食番茄品种(系)加以推广。  相似文献   

5.
胡金 《农技服务》2003,(6):11-12
<正> 木本番茄(Cyphomandra befacea sende)也称树番茄,为多年生常绿或落叶灌木,属茄科,其果实多汁味酸甜,主作菜用,也可作水果鲜食,加工成罐头、果酱等,是一种天然绿色食品。该品种种植1年左右可挂果,盛果期可达20年之久,采果期可延续6个月以上,果实耐贮藏、运输,果形似鸡蛋,单果重约40克,每亩年产量4000公斤左右。  相似文献   

6.
为筛选出适合乌鲁木齐市种植的露地鲜食番茄品种,特进行品种筛选试验.本文比较了11个无限生长型番茄品种的生育期、植物学性状、果实性状及产量等综合表现,针对乌鲁木齐市当前番茄生产情况和市场需求,建议选择金萍、玫瑰113、桔黄佳辰作为乌鲁木齐市露地鲜食番茄优先推荐品种.  相似文献   

7.
戈壁日光温室基质栽培番茄新品种筛选初报   总被引:3,自引:2,他引:1  
在高台县合黎镇戈壁滩进行了戈壁日光温室基质栽培番茄新品种的引进筛选试验。结果表明,参试的鲜食大果型番茄品种吉诺比利、中研1617、中杂301和串收番茄品种福特斯、风暴的早熟性、植株长势、果实商品性、丰产性、抗病虫等综合性状优于其余品种。鲜食大果型番茄品种以吉诺比利折合产量最高,为99 364.65 kg/hm2;中研1617、中杂301折合产量较高,分别为93 236.25 、90 379.80 kg/hm2。串收番茄品种以福特斯折合产量最高,为38499.00 kg/hm2;风暴折合产量次之,为35 838.00 kg/hm2。鲜食大果型番茄品种吉诺比利和串收番茄品种福特斯的早熟性最好,果实成熟整齐度最高,建议在河西地区戈壁日光温室基质栽培中优先推广。  相似文献   

8.
番茄果实畸形属生理性病害,是环境不适造成的,不具侵染性。由于病果外观难看,口感差,形状、大小各异,因而不便鲜食和储运,商品价值和营养价值都很低。发病时,病果率从一成多到五六成不等,以冬季和炎夏季节育苗的茬口发病重。发病伴随产量下降,严重影响番茄的生产效益。  相似文献   

9.
加工番茄的选育及栽培技术研究   总被引:2,自引:2,他引:0  
品番茄1号是利用英国引进的优异番茄种质资源B2000-8和特异番茄种质材料98-24选配而成的适宜加工及鲜食的番茄新品种。其果肉较厚、抗裂、耐压、耐贮运、加工性状好,可溶性固形物含量达到5.4%,番茄红素含量达到92 mg/kg FW,果实硬度0.6 kg/cm2,抗病性强,公顷产量达到6.75万~7.50万kg。栽培技术要求育苗苗龄55~60 d。太原地区移苗定植在晚霜过后即5月10~20日,不宜与茄子、辣椒等茄科蔬菜连作。浇水施肥并重,采用双秆整枝。  相似文献   

10.
小番茄又名小西红柿、迷你番茄、樱桃小番茄等,属茄科番茄属。小番茄成熟时果实色彩多样、营养丰富,可当成水果生食或菜肴熟食,也可制戍蜜饯、罐头等,由于果实小巧可爱,味清甜,无核、口感好,营养价值高且风味独特,食用与观赏两全其美,深受广大消费者青睐。  相似文献   

11.
《世界农业》1999,(10):47-47
意大利埃萨塞姆有限公司是一个主要从事专业园艺种子研究的种子公司,既从事甜瓜、西瓜、西葫芦、黄瓜和鲜食、加工番茄的品种改良工作,亦从事其优良品种的贸易事务。该公司在近十多年,通过与以色列、日本的有关单位进行合作研究,培育出一系列优良品种。现在该公司的产品已推广到希腊、法国和西班牙等国。1-鲜销番茄洛贝(ES200F1)是一种收获时果实呈绿色和红色的杂交品种。同样适宜晚种。岱纳米德(ES805F)收获时单个果实呈绿色或整个果实呈红色。果重180~200g,适宜于反季节生产。岱纳米德(ES580F1)…  相似文献   

12.
番茄风味品质相关性状研究综述   总被引:8,自引:0,他引:8  
所谓番茄优质,就是要求果实有良好的风味、较高的营养价值和较好的商品性状,营养品质是主要的,它首先取决于果实的可溶性固形物含量,含量愈高,则风味愈佳。果实要有良好的风味,必须有较高的含糖量,尤其是鲜食食用的品种,更要求有较高的糖/酸比。糖、酸及其相互作用对甜味、酸味和风味很重要(Stevens等人1977),人们通常认为番茄良好的味道取决于糖酸比,但目前还未数值化。文中对近年来番茄风味品质育种研究的现状进行了探讨,并提出番茄风味品质相关性状研究的初步设想。  相似文献   

13.
樱桃番茄是一年生直立性草本植物,果实可鲜食,也可配菜,近年市场对樱桃番茄数量和质量提出了更高要求.为此,笔者在2000年春季开展"圣女"樱桃番茄基质无土栽培种植试验.  相似文献   

14.
樱桃番茄的高产栽培技术   总被引:1,自引:0,他引:1  
近年来,随着各型各色的圣女果(樱桃番茄)大量上市,人们也对樱桃番茄的认识日趋加深。特别是在节假日,樱桃番茄以它的火焰红、晶莹绿、阳光黄、浓郁紫等色彩绚丽着人们的餐桌,丰富着百姓的菜篮子。樱桃番茄是一种果小、近圆形、似樱桃、品质好、糖度及维生素C含量高的高档鲜食蔬菜。樱桃番茄果实小,单果重10~20g,植株生长势强,结果多,每株结果400~500个。果实形状有球形、枣形、洋梨形等,具有较高的观赏价值。果实可生吃、煮食,还可加工成番茄酱、番茄汁和番茄罐头。樱桃番茄营养价值高,含有丰富的胡萝卜素和维生素C,成熟果实含糖量在7~10%,风味独特。在医疗保健上也有重要作用,其果汁中含甘汞,具有利尿保肾功能;果皮  相似文献   

15.
为了筛选出适宜鲜食的高品质番茄品种,试验选取适宜鲜食的4个大果番茄品种和3个樱桃番茄品种,对其果实发育、品质性状和产量性状进行比较。结果表明:设施内各环境因子除平均最低温度和露点温度外,各温度都随时间呈波动式缓慢上升趋势,大果番茄‘Y16-A02’的果实日增量高于其他品种,且各品种果实增量变化趋势基本一致。通过环境因子与大果番茄果实日增量的相关分析及果实日增量的回归模型得出,对大果番茄‘京番301’‘粉太郎2号’‘京番308’和‘Y16-A02’果实日增量贡献最大的环境因子分别是昼夜温差、平均最大温度、平均最低温度和地温。通过番茄产量和品质分析得出,大果番茄‘京番308’品质佳,可以满足消费者对大果番茄品质的需求;‘京番301’品质佳,产量高,综合评价最高,可以满足消费者对大果番茄产量和品质的需求;樱桃番茄‘Y17-A11’品质极佳,果实呈黄色,可满足消费者对樱桃番茄品质和果实色泽的需求;‘香妃3号’产量高,感官评价高,可以满足消费者对樱桃番茄的市场需求。  相似文献   

16.
金棚1号     
金棚一号属高秧无限生长粉果类番茄,植株生长势中等,开展度小,叶片较稀,茎杆细,节间短,主茎第七节着生长一花穗,以后每隔3叶或2叶着生一花穗、有以下特点:商品性超群 1硬度好果肉厚,心室多.果芯大,耐挤压,果实硬度0.82千克/平方厘米,远高于普通鲜食粉果番茄0.40~0.50千克/平方厘米的水平,货架寿命长.长途运输损耗率低.深受菜商喜爱。  相似文献   

17.
本文针对鲜食玉米和番茄的生产技术瓶颈,详细介绍了鲜食玉米和番茄轮作栽培模式,并分别介绍了该模式下鲜食玉米和番茄的栽培技术,以期为增加鲜食玉米和番茄供应量、提高农民收入提供参考。  相似文献   

18.
科技博览     
《新农村》2000,(11):32-33
美味樱桃番茄美味樱桃番茄是中国农科院蔬菜花卉研究所新近育成的鲜食樱桃类型番茄。特征特性:属无限生长类型。生长势强,主茎7~8节着生第一花序、以后每隔3片叶着生1串花序,坐果率高达95%以上,每穗坐果30~60个,果实圆形,美观,单果重10~15克,大小均匀一致,不裂果,果红色,甜酸可口,风味佳,营养丰  相似文献   

19.
有机无机滴灌肥对加工番茄产量及果实品质的影响   总被引:3,自引:1,他引:2  
2年内通过三种不同肥料配方在加工番茄田间试验示范,研究了肥料施用于加工番茄产量及果实品质影响.结果表明:合理施肥可有效提高加工番茄的产量,常规滴灌肥和有机无机滴灌肥分别比常规施肥增产8.0;和14.5;.有机无机滴灌专用肥可以显著降低番茄果实硝酸盐含量,提高加工番茄果实番茄红素含量,减少烂果量,同时可提高果实Vc和可溶性固形物含量,从而改善品质,为加工番茄在新疆塔城地区规模化生产的肥料运筹技术提供科学依据.  相似文献   

20.
通过对伊犁河谷地区种植的加工番茄病害调查,果实生理性病害发生普遍,造成减产。简要介绍了伊犁河谷地区加工番茄果实生理性病害发生症状、原因及防治方法。  相似文献   

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