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相似文献
 共查询到20条相似文献,搜索用时 15 毫秒
1.
清汤全家福     
原料:水发海参、水发鱼翅、水发蹄筋、虾仁、鸡脯肉、鱼片、料酒各50g,菜心、熟火腿各15g,鸡蛋清、冬笋各25g,味精2g,盐4g,水发鱼肚100g,清汤150g,水发冬菇、湿淀粉各10g。 做法:鸡肉脯切成薄片放入碗内,用鸡蛋清、精盐、湿淀粉浆好,水发海参  相似文献   

2.
适应症:脾胃虚弱,食少便溏,乏力等症。功效:补中益气,健脾除湿。配方:山药40g、薏苡米50g、荸荠粉10g、红枣5g、糯米250g、白糖250g。制法:薏苡米、糯米、红枣淘洗干净,将山药剁成末,薏苡米放入锅内,加清水适量,用武火煮到开花,再放糯米、红枣,煮到米烂,用勺边搅边将山药末撒入锅内,约20分钟后再将荸荠粉撒入锅内,搅匀即成。食用时每碗加白糖25g。胃寒痛药膳:红枣糯米粥  相似文献   

3.
《农业科技与装备》2010,(3):I0002-I0002
集獐子岛、棒棰岛、晓芹、壹桥、财神岛、非得等10余家海参品牌的大连海参城在沈阳百联购物中心建立。大连海参品牌组团成立海参销售卖场尚属首次,迈出了大连海参企业联合出击全国市场的坚实一步。  相似文献   

4.
长生岛无糖浓缩即食海参精选大连长生岛食品集团有限公司的养殖基地——大连黄渤海万亩海参养殖基地,严格遵守“三不捕”原则,不是无公害的不捕采,不够年限的不捕采,不是野生的不捕采。杜绝以次充好和引用南方等地一些低等海参欺骗大连消费者,维护大连海参品牌和权益。  相似文献   

5.
海参识别是海参捕捞自动化和智能化的前提和关键。海参生活环境复杂且海参体色随环境变化,为解决复杂多变环境下海参识别的难题,提出基于视觉图像和海参特性的水下海参识别算法。利用海参体色随环境变化而海参刺颜色稳定呈黄绿色的特点,在图像预处理的基础上设计图像融合算法突出海参刺,然后通过边缘检测获取海参刺轮廓并计算轮廓质心坐标,进而通过椭圆拟合实现海参的识别。不同于已有的利用海参主干进行海参识别的方法,提出的基于直接最小二乘的海参刺质心椭圆拟合识别算法以海参刺的分割和椭圆拟合为途径,解决海参体色随环境变化而引起的识别率降低的问题。试验结果表明,该算法对自然环境下的海参识别平均准确率为93.33%,具有一定的实用价值。  相似文献   

6.
近日,山东省海洋水产研究所承担的"海参高值化加工研究与开发"现场结题验收会在烟台举行。 该项目采用可控生物酶解技术、真空冷冻干燥技术以及凝胶柱层析技术等,着重进行了鲜海参酶解节能技术研究、酶解液冻干技术研究、活性海参胶囊开发、  相似文献   

7.
基于融合显著图与GrabCut算法的水下海参图像分割   总被引:1,自引:0,他引:1  
为实现海参捕捞和海参疾病诊断的自动化,应先解决真实养殖环境下海参的图像目标分割问题。为此提出一种融合显著图模型和GrabCut算法的水下海参图像分割方法。该方法改进了传统的GrabCut算法,通过对单尺度Retinex算法分析,对水下图像进行增强,结合基于区域对比度的显著性区域检测方法和直方图均衡的方法,得到海参区域图像的部分前景和可能的背景,并以此初始化GrabCut算法的掩膜,最后进行GrabCut算法迭代,得到图像目标分割结果。通过与Otsu法、分水岭法、传统GrabCut算法对比分析表明:所提方法能够准确分割出图像中海参目标,并能克服背景噪声,保留目标图像细节,算法正确分割率达到90.13%,满足海参图像目标分割的 需要。  相似文献   

8.
为了使海参看起来饱满,一些商贩采取一种特殊的处理方法——“撞缸”,即:先把鲜海参晾干,再将海参放在含盐量饱和的盐水中浸泡3-4d.如此反复“撞缸”3-4次,海参就会变得又大又饱满。除了加盐,有的商贩还往海参里加糖或胶质以增加重量。加过其他物质的海参在发制环节与普通海参有较大区别.1kg上好的干海参可以发制出10kg的水发海参.而1kg劣质千海参水发后不超过5kg,有的甚至破碎无法食用。  相似文献   

9.
在米袋的中间或两头各放几瓣大蒜,或者用布或用纸包些花椒放在盛米的容器内。平时要把存米的缸或桶清扫干净,以防止过冬的虫蛹隐藏在里面。一旦发现米生虫,可将米放在阴凉处晾干,让虫子飞走或爬出,生虫的米除虫后还可食用。  相似文献   

10.
采用微波真空的方式干燥盐渍半干海参,研究了不同干燥方式和不同微波功率密度对盐渍半干海参的干燥速度、收缩率和感官品质的影响。试验结果证明,连续微波真空干燥速度快,但存在因干燥速度过快而导致物料感官品质变劣的问题;间歇微波真空干燥速度和缓,可以促进海参体表水分蒸发速度与物料体内水分迁移速度达到动态平衡,明显改善海参感官品质。在保持真空度为90 kPa、间歇比为10 s-on20 s-off、微波功率密度为0.65 Wg时,可取得良好的干燥效果。   相似文献   

11.
由湖南桃江县农民刘建军设计的“湘凡牌”6NF-1000高效分离精米机,日前通过了省级鉴定。该机可一次把大米、碎米、细糠、粗糠彻底分离干净。并在高效四分离精米机上增设了风压机、米嘴调节器、排糠槽等部件,从而使米质更精白、更洁净。该机每小时碾米1000kg以上,配套11kW的柴油机或电动机,每碾一吨米耗油10元或耗电8元。若把米机装在农用三轮车上,即可作为流动的碾米加工机组为农户服务。■新型高效四分离精米机@王焕章  相似文献   

12.
海参目标检测是实现海参自动化捕捞的前提。为了解决复杂海底环境下背景和目标颜色相近以及遮挡导致的目标漏检问题,本文在Faster R-CNN框架下,提出了Swin-RCNN目标检测算法。该算法的骨干网络采用Swin Transformer,同时在结构上融入了多尺度特征提取层和实例分割功能,提高了算法的自适应特征融合能力,从而提高了模型在复杂环境下对不同尺寸海参的识别能力。实验结果表明:本文方法对海参检测的平均精度均值(mAP)达到94.47%,与Faster R-CNN、SSD、YOLO v5、YOLO v4、YOLO v3相比分别提高4.49、4.56、4.46、11.78、22.07个百分点。  相似文献   

13.
本文应用微波消解和电感耦合等离子体质谱法,采用Sc作为内标元素测定海参制品中的铝含量,并详细地研究了仪器工作参数、干扰元素和酸度等条件对检测结果的影响。该方法检出限0.3mg/kg,相对标准偏差<6%,加标回收率在94%~101%。微波消解ICP-MS法简便、快速、准确和灵敏度高,适合海参制品中铝含量的批量检测。  相似文献   

14.
小验方     
方一:生姜3~6g,连须葱白5~7茎,糯米30~60g,米醋10~15ml。 用法:先将淘洗干净的糯米、生姜放入砂锅煮,煮沸1~2分钟后,再放进葱白;待粥将成时,加入米醋,稍煮即可。  相似文献   

15.
6JMCH12—1型精制米加工成套设备(续Ⅱ)黄武经四、喷风式碾米机它是由进料机构、碾白室、喷风机构、糠粞分离机构及机架等部分组成。碾白室是碾米机重要机构,由螺旋输送器、砂辊筒、刷白辊、米刀、米筛及筛托架等部件所组成。1.工作原理(见图4)分离干净的...  相似文献   

16.
粮食作物收获后,遇到连阴雨天气怎么办呢?我给大家介绍一种粮食低温烘干仓建设相使用方法,可为你烘干粮食服务。1.粮食低温烘干仓由炉灶、烘干仓体、风机等三部分组成,炉灶采用砖结构直接加热方式,仓体部分为砖、竹、木结构。谷床与保管室分开,屋顶应设排气窗口。2.炉灶外型尺寸为1370×870×1350毫米,炉膛高度0.9米,干燥面积20米~2,谷床高度0.95米,风机额定风量9310米~3,全风压48.3毫米水柱,转速2900转/分,配套动力2.2千瓦电机或3马力柴油机一台,燃料用无烟煤。3.湿粮入谷床前要清选干净,除去泥土、断碎茎秆等杂质。粮食装入谷床后,要保持粮层疏松透气,厚度均匀,切忌踩踏压实。  相似文献   

17.
维生素B1、维生素B2营养米的挤压强化法制备与品质分析   总被引:2,自引:0,他引:2  
利用挤压强化技术制备维生素B1、维生素B2营养米,高效液相色谱结果表明维生素B1、维生素B2的保留率分别为62.8%、81.0%。挤压制备的营养米理化特性与原料相比发生较大变化,其中糊化度、水溶性碳水化合物质量分数分别由8.86%、0.58%增加至86.21%、2.98%,而表观密度则由0.91 g/cm3下降至0.80 g/cm3;扫描电镜结果显示强化营养米的表面呈微孔状,但较光滑平整。利用TA-XT2i型物性测定仪分析强化营养米、杂交籼米(原料)和优质粳米,发现营养米的食用品质接近优质粳米。  相似文献   

18.
针对集约化海参育苗密度大、水温高、周期长,排泄物残饵的积累往往导致疾病频频发生,影响参苗的生长和发育,甚至造成稚、幼参大量死亡的问题,阐述了采用EM菌净化水质,分解海参粪便和大分子有机物,提高饵料利用率,使育苗产量和成活率增加的试验。  相似文献   

19.
(1)豆浆粥:将50g-100g粳米淘洗干净,与500ml新鲜豆浆同煮,加入适量砂糖或冰糖煮成粥。可健脾养胃、润肺补虚、滋补营养。(2)红豆绿豆粥:将红豆50g,绿豆50g,粳米100g洗净同煮成粥。本品为防暑降温佳品,具有行水祛湿、解毒排脓之功,清热解毒、消暑止渴之效。  相似文献   

20.
炝柿子椒     
原料:柿子椒500g,干红辣椒15g,花生油15g,香油15g,精盐6g,味精2g,花椒20粒。 做法:1.将柿子椒择洗干净,切成象眼状,放入开水锅中烫一下捞出用凉水过凉,控净水分。 2.锅烧热,把花生油和香油同时下锅,随即把干红辣椒(切成1cm长的小节)下锅,炸至深红色,投入花椒,稍炸,待出香味,将柿子椒下锅,放入精盐、味精,炒匀盛入盘内即成。  相似文献   

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