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疫病是畜牧业稳定发展的重要风险因素之一,一旦控制不力会对畜牧业造成毁灭性的打击。近年来,因动物源性食品安全事件频繁发生,国际贸易中的动物检疫贸易壁垒的存在,均对我国畜牧业发展造成一定影响。而拥有科学、完善的动物检疫管理制度,能有效降低动物疫病的发生,并确保动物源性食品的安全。本文从动物疫病防控、动物产品质量和公共食品安全等几个角度,探讨动物检疫工作在畜牧生产中的功能和作用。 相似文献
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动物源性食品关系到广大人民群众的食用健康,其质量的好坏将严重制约着我国经济的健康发展和社会的稳定,关系到畜牧业健康的发展和进步。随着人民物质生活水平逐渐提高,动物源性食品在群众的饮食结构中占据着十分重要的位置,消费者对动物源食品的需求量逐渐增加,这就对动物源性食品的质量提出了更高的要求。但是动物饲养和加工过程中,各种农药、兽药以及饲料添加剂的随意使用,给畜牧业和畜产品的质量安全造成了一定的影响,因此,为了切实保证动物源性食品安全,应该切实强化动物卫生监督。 相似文献
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动物源性食品中黄曲霉毒素污染控制研究 总被引：3，自引：0，他引：3
对以牛奶为代表的动物源性食品中黄曲霉毒素污染特征进行了研究。在以往20年对牛奶等动物源性食品黄曲霉毒素检测数据的支持下,进一步对黄曲霉毒素的污染水平进行对比,发现黄曲霉毒素M1污染构成动物源性食品黄曲霉毒素污染的特征规律。从产品形成过程分析了影响动物源食品黄曲霉毒素的因素,分析了引起污染的主要途径,得出了“动物源性食品黄曲霉毒素主要由于动物饲料中黄曲霉毒素污染、代谢产生”的结论。针对切断黄曲霉毒素污染链条、有效提高动物源性食品质量水平的目标要求．提出了控制、减少动物源性食品黄曲霉毒素污染的政策措施。 相似文献
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动物源性食品是人类饮食的重要组成部分,药物残留是危害动物源性食品安全的主要因素,无污染、无残留、无公害的安全优质动物源性食品是人们追求的目标.论述了动物源性食品药物残留的来源、残留特点、危害性以及监控措施. 相似文献
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随着人们生活水平的提高,各国人们越来越重视来自于畜牧业的动物源性食品的安全问题。由于在畜牧业生产使用的兽药或药物添加剂,导致动物源性食品中产生兽药残留。本文将对兽药残留的危害及产生原因进行分析,并提出相应的控制措施,保障动物源性食品安全。 相似文献
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结合我国动物源性产品出口频频遭遇技术壁垒的诸多实例,对国际上动物源性产品技术性贸易措施的表现形式、通关过程中技术性贸易措施、动物源性产品SPS通报、我国出口已遭遇的技术性贸易措施以及我国动物源性产品进口、出口情况进行了分析和研究,为今后如何趋利避害,不断健全和完善我国的兽药残留法律法规、标准体系,提高产品质量及扩大生产出口提供了参考。 相似文献
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动物源性食品的兽药残留控制 总被引：1，自引：0，他引：1
本文从产生兽药残留的主要兽药、兽药残留产生的原因、兽药残留对公共卫生及环境的危害、动物源性食品兽药残留现状、动物源性食品兽药残留防控措施等5个方面,对动物源性食品的兽药残留问题进行了分析和阐述,提出在法律法规、规范兽药生产安全和使用、加强饲养管理和改变饲养观念、加大宣传、完善兽药残留监控体系和加快兽药残留检测方法的建立等方面对动物源性食品兽药残留的控制对策。 相似文献
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近年来,日本技术性贸易壁垒(TBT)越来越苛刻,给我国农产品贸易造成了严重影响.对日本TBT给我国农产品出口产生的贸易效应进行了理论分析,并以中日大葱贸易为案例进行了实证分析.结果表明,日本TBT短期内会阻碍我国农产品对日出口,导致贸易条件恶化,社会福利受损;中期内会导致我国农产品对日出口竞争力下降;但长期来看,日本TBT会促进我国农产品对日出口,产生贸易促进效应. 相似文献
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近年来,技术性贸易壁垒(TBT)逐渐取代传统贸易壁垒,成为中国农产品出口的最主要贸易壁垒。为降低TBT的影响,扩大农产品出口份额,该研究建立了农产品出口的TBT影响因素理论模型,逐项分析了出口额、出口农产品种类、出口目的地等因素与遭遇TBT严重程度的相关关系,并运用回归模型定量分析了出口额和出口农产品种类与农产品遭遇TBT严重程度的相关性。结果表明,出口额与农产品遭遇TBT严重程度没有呈现显著的负相关关系,不同种类的农产品遭遇TBT严重程度也有所不同,出口目的地对农产品遭遇TBT严重程度影响显著。由此得出,在应对TBT方面,政府的"扶大扶强"龙头企业倾斜政策可能是无效的;实施应对TBT政策时要注意对我国具有强国际竞争力产品的保护,以免因为进口国的贸易保护而扭曲了我国农产品的比较优势,甚至改变国际贸易商品和地区结构;政府针对不同的贸易伙伴采取不同的协调政策是合理的。 相似文献
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讨论了《美国FDA食品安全现代化法案》对输入美国的食品所做的监管新规定,分析了中国食品出口企业面临的困难和挑战,并提出了相应的应对策略。这对于食品出口企业具有一定的借鉴和指导意义。 相似文献
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采用2004—2018年的数据对“一带一路”沿线国家的农产品技术性贸易壁垒(简称TBT)现状及其对我国农产品出口的影响进行实证分析发现:(1)西亚地区的TBT通报最为活跃,对乳制品、肉制品等食品标准要求严格;东南亚国家其次,关注酒精饮料的标签设计,以及新鲜水果、家禽等产品的检验检疫、运输方式等;南亚、中东欧和独联体地区相对较少;(2)TBT每提高1个百分点,我国向“一带一路”国家的农产品出口额将减少0.003个百分点。建议建立“一带一路”农产品TBT数据库,推进农产品技术标准互认和磋商机制,引导企业内外兼修积极应对TBT。 相似文献
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针对我国主要贸易出口市场——日本、欧盟和美国,建立Panal-data模型,从TBT措施和SPS措施两方面研究不同出口市场的技术性贸易壁垒对我国农产品出口的影响。结果显示,TBT措施对我国出口有抑制作用,而SPS措施则能促进我国农产品出口,由此提出减少技术性贸易壁垒消极作用的对策建议。 相似文献
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通过对福建出入境检验检疫局福州局辖区40家茶叶出口企业的问卷调查,运用统计性描述方法,分析茶叶出口企业受技术性贸易壁垒影响的情觇,梳理企业对克服技术性贸易壁垒的意见和建议,结合文献研究,从企业、行业协会和政府层面提出克服茶叶出口技术性贸易壁垒的思路：（1）企业要完善茶叶出口质量可追溯体系,提高管理水平;（2）建设以行业协会为核心的技术性贸易壁垒预警机制,协调行业品牌建设;（3）政府要制定内外统一的标准,提高公共检测能力。 相似文献
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通过对福建省29家烤鳗出口企业的问卷调查,运用统计性描述方法,分析企业受技术性贸易壁垒影响情况,从主体和客体两方面归纳企业对克服技术性贸易壁垒的看法,并提出应对烤鳗出口技术性贸易壁垒的对策建议：（1）企业要实施市场多元化,完善产品质量可追溯体系,建立以龙头企业为中心的公共技术平台;（2）行业协会加强鳗药管理,在国内外市场推介鳗鱼产品;（3）政府要积极扶持龙头企业,建立TBT数据库等公共品。 相似文献
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首先从出口贸易理论方面分析了我国大米出口日本的影响因素,然后建立模型进行实证分析,经模型调整及对两个结果的交叉综合分析表明:对我国大米出口日本影响显著的因素是日本的购买力水平、我国大米的实际出口价格和日本的技术性贸易壁垒。同时着重分析了技术性贸易壁垒对我国大米出口日本产生的消极影响。 相似文献
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使用2006～2011年山东对美国、欧盟、日本、韩国和东盟农产品出口的面板数据,利用引力模型分析了技术性贸易壁垒对山东农产品出口的短期与长期影响、直接与间接影响。结果表明：技术性贸易壁垒在短期内对山东农产品出口具有抑制作用,长期内具有促进作用,山东大约需要两年时间跨越进口国技术性贸易壁垒。日本的技术性贸易壁垒对山东向其他国家出口农产品具有间接的促进作用。 相似文献
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介绍了在国际贸易中技术性贸易壁垒的特点,概述了我国企业在开展食品出口贸易时所遇到的技术性壁垒的形式和应对措施。 相似文献