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黄河三角洲盐碱地区域饲草资源丰富,非常适合发展草食动物养殖,尤其是肉兔养殖。然而,该区域肉兔产业化水平不高,肉兔屠宰及兔肉加工产业缺乏相关行业标准,限制肉兔产业升级与可持续发展。集中表现在:屠宰性能分析、胴体分割分级和肉品分析缺乏科学的操作规范,相关检测标准不完善等。本文从黄河三角洲地区肉兔产业发展实际出发,以伊拉肉兔为例,对肉兔屠宰、胴体分割与性状、肉品检测与品质分析技术进行论述,制定相关技术标准和操作规程,为肉兔产业规范化生产提供科学依据;促进产业升级和新旧动能转换,提高产业核心竞争力,实现科学与生态发展。本技术规程对盐碱地区域肉兔产业发展具有重要指导意义,有利于区域资源高效生态利用,有重要经济效益和社会效益。 相似文献
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最近几年，肉兔产业发展迅速，并且取得了较高的经济效益。县级肉兔养殖业年规模可达五千万只，但在肉兔养殖过程中，肉兔球虫病的出现具有发病快和病死率高的特点，是肉兔养殖业飞速发展的一大障碍，为了探讨肉兔球虫病的防治方法，笔者总结自身养殖经验，现将总结结果报道如下。 相似文献
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肉兔是屏南县农村传统的养殖项目,其养殖历史悠久。近年来肉兔生产稳步发展,市场价格稳中有升,产销两旺。尤其是肉兔产品精深加工和销售取得重大突破,打开了国内外市场销路。肉兔产业已成为屏南县特色畜牧业发展的重要增长点,成为农业结构调整、农民增收和农村经济发展的一条新途径。 相似文献
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和建东 《养殖与饲料．饲料世界》2021,(1)
随着大众生活水平的不断提高,兔肉越来越受广大消费者的重视和青睐,其消费市场前景广阔。为此,本文从养殖环境、养殖规模、养殖效益等方面介绍了云南省兰坪县中排乡德庆村的肉兔养殖现状;提出了德庆村肉兔养殖发展的建议:指导疾病防控工作,科学引种试验示范,加大政策支持力度,广泛宣传肉兔养殖。 相似文献
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《畜牧兽医科技信息》2016,(10)
正随着现代社会的发展,人们对肉品质的需求越来越高,兔肉因其质地细嫩,味道鲜美再加上高蛋白质、低脂肪、低胆固醇的特性被肥胖者和心血管病人视为理想肉食,兔肉的需求量越来越大,传统的家庭散养模式已经不能满足市场需要,进行规模化肉兔养殖是未来的发展趋势,散养技术已不能适应发展需求,必须提升技术手段,进行有效的防疫才能使肉兔养殖更好的发展。1现阶段规模化肉兔养殖及防疫技术分析1.1肉兔的养殖技术 相似文献
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随着现在社会经济的发展，人们对于肉兔的需求也在不断增加，在市场的刺激下传统的家庭分散养殖已经无法满足社会需要，进行规模化、现代化养殖成为了肉兔养殖的发展方向，但是由于技术不过关和规模化条件下防疫工作的困难，导致规模化养殖一直没有能够在农村大面积推广，只有有效地掌握现代养殖技术与防疫技术，增强防疫观念才能实现规模化肉兔养殖的普及化。 相似文献
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在肉兔养殖中，科学的饲喂技术对于培育优质品种、降低疾病发生率、提升经济效益具有重要作用，饲喂装备的推广是实现科学饲喂、促进产业规模化发展的保障。然而，由于我国肉兔养殖管理水平不同，饲喂技术执行没有统一标准，机械化饲喂装置推广速度慢，喂料精度低，因此研究机械化的精准喂料技术一直是产业关注的重点。本文介绍了国内外学者关于不同饲喂技术对肉兔生长状况影响的试验研究，重点阐述了国内外肉兔机械饲喂装备的工作原理、特点和适用范围，对比分析使用性能，指出了我国肉兔饲喂装备存在的主要问题和制约因素。同时进一步阐述了肉兔精准饲喂装备的研究现状和存在的问题，对饲喂技术发展进行展望，为今后肉兔饲喂装备研究提供思路。 相似文献
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《中国养兔杂志》2018,(5)
随着我国居民生活水平的提高,对肉蛋奶的需求越来越多。肉兔养殖在我国家兔养殖中占有重要地位。本文统计全国13个肉兔主产省2012-2017年的混合面板数据,采用随机前沿方法(SFA)来估计肉兔养殖户生产函数,用得到的养殖效率指数作为养殖户生产能力水平的衡量指标;在此基础上,使用OLS模型来考察养殖户养殖效率与养殖规模的关系。结果表明:我国当前肉兔养殖存在适度规模,当超过该规模时,存在效率损失。因此,针对当前我国肉兔养殖,重点针对中小规模养殖农户进行扶持,尤其是小规模养殖农户。提升小规模农户的养殖规模,有利于降低农户成本,提升生产效率,提升生产利润,促进肉兔养殖效率的提升。 相似文献
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