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8种保健食品宜吃
①花生：古人称它为“长生果”，它含有维生素 A、 B、 E、 K，能促进骨髓制造血小板，加强毛细血管的收缩。
②大豆及其制品：含有丰富蛋白质、亚油酸、维生素 E，有防病延年和降低胆固醇、减肥、防止动脉硬化作用。
③土豆：含有丰富维生素 B1和 B2，具有抗衰老防疾病作用，能防治便秘和预防结肠癌。
④胡萝卜：含有丰富维生素 A和其他矿物质，能降低血糖，降血压和增强免疫力。
⑤西红柿：含有丰富维生素 P，有防止毛细血管破裂和增强维生素 C的生理作用。
⑥蜂蜜：微量元素达 47种之多，药书说“久服强志轻身，不饥不老”。
⑦山楂：能扩张血管，降低血压和强心。
⑧银耳：含多种氨基酸、胶物质，对气管炎，肺心病有治疗作用。
10类食品不宜吃
①过期类食品。
②动物内脏类。动物脑、肝、肾、皮等胆固醇含量甚高，凡患有高血压、糖尿病的老人尤为忌食。
③油炸类。常吃油炸食品，可增加致癌的危险性。
④腌渍类。卫生条件差的腌渍食品，易被原微生物污染，容易引起胃肠道疾病。
⑤熏烤类。熏烤食物中可产生某些致癌物质，常吃对身体不利。
⑥甜食类。因含糖量高，易引起肥胖，并可使血脂增高。已有动脉硬化倾向或有糖尿病的老人尤应少吃。
⑦方便类食品。常吃方便面、糕点等方便食品易出现维生素缺乏症。
⑧酱制品。含盐量高，会加重心血管和肾脏负担，对健康有害。
⑨冰镇类。冰镇食品会抑制胃液分泌，易引起胃肠道疾病，甚至诱发心绞痛和心肌梗塞。
{10} 动物血制品类。胆固醇含量较高，应少吃或不吃。 相似文献
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鉴于老年人生理功能较弱，并多有慢性疾患，科学地选用适合自己体质的水果，有利于疾病的康复和身体健康。水果不仅味道鲜美，而且还能补充人体所需的多种维生素和糖分。水果中还含有丰富的纤维和果胶，对消化道癌症的发生有一定的抑制作用。老年人每天适量地吃些水果是有益于健康的。1．苹果含有维生素A、B、C等，它所含的模酸、有机酸有收敛作用，加上果胶和纤维素能吸收细菌和毒素，因此有止泻和通便作用。苹果还含有大量的钾，能与体内过剩的钠结合，使之排出体外，从而可排除体内过多的盐分，对治疗高血压有利。2．香蕉有止咳、润肠… 相似文献
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洋葱含丰富维生素、钙磷等矿物质。可用于维生素缺乏症,治疗非痢疾性肠炎,降低血糖。切碎装入布袋放在枕边,临睡前闻一闻,有镇静催眠的作用。研究表明：洋葱中含有的抗血小板凝固成分,能使血流畅通,减少多余胆固醇在血管壁的沉积,具有清洗血管的作用,从而能预防动脉硬化及心脏病等循环系统疾病的发生：洋葱中还含有一种能在人体肝脏生成的谷胱甘肽,这种物质具有解毒作用,可保持肝脏机能正常。 相似文献
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第一招在电脑旁放上几盆针叶植物，它可以有效地吸收辐射。
第二招对生活紧张而忙碌的人来说，抵御电脑辐射最简单的办法就是在每天上午喝2～3杯绿茶，吃一个橘子。茶叶中含有丰富的维生素A原，它被人体吸收后，能迅速转化为维生素A。维生素A不但能合成视紫红质，还能使眼睛在暗光下看东西更清楚，因此，绿茶不但能消除电脑辐射的危害， 相似文献
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《农业机械化与电气化》1998,(2)
百花园花生壳喂猪效益高花生壳中含有动物所必需的多种营养物质，如脂肪、淀粉、维生素及矿物质等，用花生壳喂猪是降低养猪成本的一种好办法。将花生壳碾成粉状代替饲料，它能增强生猪食欲，使生猪生长发育快。其做法是：把鲜花生壳晒干，粉碎成细粉，然后将壳粉拌入谷糠... 相似文献
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黄瓜是人们餐桌上的常见蔬菜,具有清热、解渴、利水、消肿的功效;黄瓜中含有丰富的维生素E,可起到延年益寿、抗衰老的作用;黄瓜中的黄瓜酶,有很强的生物活性,能有效地促进机体的新陈代谢。 相似文献
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芦笋 :含有丰富的组织蛋白 ,它可使细胞生长正常化 ,因此芦笋具有防止癌细胞扩散的功能 ,尤其对膀胱癌、肺癌、皮肤癌有特殊疗效。大蒜 :脂溶性挥发油等成分 ,有激活巨噬细胞的功能 ,增强免疫力 ,从而提高机体抵抗力 ;它还能抑制胃内亚硝酸盐的产生。大蒜中还含有微量元素硒、锗等多种抗癌物质 ,所以常食大蒜可预防胃癌、食道癌的发生。白菜 :含纤维素较多 ,能刺激胃肠蠕动 ,促进排便 ,因而 ,可预防结肠癌。香菇 :含有一种 B-葡萄糖苷酶 ,这种物质有明显的加强机体抗癌的作用。有人称“香菇为抗癌新兵”。胡萝卜 :含有大量的胡萝卜素 ,能转… 相似文献
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