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金优851是由江苏省铜山县农林作物育种研究所选育而成的，是目前强分枝高产大豆中唯一一个有限生长型特早熟干鲜兼用品种。一般亩产干豆350公斤左右，最高可达400-450公斤：若用于鲜毛豆生产，其上市期较台湾73、台湾292早5～10天，一般亩产鲜荚750～1000公斤，且鲜荚较大。 相似文献
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【目的】测定毛豆、发酵处理毛豆和大豆中的大豆苷元、黄豆黄素与染料木素3种异黄酮苷元以及多酚类化合物的总含量,并分析其乙醇提取物的抗氧化活性。【方法】利用回流法酸水解样品中的大豆异黄酮,通过高效液相色谱法测定大豆苷元、黄豆黄素和染料木素的含量;利用福林酚法测定3种样品中的多酚类物质总含量,并通过测定清除DPPH自由基、ABTS自由基和还原力比较样品乙醇提取物的抗氧化活性。【结果】毛豆、发酵处理毛豆和大豆的大豆苷元含量分别为255.96,286.04和358.08μg/g,黄豆黄素含量分别为57.96,65.51和59.73μg/g,染料木素含量分别为12.88,26.40和4.62μg/g。发酵处理毛豆中染料木素含量增加明显,分别为毛豆和大豆染料木素含量的2.05和5.71倍。发酵处理毛豆、大豆、毛豆中的多酚类化合物总含量分别为(3.31±0.138)mg/g、(1.148±0.028)mg/g和(2.69±0.011)mg/g,发酵处理毛豆的多酚类化合物含量约是大豆和毛豆的2.9和1.2倍。抗氧化活性比较表明,发酵处理毛豆清除ABTS自由基与DPPH自由基的能力优于大豆和毛豆。发酵处理毛豆、大豆和毛豆还原力大小依次表现为发酵处理毛豆毛豆大豆。【结论】经过发酵处理后,毛豆中的3种异黄酮含量均有所增加,但以染料木素的增加最为明显;发酵处理毛豆中多酚类化合物总含量升高,自由基清除活性增强。 相似文献
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竹荪原始栽培以竹屑为原料，栽培产量低（20-30公斤／亩），从2000年起，全国首44采用谷壳为原料栽培并搭荫棚，亩产量提高到120-150公斤，效益提高45倍。从2001年起用大豆遮阳栽培，亩产量为100～150公斤，省去遮荫棚，可节约木材3—5立方米，亩均降低成本600元。2004年示范1000亩成功后在泰宁县大力推广，每年种植面积2000多亩，其中2005年产值达1560万元，经济效益显著。采用大豆遮阳栽培竹荪主要技术措施如下： 相似文献
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菜用大豆亦称毛豆，营养丰富，蛋白质含量明显高于其它豆类蔬菜，还富含多种游离氨基酸和维生素，具有品质佳，味道鲜美，易被人体吸收，越来越普遍受到人们的喜爱。我镇今年春季从台湾引进毛豆30进行试种，表现荚多、粒大，产量高，经验收亩产鲜荚达632公斤，比邻近田块毛豆75亩产鲜荚576公斤，增产56公斤，增9．7％。为充分发挥其增产潜力，提出如下栽培措施，供共同探讨。 相似文献
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毛豆，即菜用大豆，营养丰富，剪去豆荚两端后煮熟冻拌，有特殊风味，深受消费者喜爱。长江中下游地区，早熟毛豆地膜栽培，可在5月下旬上市，每亩（1亩=1／15ha）鲜荚产量600～750kg，市场批发价1．8—2．5元／kg，产值在1000元以上。毛豆生育期短，技术简单，投资少，特别适合与西瓜、棉花等间作套种。 相似文献
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菜用大豆是指在R6（粒鼓满期）至R7（初熟期）生育期之间收获的大豆，中国称之为“毛豆”（青毛豆）是一种营养丰富，经济效益高的蔬菜品种，大田种植一般为种植普通大豆的2-4倍，有较大市场和发展前景。现将我国菜用大豆的栽培技术概述如下： 相似文献
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鲜嫩菜大豆含丰富的蛋白质和维生素，深受消费者喜爱，市场畅销。具生育期短，可比干大豆提前30余天采收上市，每亩产鲜嫩豆荚500公斤，获经济效益1000余元，是菜农增收的好项目。 相似文献
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海门是江苏省中药材生产基地之一,浙贝母种植面积较多。近年来,根据浙贝母的市场行情,海门市采取了浙贝母与葡萄间作,同时在浙贝母倒苗后种植青毛豆的种植模式，一般亩产浙贝母1000～1250公斤。去除留种成本，以近3年浙贝母市价计算，亩产值在8000兀以上：葡萄于第二年开始产果，亩产300～500公斤，亩产值2000元左右；收青毛豆450～500公斤，亩产值800～1000元，合计全年亩产值超1万元。[第一段] 相似文献
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近年来．长泰县大力调整、优化农业种植结构，立足山区农业资源优势，积极发展莴苣—毛豆—晚稻一年三熟制种植模式．年均亩产莴苣2000公斤．产值2000元．毛照500公斤，产值1000元，稻谷450公斤．产值630元．全年三季台计产值3630元，取得较好经济效益和社会效益。现将其主要栽培技术要点介绍如下： 相似文献
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利用钢管大棚的骨架优势和丝瓜茎蔓夏季遮阳的特点，种植春毛豆、丝瓜、夏白菜、秋延辣椒，一般亩产春毛豆2000公斤、丝瓜1000公斤、夏白菜2500公斤、辣椒2000公斤，经济效益显著。其主要栽培技术如下： 相似文献
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青蒜苗-鲜食毛豆-夏黄瓜三种三收模式,栽培技术简单,病虫害较轻,效益稳定,是值得推广的一种高效种植模式。青蒜苗需在塑料暖棚里种植,9月中旬播种,春节前后上市,亩产1000—1500公斤,亩产值3000—4500元;鲜食毛豆2月中旬直播,生长后期拆棚,亩产500—650公斤左右,亩产值2500—3000元;黄瓜6月上旬直播,8月底-9月初拉秧,亩产5000—6000公斤,亩产值4000—5000元。三茬合计亩效益可达1万元。 相似文献
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大豆疫病的症状识别与防治对策 总被引：1，自引：0，他引：1
大豆疫病是一种由大豆疫霉菌引起的大豆病害，最早于1948年在美国印第安纳州发现，以后逐渐在美国和世界其他地区发生。1997年福建省首次在从台湾引进的毛豆种子病粒种皮中发现大豆疫霉病菌，之后陆续在省内毛豆主产区发现该病，为害较轻的产量损失10％，较重的损失约30％，严重的损失超过50％，甚至绝收。为此，笔者对该病害的田间症状、发病特点进行了系统的调查研究，并提出相应的防治措施。 相似文献
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我地摸索出的大棚芦蒿、春毛豆、伏青菜一年三熟高产高效栽培模式，目前已推广近2000亩。一般可亩产芦蒿1000公斤，毛豆500公斤，伏青菜600公斤，具有较好的经济效益。 相似文献