共查询到20条相似文献，搜索用时 15 毫秒
1.
2.
3.
4.
黄原胶溶液流变特性及应用研究进展 总被引：1，自引：0，他引：1
综述了黄原胶溶液的流变特性,以及黄原胶溶液的流变特性在食品工业及化学工业中的应用;重点论述了黄原胶作为悬浮剂、乳化剂、稳定剂、增稠剂等在食品工业和日用化学工业中的应用,并指出了黄原胶今后研究的发展方向． 相似文献
5.
6.
7.
8.
皂荚多糖胶(GPG)和刺槐豆胶都属于半乳甘露聚糖型多糖胶.当多糖水溶液质量分数1%,皂荚多糖胶(半乳糖质量分数28.6%)与黄原胶的共混质量比为7∶3,其凝胶强度为103g/cm2.刺槐豆胶(半乳糖质量分数20%)与黄原胶的共混凝胶强度最大,也是价格最高的半乳甘露聚糖胶.重点研究了α-半乳糖苷酶修饰皂荚多糖胶(EMGPG)得到与刺槐豆胶相似结构的半乳甘露聚糖,酶转化反应的最适宜底物质量分数从37℃的3%提高到50℃时的35%.20.2%半乳糖含量的酶法改性皂荚多糖胶与黄原胶共混后的凝胶强度为199 g/cm2,大于刺槐豆胶与黄原胶的共混凝胶强度(193g/cm2).X射线衍射分析表明,酶法改性皂荚多糖胶结晶度下降. 相似文献
9.
黄原胶与魔芋胶复配体系的流变特性及影响因素 总被引：1，自引：0，他引：1
《中南林业科技大学学报(自然科学版)》2010,(11)
黄原胶和魔芋胶都是非凝胶多糖,二者以不同比例复配均有明显的协同增效作用,当黄原胶与魔芋胶以7∶3配比混配时其协同效应最大;复配胶黏度随着制备温度的升高而下降,流变特性变好;当柠檬酸的使用量大于0.2%时,复配胶的黏度下降;40℃时甜味剂的加入使得复配胶的黏度升高。 相似文献
10.
本文论述了葵花秆刨花板的生产工艺、产品性能，分析了单层浸渍纸贴面用基材板的性能，并与国家标准进行了比较，填补了几项指标要求。研究中对国产刨花板设备及其生产工艺进行了调整，生产出了符合单层浸渍纸贴面板性能要求的基材板，同时研制了改性三聚氰胺树脂胶、改性脲醛树脂胶，制定了单层浸渍纸贴面工艺，贴面板各项性能达到国家标准。 相似文献
11.
脲醛树脂反应过程是属于高分子化学反应的范畴。在树脂胶反应过程中由于原料质量或设备以及外部条件的变化都可能引起树脂胶反应过程中出现异常现象或造成产品报废。常见的有如下几种：一、按工艺投料后反应液温度上升较快，在反应出现相当激烈！时还有反应液从圭中溢出，这个原因主要是反应过程中反应液pH值下降过快或升温太快所造成的反应激烈。遇到这种情况应立即加碱控制PH值，而且同！I4要关闭其蒸汽阀门，通人冷却水降温。二、脉阳树脂胶在反应过程中升温到最高反应工艺温度后有一段较长的保温时间，这段！小月如果不充分，产品将出… 相似文献
12.
13.
通过测定浓度、pH值、温度、剪切力变化等对人心果乳汁溶液粘度的影响及与黄原胶的协效性,对人心果乳汁溶液的流变学特性进行了研究.结果表明:随着浓度的升高,人心果乳汁粘度逐渐上升;酸在一定程度上能降低溶液粘度;温度和剪切力均能改变溶液的粘度;人心果乳汁与黄原胶溶液有一定的协效性,但其协效性较低. 相似文献
14.
15.
《技术与市场》2001,1(1):22
木材加工工业是应用胶粘剂数量最多的工业部门，目前世界范围内的木材用胶粘剂通常为脲醛树脂、酚醛树脂、三聚氰胺树脂、白乳胶及少量动植物蛋白胶和氯丁胶。这些胶粘剂的历史发展悠久，用量也最大。统计资料显示国外（如日本、德国）木材胶粘剂的产量占胶粘剂总产量的４７％，国内使用数量占合成胶粘剂总产量的７０％～７５％。然而上述木材胶存在固化时间长、初粘性差、固化时往往需要加温或加压等致命缺点，因此开发生产新型木材胶具有重要意义。产品特点１．固化时间短：在常温和不加外压的情况下，０．５ｈ～３ｈ即可固化，时间比现用木材胶缩短了１０倍～２０倍。２．粘接强度高：对木材的胶粘强度与白乳胶和其他树脂胶的相同或更高。３．初粘性好：能在０．５ｍｉｎ～３ｍｉｎ内初粘。４．产品没有毒性、刺激性和腐蚀性，价格便宜，原料来源丰富。若将该产品用于胶合板生产，可改变传统的加温加压粘接工艺，节省设备投资。用于家具制造可迅速常温不加压固化，缩短生产周期。本项产品的推广使用将给木材加工行业带来新的生命力。技术水平近年来，国内外科技工作者在木材胶的研究方面始终滞留在对现行木材胶的改性方法上。试验证明，如果不从根本上改变胶粘剂的结构，很难达到预期目的。我们在查阅... 相似文献
16.
降糖发酵功能食品 总被引：1，自引：0，他引：1
《技术与市场》2001,(3):17-18
食用真菌鸡腿蘑具有降血糖作用，对Ⅱ型糖尿病有防治效果。Ⅱ型糖尿病人体内铬含量往往偏低，需要补充三价铬及其它微量元素。用液体发酵方法大量繁殖鸡腿蘑菌丝体，同时在培养基中添加三价铬及其它有关微量元素。发酵完成后再复配有关降糖的天然药物，制成具有降血糖作用的功能食品（保健食品）。该技术的特点是：功能因子明确，降糖效果明显。液体发酵效率高，质量好。产品已通过专家鉴定。 投资预算 生产能力：年产４００Ｔ，总投资：６００万元，设备费：２００万元，流动资金：２００万元，产品生产成木：３万元／Ｔ，市场价格：２０万元／Ｔ。 生产条件 厂房：１０００ｍ２，设备：发酵设备，水电：每Ｔ产品用水ＳＴ，电４００ＫＶＡ，人员；５６人，原料：农副产品及化工原料。 市场预测 中国糖尿病患者超过３％，此病是终身病，需 日常饮食调理，因此该降糖发酵功能食品有广阔的市场前景和经济效益。 合作方式：技术转让。 单位：山东大学科技处 地址：山东济南山大南路２７号 邮编：２５０１００ 电话：（０５３１） ８５６４７８０降糖发酵功能食品 相似文献
17.
18.
《林业机械与木工设备》2011,39(9)
在木质人造板材生产成本中，施胶成本占有很大比重。在2011年汉诺威展会上，辛北尔康普推出了装有Schlick动力装置的经济型施胶设备，其与传统的中密度纤维板施胶工艺相比，新的中密度纤维板调胶工艺可节省高达15％的胶耗。 相似文献
19.
济南市军博新技术研究所多年来致力于节能研究，最新推出超小型塑料沼气罐现代纳米干发酵技术制作工艺，该新技术具有抗压、抗老化、耐腐蚀、耐酸碱、安装方便、占地小、装料少且发酵快并产气多等特点，一改过去沼气池的成本高、占地面积大、冬季产气难等诸多问题。 相似文献