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1 前 言马铃薯是喜冷凉作物。具有适应范围广 ,经济效益高的特点。它是汉中市各县区四大粮食作物之一 ,既是城乡重要的蔬菜作物 ,又是高寒地区主要的粮食作物之一 ,全市常年种植 3 6 7万ｈｍ2 左右。但是 ,目前全市脱毒种薯种植面积不足总面积的 30 % ,生产上占居主要地位仍是感染病毒严重、种性退化的老品种 ,加之耕作粗放 ,直接影响着全市马铃薯生产水平和总产的提高。因此 ,应用脱毒种薯 ,掌握高产栽培技术 ,是提高全市马铃薯总产量的主要途径。2 脱毒种薯的应用汉中市农牧局、科委、开发办等单位从 1986～ 1992年先后在留坝和镇巴县… 相似文献
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重庆马铃薯生产概况及青枯病发生初报 总被引：1，自引：0，他引：1
重庆市马铃薯种植播种面积约２５万ｈｍ２，平均单产１２～１４ｔ／ｈｍ２左右，低于全国平均水平。全市人均鲜薯占有量１０５．４ｋｇ，是全国平均的２．７倍，尤其是万县和黔江地区更高，人均占有量分别高达２４０．３ｋｇ和２００．７ｋｇ。马铃薯青枯病是重庆马铃薯主... 相似文献
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兴山县马铃薯退化原因探讨周宗桥（湖北省兴山县农业局４４３７００）在马铃薯生产中，退化是一个普遍存在的现象，用已经退化的马铃薯作种，产量就会大幅度下降，防止马铃薯退化是发展马铃薯生产必须采取的措施．世界各国学者对马铃薯退化原因作了广泛深入的研究，并且提... 相似文献
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中国是世界上马铃薯生产大国之一，据权威部门统计，我国马铃薯种植面积达466．75万公顷，总产约占世界的1／5，占亚洲的70％。黑龙江省因其独特的气候、土壤条件非常适合种植马铃薯，是中国重要的马铃薯种薯产地，马铃薯生产具有极大的发展潜力。 相似文献
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六盘水市马铃薯产业发展对策探略 总被引：3，自引：0，他引：3
六盘山市地处贵州西部的高寒山区，总面积9914平方km，其中耕地34万hm^2，占总面积的34．28％，总人口291万，其中农业人口241万．占总人口的82．8％，是贵州马铃薯的主产区之一．马铃薯栽培已有100多年的历史，作为传统种植的夏粮作物，马铃薯在我市历年来的农业生产中其播 相似文献
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吉林省是我国马铃薯主产省区之一，近年来hm^2产量为2459．85kg，低于全同平均水平2882．55kg。吉林省马铃薯产区土地肥沃、气候适宜， 相似文献
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马铃薯与人类营养的关系１前言长期以来，人们一直把马铃薯淀粉产品看作是饮食碳水化合物热量的主要来源。本文旨在探讨当前乃至未来马铃薯的那些鲜为人知的各个方面．所用资料皆取自美国，所涉及的马铃薯包括新鲜的和已经加工过的．２新的马铃薯营养标签１９９１年美国国... 相似文献
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克山县曙光乡第一良种场马铃薯生产加工调查研究报告李成军，张生（黑龙江省农业科学院马铃薯研究所克山１６１６０６）１前言克山县是黑龙江省马铃薯主产县之一，以前栽培马铃薯的块茎主要是食用和饲用，人均年食用在１００公斤以上，是越冬的主要蔬菜．随着改革开放的深... 相似文献
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青海省地处青藏高原东北部．属大陆性高原气候．温差大、日照长、降水少。马铃薯是青海省重要的农作物之一，成为农业产业结构调整的主打作物。青海昼夜温差大，利于块茎养分的积累，适于马铃薯生长发育。现就马铃薯的栽培技术要点进行简要总结。 相似文献
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马铃薯加工业的现状及展望 总被引：5，自引：0，他引：5
马铃薯加工业的现状及展望钟立平摘译随着人类对马铃薯食用方法的不断改善，马铃薯加工业由最初的马铃薯干、马铃薯粉丝和马铃薯粉皮，发展到十九世纪中叶人们用马铃薯发酵生产乙醇，制造淀粉，后来又出现了油炸马铃薯片．到本世纪初，第二次世界大战爆发，由于战争的需要... 相似文献
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厦门市马铃薯生产现状及发展途径刘景春，吴恩典（厦门市农科所３６１００９）马铃薯是一种深受人们喜爱的粮、菜兼用作物，又是重要的工业原料．它具有生育期短，适应性广，抗灾力强，产量高，耐贮耐运等特点，有着极高的开发利用价值．近年来，随着马铃薯深加工的发展，... 相似文献
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近年来，随着农业种植结构的调整，福安市内陆山区溪潭镇积极发展冬种农业，脱毒马铃薯成为农村经济发展的重要作物。2004年种植面积0．03万hm^2，总产456．9万奴，产值443万元，是福建省闽东地区最大的生产基地之一。马铃薯脱毒后恢复了原有的优良种性，还应采取相应的农艺措施，才能充分发挥脱毒马铃薯的增产潜力，获得丰产丰收。试验表明，脱毒马铃薯高产配套栽培技术与传统栽培技术相比，产量提高了36．7％，商品率也由原来的72．6％提高到86．1％，现根据本地高产栽培经验，结合我们的试验示范，将脱毒马铃薯高产配套技术介绍如下，供同类地区借鉴。 相似文献
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马铃薯块茎维管束分布和连结与淀粉积累的关系王贵滨摘译马铃薯（ＳｏｌａｎｕｍｔｕｂｅｒｏｓｕｍＬ．）在世界各地广泛栽培，是重要的食用和淀粉原料作物之一。禾本科和豆科作物种子是收获器官，而马铃薯为薯类作物，以营养器官（块墓）为收获器官．关于营养体的贮藏器... 相似文献
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