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相似文献
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1.
盐蒿是在我国分布十分广泛的一类盐生植物。目前,已经有许多学者对它的营养和药用价值进行了深入研究,结果表明:盐蒿具有抗菌、降血糖、抗肿瘤、抗神经炎症等广泛的生物活性功能,其中盐蒿抗氧化活性受到了研究者的高度重视。本文对盐蒿中的黄酮类、多糖类、甜菜红素及抗氧化酶等抗氧化成分及其活性功能进行了分析和总结,为盐蒿提取物的开发应用提供理论参考。  相似文献   

2.
桑椹化学成分及药理作用研究进展   总被引:1,自引:0,他引:1  
张文娜  姚清国  俞龙泉  肖宵  谷维娜 《安徽农业科学》2011,39(14):8371-8373,8375
通过查阅近10年的文献资料,对桑椹的营养、功效成分及药理作用进行了综述,以期为桑椹资源的深入开发及更好利用提供参考。桑椹营养丰富,其营养成分主要有维生素、矿物质、蛋白质、脂肪酸及多糖等。桑椹具有增强免疫力、抗氧化、预防心脑血管疾病及抗癌等功效,与其功效相关的成分主要有花色苷、非色素酚类物质、多糖和白藜芦醇等。作为功能食品开发原料,桑椹必将具有更加广阔的应用前景。  相似文献   

3.
人中白药学研究概况   总被引:1,自引:0,他引:1  
在广泛文献检索的基础上,综述了人中白的成分、功效、临床应用,为其深入开发利用提供参考。  相似文献   

4.
建莲莲心的保健功效及其在食品中的应用   总被引:3,自引:1,他引:3  
概述了建莲莲心的保健功效成分、保健功效和在食品中开发应用的研究现状,以期为建莲莲心综合利用的研究提供参考。  相似文献   

5.
26种植物乙醇提取物对植物病原菌的抑菌活性   总被引:1,自引:0,他引:1  
为开发植物源杀菌剂提供依据,采用菌丝生长速率法测定26种植物乙醇提取物对4种植物病原菌的抑制活性。结果表明:在供试质量浓度为100mg/mL时,有12种植物乙醇提取物对番茄灰霉病菌、小麦赤霉病菌、梨黑星病菌和玉米大斑病菌中至少1种病原菌的抑制率达80%以上,其中播娘蒿、黄花草木樨、甘西鼠尾草、香薷、艾草、铁杆蒿和黄花蒿7种植物提取物菌丝生长抑制率均在90%以上。经过抑菌活性复筛,黄花草木樨、艾草、铁杆蒿和黄花蒿4种植物中含有农用抗菌成分且抑菌效果较好,可应用于无公害植物源杀菌剂的开发。  相似文献   

6.
综述了广东省农科院蚕业所近年来在多化性黄血蚕和雄蚕蛾食药用价值研究开发方面的部分研究结果。从营养成分、功效成分和系列的动物试验结果表明,多化性黄血蚕较现行二化性白茧蚕具有更好的营养成分和药理功效。用雄蚕蛾研制的雄蚕蛾胶囊进行的人体临床试验结果表明,雄蚕蛾胶囊对男性少精弱精症有明显的治疗作用。  相似文献   

7.
针对延安产的青蒿(Artemisia carvifolia)和白蒿(Herba artimisiae sieversianae)2种植物,采取水蒸气蒸馏法提取其挥发油,采用菌丝生长速率法及96孔板法检测挥发油的抑菌活性,结果表明:当浓度是2.0 mg/mL时,青蒿挥发油对9种被测植物病原真菌的抑制作用均较差,对油菜菌核(Sclerotinia sclerotioru)活性最好,也仅为57.30%;白蒿挥发油对受试真菌的抑制作用较强,对人参锈腐菌(Cylindrocarpon destructans)、梨黑星病(Venturia nashicola)、烟草赤星病菌(Alternaria alternata)的抑制率均达到90%以上;2种精油除了对大肠杆菌(Escherichia coli)表现出较弱的抑制活性外,对于其他受试菌均无活性,其最小抑菌浓度(MIC)均为500 mg/mL。采用气相色谱-质谱联用仪(GC-MS)分析了2种蒿挥发油的主要化学成分,结果从青蒿中鉴定出26种化合物,其中含量最多的为石竹烯氧化物(25.75%);从白蒿中鉴定出49种化合物,萘嵌戊烷含量最高(30.37%),分析结果显示延安产2种蒿挥发油的主要成分和含量与其他产地的差异较大。白蒿挥发油具有显著的抑菌活性,具备开发为绿色杀菌剂的潜力。  相似文献   

8.
野菜在中国有悠久的使用历史,是栽培蔬菜的重要补充,也是人类获取矿质元素、氨基酸、维生素、多糖、黄酮类化合物等多种功能性成分的重要来源之一,开展野菜的基本成分研究对全面了解其营养物质和生物活性具有重要的科学意义和应用价值。本研究综述了野菜的主要营养与功能性成分,总结了当前野菜生物活性方面的主要研究成果,内容包括:①野菜基本营养成分;②野菜功能成分;③野菜活性成分分析及其功效性;④常见检测分析方法与技术。主要结论为:野菜含有丰富的基本营养成分和生物活性物质,其中维生素、酚类和萜类等化合物在抗菌、抗氧化、抗肿瘤和抗炎症等方面具有良好功效,今后野生蔬菜的研究可聚焦于功能性成分及生物活性分离提取与功能鉴定,为后续的开发应用提供参考。表2参74  相似文献   

9.
芦蒿(Artemisia selengensis Tvrcz.),又名萎蒿、水蒿、狭叶艾等,为菊科蒿属多年生草本植物.原是湖荡草滩地上的一种植物,生活力强,耐湿耐早.其嫩茎炒食,清香可口.芦蒿含有多种维生素和Ca、P、Fc、Zn等多种矿质元素和香脂成分,有祛风湿、健脾胃、化痰、助消化之功效.上市期正值我地缺菜的春季,是一种典型的无公害蔬菜.近年来,我地采取了大棚栽培,亩收益达万元左右,取得了显著的经济效益和社会效益.  相似文献   

10.
牡蒿药学研究概况   总被引:1,自引:0,他引:1  
马媛媛  赵洁  姚默  赵稳操  巩江  倪士峰 《安徽农业科学》2011,39(34):20986-20987
在广泛文献检索基础上,对牡蒿的成分、药理及临床应用等进行了概述,为其深入开发利用提供科学资料。  相似文献   

11.
椒蒿为菊科蒿属多年生草本植物,营养价值高,具有抑菌、降血糖血脂、抗惊厥、抗癫痫、促进睡眠等作用。其功能性成分主要包括挥发油、黄酮类、香豆素、还原糖、生物碱类及三萜类等化学物质,对椒蒿功能性成分及其生物活性的研究现状进行分析,总结椒蒿的功能性成分及其生物活性的变化规律,以期为椒蒿开发利用提供参考。  相似文献   

12.
蒌蒿又名柳蒿、水蒿。其内径富含蛋白质、氨基酸、多种维生素以及矿物质等,具有利膈、开胃、解毒等功效,同时还有止血、消炎、镇咳、化痰等功效。蒌蒿生活力强,适应性广,耐瘠、耐涝、耐盐碱各地均适宜种植。  相似文献   

13.
萎蒿又名柳蒿、水蒿。其嫩茎富含蛋白质、氨基酸、多种维生素以及矿物质等,具有利膈、开胃、解毒等功效,同时还有止血、消炎、镇咳、化痰等功效。萎蒿生活力强,适应性广,耐瘠、耐涝、耐盐碱、各地均适宜种植。  相似文献   

14.
吴健 《新农村》2006,(9):13-13
青蒿学名黄花蒿,为菊科蒿属一年生植物,广泛分布于全国各地.野生青蒿植株一般高40~150厘米,人工栽培的可达200厘米以上,全株黄绿色,有香气;浅根系,主根短,侧根发达,多而密集;茎直立,三回羽状复叶;头状花序,管状花,花序外层花雌性,中央为两性,绿黄色;瘦果椭圆形,淡褐色. 青蒿是我国传统中药,全草均可入药,有解暑、退虚热、抗疟疾等功效。现代医学研究证明,青蒿含有抗疟成分——青蒿素。近两年在全球治疗恶性疟疾药物需求急剧增长的背景下。世界卫生组织、联合国儿童基金会等权威医疗管理机构已采用我国的中药制剂青蒿素作为治疗疟疾的首选药物。青蒿也因此而身价倍增,成了享誉世界的“中国神草”,呈现出巨大的商机。现将其人工栽培技术介绍如下。  相似文献   

15.
该文介绍了山楂的营养保健功能以及山楂中含有的有机酸、黄酮类、牡荆素、多酚类、五环三萜类、生物碱等具备生物活性成分的化合物及其对人体的功效与作用,重点阐述了山楂中对人体健康影响较大的生物活性成分的特点及其开发应用进展,以期为山楂在食品、医药等行业的应用提供参考.  相似文献   

16.
藜蒿又名萎蒿,为菊科蒿属多年生草本植物,以地上嫩茎叶及地下匍匐茎供食用。藜蒿嫩茎叶可炒食用、凉拌,根状茎可腌制,也可作酿酒原料。藜蒿营养十分丰富,有特殊的芳香,深受消费者的欢迎。此外藜蒿还具有清凉平抑肝火,预防牙痛、喉痛等功效。藜蒿从茎杆颜色可分为红杆和绿杆。红杆藜蒿生长速度较慢,收获的次数少,产量低,但其香味浓厚。  相似文献   

17.
为了明确河南省黄花蒿挥发油的成分和抑菌活性,采用水蒸气蒸馏法提取采自河南信阳的黄花蒿挥发油,利用气相色谱-质谱联用法(GC-MS)进行组分分析,并测定挥发油的熏蒸抑菌作用。结果表明:从黄花蒿挥发油中共分离到28个组分,鉴定出其中24个,占挥发油总量的95.324%,其主要组分为蒿酮(46.654%)、桉油精(13.422%)、樟脑(9.648%)等;挥发油对水稻纹枯病菌、番茄灰霉病菌、小麦赤霉病菌和油菜菌核病均有强烈的熏蒸抑制作用,有效中浓度(EC50)分别为0.78μL/皿、0.89μL/皿、1.32μL/皿和1.52μL/皿。说明河南省黄花蒿挥发油可在农业上作为杀菌剂使用,具有一定的开发价值。  相似文献   

18.
山药(Dioscorea opposita Thunb.)是中国传统的药食同源作物,含有多糖、皂苷等多种活性物质,这些物质因具有免疫调节、抗肿瘤、抗氧化等功效而受到学者们的广泛关注。山药中的多糖类物质活性成分广泛,但结构易受提取方式的影响。尿囊素已被用于临床治疗十二指肠溃疡,具有良好开发价值,但提取方式低效。文章从含量、开发前景、发挥功效的重要性3方面入手,聚焦山药中的多糖、皂苷、淀粉、尿囊素4种活性物质,对各自的提取方式、功效进行总结,同时阐述山药在药食方面的应用,为山药活性成分的高效提取和实际转化发展提供思路与参考。  相似文献   

19.
本文介绍了柳蒿黄酮的抗氧化、增强免疫力、降血压、降血脂等功能特性,简述了柳蒿黄酮的研究现状,分析了柳蒿黄酮的应用前景,指出柳蒿黄酮在食品、医药、化妆品等工业中有较好的应用前景和巨大的经济效益。  相似文献   

20.
为研究不同提取方法对罗勒挥发油品质的影响,考察了无溶剂微波萃取和水蒸气蒸馏对罗勒挥发油的得率、香气质量和挥发性成分的影响,并在卷烟中进行应用研究。结果表明,无溶剂微波萃取法能显著提高罗勒挥发油的得率,比水蒸气蒸馏法提高30%;2种方法制备的罗勒挥发油的主要致香成分一致,主要成分均为草蒿脑,无溶剂微波萃取罗勒挥发油的草蒿脑含量比水蒸气蒸馏法增加10%,其余成分在种类和含量上也有一定差别;罗勒挥发油在卷烟中的应用研究结果表明,无溶剂微波萃取罗勒挥发油能使烟香丰满飘逸,赋予卷烟柔和的辛香和清香,具有明显的增甜除杂作用。  相似文献   

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