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甘薯无土栽培连续结薯技术 总被引：2，自引：0，他引：2
甘薯又名红薯、白薯、地瓜等，是重要的粮食、蔬菜和饲料兼用作物，是我国四大农作物之一。甘薯主要以收获薯块为经济产量，甘薯的块根可直接食用或煮、烤、蒸熟而食用，曾经是我国很多边缘地区农村的主要食物。甘薯也是非常重要的轻工、化工、纺织、铸造、制革、食品原料，如制酒精、制糖、制丙酮，还可加工成薯干、薯片、薯条、淀粉、粉丝等多种优质蔬食。另外，薯叶可以作蔬菜食用，被人们称之为“长寿莱”，薯蔓和薯叶是良好的畜禽饲料。随着育种技术的提高，特色甘薯如彩色甘薯和水果甘薯品种也日益多样，人们对这些食品的需求也与日俱增， 相似文献
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一、概述长寿菜，又名叶用甘薯，俗称白薯叶、番薯叶、地瓜叶，是甘薯的叶、叶柄和芽梢部，学名Ipomoea atatas（L.） Lain.，为旋花科（convolvulaceae）牵牛花属草本匍匐性蔓生植物。原产于热带美洲，现广泛栽培于全世界热带和亚热带地区。我国南北各地都有栽培， 相似文献
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牛食霉烂甘薯中毒的诊治 总被引：1，自引：0，他引：1
耕牛甘薯中毒是由于牛采食了霉烂的甘薯、霉烂甘薯藤叶及其副产品而引起的一种中毒性疾病，以呼吸困难、急性肺水肿、间质性肺气肿为主要特征。笔者根据多年的临床治疗，现将此病的诊治情况报告如下： 相似文献
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《福建农业学报》2021,(8)
【目的】建立快速检测甘薯卷叶病毒重组酶聚合酶(RPA)等温扩增方法,为甘薯卷叶病毒(sweet potato leaf curl virus,SPLCV)提供快速、简便的检测方法。【方法】根据甘薯卷叶病毒AV1基因的保守区段设计RPA检测用引物,并对引物进行筛选,对反应条件和反应体系进行优化,建立SPLCV的RPA检测方法。【结果】建立的甘薯卷叶病毒RPA方法快速简便,39℃反应20 min完成检测;灵敏度高,最低检测限为10 pg·μL~(-1);特异性强,与感染番茄黄化卷叶病毒(TYLCD),甘薯羽状斑驳病毒(SPFMV)、甘薯G病毒(SPVG)、甘薯退绿矮化病毒(SPCSV)等4种DNA病毒均无交叉反应。【结论】建立的RPA检测方法具有快速、灵敏、特异性强、不需要特殊仪器等优点,适合田间甘薯卷叶病毒样品的快速检测。 相似文献
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甘薯病毒病原学研究进展 总被引：5，自引：1，他引：5
综述了近30a来国内外关于甘薯羽状斑驳病毒、甘薯潜隐病毒、甘薯脉花叶病毒、甘薯轻斑驳病毒、甘薯黄矮病毒、甘薯凹脉病毒，甘薯裉绿缩病毒、甘薯叶斑病毒、甘薯裉绿斑病毒、甘薯类花椰菜叶病毒等13种甘薯病毒病原在侵染症状、粒体形态、传播、理化性状等方面的研究发展。 相似文献
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甘薯是蔓生性一年生草本作物，旋花科甘薯属。甘薯具有栽培成活率高、适应性广、生长旺盛、繁殖力强、高产稳产、营养丰富等特点。甘薯全身都是宝，不仅可食用，亦可饲用、轻工业等原料。甘薯还有“土人参”之称，具有健身和防病之功效。甘薯茎叶是公认的绿色无污染蔬菜，在国外被誉为“太空保健食品”。因此充分挖掘甘薯生产潜力，特别在半干旱和土壤贫瘠地区栽培甘薯，对振兴农业经济具有十分重要的意义。现将甘薯优质高产栽培技术介绍如下： 相似文献
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红薯又叫甘薯、地瓜。地下生长的薯块，产量高且营养丰富，以作为重要的粮经作物、工业原料作物和营养保健食品而备受青睐。而地上的茎叶部分却往往被忽视，仅仅是作为饲草甚至是废弃物，未被重视和予以开发。其实，甘薯全身都是宝，“红薯叶，红薯馍，离开红薯没法活”的民谣，是过去那不堪回首的岁月里，甘薯在人们生活中重要性的真实写照。 相似文献
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洪若豪 《农业工程技术:农产品加工》2001,(12):29
甘薯叶具有特殊风味和丰富营养，是多种蔬菜不可比拟的，其叶所含胡萝卜素含量比胡萝卜高出将近４倍，蛋白质、铁、钙及维生素等也比一般蔬菜为高。甘薯叶具有野菜风味及营养价值，污染少，清炒、冷拌，十分可口。欧美、日本及香港等地作为时尚蔬菜加以烹饪食用。据称：鲜甘薯嫩叶在香港每公斤卖价１００～１６０港元。甘薯嫩茎叶原料来源丰富，加工简便，可加以开发和利用。现将速冻保鲜加工方法介绍如下，以供参考。一、生产工艺原料挑选→漂洗→札束→热烫、护色→冷却→计量、装盘，速冻→包装→冷藏二、生产技术１．原料挑选甘薯嫩叶必… 相似文献
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菜用甘薯不仅营养丰富,而且还具有较高的医疗保健价值。随着人们膳食结构的改善,菜甘薯越来越受到消费者的青睐。一、菜用甘薯的营养价值1、菜用甘薯的营养成份长期以来,人们只注重甘薯地下部价值,而忽略了地上部的作用。根据韩国相关机构提供的最新资料,甘薯不同器官的营养和保健成分有很大差异,而且在许多方面地上部显著高于地下部。同时,菜用甘薯作为一种叶用蔬菜,其营养价值也常常高于一般的常规叶用蔬菜。 相似文献
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我国甘薯脱毒研究的现状及展望 总被引：37，自引：1，他引：37
概述了我国甘薯脱毒有关研究的现状并展望了这一领域未来的发展趋势。调查表明我国大多数甘薯田块植株的病毒感染率达60%～70%，有的甚至达到90%。徐州甘薯研究中心保存的甘薯资源材料有80%受病毒感染。叶片带斑点和花叶是甘薯病毒病的主要病症，其次为卷叶和皱叶，再次为老叶羽状花叶锈斑和环斑。引起病毒病的病原主要是甘薯羽状斑驳病毒、甘薯潜隐病毒和褪绿斑驳病毒。1991～1995年5省55个试验点的试验结果表明，脱毒甘薯的增产效果年平均为35.22%，脱毒甘薯通常在生产中可使用2～3年，脱毒甘薯对黑斑病和黑痣病也有防治效果。脱毒甘薯在中国的推广面积1995年已达9万hm#+2,并期望在近年内有很大的发展。脱毒薯的利用结合育成新品种的推广将会达到更好的效果；而抗病毒品种的选育则是解决病毒问题的根本途径。 相似文献
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5%锐劲特防治甘薯小象虫药效试验 总被引：1，自引：0，他引：1
甘薯是我省的第二大粮食作物，年种植面积约23．3万hm^2，年产甘薯111万吨。甘薯小象虫是沿海薯区最重要的害虫。成虫和幼虫均能为害，幼虫蛀食粗蔓和薯块形成隧道；成虫咬食茎、叶、幼芽、露土薯块和贮藏薯块，影响生长，并易引起病害。受害薯块发生恶臭和苦味，不能食用或饲用。轻的损失20％-30％，重则达40％以上，甚至绝收。为此，于2003年7-12月在莆田市荔城区北高镇的甘薯地开展锐劲特等药剂防治甘薯小象虫田间药效试验。现将试验结果整理如下。 相似文献
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甘薯是一种高产而适应性强的粮食作物,块根除可作主粮外,也是食品加工、淀粉和酒精制造工业的重要原料,根、茎、叶又是优良的饲料。北京地区甘薯每年十月为收获高峰期,甘薯在当年10月至次年3月需求量较大,时间跨度大,甘薯出土后需要长期的保存以保证充足的供应量,所以甘薯的贮藏方式是决定甘薯种植收益的重要因素之一。本文以现有甘薯库为基础,从甘薯表面细菌控制的角度考虑,对现有甘薯库进行升级改造。升级后的甘薯库在控制贮藏环境的基础上,加强对影响甘薯本身腐烂的病菌进行处理,更有利于甘薯的贮藏。 相似文献
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叶菜用甘薯一般是指生长点以下长12cm左右的鲜嫩茎叶作蔬菜用。国内外研究表明,甘薯嫩茎叶和薯块一样含有丰富的维生素C、膳食纤维、粗蛋白、多种矿物质以及一些特殊的营养物质。据中国预防医学科学院检测,甘薯叶与菠菜等14种蔬菜相比较,蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素C等13项营养成分,薯叶均居首位。甘薯嫩茎叶作为蔬菜食用已悄然成为时尚。 相似文献
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甘薯茎叶具有补虚益气、健脾强胃、益肺生津、补肝明目、抗癌美容、延缓衰老等保健作用。现介绍几种深加工项目如下:1.速冻甘薯茎叶的加工该产品基本保持了新鲜甘薯叶原有的色泽风味和维生索,可作长期保存,食用方便。加工要点: (1)原料选择品种优良、成熟适度的鲜嫩甘薯茎叶,剔除老叶、黄叶、虫蛀叶、蜘蛛网叶和腐烂斑伤叶,收获时不浸水捆扎,以专用塑料袋散装并及时运输加工。(2)清洗用清水洗去甘薯茎叶上附着的泥土、尘沙等污物,沥干水分。(3)烫漂将沥干的甘薯茎叶用吊篮迅速放入沸水容器内,烫漂时间约5～10秒钟,达到半熟程度,以杀青灭酶,并立即送预冷间,用冷水使其温度下降到 相似文献